《用種子繁殖》教學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)中的圖形記錄和文字記錄

〔摘 要〕 在《用種子繁殖》一課教學(xué)中，存在圖形記錄和文字記錄兩種方法。在記錄的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生偏向于整體觀察時(shí)，實(shí)驗(yàn)記錄表現(xiàn)為文字、簡(jiǎn)筆畫；當(dāng)學(xué)生偏向于細(xì)節(jié)觀察時(shí)，實(shí)驗(yàn)記錄表現(xiàn)為文字。故此，教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄單時(shí)，應(yīng)該及時(shí)調(diào)整。

〔關(guān)鍵詞〕 小學(xué)科學(xué)；圖形記錄；文字記錄；記錄單設(shè)計(jì)

〔中圖分類號(hào)〕 G424 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 A 〔文章編號(hào)〕 1674-6317 （2025） 04 046-048

一、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

在蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《用種子繁殖》一課中，涉及兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)：第一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)是解剖種子，觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造并結(jié)合資料，讓學(xué)生了解種子的結(jié)構(gòu)與種子萌發(fā)成的植株之間的關(guān)系；第二個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)是分析并交流植物傳播種子的方式，認(rèn)識(shí)每種果實(shí)都有它獨(dú)特的傳播種子的方式，以使種子獲取更大的生存機(jī)會(huì)。指導(dǎo)學(xué)生觀察一些種子，并猜測(cè)它們的特點(diǎn)與種子的傳播方式有什么關(guān)系。

（一）借助實(shí)驗(yàn)記錄單幫助學(xué)生記錄種子的結(jié)構(gòu)特征

在這兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中，筆者依照教材內(nèi)容初步設(shè)置兩個(gè)環(huán)節(jié)，教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

教學(xué)環(huán)節(jié)1：解剖種子并觀察記錄種子結(jié)構(gòu)。

學(xué)生活動(dòng)：解剖種子并觀察記錄種子結(jié)構(gòu)。

教師：解剖完畢后，觀察并畫出種子的內(nèi)部構(gòu)造。老師還給學(xué)生帶來(lái)了一些資料，幫助了解種子，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合資料思考各部位的作用。

教學(xué)環(huán)節(jié)2：觀察種子并找到它的特殊結(jié)構(gòu)。

教師：通過(guò)剛剛的活動(dòng)我們已經(jīng)知道了種子內(nèi)部具有的生命力量，但有些種子還有特殊的結(jié)構(gòu)。這是懸鈴木種子和蒼耳種子，請(qǐng)同學(xué)們拿到種子后觀察它的外表，猜測(cè)它可能有什么樣的用途，并完成實(shí)驗(yàn)記錄單。

學(xué)生活動(dòng)：觀察懸鈴木和蒼耳的外形，填寫實(shí)驗(yàn)記錄單。

為方便記錄和表述，將觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)記作實(shí)驗(yàn)1，將觀察種子的表面特殊結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)記作實(shí)驗(yàn)2。

（二）在依照本次教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

實(shí)驗(yàn)1：學(xué)生不能夠理解實(shí)驗(yàn)記錄單的繪圖要求。

學(xué)生對(duì)于空白實(shí)驗(yàn)記錄單上的圖形不能理解，此時(shí)并未將這個(gè)圖形與種子的子葉聯(lián)系。

學(xué)生在利用實(shí)驗(yàn)記錄單進(jìn)行繪圖時(shí)，過(guò)分關(guān)注不同種子結(jié)構(gòu)的外形特征，而忽視了本次實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)是觀察種子的結(jié)構(gòu)以及猜測(cè)此處結(jié)構(gòu)的功能（如圖1）。

實(shí)驗(yàn)2：學(xué)生弱化了結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系。

在提供種子圖片的同時(shí)提供了種子實(shí)物，導(dǎo)致學(xué)生接受信息重復(fù)冗余，弱化了該功能聯(lián)系的具體結(jié)構(gòu)，弱化了結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系，不能利用完整的觀察時(shí)間（如圖2）。

二、分析問(wèn)題

針對(duì)上述初步教學(xué)設(shè)計(jì)的教學(xué)問(wèn)題，筆者做了如下分析。

在實(shí)驗(yàn)1中，在學(xué)生對(duì)于種子結(jié)構(gòu)沒(méi)有基礎(chǔ)了解的情況下，按照記錄單1進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)知受到已知圖形的影響，過(guò)分關(guān)注圖形本身而忽略了圖形代表的意義和圖形與種子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，以及種子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，觀察重點(diǎn)過(guò)分偏向細(xì)節(jié)。

在實(shí)驗(yàn)2中，學(xué)生在已有種子圖片和實(shí)物的條件下，過(guò)分關(guān)注種子實(shí)物本身，利用純文字表述種子的結(jié)構(gòu)，弱化了該功能聯(lián)系的具體結(jié)構(gòu)，學(xué)生觀察重點(diǎn)過(guò)分偏向整體。

經(jīng)過(guò)第一次實(shí)踐，筆者發(fā)現(xiàn)四年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生在觀察中，在“圖形記錄”和“文字記錄”不同學(xué)習(xí)情境下，其觀察側(cè)重點(diǎn)有所不同。

（一）結(jié)構(gòu)與功能在《用種子繁殖》一課中緊密聯(lián)系

結(jié)構(gòu)與功能觀認(rèn)為，自然界中的物體都有特定的結(jié)構(gòu)，物體的結(jié)構(gòu)一般與其功能相適應(yīng)。生命科學(xué)領(lǐng)域結(jié)構(gòu)與功能觀念的形成，有利于學(xué)生理解生命活動(dòng)的因果關(guān)系，對(duì)學(xué)生建構(gòu)完整的、系統(tǒng)的生物學(xué)概念體系，科學(xué)地認(rèn)識(shí)和對(duì)待生命及規(guī)律，有很大的幫助。在本節(jié)課中，多次強(qiáng)調(diào)在種子生長(zhǎng)成一株完整的植物的過(guò)程中，種子的一些結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)育成植物的根、莖、葉等部分；種子的各部分結(jié)構(gòu)都會(huì)對(duì)種子正常的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。學(xué)生需要通過(guò)這節(jié)課的觀察活動(dòng)理解種子發(fā)育的生命活動(dòng)與種子的各部分結(jié)構(gòu)的功能密不可分。因此，對(duì)于學(xué)生強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系十分重要。

（二）觀察實(shí)驗(yàn)中的圖形記錄

小學(xué)生對(duì)于事物的觀察會(huì)從簡(jiǎn)單的圖形結(jié)構(gòu)開(kāi)始，正如學(xué)生在數(shù)學(xué)上所接觸的幾何圖形概念，學(xué)生在這個(gè)階段的空間想象力比較差，當(dāng)讓學(xué)生去描述某一個(gè)物體的形狀時(shí)，學(xué)生會(huì)比較傾向于用簡(jiǎn)單的幾何圖形描述。在科學(xué)教學(xué)中，觀察記錄實(shí)驗(yàn)往往會(huì)讓小學(xué)生使用繪圖方式記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。受限于認(rèn)知發(fā)展水平，學(xué)生只能用較為簡(jiǎn)單的幾何圖形來(lái)描繪觀察現(xiàn)象。

四年級(jí)學(xué)生對(duì)于圖像的認(rèn)知已經(jīng)達(dá)到一定水平，但如果要他們用描繪的方法做記錄，還是要盡可能簡(jiǎn)潔。在本節(jié)課第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生用圖像描繪方法去記錄種子的結(jié)構(gòu)，就會(huì)出現(xiàn)學(xué)生觀察沒(méi)有重點(diǎn)、更傾向于細(xì)枝末節(jié)的非重點(diǎn)內(nèi)容的情況。

（三）觀察實(shí)驗(yàn)中的文字記錄

在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有大量的需要依據(jù)實(shí)物材料來(lái)進(jìn)行歸納、總結(jié)、探究、發(fā)現(xiàn)的活動(dòng)。小學(xué)生在認(rèn)知新事物、自然規(guī)律時(shí)最快接收到的是實(shí)物觀察途徑。使用實(shí)物，幫助學(xué)生從外形、顏色、觸感、生命活動(dòng)等方面認(rèn)知某一物體?！皩?shí)物觀察”是小學(xué)科學(xué)階段最重要的認(rèn)知手段。在記錄實(shí)物某一特征時(shí)，學(xué)生傾向于使用文字或者簡(jiǎn)單的幾何圖形描述。

三、兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)在“細(xì)節(jié)”和“整體”上的不同側(cè)重點(diǎn)

（一）實(shí)驗(yàn)1：學(xué)生觀察的側(cè)重點(diǎn)在于“整體”

學(xué)生在此階段已有種子有多個(gè)結(jié)構(gòu)的前概念，但對(duì)于種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的模樣沒(méi)有認(rèn)知基礎(chǔ)。所以，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，他們會(huì)對(duì)于種子實(shí)物更加感興趣。本次實(shí)驗(yàn)他們會(huì)更加傾向于“觀察細(xì)節(jié)”。在完成記錄單過(guò)程中，學(xué)生會(huì)被記錄單上的圖形影響，思維集中到怎樣畫出種子結(jié)構(gòu)上來(lái)，從他們完成的圖形記錄可以看出，他們觀察的重點(diǎn)放在了不同結(jié)構(gòu)的外形上。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)記錄單中，沒(méi)有著重強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，此實(shí)驗(yàn)效果不理想。依據(jù)此結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)記錄單進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整后如下（如圖3）。

實(shí)驗(yàn)記錄單聚焦種子不同結(jié)構(gòu)，聚焦結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系，利用雙面膠直觀地將種子實(shí)物與結(jié)構(gòu)及功能聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生用文字記錄，避免過(guò)分細(xì)化觀察。

調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)記錄單使用情況如下（如圖4、圖5）。

學(xué)生對(duì)此實(shí)驗(yàn)的觀察和思考重點(diǎn)在結(jié)構(gòu)與功能上，最終達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果。

（二）實(shí)驗(yàn)2：學(xué)生觀察認(rèn)知的側(cè)重點(diǎn)在于“細(xì)節(jié)”

不同種子的特殊外部結(jié)構(gòu)對(duì)于幫助種子傳播起到不同的作用。此實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生關(guān)注種子表面結(jié)構(gòu)的特殊形狀，結(jié)合功能去思考這樣的形狀對(duì)于種子傳播有何幫助。學(xué)生關(guān)注點(diǎn)聚焦到圖形形狀（種子表面的細(xì)微結(jié)構(gòu)形狀），思考結(jié)構(gòu)形狀的意義，最終達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果。部分學(xué)生使用簡(jiǎn)單圖形畫出關(guān)鍵結(jié)構(gòu)。調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)記錄單使用情況如下（如圖6）。

四、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)本次課例的研究與實(shí)踐，可得到如下結(jié)論：在不同的結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)情境下，學(xué)生在“整體”和“細(xì)節(jié)”上會(huì)有所側(cè)重。當(dāng)“圖形”與“文字”記錄同時(shí)存在時(shí)，學(xué)生觀察重點(diǎn)會(huì)發(fā)生偏移，教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄單時(shí)，應(yīng)觀察學(xué)生的觀察側(cè)重點(diǎn)，結(jié)合他們的行為動(dòng)機(jī)對(duì)實(shí)驗(yàn)記錄單進(jìn)行調(diào)整。

同樣是結(jié)構(gòu)與功能，多個(gè)不同結(jié)構(gòu)與功能適用于“文字記錄”，單個(gè)的結(jié)構(gòu)與功能適用于“圖形記錄”。此類觀察還在繼續(xù)進(jìn)行和記錄。

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