鯉魚苗溫室養(yǎng)殖中的人工繁育重點(diǎn)技術(shù)研究

在我國漁業(yè)中，鯉魚是其中較為重要的經(jīng)濟(jì)性魚類。鯉魚體形偏細(xì)長、鱗片大多為黃色，尾巴為紅色。其脊背略微凸起，肉質(zhì)較為鮮美，因而受到廣大消費(fèi)者的青睞。鯉魚生長周期較短，食性較寬，飼料的系數(shù)相對不高，同時適應(yīng)性較強(qiáng)，非常適合作為人工養(yǎng)殖的魚類。近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，魚類市場對鯉魚的需求也隨之增加。因此，為滿足消費(fèi)者對鯉魚的需求，解決鯉魚苗繁育存在的問題，下文詳細(xì)闡述了人工繁育鯉魚苗的重點(diǎn)內(nèi)容，提出了相應(yīng)的解決措施，以期可以推動鯉魚養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展。

對鯉魚苗進(jìn)行溫室培育是一種較為復(fù)雜的工作，它需要養(yǎng)殖過程中掌握專業(yè)的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖技術(shù)。如果在對鯉魚苗培育時，培育技術(shù)出現(xiàn)問題，將導(dǎo)致鯉魚苗發(fā)生各種疾病，這不僅影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，同時也對當(dāng)?shù)仵庺~養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生不利影響。除了上述因素外，養(yǎng)殖地區(qū)的溫度、氣候條件等，也會導(dǎo)致鯉魚患病，對魚塘的正常生產(chǎn)造成障礙。因此，為了提高鯉魚苗的免疫力，降低鯉魚苗受疾病侵害的概率，確保鯉魚養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)殖管理過程中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理措施，同時采取科學(xué)措施進(jìn)行疾病的防治工作，以保障鯉魚養(yǎng)殖效益，促進(jìn)漁業(yè)的健康發(fā)展。

一、魚苗孵化池的準(zhǔn)備工作

1、鯉魚池塘的建設(shè)與選擇

對于鯉魚魚塘的選擇，應(yīng)當(dāng)在避風(fēng)且向陽處進(jìn)行建設(shè)。一般規(guī)劃鯉魚苗孵化培育池為3個，每個孵化池面積控制為2000m2。在每年2月，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次干塘處理。并于曬底后，10天前使用生石灰對池塘進(jìn)行徹底地清理。

2、大棚搭建

采用規(guī)格為直徑在3.5～5.0cm之間，長度在6～8m之間的竹桿作為骨架，并用這骨架在每個池塘向陽面建造一個寬度為6m、長度為12m、高度為2m的拱形棚。拱形棚的面積一般設(shè)定為70～80m2。在鯉魚即將產(chǎn)卵的前1天或2天內(nèi)，養(yǎng)殖管理人員應(yīng)搭建塑料棚，以確保鯉魚順利產(chǎn)卵。同時將預(yù)先搭建在孵化池內(nèi)的竹桿大棚骨架，采用厚度為8絲的塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，并在其四周施加一定的壓力，以達(dá)到壓緊的效果。隨后用拉線進(jìn)行固定，以防止孵化池進(jìn)水后導(dǎo)致竹架浮起。在背風(fēng)的地方可留出一個可供管理人員進(jìn)出的活動口，以便向棚內(nèi)放置魚巢，同時也方便管理員在檢查操作時的行動。

3、水源選擇及調(diào)節(jié)

在確認(rèn)大棚穩(wěn)固的安全性后，即可開始向孵化池內(nèi)注水。在通常情況下，優(yōu)先選擇水庫水作為孵化水源，水庫水的水質(zhì)較好，適合鯉魚苗的孵化。如果孵化水源采用井水，則應(yīng)當(dāng)添加養(yǎng)殖魚塘的一部分老水來對井水水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保魚苗在孵化后，可獲得更豐富的自然餌料。為了避免雜質(zhì)如小魚蝦等進(jìn)入孵化池而影響鯉魚苗順利孵化，養(yǎng)殖管理者應(yīng)當(dāng)在進(jìn)水口使用40～60目的尼龍紗絹進(jìn)行過濾。在孵化魚苗前的7～10天內(nèi)，應(yīng)使用生石灰或漂白粉對池塘進(jìn)行清理，同時再處理施肥作業(yè)，以為池塘提供孵化魚苗良好條件。在春季時期，由于天氣情況變化大，且風(fēng)力較強(qiáng)，孵化池水溫易下降，因此需將水位調(diào)節(jié)至較高的水平，一般保持在80～100cm左右即可。

二、鯉魚親魚選擇來源及體重要求

1、鯉魚親魚的選擇來源

在冬季時期，可從水庫沿線捕撈具有繁育能力的鯉魚親魚。也可從定向培育的后備親魚池塘中挑選鯉魚親魚。

2、鯉魚親魚的選擇體重

親魚的體重一般需選擇在2kg左右的。同時應(yīng)確保親魚體形較好，體色正常，魚體健壯。同時應(yīng)當(dāng)確保親魚魚鱗完整無病無傷。對于魚齡相同的，應(yīng)當(dāng)盡量選擇懷卵量較大的。通常體重為2kg的雌魚，其懷卵量一般為25萬粒。在挑選親魚時，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注血緣層面的關(guān)注，以防止親魚發(fā)生近親配種。一般雌魚與雄魚的比例控制為1∶1.2。

三、鯉魚親魚的運(yùn)輸要求

在對親魚進(jìn)行運(yùn)輸時，可選擇氧氣包進(jìn)行充氧運(yùn)輸，也可選擇氧氣車運(yùn)輸?shù)姆绞?。在開始運(yùn)輸工作前，管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，以選擇合適的運(yùn)輸方式。運(yùn)輸密度應(yīng)控制在35～50kg/m3水體之間。在對親魚進(jìn)行裝卸過程中，應(yīng)當(dāng)叮囑工作人員輕拿輕放，以免對魚體造成損害。同時，還應(yīng)確保運(yùn)輸?shù)乃疁嘏c暫養(yǎng)箱的水溫之間的溫差不超過±3℃，以保持魚類的健康和舒適程度。

四、鯉魚親魚的培育

1、鯉魚親魚培育池條件

親魚池的建設(shè)應(yīng)當(dāng)選擇背風(fēng)向陽面，確保池塘內(nèi)沒有滲漏。其池底的平整度應(yīng)當(dāng)合適，同時將池內(nèi)淤泥清理干凈。此外，還應(yīng)當(dāng)為親魚池設(shè)計合理的注水與排水管道，以及時更新水質(zhì)，為親魚提供良好的生存條件。同時應(yīng)根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將水池深度控制在1.5m以上。

2、鯉魚親魚池消毒

在放養(yǎng)鯉魚之前的一個月，應(yīng)當(dāng)將池塘的水全部排空，以便清除剩余的淤泥，同時整理池底，確保池底的平整度。在放養(yǎng)鯉魚前一周前，應(yīng)當(dāng)開始對池塘進(jìn)行注水，水位控制15cm。池塘內(nèi)，通常應(yīng)當(dāng)投放150kg/667m2的生石灰，并等待其溶解后，均勻撒布于整個池塘，以達(dá)到殺滅有害生物的效果。等待藥物效果消失后一段時間，即可注水并放入魚類。

3、鯉魚親魚放養(yǎng)

在放養(yǎng)親魚之前，應(yīng)當(dāng)對魚體采取消毒措施，以除去親魚表面的寄生蟲等病原微生物。親魚的放養(yǎng)密度常為150尾/667m2，換算重量則為300kg/667m2左右。

4、鯉親魚的飼料投喂

鯉魚是一種雜食性魚類，其經(jīng)常攝入的飼料為豆餅、麩皮、米糠、酒糟等。在養(yǎng)殖過程中，可以適量在池塘中加入一些豬糞或者人糞，以達(dá)到尿培肥水質(zhì)的效果。此外，為確保親魚的營養(yǎng)，還應(yīng)增加一些蛋白質(zhì)含量較高的飼料進(jìn)行投喂，如豆餅。對親魚的每日投喂量需按照水溫和魚的進(jìn)食狀況來適當(dāng)調(diào)整。每日投喂量通常為魚體重的2%～4%。當(dāng)溫室池塘的水溫在15℃以上時，應(yīng)當(dāng)在每日上午進(jìn)行一次投喂，同時確保親魚在1～2小時內(nèi)將飼料吃完。而當(dāng)池塘水溫低于10℃時，則應(yīng)降低飼料的投喂頻率，改成每2～3天投喂一次。

5、鯉魚雌雄親魚的檢查與分池暫養(yǎng)

一般于立春之后，可將鯉魚進(jìn)行分池臨時養(yǎng)殖，同時檢查每只鯉魚性腺的成熟度。將雌性鯉魚和雄性鯉魚分別分到不同的池中進(jìn)行暫時飼養(yǎng)，可避免在催產(chǎn)前雌魚提前產(chǎn)卵以及雄魚發(fā)生早泄的狀況。此舉可以增加鯉魚的催產(chǎn)率和孵化率。倘若沒有額外的魚塘作為分池養(yǎng)殖的空間，還可以在同一個魚塘中，采用雙層網(wǎng)片進(jìn)行隔離分養(yǎng)，但是應(yīng)確保隔離的間距至少保持在1m以上。在進(jìn)行分池和拉網(wǎng)檢查時，應(yīng)注意小心操作，以免對魚類造成劃傷，進(jìn)而影響到養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

五、鯉魚的催產(chǎn)技術(shù)

1、鯉魚催產(chǎn)前的準(zhǔn)備

①鯉魚產(chǎn)卵池的選擇與消毒處理

對于鯉魚產(chǎn)卵池的選擇，通常選擇對象為水泥池或土池。同時應(yīng)當(dāng)確保土池是避風(fēng)向陽，以便于后續(xù)的注排水工作。土池的池底應(yīng)確保一定的平整度，同時應(yīng)將污泥清理干凈。水泥池的面積則應(yīng)控制在100～300m2/667m2，池壁應(yīng)光滑整潔。在鯉親魚催產(chǎn)之前，應(yīng)徹底對產(chǎn)卵池進(jìn)行消毒處理。消毒物質(zhì)可選用生石灰、漂白粉或高錳酸鉀進(jìn)行。距離催產(chǎn)前3天，應(yīng)當(dāng)向產(chǎn)卵池注水，水深控制為1m。

②鯉魚魚巢選擇與準(zhǔn)備

在鯉魚即將催產(chǎn)之前，應(yīng)準(zhǔn)備好魚巢，以便鯉魚魚卵的粘附。常用的魚巢材料包括柳絮、棕片等。在使用棕片和柳絮之前，應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行消毒處理，一般采用煮沸法進(jìn)行消毒。隨后進(jìn)行晾曬處理。如果采用小網(wǎng)片進(jìn)行魚巢的制作，則應(yīng)使用食鹽水或高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，以此來避免發(fā)生水霉。

2、鯉魚催產(chǎn)時間的確定與雌雄配組

影響鯉魚催產(chǎn)的時機(jī)，主要包括天氣狀況、水溫以及親魚的性腺發(fā)育成熟度等方面。當(dāng)池塘水溫上升至18℃以上時，處于該環(huán)境的大部分親魚已經(jīng)達(dá)到了性成熟，此時即可考慮進(jìn)行鯉魚配組催產(chǎn)。在性成熟后的鯉親魚，其進(jìn)食量會有所下降。鯽親魚常常喜歡在清晨和黃昏時在池邊進(jìn)行活動，時不時會露出尾鰭，同時發(fā)出“叭叭”的聲音。此外，雌鯉的腹部會逐漸膨大，其卵巢輪廓度較為明顯，同時可發(fā)現(xiàn)生殖孔周圍變得紅潤且飽滿、柔軟有彈性。而雄鯉體態(tài)較為健壯，在輕輕壓過腹部后，可以發(fā)現(xiàn)有乳白色的精液流出，在遇水后即可散開。催產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行鯉魚雌雄配組，配組比例?？刂圃?∶1.3～1∶1.5之間即可。

3、鯉魚魚巢的布置與產(chǎn)卵

在對雌雄親魚注射完催產(chǎn)藥物后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次流水刺激，隨后將準(zhǔn)備好的魚巢放置到產(chǎn)卵池中。放置魚巢時，應(yīng)確保留存一定的間距，以避免影響親魚的產(chǎn)卵。待催產(chǎn)藥物產(chǎn)生效果之后，在親魚開始發(fā)情產(chǎn)卵的過程中，飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)定期檢查親魚的產(chǎn)卵情況以及魚巢中的卵密度情況。當(dāng)魚巢中的卵密度達(dá)到一定數(shù)量時，應(yīng)當(dāng)立刻更換魚巢，以為親魚提供更好的產(chǎn)卵環(huán)境，提高產(chǎn)卵質(zhì)量。

六、鯉魚的魚卵孵化

鯉魚受精卵的孵化方式主要包括水泥池、孵化槽以及孵化環(huán)道微流水孵化。在將粘附魚卵的魚巢移入孵化池之前，應(yīng)當(dāng)先用5%的食鹽溶液，對魚巢進(jìn)行浸泡處理，浸泡時間控制為5～8min即可，此舉可預(yù)防水霉病的發(fā)生。在放置魚巢時，應(yīng)當(dāng)將土池靜水孵化的密度控制為100萬～120萬粒/667m2。而水泥池、孵化槽和孵化環(huán)道微流水孵化的密度需控制30萬～80萬粒/667m2。在孵化期間，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注水溫的變化，同時確保水溫在16～23℃之間。一般在經(jīng)過3～5天的孵化后，鯉魚苗會破膜而出。初出膜的魚苗游泳能力較弱，通常會附著在魚巢上，進(jìn)行短暫的發(fā)育。待其游泳能力增強(qiáng)且消化道通暢后，即可取出魚巢并向孵化池內(nèi)投喂雞蛋黃。

在孵化槽、孵化環(huán)道和水泥池中的魚苗準(zhǔn)備出苗時，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)打開40目左右的網(wǎng)絹制成的收苗箱的排苗孔，使魚苗隨著水流緩緩流入苗箱，以確保順利收集。而土池孵化出的魚苗則需要在原池中進(jìn)行培育，培育時間一般為10天。當(dāng)其長成烏仔時，可進(jìn)行拉網(wǎng)出池的操作。在魚苗即將出池后，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注魚苗的身體嬌弱性，確保排水的流速緩慢，同時不斷地向孵化池中加注新水，以防止魚苗在出池過程中發(fā)生貼壁或集堆的現(xiàn)象。

七、鯉魚魚苗培育要求與管理

1、鯉魚魚苗培育池的條件與準(zhǔn)備

魚苗培育池的合理面積通常應(yīng)控制在2000～3000m2之間，同時應(yīng)確保育苗池?fù)碛泻侠淼倪M(jìn)排水系統(tǒng)、平坦的池底、少量淤泥、無污染的水質(zhì)以及1～1.2m的適宜水深。在準(zhǔn)備魚苗下池前的7～10天內(nèi)，池塘都需要使用100～120kg/667m2的生石灰進(jìn)行徹底清塘消毒處理。在魚苗下池前，應(yīng)當(dāng)將池水深度控制為60cm。

2、日常管理

①在養(yǎng)魚過程中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖⑺幚恚伺e可維持池塘的水溫、擴(kuò)大魚苗的活動空間、增加水中的溶氧含量、促進(jìn)魚苗體質(zhì)的鍛煉等。在通常情況下，魚苗下塘?xí)r，水深一般在50～70cm之間，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)每隔4～5天進(jìn)行一次注水，每次注水量約為10～15cm，以增加水體空間。隨著魚苗不斷生長發(fā)育，注水頻率也應(yīng)當(dāng)逐漸增加，可提升至每隔3～5天進(jìn)行一次，以調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。在注水過程中，應(yīng)當(dāng)注意一些細(xì)節(jié)，例如選擇晴天的上午進(jìn)行注水，避免過長的注水時間，以及在注水口加裝過濾紗網(wǎng)以防止敵害進(jìn)入魚苗池中。同時，控制好注水量，每次注水量不宜過大，以免影響魚苗正常生長發(fā)育。

②養(yǎng)殖戶在將魚苗放入魚塘后，要加強(qiáng)巡塘工作，做到每日巡塘，以密切觀察魚苗的活動、攝食、水質(zhì)變化以及病害情況，力求及時發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題。此外，精細(xì)管理魚苗是培育魚苗的關(guān)鍵，此過程中出現(xiàn)問題可能會影響魚苗的成活率，甚至使全池魚苗死亡，造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，堅持早、晚巡塘管理是至關(guān)重要的。為確定魚苗的喂養(yǎng)量，養(yǎng)殖戶在巡塘過程中要仔細(xì)觀察魚苗的活動和水色變化情況。若在早巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)魚苗輕浮頭后立即沉下的情況，則說明此時的魚苗數(shù)量和水肥度合適。但若早巡塘?xí)r出現(xiàn)的情況是魚苗仍有浮頭時，說明此時放養(yǎng)密度過高，魚苗群體耗氧量過高，養(yǎng)殖人員需要立即加注新水以調(diào)節(jié)水質(zhì)。同時，需密切關(guān)注是否有病魚苗出現(xiàn)漫游或離群的異常表現(xiàn)，并及時撈出蛙卵，清除池中的雜草和水中雜物，以確保魚苗的健康生長環(huán)境。

八、鯉魚育苗期常見病防治

1、魚苗細(xì)菌性腸炎的發(fā)生與防治

細(xì)菌性腸炎是魚類尤其是在魚苗培育階段常見的一種病害，其致死率極高。因此，防治魚苗細(xì)菌性腸炎是養(yǎng)殖人員在魚苗培育過程中的重點(diǎn)工作之一。魚苗在感染細(xì)菌性腸炎后，在初期會表現(xiàn)為呆滯、行動遲緩，厭食甚至失去食欲，魚體發(fā)黑，腹部出現(xiàn)紅斑，肛門紅腫，且有白色線狀黏液排出或便秘，嚴(yán)重時，輕壓腹部會有血黃色黏液流出。在5～15日齡的魚苗中會表現(xiàn)出腹部有白色塊狀物，肛門處有黏性糞便。而15日齡后魚苗的腹部則是有暗紅色斑點(diǎn)出現(xiàn)，若對魚苗進(jìn)行解剖則會發(fā)現(xiàn)腸道發(fā)炎充血。防治措施主要是以每千克魚0.1～0.2g諾氟沙星為標(biāo)準(zhǔn)混合于飼料，連續(xù)飼喂3～4天，用于預(yù)防每日飼喂1次，用于治療也是每日飼喂2次。

2、魚苗培育階段白頭白嘴病的發(fā)生與防治

白頭白嘴病易發(fā)生于魚苗的培育階段，一般在魚苗的12日齡時發(fā)病，在20日齡時達(dá)到發(fā)病高峰，發(fā)病率能達(dá)到80%以上，且致死率極高，在90%以上。此病持續(xù)時期在4天左右，被稱為“死亡高峰期”。白頭白嘴病的癥狀主要表現(xiàn)為魚頭部顏色異常、皮膚壞死和潰爛，魚嘴呈白色或渾濁狀，嘴邊緣有明顯的白色結(jié)痂，魚體表面出現(xiàn)白色或黏液樣的斑點(diǎn)、斑塊。防治方法主要是利用藥劑治療，養(yǎng)殖人員可每立方水體用2.0～4.0g五倍子潑灑，用藥前先用水浸泡30min，或每立方水體用紅霉素0.25～0.30g（每克含25萬國際單位）全池潑灑，但此藥物的價格較高。在初次發(fā)病時可選用呋喃唑酮全池潑灑，藥物濃度為0.025mg/L，3天1次，連續(xù)2～3次。當(dāng)病況嚴(yán)重時，可將藥物濃度改為0.5mg/L，每天1次，連用3～4d基本可以控制魚苗持續(xù)死亡的現(xiàn)象。

綜上所述，為確保鯉魚苗的健康生長并最大程度地減少病害對養(yǎng)殖業(yè)的影響，養(yǎng)殖戶需要實施有效的鯉魚苗繁育管理和病害防治措施。在防治措施上，養(yǎng)殖戶需要做到以預(yù)防為主，提高整體繁育管理水平和提前采取預(yù)防措施，以有效降低病害發(fā)生的風(fēng)險。同時，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)建立健全的病害監(jiān)測系統(tǒng)，結(jié)合實際情況預(yù)先做好病害應(yīng)對措施，將病害所帶來的損失降到最低，提升鯉魚綜合養(yǎng)殖的效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：256600 山東省濱州市濱城區(qū)彭李街道辦事處）