中熟油桃新品種滬油桃019的選育

摘" " 要： 滬油桃019是以幻想為母本、滬油桃018（瑞光3號×五月火）為父本雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)中熟油桃新品種，2021年獲得上海市林木新品種證書。在上海地區(qū)果實(shí)成熟期為7月中旬，近5 a（年）果實(shí)生育期為113～116 d，較滬油桃018晚熟23～24 d?；樗N薇型，花瓣粉紅色，花藥橙紅色，花粉量大，自花授粉結(jié)實(shí)率高。果實(shí)近圓形，果頂圓平，果實(shí)兩半部較對稱，果皮底色黃色，著紫紅色25%～50%。果肉黃色，近核處紅色素含量中等，肉質(zhì)致密，味甜，黏核。近5 a平均單果質(zhì)量171.40 g，平均可溶性固形物含量（w）12.74%，適宜在上海市郊桃產(chǎn)區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：油桃；新品種；滬油桃019；黃肉；中熟

中圖分類號：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1009-9980（2024）12-2638-04

Breeding report of a mid-ripening yellow nectarine cultivar Huyoutao 019

SU Mingshen， YE Zhengwen*， LI Xiongwei， ZHANG Xianan， DU Jihong， ZHOU Huijuan， ZHANG Minghao

（Forest and Fruit Research Institute， Shanghai Academy of Agricultural Sciences， Shanghai 201403， China）

Abstract： Huyoutao 019 is a mid-ripening yellow nectarine cultivar （Prunus persica L.） bred by artificial pollination between Huanxiang and Huyoutao 018 in 1999. In March of 2001， the seedlings were planted at fruit experimental field of Shanghai Academy of Agricultural Sciences. a seedling numbered Huyoutao 283 was selected in 2006 for its delicious eating quality and stable yield. Huyoutao 283 was tested at two sites of Zhuanghang of Fengxian and Huinan of Pudong for regional adaptability in 2017， and it was finally named as Huyoutao 019 and granted certificate by the forest variety validation of Shanghai in 2021. The tree was middle vigorous， the canopy was half-opening， and the bud burst rate and branching ability were moderate. The new branches were green to dark-red in color， and the leaves were long elliptic-lanceolate in shape with yellow-green color. It was self-fertile. The matured fruit was round with two symmetrical halves， and fruit shape index was 0.97-1.05. The top of the fruit was flat with slight shallow cavity and middle suture line. The peel was hairless and the background was yellow in color with 25%-50% red blush on the surface when matured. The average fruit weight was 171.40 g， and maximum fruit weight was 361 g under thinning fruit condition. The flesh was yellow， the texture was firm with moderate juice and the core of fruit was red. The stone was oval， brown and cling to the flesh. The eating quality was excellent， the soluble solids content was 12.74% and the firmness was 13.52 kg·cm-2 at harvest. The blooming date of Huyoutao 019 normally ranged from late March to early April in Shanghai， and the flowering period could last 8-10 days， which was very similar to that of Huyoutao 018. The fruit ripened from July 12 to July 19， 23-24 d later than Huyoutao 018， and fruit development period was 113-116 d. The open center shape or Y shape would be recommended. Summer pruning should be necessary to balance tree vigor and shape. Fruit thinning should be done to improve fruit size and quality， and fruit bagging would be recommended.

Key words： Nectarine; New cultivar; Huyoutao 019; Yellow flesh; Mid-ripening

油桃果皮無毛、色澤鮮艷、方便食用，但仍然存在品種熟期不配套的問題[1]。從20世紀(jì)80年代開始，國內(nèi)開展了油桃育種工作[2]，但目前國內(nèi)品種的數(shù)量與質(zhì)量不能滿足生產(chǎn)需求[3]。南方桃產(chǎn)區(qū)夏季溫度高，濕度大，優(yōu)質(zhì)、少裂果或不裂果的油桃新品種是南方開展育種工作的目標(biāo)[4]。

根據(jù)上海地區(qū)夏季高溫高濕的氣候特點(diǎn)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從20世紀(jì)90年代初開始優(yōu)質(zhì)和低裂果率的油桃新品種選育，先后育成了早熟油桃品種滬油桃018[5]、滬油桃002[6]和滬油桃004[7]。目前上海周邊地區(qū)油桃生產(chǎn)上仍缺乏優(yōu)質(zhì)中熟油桃新品種，經(jīng)過多年選育，獲得成熟期比滬油桃018晚20 d左右，產(chǎn)量、外觀、品質(zhì)等綜合性狀優(yōu)良的中熟油桃品種滬油桃019，作為油桃的熟期配套品種，在上海地區(qū)具有良好的發(fā)展前景。

1 選育過程

1999年，以幻想為母本，以滬油桃018為父本獲得一批雜交種子，2001年將雜交苗定植于上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹雜交圃。經(jīng)過2003—2006年的觀察，從中篩選出一個優(yōu)良的中熟黃肉油桃單株，編號為滬油桃283。2017年在上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)、浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)建立了滬油桃283的中試基地。經(jīng)過多年的觀察，滬油桃283在中試基地表現(xiàn)為豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、綜合性狀優(yōu)良，具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?021年將滬油桃283定名為滬油桃019（圖1、圖2），通過了上海市林木新品種審認(rèn)定委員會認(rèn)定，編號為滬R-SV-PPE-001-2021。

2 主要特性

2.1 植物學(xué)特征

滬油桃019樹姿半開張，萌芽率與成枝率均較高?；ㄑ啃纬珊?，復(fù)花芽多，各類果枝均能坐果。葉片為長橢圓披針形，平均長17.72 cm，寬4.04 cm，葉柄長1.01 cm。1年生枝呈暗紅至綠色，花芽起始節(jié)位1～2節(jié)。花薔薇型，具有5片綠至紫紅色的萼片和5片粉紅色的花瓣，萼筒內(nèi)壁呈黃綠色?；ㄖ实G色，柱頭呈黃綠色，花絲呈淡粉紅色，花藥呈橙紅色。花粉呈黃色，花粉量多。自花結(jié)實(shí)率高，為提高果實(shí)大小的合格率和連年穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)上需疏果和控制產(chǎn)量。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

滬油桃019果實(shí)近圓形，果形端正，果實(shí)兩半部較對稱。果頂圓平至微凹，縫合線中等明顯。果面無茸毛，果皮較厚，難剝離。果皮底色黃，陽面斑點(diǎn)和條紋狀紫紅色的覆蓋率25%～50%。果肉黃色，肉質(zhì)致密，汁液中多。近核處紅色素中多，黏核。果實(shí)風(fēng)味甜香，鮮食品質(zhì)優(yōu)，在中試基地產(chǎn)生了良好的影響。

2.3 主要物候期

上海地區(qū)滬油桃019一般在3月下旬至4月上旬進(jìn)入盛花期，花期持續(xù)8～10 d。上海地區(qū)滬油桃019近5年的果實(shí)成熟期為7月12—19日，果實(shí)生育期為113～116 d，果實(shí)成熟期較同年份的滬油桃018晚23～24 d。不同年份滬油桃019和滬油桃018的主要物候期有所差異（表1）。

2.4 果實(shí)產(chǎn)量性狀

對奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)和浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)滬油桃019新品種示范基地的產(chǎn)量進(jìn)行了測定。莊行鎮(zhèn)Y形樹第3年進(jìn)入盛果初期，每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1005 kg，第4年開始進(jìn)入盛果期，每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1267 kg，第5年每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1318 kg，第6年每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1356 kg，第7年每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1352 kg?；菽湘?zhèn)開心形樹三年掛果，每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)307 kg，第4年進(jìn)入盛果初期，每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)865 kg，第5年開始進(jìn)入盛果期，每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1325 kg，第6年每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1341 kg，第7年每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)1376 kg。中試基地滬油桃019平均單果質(zhì)量為173.5 g，平均可溶性固形物含量（w）為13.05，不同年份的不同基地有所差異（表2）。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園定植

滬油桃019油桃有花粉，栽培時(shí)不需配置授粉樹，可進(jìn)行單品種種植。宜選擇土層深厚、地勢平坦、地下水位1 m以下的地塊建園。

3.2 整形修剪

在上海地區(qū)，滬油桃019一般每年需進(jìn)行1次冬季修剪，2～3次夏季修剪。滬油桃019選用三主枝開心形和兩主枝Y形均可達(dá)到豐產(chǎn)效果。幼齡樹長勢較旺，可多用拉枝、扭梢、疏枝等修剪方式，少用短截方式，以緩和樹勢。盛果期樹勢轉(zhuǎn)向緩和，注意更新修剪，同時(shí)保持樹冠的通風(fēng)透光，有利于穩(wěn)定果實(shí)的品質(zhì)。

3.3 果實(shí)管理

滬油桃019坐果率高，生產(chǎn)中需疏果以控制產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，疏果時(shí)間在上海地區(qū)宜在5月中下旬。一般長果枝留果3個、中果枝留果2個、短果枝留果1個，花束狀果枝可不留果或留果1個。盛果期樹每666.7 m2產(chǎn)量1200～1500 kg為宜。滬油桃019果實(shí)發(fā)育期較長，在南方多雨地區(qū)果實(shí)一般需套袋以減少病蟲的危害，提高商品果率。

3.4 肥水管理

秋季根據(jù)樹勢適量施腐熟有機(jī)肥，一般每666.7 m2施1000～2000 kg。在生長期根據(jù)樹勢適當(dāng)追施速效化肥，果實(shí)膨大肥施2次為好，第1次宜在5月上中旬施入，第2次宜在6月上中旬施入。果實(shí)膨大肥中增施鉀肥可有效提高果實(shí)品質(zhì)。降水量大的地區(qū)注意完善排水系統(tǒng)，雨季及時(shí)排水，以防澇害。旱季應(yīng)根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌水，以促進(jìn)樹體生長和果實(shí)發(fā)育。

3.5 病蟲害防治

滬油桃019無特殊病蟲害。根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，適時(shí)噴藥防治。萌芽期（2月下旬至3月上旬）全園噴3～5 °Bé的石硫合劑，有利于減少越冬病蟲害。樹體生長期間，注意防治炭疽病、穿孔病、天牛、蚜蟲、螨類、潛葉蛾等枝葉病蟲害。果實(shí)發(fā)育期間，注意防治好食心蟲、桃蛀螟、褐腐病、炭疽病等果實(shí)病蟲害。農(nóng)藥交替使用，以減少抗藥性。

4 滬油桃019的應(yīng)用前景

滬油桃019在上海地區(qū)成熟期為7月中旬，生產(chǎn)上缺乏同期成熟的其他油桃品種，是一個綜合性狀優(yōu)良、具有一定生產(chǎn)前景的中熟油桃新品種，適宜在上海市郊及周邊地區(qū)種植。

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