提升豬場保育豬養(yǎng)殖效益管理方法與疫病防治措施研究

加強(qiáng)保育豬養(yǎng)殖管理，為保育豬提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，是提升豬場養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵舉措。做好保育豬養(yǎng)殖管理工作，可切實提高生豬成活率、降低疾病發(fā)生概率。因此，豬場養(yǎng)殖管理人員應(yīng)加強(qiáng)保育豬養(yǎng)殖過程豬舍環(huán)境以及溫度管理，并合理控制養(yǎng)殖密度，科學(xué)搭配飼料組成，以均衡、豐富的營養(yǎng)供給，促使保育豬健康、茁壯成長。同時，還應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖水源管理，確保豬飲用水水質(zhì)達(dá)標(biāo)。此外，應(yīng)做好保育豬驅(qū)蟲、免疫疫苗接種等工作，提升豬只體內(nèi)免疫水平，降低疾病發(fā)生概率。

一、保育豬生長發(fā)育特點

1、易于引發(fā)疾病

保育豬剛出生時會從母體得到部分母源抗體，伴隨母乳的不斷吸收也可得到部分抗體，由于母源抗體具有一定的保護(hù)作用，因此保育豬新生階段不易感染疾病。然而，隨著仔豬進(jìn)入斷奶保育時期，無法再從母體獲得抗體，其體內(nèi)原有抗體含量不斷減少，且身體機(jī)能尚未發(fā)育成熟，進(jìn)而致使保育豬疾病抵抗能力直線下降，對病菌、病原體過分敏感，易于引發(fā)疾病。仔豬保育期常見疾病包含仔豬水腫、大腸桿菌病、豬副嗜血桿菌病、口蹄疫以及豬瘟等。

2、發(fā)育速度快

保育期仔豬采食量大、營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)，科學(xué)喂養(yǎng)條件下可在短時間內(nèi)增加較多體重，通常情況下可增重400g以上，是豬只成長發(fā)育的關(guān)鍵時期。但由于此時仔豬與母豬分開飼養(yǎng)不久，時常會產(chǎn)生暴躁、易怒現(xiàn)象，并且伴隨母源抗體含量的持續(xù)減少，保育豬患病風(fēng)險逐漸加大。同時，保育豬從母乳更換至飼料，會有一段適應(yīng)期，其間很有可能因消化不良而出現(xiàn)腸胃疾病。因此，豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)為保育豬提供適宜的環(huán)境條件，并合理配置飼料組成。

二、重視保育豬養(yǎng)殖環(huán)境管理

1、豬舍環(huán)境管理

為確保保育豬健康成長，應(yīng)加強(qiáng)豬舍養(yǎng)殖環(huán)境管理。首先，保育豬舍應(yīng)具備良好的通風(fēng)條件。保育豬養(yǎng)殖會產(chǎn)生排泄物以及污水，不僅會增加空氣濕度還會增加有害氣體含量，加大保育豬患病風(fēng)險。因此，應(yīng)根據(jù)保育豬養(yǎng)殖密度與豬舍面積，留置足量門窗，并安裝通風(fēng)裝置，以排出豬舍內(nèi)二氧化碳、氨氣等污濁氣體，提升空氣質(zhì)量，降低呼吸道疾病發(fā)生概率。其次，定期清理豬舍。排泄物過多的環(huán)境易于滋生細(xì)菌、霉菌等病原體，會影響保育豬健康。因此，要定期清理豬舍，保持墻壁、地面以及豬舍環(huán)境干燥整潔。

2、豬舍溫度管理

仔豬免疫力低、抵抗力較弱，為確保仔豬免受溫度影響，導(dǎo)致出現(xiàn)生理疾病，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)豬環(huán)境溫度管理。仔豬環(huán)境溫度需根據(jù)其生長階段合理控制，仔豬斷奶初期身體結(jié)構(gòu)尚未發(fā)育成熟，對低溫環(huán)境耐受能力較差，因此應(yīng)適當(dāng)加大環(huán)境溫度，通?？刂圃?8～32℃區(qū)間，以此確保仔豬健康成長。伴隨仔豬日齡增加，身體各項機(jī)能逐漸增強(qiáng)，此時可適當(dāng)降低環(huán)境溫度，在其生長中期將溫度控制在25～28℃即可，以此為仔豬提供適宜的生長環(huán)境。需要注意的是，當(dāng)外界環(huán)境處于冬季寒冷季節(jié)時，仔豬耐寒能力有所下降，為確保豬舍溫度管控的有效性，應(yīng)加強(qiáng)保育豬舍保溫措施。例如，在門窗部位鋪設(shè)棉布，增加豬舍密閉性、增加采暖設(shè)備等。采取行之有效的保溫措施，可有效提升仔豬生長速率，降低染病概率。同時，在夏季高溫季節(jié)也要注意豬舍溫度管理。若環(huán)境溫度超出30℃左右，會導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)為食欲不振、生長減緩等。因此，環(huán)境溫度過高時，可采取簡單的灑水降溫、加強(qiáng)通風(fēng)、降低飼養(yǎng)密度等措施，或在豬舍安裝溫控設(shè)備，以此確保環(huán)境溫度滿足仔豬發(fā)育需求。

3、養(yǎng)殖密度控制

養(yǎng)殖密度是指單位面積內(nèi)飼養(yǎng)保育豬的數(shù)量。養(yǎng)殖密度的合理性，不僅與豬舍環(huán)境清潔相關(guān)，更與保育豬的健康狀況具有直接關(guān)聯(lián)。若豬舍內(nèi)養(yǎng)殖密度過大，會降低通風(fēng)質(zhì)量，且舍內(nèi)排泄物滋生細(xì)菌、病菌數(shù)量增加，尤其在高溫天氣，悶熱的環(huán)境會導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而增加呼吸道疾病發(fā)生風(fēng)險，與之相反，若豬舍養(yǎng)殖密度過小，雖加大豬的活動面積，改善空氣質(zhì)量，但不利于提升養(yǎng)殖效益，會造成空間浪費。因此，豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)保育豬日齡、體重，制定合理的養(yǎng)殖方案，將單舍保育豬數(shù)量控制在合理范圍內(nèi)。通常情況下，可按0.3～0.6㎡/頭密度飼養(yǎng)。

三、飼養(yǎng)管理

1、加強(qiáng)飼料管理

飼料是保育豬攝取營養(yǎng)的主要物質(zhì)，為確保仔豬飲食健康，提升養(yǎng)殖效率，應(yīng)做好保育豬飼料的管理工作。首先，保育豬飼料應(yīng)從正規(guī)渠道購買，不能為降低養(yǎng)殖成本而選用廉價飼料。同時，購買前應(yīng)查看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，以及合格證是否齊全，確保飼料新鮮、安全，無霉變、破損現(xiàn)象。其次，加強(qiáng)飼料儲存管理。應(yīng)將飼料存放于通風(fēng)、干燥、陰涼位置，以免受潮、受熱產(chǎn)生變質(zhì)、發(fā)霉情況，并且要確保存放場所封閉，無老鼠、貓狗等進(jìn)入，以防對飼料損壞、污染。同時，應(yīng)定期檢查儲存飼料狀況，發(fā)現(xiàn)包裝破損、霉變等飼料及時處理，嚴(yán)禁飼喂仔豬。再次，保育豬應(yīng)飼喂專用飼料，不可飼喂母豬或種豬飼料。與仔豬飼料相比較，種豬飼料及母豬飼料營養(yǎng)成分高、配方多樣，保育豬體質(zhì)較弱，身體機(jī)能未發(fā)育成熟，若對其飼喂，很可能會導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)過剩，嚴(yán)重者還會引發(fā)各類疾病，降低仔豬免疫能力，進(jìn)而影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益。因此，豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)將飼料分類堆放，且拌料飼喂前核對準(zhǔn)確，以免造成不良影響。

2、合理配置飼料組成

飼喂?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)均衡的飼料，是提升保育豬疾病抵抗力，加快生長速率的關(guān)鍵。因此，應(yīng)合理調(diào)配飼料組成物質(zhì)，為保育豬發(fā)育供應(yīng)豐富營養(yǎng)元素。首先，確保飼料可提供充足的蛋白質(zhì)及氨基酸。能量是保育豬發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)，可選用玉米、小麥等作為主要投喂飼料，此類作物中含有大量淀粉，可提升保育豬發(fā)育速率。而對于蛋白質(zhì)的添加，可選擇加入魚粉、豆粕，其內(nèi)不僅含有大量蛋白質(zhì)，而且具有一定含量的氨基酸，可為保育豬成長提供全面的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，還應(yīng)注意飼料中微量元素、抗生素、微生態(tài)制劑含量。保育豬攝入足量的鐵、鋅、銅等微量元素，不僅有助于生長發(fā)育，還能加強(qiáng)免疫力。而抗生素的攝入，則可在保育豬體內(nèi)形成屏障，加強(qiáng)疾病抵抗能力。抗生素的添加應(yīng)適當(dāng)控制，以免對生豬造成不良影響。飼料中的微生物制劑，能夠調(diào)節(jié)保育豬胃腸道菌群平衡，促進(jìn)消化吸收，提升營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化率。

此外，保育豬飼料配置還應(yīng)考慮其是否具有適口性及吸收性。良好的適口性可激發(fā)保育豬食欲，增加飼料攝取量，進(jìn)而加快生長。而吸收性則與飼料轉(zhuǎn)化率息息相關(guān)，吸收性好的飼料可降低養(yǎng)殖成本，滿足保育豬成長需求。飼料投喂量應(yīng)根據(jù)保育豬生長日齡、體重以及生長速度合理控制，以免飼喂過多導(dǎo)致保育豬消化不良，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等狀況；以免飼喂過少，影響保育豬生長發(fā)育，降低養(yǎng)殖效益。

3、加強(qiáng)飼喂方法管理

保育豬具有群體采食習(xí)慣，因此在飼喂時應(yīng)注意保育豬之間爭搶飼料而出現(xiàn)爭斗狀況。仔豬斷奶分欄養(yǎng)殖，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖密度提供充足的采食位，以免因爭搶食位導(dǎo)致部分仔豬進(jìn)食不足。對于斷奶24h后仔豬，應(yīng)按照3次/d方式飼喂。為鍛煉仔豬采食能力，可在初期飼喂時，將飼料堆放于地面木板之上，讓仔豬隨意進(jìn)食不限食量。當(dāng)仔豬具備自主采食能力后可利用食槽飼喂，養(yǎng)殖人員應(yīng)注意觀察食槽，要保持其內(nèi)具有充足飼料，以免仔豬搶奪食物出現(xiàn)爭斗現(xiàn)象。保育豬投喂飼料并非一成不變，要根據(jù)豬只體重增長情況，采取針對性換料方案，對于采食量大、消化快、發(fā)育快的保育豬，可提前更換投喂飼料，對于體型瘦弱、矮小的保育豬，應(yīng)根據(jù)其具體生長速度，合理控制換料時間。換料過程應(yīng)緩慢開展，逐漸減少前期投喂飼料量，逐步加大后續(xù)飼料量，促使保育豬緩慢適應(yīng)，以防發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

4、分欄飼養(yǎng)

由于仔豬生長速率不同，其體重呈現(xiàn)出不同態(tài)勢，因此，應(yīng)根據(jù)保育豬特點，將豬群進(jìn)行科學(xué)分欄，以免出現(xiàn)大豬欺負(fù)小豬，體型強(qiáng)壯的豬欺負(fù)瘦弱豬現(xiàn)象。部分仔豬消化能力強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率高，與同時期仔豬相比具有較大體型。而部分仔豬消化功能差或其他因素影響，生長較為緩慢，體重及長勢明顯不如健康仔豬。為確保仔豬群內(nèi)不會出現(xiàn)爭斗現(xiàn)象，強(qiáng)化仔豬生長環(huán)境，應(yīng)及時按仔豬特征進(jìn)行分欄處理。可將體重、體型處于同一水平的豬只整合飼養(yǎng)，而生長緩慢、體型瘦小的仔豬飼養(yǎng)在一起，以此實現(xiàn)精細(xì)化管理，采取針對性養(yǎng)殖措施。分欄養(yǎng)殖依據(jù)不能僅注重仔豬體型、體重，還應(yīng)考慮其品種、采食習(xí)慣，通常情況下，可將同品種、體重與體型幾乎一致的仔豬整合飼養(yǎng)，并要嚴(yán)格按照留強(qiáng)不留弱、拆多不拆少、夜并晝不并的原則進(jìn)行分群，以便確保分群工作的合理性。首次分欄完成后，應(yīng)盡量不再進(jìn)行二次調(diào)整，確保分欄前后飼養(yǎng)環(huán)境保持高度一致，并且仔豬分欄移動距離不宜太遠(yuǎn)，以免其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，減緩生長速度、降低采食量。部分仔豬分欄更換環(huán)境后，可能會因適應(yīng)性較差而出現(xiàn)仔豬爭斗現(xiàn)象，嚴(yán)重時會將對方耳鼻、脖子咬傷，為避免此類現(xiàn)象的出現(xiàn)，養(yǎng)殖人員應(yīng)加大巡視力度，對打架現(xiàn)象及時制止，并對受傷仔豬隔離飼養(yǎng)，對傷口部位消毒處理。

5、飲水管理

水是保育豬正常生長的關(guān)鍵要素，充足的水源供應(yīng)不僅可以提升仔豬新陳代謝能力，還能加強(qiáng)對體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，強(qiáng)化生長，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。因此，豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)仔豬飲用水管理工作，滿足其生長過程中的飲水需求。首先，確保飲用水源清潔衛(wèi)生。保育豬身體機(jī)能發(fā)育不成熟、免疫力較為低下，對疾病抵抗能力較差，因而要確保飲用水質(zhì)量符合要求。豬場應(yīng)安排專人對飲用水源進(jìn)行定期抽樣檢測，通過實驗室送檢，明確飲用水內(nèi)組成物，若發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)含量超標(biāo)，應(yīng)立即停止保育豬飲用，針對其質(zhì)量不達(dá)標(biāo)具體問題，利用凈水設(shè)備或泥沙沉淀、高溫消毒等方式進(jìn)行處理，水質(zhì)合格后再提供飲用。其次，控制飲水溫度。保育豬腸胃消化功能不成熟，飲用涼水會對其腸胃產(chǎn)生刺激，進(jìn)而致使保育豬出現(xiàn)腹瀉情況。為避免這一現(xiàn)象產(chǎn)生，養(yǎng)殖人員要根據(jù)外界環(huán)境溫度合理控制水溫。當(dāng)處于冬季時，保育豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的可能性加大，所以要保證仔豬飲水溫度適中，而在春、夏、秋溫暖季節(jié)，保持水溫處于常溫即可。再次，飲水中加入適量微量元素。養(yǎng)殖人員可以根據(jù)保育豬生長發(fā)育情況，結(jié)合飼料營養(yǎng)配方，在飲水中合理添加微量元素，而這對于保育豬抵抗力和免疫力的提高是極為有利的。最后，改進(jìn)飲水設(shè)備。水槽是最為傳統(tǒng)也是最為常見的飲水設(shè)備，但是由于水槽開口較大，會導(dǎo)致飲水直接暴露在環(huán)境中，從而極易混入糞便及飼料殘渣，而這勢必會對水質(zhì)造成不利影響。因此養(yǎng)殖人員必須對飲水設(shè)備予以改進(jìn)，運用飲水器代替水槽為保育豬喂水，以此減少飲水在投放過程中產(chǎn)生的污染。與此同時，養(yǎng)殖人員還要對飲水器定期予以清理消毒，以此防止飲水器內(nèi)部雜質(zhì)沉淀或病菌滋生對保育豬健康造成不利影響。

四、疫病防治

1、定期驅(qū)蟲

受到養(yǎng)殖環(huán)境及飲食、飲水等因素影響，保育豬腸道內(nèi)會沾染寄生蟲蟲卵，伴隨時間推移會在其體內(nèi)及體外皆有顯現(xiàn)，不僅會與豬只搶奪營養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致保育豬身形瘦弱，免疫功能下降，還會釋放毒素，進(jìn)一步弱化保育豬長勢，造成生長緩慢、飲食減退等狀況出現(xiàn)。因此，豬場應(yīng)根據(jù)保育豬生長階段及日齡，制定科學(xué)的驅(qū)蟲方案，對其進(jìn)行定期驅(qū)蟲處理，以防寄生蟲對豬只產(chǎn)生嚴(yán)重危害。一般情況下，可在保育豬生長至15kg左右時驅(qū)蟲1次，驅(qū)蟲藥可選用阿維菌素、伊維菌素等，具體藥物用量應(yīng)按照保育豬體重、體型而定，以此實現(xiàn)對寄生蟲的有效滅殺。例如，對阿維菌素驅(qū)蟲藥的使用，養(yǎng)殖人員可將藥物與飼料按照0.2mg/kg混合攪拌，進(jìn)行投喂驅(qū)蟲。對于保育豬體外驅(qū)蟲，可選用12.5%雙甲脒乳劑兌水，利用噴霧設(shè)施均勻噴施在豬體表面，可有效去除體表寄生蟲。需要注意的是，體外驅(qū)蟲時應(yīng)盡量將豬群分離，以免部分豬舔舐藥劑，從而產(chǎn)生不利影響。并及時將體內(nèi)驅(qū)蟲糞便清理干凈，防止糞便中含有蟲卵污染豬舍，造成保育豬二次染病。

2、免疫疫苗接種

為保育豬接種免疫疫苗，是提升其疾病抵抗能力的關(guān)鍵手段，豬場應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍屑膊》N類，選取適宜的疫苗進(jìn)行接種，并制定科學(xué)的免疫計劃。對于已到疫苗接種日齡保育豬，應(yīng)重點接種口蹄疫、豬鏈球菌病疫苗。接種疫苗需從正規(guī)廠家購買，并且合格證件齊全。需要注意的是，保育豬處于下列情況不宜進(jìn)行疫苗免疫：斷奶、分欄時間短、抗病毒藥物服用14d內(nèi)、使用免疫抑制劑14d等。保育豬的疫苗接種，應(yīng)做好詳細(xì)的數(shù)據(jù)記錄，包括接種時間、疫苗名稱、接種次數(shù)等，以此為后續(xù)開展接種工作提供依據(jù)。保育豬疫苗接種完成要對其做好標(biāo)記，以免混淆造成重復(fù)接種或遺漏。疫苗接種針頭不可連續(xù)使用，接種完成應(yīng)集中統(tǒng)一處理，并觀察接種豬只是否產(chǎn)生不良反應(yīng)，對于不良反應(yīng)較大，出現(xiàn)呼吸困難、四肢癱瘓的保育豬，應(yīng)及時采取措施處理。

3、加強(qiáng)病弱豬護(hù)理

保育豬養(yǎng)殖難免存在患病、體質(zhì)較弱的情況，養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對此類豬群的護(hù)理，在給予藥物治療的同時，通過適宜的護(hù)理措施，促進(jìn)病弱豬早日康復(fù)。豬場病弱豬應(yīng)離群單獨飼養(yǎng)，投喂飼料以教槽料為主，并要適當(dāng)提升飲用水溫度，以此為病弱豬提供舒適的康復(fù)條件。同時，投喂飼料時，可根據(jù)病弱豬數(shù)量以及食量，在食槽中加入適量奶粉，兌水稀釋為水合物，為豬只補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。飼料中還需結(jié)合病弱豬狀況，添加口服補(bǔ)鹽液、葡萄糖、維生素等物質(zhì)，以此補(bǔ)充營養(yǎng)加快其康復(fù)。待病弱豬癥狀減輕至痊愈，還需觀察一段時間，以免舊病復(fù)發(fā)。等到觀察無礙，體質(zhì)恢復(fù)至健康水平后，即可將康復(fù)豬只放回原豬舍混合飼養(yǎng)。

總之，豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)對仔豬保育過程充分重視，以先進(jìn)的養(yǎng)殖管理技術(shù)，提高對保育豬的管理效率及質(zhì)量，使其在舒適的環(huán)境中健康成長。同時，要合理搭配飼料營養(yǎng)物質(zhì)，確保仔豬養(yǎng)分均衡，以此提升疾病抵抗力。此外，應(yīng)做好保育豬驅(qū)蟲及免疫疫苗接種工作，以提升免疫力，避免豬只感染口蹄疫、豬瘟等疾病，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

（作者單位：421001湖南省衡陽市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊）