甜瓜是一種味道甜美的水果,具有糖度高、口感好等特點,備受人們青睞。隨著市場對甜瓜需求量的不斷增大,使越來越多的果農開始種植甜瓜,為實現(xiàn)甜瓜優(yōu)質高產的目標,應當了解和掌握相關的栽培技術,并采取措施,對影響甜瓜產量和品質的病蟲害進行防治。
一、甜瓜大棚優(yōu)質高產栽培技術
1、建棚配土
(1)搭建大棚
由甜瓜的生長習性可知,其喜溫、喜光、耐旱、不耐澇。因此,要選擇適宜的地塊搭設大棚。可將地勢平坦、光照充足、土層深厚、土質疏松、灌排方便的地塊作為首選,為滿足甜瓜的種植需要,應結合當?shù)氐臍夂驐l件,采用多層覆蓋的方式。大棚應當在1月下旬前完成搭建,拱架的寬度以5m為宜,棚頂?shù)母叨瓤刂圃?m左右,不宜過高或是過低。為給灌溉和機械作業(yè)提供便利條件,相鄰大棚之間的距離應保持在1-1.5m左右。
(2) 配置營養(yǎng)土
土壤是甜瓜生長的基礎,當大棚搭建完畢后,要根據甜瓜對土壤的要求配置營養(yǎng)土,為甜瓜育苗創(chuàng)造有利條件。在對營養(yǎng)土進行配置的過程中,應從未種植過瓜類的大田中取肥沃的土壤,與適量的有機肥均勻混合到一起,有機肥可以選用充分腐熟的雞糞,隨后向營養(yǎng)土中加入辛硫磷顆粒和多菌靈可濕性粉劑,殺蟲滅菌。
2、播種育苗
(1)選種
甜瓜優(yōu)質高產的目標能否順利實現(xiàn),在很大程度上取決于所選的品種,如果品種存在缺陷,那么即便采用再好的栽培管理技術也很難保證甜瓜的品質和產量達標。所以要對甜瓜的品種進行優(yōu)選,可將抗病蟲害能力強、長勢好、抗裂、含糖量高、早熟、高產的品種作為首選。同時,要確保所選的品種與當?shù)氐臍夂颦h(huán)境相適應。
(2) 種子處理
選好甜瓜種子后,要對種子進行預處理,具體做法如下:選擇一個晴好的天氣,將種子平鋪在水泥地面上晾曬,夜間收起,持續(xù)2天左右,期間要經常翻動種子,使所有的種子都能得到太陽光照射,以此來達到殺菌的目的。曬好的種子放入容器內,向其中加入溫水,水溫控制在50-55℃左右,不斷攪拌使種子與水充分接觸,達到浸種消毒的效果,種子的浸泡時間以5h為宜,撈出后將表面的黏膜擦拭干凈,放入30℃的環(huán)境中催芽,一般24h后便會出芽。
(3) 播種
根據臨泉縣的氣候特點,可在每年的2月末-3月初這個時間段對甜瓜進行播種育苗。具體做法如下:將發(fā)芽的甜瓜種子放到營養(yǎng)缽內,此前要對營養(yǎng)土澆水,待種子放好后,在其上覆蓋一層厚度為1cm左右的土壤。
3、苗期管理
播種后要使營養(yǎng)缽在適宜的溫度條件下育苗,期間應控制好日、夜的溫度,日間以28±2℃為宜,夜間以18±2℃為宜。除溫度之外,還要對大棚內的濕度進行控制,確保濕度適中,不宜過高或是過低,當濕度過高時,可采取通風的方法降低濕度,若是濕度過低,則應及時澆水增加濕度。在甜瓜定植的前1周,要增加大棚的通風量,以此來達到煉苗的目的,從而使甜瓜幼苗能夠適應溫度較低的環(huán)境,為移栽后的生長發(fā)育創(chuàng)造有利條件。煉苗時,大棚日間的溫度應控制在20℃左右,夜間以15℃為宜,并觀察幼苗,待第1片葉子長出后,應及時噴施葉面肥,每間隔2-3天噴施1次,當長出的葉子達到3片,便是幼苗移栽的最佳時機。
4、甜瓜定植
選擇一個晴好無風或是微風的天氣,在上午對甜瓜幼苗進行定植。為提高幼苗的成活率,定植前1天應當開啟滴灌裝置,增加營養(yǎng)缽內土壤的濕度,使營養(yǎng)土濕度達到干濕適度的狀態(tài),這樣能夠最大限度地減輕對幼苗根部的損傷,使幼苗定植后根系能夠快速發(fā)育。采用單株定植的方法,控制好幼苗的定植深度,定植后葉片與地面之間應當保持3-5cm的距離。當所選的甜瓜品種為早熟型,株距可控制在50cm左右,并帶土移栽,以免幼苗離土時間過長而枯萎死亡。
5、田間管理
(1)水肥管理
甜瓜在生長發(fā)育的過程中,對營養(yǎng)物質的需求量相對較大。因此,可在瓜蔓達到8cm左右時,開展?jié)菜妥贩?。要控制好氮、磷、鉀肥的比例,可將每畝3000-6000kg的水溶肥溶入2t的水中,以滴灌的方式施肥,提高肥效,并在1周后追施1次。對水溶肥進行稀釋處理,將稀釋后的肥料噴施到甜瓜的葉面上,以加快幼苗的生長速度,從而達到促花促果的目的。開花后施平衡肥、高鉀型水溶肥,兩種肥料每隔1周交替1次,促進瓜體增大。當甜瓜進入果實膨大期后,應當施用低磷高鉀水溶肥,間隔10天追施1次,在促進果實膨大的同時,提高甜度,防止果實開裂。為避免瓜蔓在生長后期時迅速枯萎,可以選用濃度為0.1%的微量磷酸二氫鉀與流體鈣800倍液混合后,對葉面噴施,每周1次,持續(xù)2-3周。甜瓜生長期間若是出現(xiàn)干旱天氣,則應采取膜下滴灌的方法保持水分供給,這樣能夠降低空心瓜的形成幾率。遇到連續(xù)降雨時,要及時排出積水,以免甜瓜大量腐爛,導致產量下降。當?shù)谝慌鸸喜烧戤吅螅诘啬は伦闶┑追?,可以選用復合微生物菌肥,控制好施用量,通過底肥的施入能夠為第二批甜瓜的品質和產量提供保障。
(2) 整理瓜蔓
可選擇晴天的上午對瓜蔓進行整理。
①瓜苗的栽培方式為地爬時,可采取雙蔓整理法。當瓜苗長至4葉1心時,要將主蔓的頂心及時摘除,主蔓腋芽葉片達到5片后,應修剪側蔓,保留2條最健壯的側蔓,隨后用土塊對瓜蔓施加壓力,促使蔓葉在畦面上均勻分布。子蔓的葉片達到7葉以上時便可選留坐果,將每株瓜蔓的結果數(shù)量控制在2個以內。子蔓的葉片數(shù)量達到22片以上時要及時摘心,以此來促進果實生長,增加單果的重量,實現(xiàn)增產的目標。
②瓜苗的栽培方式為吊蔓時,可采取單蔓整理法。以S形將瓜苗的主蔓纏繞到預先搭設好的支架上,利用繩子對瓜蔓進行固定,主蔓的葉片數(shù)量達到25片以后,要及時摘心,摘除所有的嫩芽和孫蔓,坐果后將坐果率最高的一條孫蔓留下,其余全部疏除,保證每株吊蔓的結果數(shù)量在2個以內即可。
(3) 花期授粉管理
正常情況下,當瓜蔓的節(jié)數(shù)達到12節(jié)時,便會生長出能夠結果的側枝,此時要做好花期授粉工作。瓜蔓上的雄花開花時,應當于上午7點左右,在沒有露水的前提下,將當天盛開的花瓣摘除,并將雄蕊的花粉涂抹到雌蕊的柱頭上,要盡可能保證均勻。如果種植的甜瓜品種為小果型,則每株保留的果實數(shù)量應控制在2-3個,若是選擇的甜瓜品種為中果型或是大果型,則每株保留的果實數(shù)量應不超過2個,并在果實坐穩(wěn)之后停止授粉,將多余的結果瓜蔓全部剪除。需要注意的是,吊蔓栽培時,應當在果實坐穩(wěn)后,重量達到0.25kg左右時,用網兜吊果。
二、甜瓜大棚栽培的防病防蟲措施
在甜瓜大棚栽培中易發(fā)生白粉病、霜霉病、蔓枯病、細菌性角斑病等病害,以及蚜蟲、白粉虱、薊馬、瓜絹螟等蟲害,它們可對甜瓜產量和品質帶來影響。為此,必須遵循預防為主、綜合防治的原則做好防病防蟲工作,優(yōu)先采用農業(yè)、物理和生物防治措施,必要時采用化學防治措施,以達到最佳的防治效果。
1、白粉病
(1)病害特征
白粉病為真菌性病害,發(fā)病部位常見于葉片、葉柄和莖蔓,發(fā)病初期在葉面上出現(xiàn)近圓形粉斑,顏色為白色。在高溫高濕條件下病害快速發(fā)展,粉斑連成一整片,并且粉斑表層滋生出白色粉末狀霉層。
(2) 防治措施
①在栽培過程中加強水肥管理,控制氮肥用量,適當施入磷肥、鉀肥和生物菌肥,促進植株健壯生長。當棚內溫度、濕度過高時及時通風,并且第一時間摘除病葉,將其帶離大棚后燒毀。
②在白粉病發(fā)病初期,可以噴施43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、15%腈菌唑1000倍液、40%杜邦福星8000倍液或者15%三唑酮可濕性粉劑300倍液進行防治,共噴施3次,每間隔7d噴1次。在發(fā)病初期也可以采用熏蒸法,在大棚內使用硫磺熏蒸達到滅菌效果。
2、霜霉病
(1)病害特征
在甜瓜全生育周期內都可能發(fā)生霜霉病,發(fā)病部位主要為葉片。發(fā)病初期,葉緣和葉背面有角斑,之后形成近圓形病斑,顏色為淡褐色。如果在發(fā)生霜霉病時未能及時用藥防治,則會在短短幾天內導致植株枯死。當棚內濕度過高(濕度超過83%)或甜瓜結瓜后營養(yǎng)不足時易發(fā)生霜霉病。
(2) 防治措施
①優(yōu)選抗病甜瓜品種,可以采用覆膜栽培技術和節(jié)水滴灌技術,從膜下供水,有效控制大棚內的濕度。在植株生長時期適當通風,調控棚內溫濕度。
②在霜霉病發(fā)生之前,可以噴施代森錳鋅、惡唑菌酮等藥劑起到防病作用。在坐果后發(fā)生霜霉病,可將70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%霜脲錳鋅700倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、60%琥乙膦鋁可濕性粉劑500倍液或者50%烯酰嗎啉可濕性粉劑750倍液噴施到甜瓜植株葉面上進行防治。在連續(xù)多次用藥時要注意更換藥劑品種,噴施藥劑時重點噴向葉面。
3、蔓枯病
(1)病害特征
蔓枯病的發(fā)病部位常見于葉片、莖蔓和果實,當葉片發(fā)病時會出現(xiàn)褐色圓斑,圓斑面積較大,且分布小黑點,隨著病斑逐步干枯,葉片也隨之干枯而死。當植株莖感染蔓枯病時,逐步形成潰瘍面,產生膠體狀物質,當潰瘍面環(huán)繞莖部之后易造成整株植株死亡,對甜瓜栽培帶來嚴重損失。蔓枯病屬于真菌性病害,病菌通過植株傷口入侵,當遇到陰雨天氣時,傷口流出液體不易干燥,此時會加劇病菌危害。
(2) 防治措施
①選用抗病優(yōu)良品種,在栽培過程中控制種植密度,加強棚內濕度控制,盡量在晴天整蔓、采收。
②在種子處理階段采用福爾馬林、高錳酸鉀或者復方多菌靈浸種,浸泡1h后用清水洗凈,開始催芽。在棚內土壤中撒入70%甲基托布津,用量為每畝1kg,撒入后耙地,使殺菌劑均勻分布到土壤中。
③在發(fā)生蔓枯病時,使用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液涂抹到發(fā)病部位,或者向發(fā)病部位噴施30%苯甲·咪鮮胺懸浮劑1000倍液、杜邦福星6000倍液、70%甲基托布津500倍液進行防治。
4、細菌性角斑病
(1)病害特征
細菌性角斑病的發(fā)病部位主要為葉片、葉柄、莖和果實,發(fā)病初期葉背有水浸狀斑點,斑點擴大后呈多角形,周圍出現(xiàn)黃色暈圈。如果棚內濕度過高,病斑會溢出白色菌膿。在莖、葉柄和果實發(fā)生細菌性角斑病時,病害部位出現(xiàn)水浸狀斑,病斑形成硬化的白色表皮,可導致甜瓜果肉變色、腐爛。當大棚內溫度過高、濕度過高或者晝夜溫差較大時,容易發(fā)生細菌性角斑病。
(2) 防治措施
①細菌性角斑病以預防為主,在尚未發(fā)病前對全植株噴施高效農用鏈霉素、中生菌素或新植霉素,連續(xù)噴施2次,用藥間隔期為7d,噴藥后合理安排通風。
②在發(fā)生細菌性角斑病時,可以噴施47%春雷·王銅可濕性粉劑750倍液、6%春雷霉素水劑300倍液進行防治。
5、蚜蟲
(1)蟲害特征
蚜蟲繁殖速度快,主要侵害甜瓜植株葉片和莖,在甜瓜全生育周期內都可能發(fā)生蚜蟲,蚜蟲吸食葉片汁液,造成葉片卷曲無法繼續(xù)生長。蚜蟲破壞瓜蔓,導致植株生長缺少營養(yǎng),長勢衰弱。蚜蟲還會攜帶病菌,成為病菌傳播載體,引發(fā)植株病害。
(2) 防治措施
①及時撿除大棚內發(fā)生病害的殘枝,清理棚內雜草,減少病害傳染源。
②采用物理防治方法,安裝防蟲網阻斷蟲源,或者鋪設銀灰膜驅避蚜蟲,或者在棚內掛設黃板誘殺蚜蟲。
③在蚜蟲防治中,可以噴施1.8%阿維菌素4000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、35%螺螨酯懸浮劑4000倍液進行防治。
6、白粉虱
(1)蟲害特征
白粉虱1年內可以發(fā)生多代,主要危害植株葉片,當白粉虱吸食葉片汁液之后會破壞葉片組織結構,導致葉片干枯而死。白粉虱還會分泌出蜜液對葉片、果面造成污染,引發(fā)植株病害。
(2) 防治措施
①安裝60目防蟲網阻隔白粉虱進入棚內。在移栽幼苗前向穴內噴淋阿克泰,用藥后2-3d移栽幼苗。
②在防治白粉虱時噴施20%高效氯氟氰菊酯水乳劑300倍液或者70%啶蟲脒水分散粒劑1000倍液進行防治,將藥液進行正反面噴施以達到良好滅蟲效果。
7、薊馬
(1)蟲害特征
薊馬主要危害甜瓜葉背、花蕊和果實。薊馬啃食葉背后,會使葉背出現(xiàn)病斑,導致葉片生長緩慢,甚至還會引發(fā)病毒病。當薊馬危害花蕊時,會使花蕊變成褐色,導致落花,降低坐果率。當薊馬危害果實時,會使果實出現(xiàn)疤痕,隨著果實的長大,疤痕也隨之擴大,且出現(xiàn)木栓化,影響甜瓜品質。
(2) 防治措施
①及時清理大棚內的雜草和枯枝殘葉。在大棚的通風口處安裝防蟲網,避免薊馬進入大棚。利用薊馬趨藍性的習性,在棚內掛設藍色粘蟲板對成蟲進行誘殺。
②防治薊馬時,可以采用薊馬天敵巴氏新小綏螨降低害蟲基數(shù)。
③在發(fā)生薊馬蟲害時,向蟲害植株噴施啶蟲脒+聯(lián)苯菊酯、艾綠士+噻蟲嗪或吡蚜·呋蟲胺進行防治。
8、瓜絹螟
(1)蟲害特征
瓜絹螟的繁殖能力極強,幼蟲啃食葉背上的葉肉,使葉片表皮形成網狀,對葉片造成嚴重破壞。瓜絹螟的幼蟲還會啃食瓜皮或蛀入瓜內,使瓜皮上出現(xiàn)瘡痂,甚至腐爛變質,導致甜瓜品質下降。瓜絹螟成蟲潛伏在植株上,一般在夜間活動,具有趨光性。成蟲將蟲卵產在葉背上,在適當?shù)臈l件下幼蟲快速繁殖,易出現(xiàn)嚴重蟲害。
(2) 防治措施
①甜瓜收獲后徹底清理大棚,以減少蟲卵越冬場所。
②在發(fā)生瓜絹螟時可以采用20%高效氟氯氰菊酯水乳劑3000倍液、8000IU/μL蘇云金桿菌懸浮劑300倍液、10%四氯蟲酰胺或者200g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液進行防治。如果瓜絹螟發(fā)生量較大,則可以搭配甲維鹽進行防治。
綜上所述,甜瓜大棚栽培是一項較為復雜的工作,其中涵蓋的內容較多。為確保優(yōu)質高產目標的順利實現(xiàn),瓜農要掌握相關的栽培技術,并在實際生產中合理應用。同時,要做好病蟲害的防治工作,才能降低對甜瓜的影響,這樣才可為甜瓜健康生長提供保障。
(作者單位:236400安徽省臨泉縣農業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊)