明代宣德青花瓷美學(xué)風(fēng)格與特征的研究

[摘 要]明代宣德青花瓷具有獨(dú)特的美學(xué)風(fēng)格，是具有傳承價(jià)值的瓷器形式。通過(guò)對(duì)明代宣德青花瓷的美學(xué)風(fēng)格與特征進(jìn)行研究，以此弘揚(yáng)、發(fā)展青花瓷精湛的技藝，對(duì)中國(guó)陶瓷的傳承和發(fā)展具有重要意義。

[關(guān) 鍵 詞]明代宣德青花瓷；造型；裝飾；釉飾

[中圖分類(lèi)號(hào)]J527 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-7556（2024）25-0088-03

文獻(xiàn)著錄格式：高婷，張志華.明代宣德青花瓷美學(xué)風(fēng)格與特征的研究[J].天工，2024（25）：88-90.

青花瓷被稱(chēng)為“國(guó)瓷”，自從出現(xiàn)以來(lái)一直深受人們喜愛(ài)。其色彩雅致清新、晶瑩艷麗，又因簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、耐用的特性更是備受推崇。它的成功燒制在中國(guó)制瓷史上具有劃時(shí)代的意義，是中國(guó)陶瓷中的極品。白底藍(lán)花是青花瓷的基本特征，其具有精湛的青料工藝、品種豐富的造型、多變的紋飾，是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上一朵奇特而美麗的花朵。

青花瓷是中國(guó)陶瓷藝術(shù)史上最杰出的代表，經(jīng)過(guò)了唐代、元代的發(fā)展，到明代時(shí)發(fā)展到繁榮時(shí)期，瓷器的燒制達(dá)到了高超的水平，優(yōu)美的造型、雅致清新的青花、晶瑩艷麗的釉色展現(xiàn)了青花瓷無(wú)窮的魅力。明代宣德年間景德鎮(zhèn)青花瓷器在中國(guó)瓷器發(fā)展史上占據(jù)重要的地位。對(duì)明代宣德青花瓷美學(xué)風(fēng)格與特征的研究能夠發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)工藝，并向世人展現(xiàn)高超的制作技術(shù)，意義巨大，影響深遠(yuǎn)。

一、造型美學(xué)的風(fēng)格與特征

明代宣德青花瓷造型豐富，形體多種多樣，從幾厘米的鳥(niǎo)食罐到幾十厘米的大罐、大缸應(yīng)有盡有，種類(lèi)豐富，其造型簡(jiǎn)約淡雅、色彩純凈，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。明代宣德青花瓷不采用純理性的幾何形式，極具大自然的美感。

（一）仿生意蘊(yùn)美

在大自然中，人類(lèi)與周?chē)纳锖椭C相處。在長(zhǎng)期的相處過(guò)程中，生物千奇百怪的“形”和“結(jié)構(gòu)”成為人類(lèi)的研究對(duì)象，人們?cè)谠O(shè)計(jì)器物的過(guò)程中會(huì)運(yùn)用這些有機(jī)形態(tài)去進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。遠(yuǎn)古時(shí)期的物品已經(jīng)出現(xiàn)了種類(lèi)繁多的生物紋樣，如魚(yú)形紋等，發(fā)展到近代出現(xiàn)了植物紋樣，如牡丹紋、蓮花紋等，這些都是對(duì)大自然中生物形態(tài)抽象化、意象化的表現(xiàn)。

明代宣德青花瓷的造型喜歡采用仿生的表現(xiàn)手法，從大自然中提取動(dòng)植物等造型，通過(guò)抽象性與形象性的概括提煉，將自然界中最生動(dòng)、優(yōu)美的形態(tài)展現(xiàn)出來(lái)，從“形似”上升到“神似”。

例如，“青花瓷鳳紋鮭魚(yú)”（見(jiàn)圖1）以鮭魚(yú)的形態(tài)作為青花瓷的造型，抽象且具有美感，表現(xiàn)了人與大自然的和諧統(tǒng)一，并使青花瓷深層次的意蘊(yùn)流露出來(lái)。在我國(guó)古代，人們喜歡對(duì)身邊動(dòng)植物的形態(tài)進(jìn)行模仿，這被稱(chēng)為“象形取意”，也是“天人合一”思想法則的體現(xiàn)，采用這種造型手法的還有“青花瓷鳥(niǎo)”（見(jiàn)圖2），其采用了鳥(niǎo)的外部形態(tài)，造型簡(jiǎn)單、優(yōu)美，惟妙惟肖地表現(xiàn)出鳥(niǎo)的神韻。

（二）造型典雅美

明代，宣德青花瓷的發(fā)展達(dá)到了鼎盛，由于人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)生活的需求也逐漸提高。為了滿(mǎn)足不同階層人們的需要，開(kāi)始出現(xiàn)豐富多樣的瓷器，有盤(pán)、碗、罐、碟、瓶、盆等。這些器物有的勻稱(chēng)秀美，有的輕盈俏麗，有的端莊規(guī)整，其中具有特色的造型一直被后世延續(xù)燒制，例如，“青花纏枝花卉紋梅瓶”（見(jiàn)圖3）形體高大，造型優(yōu)美，瓶體各部分比例勻稱(chēng)，給人一種玉立多姿、挺拔秀氣的感覺(jué)，是明代宣德時(shí)期梅瓶的典型造型，堪稱(chēng)明宣德時(shí)期大件器物中的精品，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)精湛的制瓷技藝。

（三）文化融合美

隨著中外貿(mào)易的不斷加強(qiáng)，大量貿(mào)易產(chǎn)品的引進(jìn)，異域文化在明代宣德時(shí)期也得到了空前繁榮和廣泛傳播，從而出現(xiàn)了大量帶有異域特色的青花瓷。明代宣德時(shí)期的青花瓷吸收了異域文化元素，散發(fā)出濃濃的異國(guó)風(fēng)情。異域文化的引入也為明代宣德時(shí)期的青花瓷生產(chǎn)帶來(lái)了先進(jìn)的工藝和優(yōu)質(zhì)的材料，如進(jìn)口的“蘇麻離青”，使明代宣德青花瓷的色彩變得亮艷、濃麗、深邃，具有中國(guó)水墨畫(huà)的特點(diǎn)。例如，“雙耳葫蘆扁瓶”（見(jiàn)圖4），瓶身呈葫蘆式，收口、束頸、圓形扁腹、淺圈足，中部?jī)晒?jié)葫蘆間有如意形雙耳?！疤烨蚱俊保ㄒ?jiàn)圖5）瓶形為小口、直頸、豐肩、假圈足、砂底微凹、圓球腹碩大。這些青花瓷的瓶身布滿(mǎn)藍(lán)白相間的植物紋飾，體現(xiàn)了異域風(fēng)格特色。

二、裝飾美學(xué)的風(fēng)格與特征

明代宣德青花瓷的裝飾設(shè)計(jì)增強(qiáng)了青花瓷的造型藝術(shù)感染力，具有一定的審美價(jià)值，具體體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

（一）題材現(xiàn)實(shí)美

明代宣德青花瓷的裝飾題材多種多樣，主要有動(dòng)物、植物、人物和幾何紋樣等。植物紋樣最常見(jiàn)的有茶花、菊花、牡丹、蓮花等；動(dòng)物紋樣有魚(yú)藻紋、麻鵲紋、飛象紋等。這些紋樣都以寫(xiě)實(shí)為特點(diǎn)，形象生動(dòng)活潑、樸實(shí)自然、寓意深刻。

（二）工藝地域美

青花瓷出現(xiàn)在廣大人民的生活中，與人們的生活息息相關(guān)，因此，最能反映人們的生活情景和審美需求。南北方瓷器各具特色，南方地區(qū)大都是大型瓷器，如大型盤(pán)、碗，造型比較規(guī)整，變形較少；而北方地區(qū)大都是小型瓷器，如小型茶杯等。盡管南北方的青花瓷在風(fēng)格和特征上不同，但是都為青花瓷的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)，也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)制坯和燒窯的技術(shù)已十分成熟。

（三）實(shí)用與美觀(guān)的和諧美

明代宣德青花瓷體現(xiàn)了實(shí)用與美觀(guān)相統(tǒng)一的基本原則。首先講究的是實(shí)用功能，明代宣德青花瓷極大地滿(mǎn)足了人們的使用需求，其次注重審美功能，按照容量大小、比例尺寸進(jìn)行藝術(shù)加工，體現(xiàn)實(shí)用與美觀(guān)的和諧統(tǒng)一。

例如，“青花人物紋梅瓶”是盛酒的容器，為了體現(xiàn)它的使用價(jià)值，整個(gè)瓷器設(shè)計(jì)成小口、短頸、豐肩、瘦底、圈足的瓶式，小口和修長(zhǎng)的瓶身設(shè)計(jì)不僅能夠增大容器的容量，還可以節(jié)省放置的空間。整體造型設(shè)計(jì)優(yōu)美、俏麗、端莊。瓶身的人物紋樣精美絕倫，為“道祖迎仙圖”，搭配有亭臺(tái)、樓閣、山石，瓶肩為四朵蓮花，頸部為如意卷草紋，彤云密布、奇峰高聳，和煦的春風(fēng)拂起仙人的鬢髯和衣袍，一派春意盎然、和諧的畫(huà)面。

三、釉飾美學(xué)的風(fēng)格與特征

釉色的裝飾對(duì)青花瓷來(lái)說(shuō)是非常重要的，它不是單一的顏色調(diào)配，而是多種材料按照比例調(diào)配，最終高溫?zé)贫?。最后成型的青花瓷顏色也受到多種因素的影響，其中最主要的就是土質(zhì)、釉的成分比例和窯爐的溫度。

青花瓷在燒制的最后一個(gè)階段會(huì)出現(xiàn)窯變，窯變的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)兩種特別的變化：一是出現(xiàn)特殊的肌理效果，二是出現(xiàn)特殊的顏色搭配，這種肌理效果和顏色搭配十分神奇，是一種特殊的裝飾，給人以自然、美觀(guān)的視覺(jué)審美感受。

（一）釉飾本色美

明代宣德青花瓷的釉色裝飾追求一種自然的本色美，不是唐代青花瓷的那種艷麗和豪華，而是藍(lán)得濃郁、白得純潔，藍(lán)白相映是明代宣德青花瓷的特色之處。

（二）釉飾肌理美

瓷器在燒制的最后一步會(huì)因?yàn)楦鞣N因素產(chǎn)生特殊的肌理效果，每一種肌理效果都不相同，給人以不同的感覺(jué)。

例如，“瑞獸雞心盤(pán)”（見(jiàn)圖6）外觀(guān)古樸、簡(jiǎn)單、晶瑩透亮，天然的肌理效果與溫潤(rùn)的釉色搭配十分和諧。這種藝術(shù)效果是任何裝飾手法都難以實(shí)現(xiàn)的，這種美自然奔放、恬淡雅致，給人一種特殊的審美情趣。

（三）色調(diào)韻味美

明代宣德青花瓷色調(diào)主藍(lán)白搭配，潔白的瓷體附上藍(lán)色紋飾，素雅清新、充滿(mǎn)生機(jī)，青花在白色瓷的襯托下更顯美麗。藍(lán)白相間的色調(diào)使人聯(lián)想到藍(lán)天白云的自然景象，反映出人們對(duì)大自然的美好向往。

明代宣德青花瓷采用的青料以國(guó)產(chǎn)為主，整體色彩效果比較莊重，瓷色青中帶灰，色調(diào)灰暗，既有濃艷深沉的，也有清麗淡雅的。例如，“青花海水白龍紋扁壺”（見(jiàn)圖7）整體色彩深沉雅靜，濃厚處層層斑點(diǎn)點(diǎn)綴，深淺濃淡自然相宜，給人優(yōu)雅、質(zhì)樸的天然美感。

四、結(jié)束語(yǔ)

明代宣德青花瓷制作工藝精湛、造型古樸典雅、紋飾多姿多彩、釉色晶瑩艷麗，藝術(shù)價(jià)值頗高。其是明代宣德瓷器文化的積淀，是時(shí)代的象征物，又是我國(guó)青花瓷發(fā)展到高峰時(shí)期的體現(xiàn)，在中國(guó)陶瓷史上占有重要地位。我們應(yīng)保護(hù)和延續(xù)這項(xiàng)古老的民間藝術(shù)，促進(jìn)其發(fā)展，因此對(duì)明代宣德青花瓷美學(xué)風(fēng)格與特征的研究具有重大意義。我們要傳承中國(guó)陶瓷藝術(shù)精湛的技藝，發(fā)揚(yáng)陶瓷文化，這對(duì)當(dāng)今的陶瓷設(shè)計(jì)與制造具有啟迪作用，同時(shí)，我們必須隨著時(shí)代的發(fā)展，開(kāi)拓思想、大膽探索，使青花瓷藝術(shù)發(fā)展得更加繁榮，為弘揚(yáng)祖國(guó)文化藝術(shù)做出更大貢獻(xiàn)。

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（編輯：王旭平）