幼兒園中醫(yī)文化課程的實(shí)踐研究

中醫(yī)是國(guó)粹，能讓孩子接觸到中醫(yī)，在幼小的心靈種下中醫(yī)的種子是一件意義深遠(yuǎn)的大事。我園為了落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，以陶行知先生的“生活教育論”和陳鶴琴先生的“活教育論”為指導(dǎo)，以?xún)和l(fā)展為進(jìn)一步貫徹自然生長(zhǎng)的原則，以?xún)和磉叺淖匀画h(huán)境為基礎(chǔ)，以密切聯(lián)系兒童生活的中醫(yī)文化為契機(jī)，開(kāi)展了一系列探究型、互動(dòng)型、體驗(yàn)型的中醫(yī)文化課程的實(shí)踐活動(dòng)。

一、構(gòu)建課程研究框架

二、挖掘課程資源

（一）形成課程資源的分類(lèi)框架 """"""""（二）梳理課程資源地圖

（三）構(gòu)建課程資源庫(kù)

構(gòu)建內(nèi)容科學(xué)、管理有序、應(yīng)用有效的幼兒園課程資源庫(kù)。課程資源庫(kù)就是一個(gè)適于課程需要的有準(zhǔn)備的資源儲(chǔ)備，它具備收集、整理、加工、存放、傳遞課程資源的諸用途。這些資源可以是物質(zhì)材料，可以是一個(gè)機(jī)構(gòu)，一些人員，甚至是一些機(jī)會(huì)。

三、打造中醫(yī)文化環(huán)境

杜威認(rèn)為“教育就是生命”，最好的教育是從生命和自然中學(xué)習(xí)的理論"。因地制宜、想方設(shè)法從幼兒活動(dòng)的需要出發(fā)豐富環(huán)境，讓環(huán)境更具有生命的氣息，更多的包容多樣化的資源，更有利于幼兒的充分的活動(dòng)，并給幼兒帶來(lái)豐富多彩的經(jīng)驗(yàn)。

（1）利用園內(nèi)自然資源，營(yíng)造浸潤(rùn)式環(huán)境。我們因地制宜，對(duì)園內(nèi)現(xiàn)有的自然環(huán)境進(jìn)行充分的利用、挖掘，并開(kāi)展植樹(shù)節(jié)種中草藥、觀察中草藥的生長(zhǎng)、秋季豐收中草藥等活動(dòng)，將幼兒園創(chuàng)設(shè)成了孩子們的花園、勞動(dòng)樂(lè)園。

（2）創(chuàng)設(shè)園內(nèi)互動(dòng)情境，營(yíng)造對(duì)話式環(huán)境。我們利用幼兒園教學(xué)樓走廊面積較大的特點(diǎn)，巧妙設(shè)計(jì)“知草堂”“名醫(yī)中藥故事會(huì)”等游戲情境，讓幼兒與環(huán)境互動(dòng)。知草堂內(nèi)主要是藥柜和中藥制作作坊。每個(gè)抽屜設(shè)置6種藥材，里面放的是中藥卡片，孩子可以在這里更多地認(rèn)識(shí)中草藥，也可以模擬配藥的游戲。中藥制作作坊，主要讓孩子們體驗(yàn)制作香包的樂(lè)趣以及藥染制作。故事會(huì)主要介紹各種名醫(yī)和藥材，讓孩子認(rèn)識(shí)更多的名人名藥。

（3）利用地方特色資源，營(yíng)造體驗(yàn)式環(huán)境。我們通過(guò)種中草藥、繪中草藥、中草藥藥展、制作藥膳藥茶、藥膳微課堂等活動(dòng)，從課堂走向自然，激發(fā)幼兒喜愛(ài)中草藥的情感。

四、優(yōu)化課程內(nèi)容

幼兒園課程內(nèi)容應(yīng)符合幼兒發(fā)展的特點(diǎn)和需要，應(yīng)與周?chē)纳罹o密聯(lián)系，從幼兒的需要和興趣出發(fā)，關(guān)注不同發(fā)展領(lǐng)域的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，有針對(duì)性地確定課程內(nèi)容?？紤]到領(lǐng)域平衡，結(jié)合新《綱要》，結(jié)合幼兒園的資源和幼兒的興趣經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)開(kāi)展一些中草藥活動(dòng)。

（1）結(jié)合藥草文化。我園著力提煉中草藥的精神內(nèi)涵，發(fā)揮藥草精神的育人作用，開(kāi)展“藥草文化浸童年，‘三養(yǎng)教育’潤(rùn)童心”的系列活動(dòng)。通過(guò)傳承中草藥文化，達(dá)到培育三力（自主能力，合作能力，創(chuàng)新能力），培養(yǎng)三養(yǎng)（養(yǎng)身，養(yǎng)心，養(yǎng)人）為目的，創(chuàng)新育人模式。

項(xiàng)目活動(dòng)一：中草藥種植養(yǎng)護(hù)。我們帶孩子們認(rèn)中藥，種中藥，繪中藥，用中藥。首先從看繪本、課堂、大自然、講故事比賽，四種形式去認(rèn)識(shí)中草藥。種中草藥，經(jīng)歷了挖中草藥，播種中草藥、觀察中草藥、中草藥豐收的過(guò)程。同時(shí)制作“藥草銘牌”以提醒自己正確地養(yǎng)護(hù)，還開(kāi)展了制作藥名牌設(shè)計(jì)大賽，最后進(jìn)行了百草展。兩百余盆中草藥擺放在百草園的周邊，拉開(kāi)百草展的序幕。中草藥種類(lèi)繁多，銅錢(qián)草、蘆薈、鐵皮石斛、車(chē)前草、薄荷、田七等，有的破土而出，有的生機(jī)勃勃，凝聚著孩子們的汗水與快樂(lè)；中草藥名牌上，家長(zhǎng)幫忙記錄著中藥的名稱(chēng)、藥性與功效，展現(xiàn)出孩子們學(xué)習(xí)的成果。

項(xiàng)目活動(dòng)二：藥膳微課堂活動(dòng)。《指南》中健康領(lǐng)域第一條就是身心狀況，提到要給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng)膳食，可是很多孩子確實(shí)挑食偏食很厲害。為了更好地糾正幼兒挑食偏食的壞習(xí)慣，幫助幼兒擁有強(qiáng)健體魄，增強(qiáng)免疫力。我們?cè)谛鹿谝咔槠陂g開(kāi)展了線上的“藥膳微課堂”活動(dòng)。老師們?cè)谥嗅t(yī)藥理論指導(dǎo)下，將不同食材和藥食同源的藥物合理搭配，通過(guò)烹飪，使之成為色、香、味俱全，且有滋補(bǔ)強(qiáng)身、保健益壽、防病治病功效的“食物”，推出藥膳微課堂，以微課的形式介紹各種藥膳制作過(guò)程，家長(zhǎng)和孩子學(xué)習(xí)和借鑒。藥膳微課堂內(nèi)容豐富，食材簡(jiǎn)單，操作性強(qiáng)，既培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，又能讓孩子從膳食中懂得各種食材的藥性和作用，從而樹(shù)立膳食健身的理念。我們還組織開(kāi)展了以柚子為主題的藥膳展，得到了家長(zhǎng)的大力支持。 隨著我們藥草文化、藥膳活動(dòng)的開(kāi)展，糾正了很多孩子的挑食偏食的壞習(xí)慣。

（2）結(jié)合節(jié)日文化。清明節(jié)，幼兒園組織幼兒親子踏青采青，并用采摘的艾草制作艾草青團(tuán)，用來(lái)祭奠先祖。農(nóng)歷四月初八（烏飯節(jié)），幼兒園舉辦了“烏飯?jiān)煨驼埂保⒆雍图议L(zhǎng)一起動(dòng)手給烏飯做造型。端午節(jié)，開(kāi)展了以“尋根溯源，粽葉飄香”為主題的系列活動(dòng)。各年齡段結(jié)合幼兒的年齡和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)：穿漢服點(diǎn)雄黃，到百草園中采艾草，摘菖蒲，懸艾蒿，唱兒歌，品粽子，賽龍舟，制香包。讓孩子們知端午、品端午、戲端午、頌端午……中秋節(jié)，我們帶孩子制作燈籠，觀燈展，猜燈謎。自制中藥染色的彩色月餅，畫(huà)月餅，品月餅，過(guò)中秋。臘八節(jié)，老師帶著孩子們挑選了十幾種食材熬制臘八粥并講解各種食材的功效。老師為孩子們送上了甜甜的祝福，孩子們動(dòng)手畫(huà)出了美麗的臘八粥畫(huà)……一系列的活動(dòng)讓孩子們感受到了中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力，更好地繼承和弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，學(xué)會(huì)懂中醫(yī)養(yǎng)生之道，承傳統(tǒng)文化習(xí)俗。

（3）結(jié)合班本文化。我們開(kāi)展了“中醫(yī)特色班級(jí)精神文化建設(shè)”創(chuàng)新項(xiàng)目。每個(gè)班都以一種中藥命名，這個(gè)中藥并不是隨便挑選的，而是各班孩子和家長(zhǎng)們根據(jù)自己的興趣愛(ài)好，投票選出一種大伙喜歡的中草藥。

五、研究收獲

（1）基于實(shí)踐的行動(dòng)研究提升了教師素質(zhì)。在課題研究實(shí)踐、探索中，教師們積極地將先進(jìn)的兒童觀、教育觀、價(jià)值觀，把《綱要》、《指南》的精神落實(shí)到課程實(shí)施、課程審議的行動(dòng)中，切實(shí)提升了教師實(shí)施和調(diào)整課程的能力和科研能力。教師在行動(dòng)研究的過(guò)程中，通過(guò)知識(shí)的收集、材料的篩選、教育活動(dòng)的再設(shè)計(jì)、組織、觀察、反思、調(diào)整等等，不斷用課程理念武裝自己的頭腦。老師們變得善于思考，樂(lè)于研討，并將教科研作為提高自己教育素質(zhì)和水平的重要手段，從被動(dòng)的執(zhí)行者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的開(kāi)發(fā)者。

（2）以?xún)和l(fā)展為本的活動(dòng)提升幼兒能力和品質(zhì)。在幼兒園中醫(yī)文虎園本特色課程的開(kāi)與實(shí)踐過(guò)程中我們同樣聚焦孩子，站在“以苗為本”的立場(chǎng)考慮、解決問(wèn)題，給予幼充分的自主選擇、探索、創(chuàng)造的空間和多元的探索資源和支持方式，讓幼兒表現(xiàn)自己，不斷提升幼兒的多方能力，潛移默化地培養(yǎng)幼兒健康的身體、良好的個(gè)性、豪爽的性格、豐富的感情和廣泛的興趣。

（3）影響了家長(zhǎng)的理念和行為。該課程項(xiàng)目以后，幼兒園的中醫(yī)文化、中醫(yī)文化理念輻射到家庭 ，我們通過(guò)以一個(gè)孩子帶動(dòng)一個(gè)家庭， 使每一個(gè)公民、每一個(gè)家庭都成為中醫(yī)文化的宣傳者、實(shí)踐者、推動(dòng)者。在孩子們的影響下，家長(zhǎng)的中醫(yī)養(yǎng)生理念、行為都得到迅速提高與轉(zhuǎn)變，他們也積極加入到中醫(yī)文化傳承的行列中來(lái)，走進(jìn)中醫(yī)，親近中醫(yī)，崇尚中醫(yī)文化。