高職休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群“崗課賽證融通”人才培養(yǎng)

摘要：隨著休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對適應(yīng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的復(fù)合型技術(shù)技能人才的需求日益增加，高等職業(yè)教育作為連接教育與產(chǎn)業(yè)的重要橋梁，需不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。文章以高職休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群為例，探索如何在政行校企協(xié)同育人基礎(chǔ)上構(gòu)建“崗課賽證融通”育人體系，創(chuàng)新實踐專業(yè)群“四方三階四融”人才培養(yǎng)新模式，有效培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)急需的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才，以期為同類院校提供參考和借鑒。

隨著我國產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快，各行各業(yè)對技術(shù)技能人才的需求越來越緊迫，職業(yè)教育的重要地位和作用越來越凸顯。職業(yè)教育是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分，肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)。國家“十四五”規(guī)劃明確提出，要增強職業(yè)技術(shù)教育適應(yīng)性，從根本上來說，就是需要培養(yǎng)更多的高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠，適應(yīng)國家經(jīng)濟社會發(fā)展需要。2021年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》，指出應(yīng)“完善崗課賽證綜合育人機制，按照生產(chǎn)實際和崗位需求設(shè)計開發(fā)課程，開發(fā)模塊化、系統(tǒng)化的實訓(xùn)課程體系，提升學(xué)生實踐能力”，為如何增強職業(yè)教育適應(yīng)性、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)急需人才指明了實現(xiàn)路徑。

休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群作為“農(nóng)商文旅融合”的中國特色高水平專業(yè)群，承擔(dān)著為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需人才的重任。文章以高職休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群為例，探討如何在政行校企協(xié)同育人基礎(chǔ)上構(gòu)建“崗課賽證融通”育人體系，創(chuàng)新專業(yè)群人才培養(yǎng)新模式，有效培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)急需的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為同類院校提供參考和借鑒。

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才需求現(xiàn)狀分析

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)交叉復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城鄉(xiāng)居民為對象，橫跨農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目前正處于提檔升級階段，存在諸多制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，其中核心問題是“人才問題”。據(jù)行業(yè)企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才需求存在以下問題，一是現(xiàn)有從業(yè)人員素質(zhì)有待提升，無論是企業(yè)主、經(jīng)營管理人員，還是一線生產(chǎn)服務(wù)人員，都普遍缺乏相應(yīng)的知識和能力，不能直接勝任崗位工作；二是缺乏具有良好休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與利用意識和能力的專業(yè)人員，特別是在鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵發(fā)掘方面不深，導(dǎo)致項目同質(zhì)化現(xiàn)象突出；三是新興復(fù)合型產(chǎn)業(yè)需要具備跨專業(yè)融合知識、技能的復(fù)合型人才，現(xiàn)有從業(yè)人員普遍存在懂管理、懂旅游的不懂農(nóng)業(yè)，懂農(nóng)業(yè)的不懂管理、不懂旅游的問題。以上問題導(dǎo)致現(xiàn)有項目存在經(jīng)營管理水平低、生產(chǎn)效率不高、產(chǎn)品質(zhì)量差、服務(wù)質(zhì)量不佳等情況，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因此急需培養(yǎng)一批“懂農(nóng)業(yè)、能設(shè)計、精策劃、善經(jīng)營、會管理”的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才，特別是具備數(shù)字化、信息化、智能化等新技術(shù)應(yīng)用能力的創(chuàng)新人才，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

通過行業(yè)企業(yè)調(diào)研表明，企業(yè)對“召之即來、來之能用”的技能型人才需求越來越大，現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)課程教學(xué)與企業(yè)崗位實際需求存在一定差距，學(xué)生到崗后，所學(xué)理論和崗位實踐要求脫節(jié)，無法快速完成從學(xué)生向員工的角色轉(zhuǎn)變，因此必須通過工學(xué)結(jié)合途徑，縮短企業(yè)就業(yè)與在校培養(yǎng)之間的距離。

“崗課賽證融通”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

有研究者指出“崗課賽證融通”是以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)、以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向、以技術(shù)技能為核心的新型教育模式，其中“崗”指職業(yè)崗位，“課”指課程體系，“賽”指各類職業(yè)技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽等，“證”指職業(yè)技能等級證書。“崗課賽證融通”人才培養(yǎng)模式就是把產(chǎn)業(yè)需求與學(xué)校教育緊密連接，通過將課程教學(xué)與競賽參賽、證書考取、崗位技能培養(yǎng)等有機融合，使學(xué)生參與與真實生產(chǎn)環(huán)境相近的學(xué)習(xí)情境，獲得身臨其境、虛擬現(xiàn)實、學(xué)做一體、突出實踐的學(xué)習(xí)體驗，實現(xiàn)“崗課賽證”有機融通的一種人才培養(yǎng)模式。該人才培養(yǎng)模式以實際工作崗位需求為導(dǎo)向，以課程體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以技能競賽活動為載體，以獲取職業(yè)技能等級證書為目標(biāo)的人才培養(yǎng)模式。該模式將企業(yè)真實生產(chǎn)任務(wù)作為實訓(xùn)項目，融入競賽標(biāo)準(zhǔn)、證書標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐操作的有機結(jié)合，培養(yǎng)具備專業(yè)技能和綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)人才。

休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群“四方三階三融”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群聚焦休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，整合政行校企四方資源，成立中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟，以聯(lián)盟為平臺助推休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，通過構(gòu)建三階遞進(jìn)的能力培養(yǎng)體系，實施“專業(yè)融合、課證融合、賽教融合、專創(chuàng)融合”為支撐的四融合培養(yǎng)路徑，形成休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群“四方三階四融”人才培養(yǎng)模式（圖1），培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)急需復(fù)合型技術(shù)技能人才，為服務(wù)和美鄉(xiāng)村建設(shè)、助力城鄉(xiāng)融合發(fā)展注入新活力。

搭建四方聯(lián)動的產(chǎn)教融合平臺

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，由成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院發(fā)起，與四川省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會合作，整合政府、行業(yè)協(xié)會、高校、企業(yè)等四方資源，牽頭成立中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟，共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，實施管培生等現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，共同分析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，共商共建共享人才標(biāo)準(zhǔn)、人培方案、課程體系、師資團隊、實訓(xùn)基地、科創(chuàng)平臺等，形成全國性產(chǎn)教融合平臺，為專業(yè)群人才培養(yǎng)提供平臺支撐。

構(gòu)建三階遞進(jìn)的能力培養(yǎng)體系及課程體系

依據(jù)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為新興交叉復(fù)合產(chǎn)業(yè)，處于“待哺期”、產(chǎn)業(yè)鏈尚短缺的產(chǎn)業(yè)特點，對接休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)相關(guān)崗位群，按照“一基三融一提升”組群邏輯，組建各專業(yè)協(xié)同發(fā)展的專業(yè)群（圖2）。

通過產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析產(chǎn)教映射關(guān)系，明晰專業(yè)群五個職業(yè)崗位群及其典型工作任務(wù)，形成崗位能力清單。按照學(xué)生三年內(nèi)基本能力、專業(yè)能力和綜合能力逐級提升的培養(yǎng)規(guī)律，構(gòu)建“三階遞進(jìn)”能力培養(yǎng)體系。第一階段，立足產(chǎn)業(yè)人才的共性要求，設(shè)置公共基礎(chǔ)平臺和專業(yè)群基礎(chǔ)平臺，培養(yǎng)學(xué)生基本能力，實現(xiàn)群內(nèi)底層共享；第二階段，群內(nèi)各專業(yè)按照首崗適應(yīng)原則，選擇“1+N”個專業(yè)核心模塊，夯實學(xué)生專業(yè)能力，實現(xiàn)群內(nèi)中層融合；第三階段，學(xué)生結(jié)合個性發(fā)展，選修專業(yè)群互選模塊和素質(zhì)提升模塊提升綜合能力，實現(xiàn)群內(nèi)高層互選，通過螺旋進(jìn)階的方式有效培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。遵循“一專多能”“農(nóng)業(yè)+”的復(fù)合型人才培養(yǎng)規(guī)律，開發(fā)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)人才需求和有助學(xué)生個性化進(jìn)階成長的模塊化課程，形成“三階兩平臺三模塊”專業(yè)群課程體系（見圖3），適應(yīng)學(xué)生的共性培養(yǎng)與個性化發(fā)展。

實施“四融合培養(yǎng)路徑”培養(yǎng)復(fù)合型人才

專業(yè)融合：緊扣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合對跨學(xué)科復(fù)合型人才的需求特點，通過開設(shè)跨專業(yè)融合課程、組織跨專業(yè)教研活動、組建跨專業(yè)教學(xué)團隊等方式，整合不同專業(yè)的課程和教學(xué)資源，實現(xiàn)專業(yè)之間的交叉融合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和跨學(xué)科能力。

課證融合：對應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要崗位群的職業(yè)工種，將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)職業(yè)崗位能力要求優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，試點9個教育部“1+X”證書和5個人社部職業(yè)技能等級證書，實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，提升學(xué)生職業(yè)能力。

賽教融合：對標(biāo)世賽、國賽、省賽賽項，將競賽標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)競賽規(guī)程優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，同時組建賽項集訓(xùn)隊常態(tài)化訓(xùn)練，通過課程課堂與第二課堂結(jié)合不斷淬煉學(xué)生專業(yè)技能和服務(wù)意識。

專創(chuàng)融合：將教師團隊的科研、社會服務(wù)項目轉(zhuǎn)化為教學(xué)項目和教學(xué)內(nèi)容，在雙創(chuàng)課程基礎(chǔ)上開發(fā)專創(chuàng)融合課程，帶領(lǐng)學(xué)生實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，通過課程課堂、第二課堂及社會課堂的結(jié)合，提高學(xué)生創(chuàng)新意識和經(jīng)營管理能力。

專業(yè)群人才培養(yǎng)模式實踐成效

通過基于“崗課賽證融通”的專業(yè)群人才培養(yǎng)模式的實施，一是對接休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)相關(guān)崗位群，形成各專業(yè)協(xié)同發(fā)展的群內(nèi)關(guān)系，聚焦產(chǎn)業(yè)人才需求制訂跨專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程體系，開發(fā)共享型教學(xué)資源和實踐教學(xué)基地，跨學(xué)科組建復(fù)合型教學(xué)團隊、開展跨專業(yè)教研活動，突破專業(yè)桎梏探索復(fù)合型人才培養(yǎng)，形成專業(yè)群內(nèi)部、校企、校際間資源共建共享機制，形成“三階兩平臺三模塊”的課程體系，建成省級共享型專業(yè)教學(xué)資源庫、省級教師創(chuàng)新團隊、省級實踐教學(xué)平臺，并面向產(chǎn)業(yè)科研社會服務(wù)建成涵蓋校內(nèi)外農(nóng)業(yè)科普教育資源的省級示范農(nóng)業(yè)主題公園、省級科技創(chuàng)新基地（平臺）及社會培訓(xùn)基地3個。二是專業(yè)群人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著增強，學(xué)校學(xué)生參加職業(yè)技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽等獲國家級獎項52項、省級獎項184項，涌現(xiàn)出四川省大學(xué)生年度人物、成都市技術(shù)能手、十佳創(chuàng)業(yè)青年、社區(qū)最美導(dǎo)游等一批優(yōu)秀學(xué)生，學(xué)校的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新改革獲四川省職業(yè)教育教學(xué)成果獎省級二等獎1項、四川省人社優(yōu)秀獎1項，入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興典型案例。

實踐證明，高職休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群實施基于“崗課賽證融通”的“四方三階四融”人才培養(yǎng)新模式，能夠更有效地培養(yǎng)符合休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新需求的復(fù)合型技術(shù)技能人才。這一模式不僅提升了學(xué)生的實踐技能和創(chuàng)新能力，有效增強了學(xué)生的就業(yè)競爭力，也為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了人才支撐和智力支持。未來，休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群應(yīng)不斷適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合校企合作，優(yōu)化課程體系，完善競賽機制和評價體系，持續(xù)提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。

中國特色高水平專業(yè)群（休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群）建設(shè)項目（2019-2023）；2018年度四川省教育科研課題重大課題“‘鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略’背景下休閑農(nóng)業(yè)‘農(nóng)旅融合’人才培養(yǎng)研究”（川教函〔2018〕495號）；成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院校級教改課題“休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群‘政行校企協(xié)同、崗課賽證融通’人才培養(yǎng)模式的探索與實踐”（JG-2022-11）。

（作者單位：成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院）