高職英語(yǔ)“課賽”結(jié)合中的教學(xué)映射

【摘要】全國(guó)職業(yè)院校技能大賽 “高教杯”英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的舉辦旨在“以賽促學(xué)”、“以賽促教”、和“以賽促改”。技能大賽中學(xué)生在四個(gè)比賽環(huán)節(jié)的能力培養(yǎng)均在課堂教學(xué)中得以映射。只有做到“課賽”結(jié)合，才能培養(yǎng)符合職業(yè)需求的高級(jí)復(fù)合型人才。

【關(guān)鍵詞】高職英語(yǔ)技能大賽;“課賽”結(jié)合;教學(xué)映射

【作者簡(jiǎn)介】郭衛(wèi)平（1964-），女，湖南人，湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，副教授，研究方向：語(yǔ)用學(xué)和教學(xué)法。

一、前言

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽 “高教杯”英語(yǔ)口語(yǔ)大賽暨全國(guó)高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽已成功舉辦十多屆。為了提高高職高專(zhuān)學(xué)生的口語(yǔ)交際和涉外能力，每年定期舉辦這樣的國(guó)家級(jí)大賽是很有必要的。高職院校是以培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)復(fù)合型人才為培養(yǎng)目標(biāo)的，高職英語(yǔ)的教學(xué)方針是“實(shí)用為主，夠用為主” ，教學(xué)目標(biāo)是要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力，訓(xùn)練學(xué)生的生產(chǎn)、管理、服務(wù)所需的語(yǔ)言交際能力。學(xué)生經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)是否具備了這些能力只有經(jīng)過(guò)特定的大賽才能得到檢驗(yàn)和考量，而檢驗(yàn)與考量的結(jié)果又可以反饋于我們的教學(xué)當(dāng)中，針對(duì)大賽中學(xué)生的不足之處進(jìn)一步來(lái)改進(jìn)教學(xué)、促進(jìn)教學(xué)。只有這樣，我們才能很好的完成高職復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、全國(guó)職業(yè)院校英語(yǔ)技能大賽與英語(yǔ)課堂教學(xué)的關(guān)聯(lián)

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組職業(yè)英語(yǔ)技能賽項(xiàng)是以“以賽促學(xué)”、“以賽促教”、和“以賽促改”為導(dǎo)向的。大賽擬在展示高職學(xué)生在模擬職場(chǎng)中英語(yǔ)的交際能力，檢驗(yàn)各高職院校英語(yǔ)的教學(xué)水平與成果。更為重要的是，技能大賽為高職院校的英語(yǔ)教師和教學(xué)管理者提供了一個(gè)可以交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和探究英語(yǔ)教學(xué)改革的平臺(tái)，推動(dòng)了高職院校的英語(yǔ)教學(xué)模式改革和轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的方式。英語(yǔ)技能大賽旨在促進(jìn)我們的教學(xué)與改革，提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力。通過(guò)組織技能大賽，可以不斷完善教師的教學(xué)方法，提升教師的教學(xué)能力，力爭(zhēng)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的人才。在教學(xué)中，教師不應(yīng)該只是關(guān)注學(xué)生的口語(yǔ)能力，要強(qiáng)調(diào)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力和跨文化交流方面的能力，還要重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、人際交往等能力。

所以，技能大賽的成功與否關(guān)鍵在于我們是否充分利用了教學(xué)平臺(tái)，教師是否在教學(xué)中扎實(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的各種能力。大賽和教學(xué)不是孤立而行的，而是要求我們?cè)诮虒W(xué)中要將大賽的宗旨和要求融入到我們的課堂教學(xué)中，把握好教學(xué)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用技能，做到“課賽結(jié)合”，有針對(duì)性的提高學(xué)生的各種應(yīng)對(duì)職場(chǎng)的能力。

職業(yè)院校英語(yǔ)技能大賽的比賽內(nèi)容主要分四個(gè)部分：一是Presentation（職場(chǎng)描述），口頭對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題或行業(yè)進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述并進(jìn)行自我觀點(diǎn)闡述;二是Interview（情景交流），外籍教師用提問(wèn)的方式當(dāng)場(chǎng)考核學(xué)生的職場(chǎng)交際能力;三是Role-Play（角色扮演），針對(duì)職業(yè)場(chǎng)景設(shè)計(jì)情節(jié);四是Debate（即席辯論）：賽者根據(jù)抽簽結(jié)果就某一職業(yè)領(lǐng)域或社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)即興辯論。然而，如何將大賽的要求和目標(biāo)融入英語(yǔ)課堂教學(xué)？如何在課堂的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中培養(yǎng)學(xué)生的這些交際能力？這都是我們急需解決的問(wèn)題。所以，本文試圖從以下幾個(gè)方面來(lái)闡述“課賽”結(jié)合中的教學(xué)映射。

三、“課賽”結(jié)合與教學(xué)映射

1.從閱讀到寫(xiě)作的課堂教學(xué)映射。在大賽的第一部分 Presentation（職場(chǎng)描述）中，要求參賽選手抽取一幅表現(xiàn)某一情景的圖畫(huà)、圖表、廣告等，根據(jù)給出的說(shuō)明（如進(jìn)出口額、市場(chǎng)變化、人口變動(dòng)、生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)指標(biāo)、景點(diǎn)介紹等）進(jìn)行口頭陳述，這就要求參賽學(xué)生對(duì)所給的職場(chǎng)圖表信息和參數(shù)來(lái)進(jìn)行描述概括、分析和歸納。要完成好這個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)，學(xué)生應(yīng)具備有閱讀和分析篇章結(jié)構(gòu)的能力，通過(guò)閱讀和分析，還應(yīng)具備有概括篇章中心思想的能力。把這些能力的培養(yǎng)對(duì)應(yīng)在教學(xué)環(huán)節(jié)中的話，我們可以分三個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行教學(xué)。首先，我們應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，高職教育的目的不只是傳授有限的知識(shí)，更重要的是幫助大學(xué)生普遍養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的意識(shí)、意志、能力和習(xí)慣。在課前，教師可以分配學(xué)生自主學(xué)習(xí)的任務(wù)，指派學(xué)生閱讀與課文教學(xué)相關(guān)的語(yǔ)句與篇章，對(duì)課文的知識(shí)點(diǎn)可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，如云課堂資料，PPT學(xué)習(xí)資料等來(lái)尋找素材，拓展關(guān)聯(lián)知識(shí)點(diǎn)。其次，在課堂教學(xué)中，學(xué)生對(duì)自己課前掌握的知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行展示，進(jìn)行課前學(xué)習(xí)成果匯報(bào)。教師也可以將學(xué)生分成若干小組來(lái)進(jìn)行主題分析討論。在對(duì)單元課文篇章進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師要重點(diǎn)教會(huì)學(xué)生如何來(lái)分析篇章結(jié)構(gòu)，對(duì)篇章主題作出恰當(dāng)?shù)母爬?。最后，教師在課后可以增加一些課外音頻與視頻資料，拓展學(xué)生的思維與想象力，概括并總結(jié)資料要點(diǎn)，拓展教學(xué)主題。通過(guò)課前、課中和課后三個(gè)階段的訓(xùn)練，學(xué)生通過(guò)閱讀和寫(xiě)作來(lái)提升思考分析能力和總結(jié)概括能。這樣，教師在教學(xué)中就很好的做到了功能轉(zhuǎn)變，也就是學(xué)生在獲得了閱讀能力的同時(shí)也促進(jìn)了寫(xiě)作能力的提升，真正做到語(yǔ)言的輸入到輸出能力的同時(shí)轉(zhuǎn)換。

2.從聽(tīng)力輸入到語(yǔ)言輸出的教學(xué)映射。在大賽的第二部分Interview（情景交流）中，外籍教師用提問(wèn)的方式當(dāng)場(chǎng)考核學(xué)生的職場(chǎng)交際能力。由一位外籍主試官對(duì)參賽者進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)交談。交談內(nèi)容涉及：一般日常交際、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹和涉外業(yè)務(wù)等。首先，參賽學(xué)生要做到明確任務(wù)的要點(diǎn)，經(jīng)過(guò)對(duì)比產(chǎn)品信息后可自行設(shè)置教師可能會(huì)提到的問(wèn)題，再確認(rèn)答案的準(zhǔn)確性。這種技能的培訓(xùn)可以映射在我們的課堂聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中。高職高專(zhuān)聽(tīng)說(shuō)課除了完成教材內(nèi)容，教師應(yīng)該增設(shè)技能大賽和職場(chǎng)所需的聽(tīng)說(shuō)內(nèi)容與題材。以房產(chǎn)租賃為例，教師首先給學(xué)生設(shè)置任務(wù)：史密斯先生要租賃一套房產(chǎn)，看到租賃廣告后向代理人提出各種關(guān)于房子信息的問(wèn)題。學(xué)生以代理人身份和斯密斯先生交流。學(xué)生在明確任務(wù)目標(biāo)，確定對(duì)話要點(diǎn)后，要在第一時(shí)間內(nèi)借助字典、網(wǎng)絡(luò)或其它工具收集相關(guān)的詞匯，掌握在會(huì)話中需要使用到的基本句型。學(xué)生除了針對(duì)角色提出的問(wèn)題給出建議以后，還要自行收集相關(guān)信息進(jìn)一步拓展任務(wù)。教師可以將學(xué)生分成若干小組，對(duì)他們進(jìn)行角色分工，并按角色要求編寫(xiě)對(duì)話。學(xué)生可以在小組中演練整個(gè)會(huì)話。最后，教師可以安排成果展示課，讓學(xué)生以小組為單位在講臺(tái)前表演對(duì)話，從而評(píng)選出最佳小組。這樣，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練，學(xué)生掌握了必備的詞匯與句型，細(xì)節(jié)描述能力得到了提高，學(xué)生的思維拓展能力和語(yǔ)句組織能力也得到了錘煉。

高職英語(yǔ)教師在教學(xué)中要幫助學(xué)生奠定語(yǔ)言基礎(chǔ)。訓(xùn)練和提升學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)能力，突出培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)情景中的英語(yǔ)交際能力，讓英語(yǔ)課程服務(wù)于專(zhuān)業(yè)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)二者的完美融合。

3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力培養(yǎng)的教學(xué)映射。技能大賽的最后兩部分是Role-Play（角色扮演）和Debate（即席辯論）。在Role-Play（角色扮演）中，參賽選手抽取一個(gè)場(chǎng)景題目，根據(jù)題目要求進(jìn)行組內(nèi)合作，針對(duì)某一生活或職業(yè)任務(wù)進(jìn)行充分的內(nèi)容設(shè)計(jì)，團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)成員根據(jù)既定任務(wù)和所扮演的角色對(duì)職業(yè)場(chǎng)景設(shè)計(jì)情節(jié)。這一環(huán)節(jié)是小組合作，選手既要充分展示自己的口語(yǔ)水平，又要兼顧團(tuán)隊(duì)合作。在Debate（即席辯論）環(huán)節(jié)中，賽者根據(jù)抽簽結(jié)果就某一職業(yè)領(lǐng)域或社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)即興辯論。在最后這兩個(gè)環(huán)節(jié)的比賽中，大賽除了突出高職英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的專(zhuān)業(yè)能力、職業(yè)能力、實(shí)踐能力外，學(xué)生的合作學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也得到了很好的體現(xiàn)。在教學(xué)過(guò)程中，教師采用何種教學(xué)方法和教學(xué)活動(dòng)，都要考慮到學(xué)生的合作學(xué)習(xí)與協(xié)作能力的培養(yǎng)。教師可以在實(shí)踐課教學(xué)中，根據(jù)教材課文內(nèi)容的一些觀點(diǎn)，以及當(dāng)下現(xiàn)實(shí)生活中的熱點(diǎn)問(wèn)題要求學(xué)生分小組進(jìn)行討論和辯論。學(xué)生首先要對(duì)提出的問(wèn)題分析原因，確定自己的角色職能，把握好自己在團(tuán)隊(duì)中的地位，要和隊(duì)友保持觀點(diǎn)上的一致。整個(gè)團(tuán)隊(duì)只有通力合作，才能取得辯論的主動(dòng)權(quán)。教師除了在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神以外，還要加強(qiáng)學(xué)生跨文化素質(zhì)與人文修養(yǎng)的培養(yǎng)，學(xué)生要閱讀各種書(shū)籍，擴(kuò)大視野，做好知識(shí)與信息量的儲(chǔ)備。

四、結(jié)尾語(yǔ)

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽 “高教杯”英語(yǔ)口語(yǔ)大賽對(duì)我們高職英語(yǔ)教學(xué)提出了新要求與新標(biāo)準(zhǔn)。我們要根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)需求選取不同的教學(xué)內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英語(yǔ)交際技能，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生分析能力、思辨能力和協(xié)作能力的培養(yǎng)。真正做到在教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)考核目標(biāo)。同時(shí)，又要在結(jié)果和目標(biāo)中優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，使技能大賽、教學(xué)改革和人才培養(yǎng)相輔相成，相得益彰。

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