豬丹毒病的有效診斷及綜合防控措施的深入探討

豬丹毒病是生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生概率相對(duì)較高，同時(shí)也是一種古老的細(xì)菌性傳染性疾病，是由紅斑丹毒桿菌（俗稱豬丹毒桿菌）引發(fā)的一種急性熱性接觸性傳染性疾病，該種疾病在世界范圍內(nèi)普遍發(fā)生流行，任何年齡品種的豬都可以受到病原的入侵，臨床上主要?jiǎng)澐殖闪思毙孕停瑏喖毙孕秃吐孕?，不同類型患病豬的發(fā)病癥狀和發(fā)病嚴(yán)重程度會(huì)存在一定差異，并且該種疾病經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)繼發(fā)感染或者混合感染的現(xiàn)象，增加了治療難度，經(jīng)常會(huì)造成較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

一、豬丹毒病的流行病學(xué)

1、病原特征

豬紅斑丹毒絲菌是一種革蘭氏陽(yáng)性、非芽孢桿菌，是引起豬丹毒病的病原菌之一，細(xì)菌形態(tài)呈長(zhǎng)圓柱形或短桿狀，單株細(xì)菌大小約為0.3～0.5μm×1.0～2.5μm。紅斑丹毒絲菌在自然條件下普遍分布于土壤、鳥類、水生動(dòng)物等環(huán)境中，對(duì)人和動(dòng)物通常不具有感染性和致病性。該種病原存在多種血清型和生物型，根據(jù)表面抗原的差異可分為24個(gè)血清型。紅斑丹毒絲菌為厭氧菌或微好氧菌，需要含有葡萄糖和其他簡(jiǎn)單糖類的培養(yǎng)基，生長(zhǎng)速度較慢，需要2-3天的培養(yǎng)時(shí)間才能出現(xiàn)可見生長(zhǎng)。

2、致病機(jī)理

紅斑丹毒絲菌是引起豬丹毒病的病原菌之一，其致病機(jī)理如下：首先，病原入侵。紅斑丹毒絲菌通過(guò)損傷的皮膚或消化系統(tǒng)等途徑進(jìn)入宿主體內(nèi)，并在組織中定植。其次，分泌外毒素。紅斑丹毒絲菌分泌外毒素，包括紅斑丹毒毒素和毒性膜素等，對(duì)宿主組織造成損傷。再次，免疫反應(yīng)。宿主的免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)紅斑丹毒絲菌產(chǎn)生免疫反應(yīng)，包括炎癥反應(yīng)和體液免疫反應(yīng)。但是，紅斑丹毒絲菌能夠干擾免疫系統(tǒng)和抵抗宿主免疫反應(yīng)，使得病原體更容易在宿主體內(nèi)繁殖。最后，定植和擴(kuò)散。紅斑丹毒絲菌在宿主組織中定植及擴(kuò)散，導(dǎo)致多種器官（如皮膚、淋巴結(jié)、關(guān)節(jié)、心臟等）受損，出現(xiàn)丹毒病癥狀。

3、流行特點(diǎn)

豬丹毒病的傳染源主要是感染了紅斑丹毒絲菌的豬，同時(shí)也可通過(guò)土壤、糞便、鳥類及其他動(dòng)物等作為攜帶者進(jìn)行傳播。傳播途徑主要是經(jīng)口道或皮膚創(chuàng)傷入侵。豬在過(guò)度擁擠、飼養(yǎng)環(huán)境臟亂、飲用污水及食用有紅斑丹毒絲菌污染的飼料、水等會(huì)增加豬丹毒病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。豬不能抵抗紅斑丹毒絲菌的攻擊，生長(zhǎng)速度較慢的新生仔豬、免疫力低下的動(dòng)物和老年豬更容易受感染。豬丹毒病在全球范圍內(nèi)普遍存在，因其易患性和傳染性而在豬的養(yǎng)殖業(yè)中造成了經(jīng)濟(jì)損失。尤其在高密度養(yǎng)殖、不合理飼養(yǎng)管理、環(huán)境不良等情況下，疫情容易暴發(fā)和擴(kuò)散。豬丹毒病主要是由于紅斑丹毒絲菌侵入豬體后分泌的毒素引起。這些毒素可引起豬皮膚和內(nèi)臟器官的炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致發(fā)熱、丹毒等癥狀。

二、豬丹毒病臨床癥狀

1、急性型豬丹毒病

潛伏期約為2～5天，表現(xiàn)為發(fā)病突然，病豬突然出現(xiàn)高燒和明顯的全身不適，食欲減退，全身可見丹疹和丹斑，主要在耳垂、口角和眼周等處，并可引起關(guān)節(jié)腫脹，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。

2、亞急性型豬丹毒病

潛伏期約為7～14天，病程較急性型長(zhǎng)，在上述急性型癥狀基礎(chǔ)上，病豬體重下降、精神萎靡、呼吸急促，并可見到關(guān)節(jié)僵硬、肌肉萎縮、皮膚松弛等癥狀。

3、慢性型豬丹毒病

潛伏期約為數(shù)月或更久，病豬的癥狀較輕，可出現(xiàn)不規(guī)則性的皮膚丹毒病，主要在耳根、頸部、腹部和四肢等處，發(fā)病部位呈現(xiàn)紅斑、結(jié)節(jié)和壞死性紅腫，但病情進(jìn)展緩慢，不導(dǎo)致死亡。

三、屠宰檢疫和處理

1、屠宰前的檢疫

紅斑丹毒絲菌是一種革蘭氏陽(yáng)性球菌，是引起豬丹毒病的主要病原菌之一。

①屠宰前檢疫要點(diǎn)

首先，觀察豬的臨床癥狀。注意觀察豬是否有發(fā)熱、呼吸困難、厭食、抖動(dòng)、關(guān)節(jié)腫脹、皮膚瘀點(diǎn)等癥狀。其次，檢查豬的體表情況。檢查豬的皮膚、耳朵、鼻孔、眼睛等部位是否有病變、潰瘍、紅斑等異常。再次，進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)：采集相應(yīng)的樣本（如淋巴結(jié)、腦組織、血液、腦脊液等），進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)和分離培養(yǎng)，以確認(rèn)是否存在紅斑丹毒絲菌感染。

②結(jié)果判定

如果臨床癥狀明顯，豬體表有明顯的病變，或病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果顯示存在紅斑丹毒絲菌，可以判定為豬丹毒病感染。需要注意的是，紅斑丹毒絲菌是一種常見的豬類細(xì)菌感染病原體，但臨床癥狀和病變可能與其他疾病相似，因此需要結(jié)合其他檢測(cè)結(jié)果和專業(yè)獸醫(yī)的判斷來(lái)做出最終的結(jié)果判定。在屠宰前檢疫中，建議與專業(yè)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)合作，并遵循當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法規(guī)和規(guī)定，以確保檢疫工作的準(zhǔn)確性和可靠性。對(duì)于發(fā)現(xiàn)疑似感染的豬只，應(yīng)及時(shí)隔離和進(jìn)行相應(yīng)的治療或處理，以防止疫情擴(kuò)散和食品安全問題的產(chǎn)生。

2、屠宰后的檢疫

①屠宰后檢疫要點(diǎn)

首先，觀察豬的內(nèi)臟器官。仔細(xì)觀察豬的肺、心臟、肝臟、脾臟等內(nèi)臟器官是否有異常，如腫脹、出血、病變等。其次，檢查淋巴結(jié)。檢查豬的淋巴結(jié)（如頸淋巴結(jié)、胸腺等）是否腫大、出血或有其他異常。再次，進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)。采集相應(yīng)的樣本（如內(nèi)臟器官、淋巴結(jié)、血液等），進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)和分離培養(yǎng)，以確認(rèn)是否存在紅斑丹毒細(xì)菌感染。

②結(jié)果判定

如果發(fā)現(xiàn)豬的內(nèi)臟器官有明顯的病變，如腫脹、出血等，或淋巴結(jié)腫大、出血，且病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果顯示存在紅斑丹毒絲菌，可以判定為豬丹毒病感染。同樣需要注意的是，紅斑丹毒絲菌感染在屠宰后可能不會(huì)表現(xiàn)出明顯的病變，因此病原學(xué)檢測(cè)對(duì)于確診非常重要。

3、病原分離鑒定操作方法

從患病豬體內(nèi)采集合適的樣本，如血液、肺組織、淋巴結(jié)等。將樣本進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂專⑦M(jìn)行均勻懸浮。將處理好的樣本接種于適宜的培養(yǎng)基上，如血液瓊脂、蛋白瓊脂培養(yǎng)基等。在適宜的溫度（通常為37℃）下，進(jìn)行培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否出現(xiàn)可疑的菌落。從分離得到的菌落當(dāng)中挑取一小滴菌液，放在玻璃片上。將玻璃片置于火焰中加熱，使菌液固定在玻璃片上。將固定的菌液滴加革蘭氏染色液，靜置片刻。用蒸餾水沖洗玻璃片以去除多余的染色液。將玻璃片晾干或輕輕吹干。在顯微鏡下觀察染色后的菌液，觀察細(xì)菌的形態(tài)和染色結(jié)果。紅斑丹毒絲菌在血液瓊脂培養(yǎng)基上通常形成圓形、凸起的菌落，可能呈灰白色或淡黃色。

4、處置措施

紅斑丹毒絲菌是引起豬丹毒病的主要病原菌之一。在屠宰檢疫中，如果發(fā)現(xiàn)疑似感染紅斑丹毒絲菌的豬只，以下是一些常見的處置措施：首先，隔離。將疑似感染紅斑丹毒絲菌的豬只隔離，與其他健康豬只分開，以防止疾病傳播。其次，診斷和治療。進(jìn)行相應(yīng)的病原學(xué)檢測(cè)，如分離培養(yǎng)、PCR等，以確認(rèn)是否存在紅斑丹毒絲菌感染。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果和臨床癥狀，采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?，如使用合適的抗生素進(jìn)行治療。再次，疫情調(diào)查和監(jiān)測(cè)。進(jìn)行疫情調(diào)查，了解感染的范圍和程度，以及可能的傳播途徑。加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)，對(duì)疑似感染豬只進(jìn)行定期檢測(cè)，并持續(xù)觀察其他豬只的健康狀況。第四，消毒和清潔。對(duì)隔離區(qū)域進(jìn)行徹底的消毒和清潔，以殺滅病原菌并減少傳播風(fēng)險(xiǎn)。最后，食品安全處理。對(duì)感染紅斑丹毒絲菌的豬只進(jìn)行食品安全處理，確保不會(huì)對(duì)人類健康產(chǎn)生威脅。

四、豬丹毒病的綜合防控措施

1、屠宰環(huán)節(jié)的綜合防控措施

生豬屠宰環(huán)節(jié)是豬丹毒病綜合防控的重要環(huán)節(jié)之一。為了降低豬丹毒病的傳播流行率，保證豬肉安全應(yīng)該做到以下幾方面：首先，定期健康監(jiān)測(cè)和篩查。定期進(jìn)行豬群的健康監(jiān)測(cè)，包括體溫檢測(cè)、臨床觀察等，以及定期進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)，如紅斑丹毒絲菌的分離培養(yǎng)等。對(duì)于疑似感染或發(fā)現(xiàn)感染的豬只，及時(shí)隔離并進(jìn)行相應(yīng)的診斷和治療。其次，加強(qiáng)屠宰場(chǎng)的清潔和消毒。維持屠宰場(chǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)設(shè)備、器具、車輛等進(jìn)行徹底的清潔和消毒，減少病原菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)。再次，注重做好屠宰檢疫人員的人員衛(wèi)生。強(qiáng)調(diào)屠宰場(chǎng)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)意識(shí)，包括勤洗手、佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備（如手套、口罩等），以減少交叉感染的可能性。第四，食品安全管理。對(duì)感染紅斑丹毒絲菌的豬只進(jìn)行食品安全處理，確保屠宰后的豬肉符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)對(duì)人類健康產(chǎn)生威脅。最后，嚴(yán)格監(jiān)管和管理。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管和管理，確保屠宰環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)和工作人員的培訓(xùn)和教育，提高其對(duì)豬丹毒病的認(rèn)識(shí)和防控意識(shí)。

2、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的綜合防控

①關(guān)注引種安全

首先，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)為主，構(gòu)建健康種群，減少引種，避免紅斑丹毒絲菌引入養(yǎng)殖場(chǎng)。要注重選擇健康種豬。選擇來(lái)自健康養(yǎng)殖場(chǎng)的種豬，確保其沒有紅斑丹毒絲菌感染。定期進(jìn)行種豬健康監(jiān)測(cè)，并確保種豬無(wú)丹毒病或其他傳染病的臨床癥狀。維持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)圈舍、設(shè)備和飼料進(jìn)行清潔和消毒。加強(qiáng)員工的個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)意識(shí)，包括勤洗手、佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備等。定期進(jìn)行豬群的健康監(jiān)測(cè)，包括體溫檢測(cè)、臨床觀察等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疑似感染的豬只。對(duì)于發(fā)現(xiàn)感染紅斑丹毒絲菌的豬只，及時(shí)隔離和進(jìn)行相應(yīng)的治療或處理。其次，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的引種行為和到場(chǎng)隔離檢疫。選擇來(lái)自無(wú)丹毒病和其他傳染病的健康養(yǎng)殖場(chǎng)的豬只作為引種源。與信譽(yù)良好的種豬供應(yīng)商合作，確保引入的豬只具備健康證明和相關(guān)檢疫文件。將引入的豬只進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)隔離，將其與現(xiàn)有豬群隔離開來(lái)，避免交叉感染。在隔離期間，對(duì)引種豬只進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，包括體溫監(jiān)測(cè)、臨床觀察和病原學(xué)檢測(cè)等。如果引種豬只出現(xiàn)異常癥狀或疑似感染，及時(shí)隔離并進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和治療。

②做好欄舍的清潔消毒

定期清除豬舍糞便污染物、全面消毒和營(yíng)造清潔的生長(zhǎng)環(huán)境是降低豬舍病原數(shù)量的重要措施之一。一方面要做到定期清理糞便污染物。定期清理豬舍內(nèi)的糞便和廢棄物，保持圈舍干燥和清潔。采用適當(dāng)?shù)那謇砉ぞ吆头椒?，徹底清除糞便和廢棄物，避免積聚和滋生病原菌。另一方面對(duì)豬舍進(jìn)行全面的消毒，包括圈舍表面、設(shè)備、飲水器等。使用合適的消毒劑，按照廠家說(shuō)明進(jìn)行正確的消毒操作，確保消毒效果。再一方面加強(qiáng)衛(wèi)生管理。定期清洗和消毒飼料槽、飲水器等設(shè)備，防止細(xì)菌滋生和傳播。定期更換墊料和床材，保持干燥和清潔的環(huán)境，減少病原菌滋生的機(jī)會(huì)。第四，空氣流通和通風(fēng)。提供良好的空氣流通和通風(fēng)系統(tǒng)，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮，并減少細(xì)菌和病原菌的積聚。定期清潔和維護(hù)通風(fēng)設(shè)施，確保其正常運(yùn)行。最后一方面健康管理和監(jiān)測(cè)。定期進(jìn)行豬群的健康監(jiān)測(cè)，包括體溫檢測(cè)、臨床觀察等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疑似感染的豬只。對(duì)于發(fā)現(xiàn)感染紅斑丹毒絲菌等病原菌的豬只，及時(shí)隔離和進(jìn)行相應(yīng)的治療或處理。

③保持豬舍內(nèi)適宜的溫度濕度

在寒冷的冬春季節(jié)，使用加熱設(shè)備（如暖風(fēng)機(jī)、電熱毯等）提供適宜的溫暖環(huán)境。對(duì)于較冷的地區(qū)，可在豬舍內(nèi)部和外部使用保溫材料，減少熱量的散失。確保良好的通風(fēng)，以避免空氣污濁和過(guò)高濕度。利用通風(fēng)設(shè)施，如通風(fēng)窗、排氣扇等，保持空氣流通。在炎熱的夏季，使用降溫設(shè)備，如風(fēng)扇、噴淋系統(tǒng)或冷卻墊，降低豬舍內(nèi)的溫度。還可以利用遮陽(yáng)網(wǎng)、遮陽(yáng)篷等措施，減少陽(yáng)光直射豬舍，降低室內(nèi)溫度。避免過(guò)高的濕度，使用濕簾、加濕器等設(shè)備控制濕度。定期監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的溫度和濕度，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整?？梢允褂脺貪穸扔?jì)等設(shè)備進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。根據(jù)不同生長(zhǎng)階段和豬群需求，調(diào)整豬舍內(nèi)的溫度和濕度，以提供最適宜的環(huán)境條件。

④規(guī)范飼喂

合理選擇飼料、科學(xué)搭配飼料、避免飼料發(fā)霉變質(zhì)，以及保證飲用水清潔安全，可以增強(qiáng)豬群的身體抵抗力。根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段和需求，選擇適宜的飼料種類和品牌。確保飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分符合豬的需求。明確不同階段豬群的營(yíng)養(yǎng)需求做到科學(xué)搭配飼料，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求?？梢宰稍儷F醫(yī)或飼養(yǎng)專家獲得合適的飼料搭配方案。存儲(chǔ)飼料時(shí)，選擇干燥、通風(fēng)良好的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境，以減少飼料發(fā)霉變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。定期檢查飼料的質(zhì)量，避免使用過(guò)期或發(fā)霉變質(zhì)的飼料。注意飼料的顏色、氣味和質(zhì)地等指標(biāo)。向豬群提供清潔安全的飲用水，確保豬群隨時(shí)有足夠的水源。定期清洗和消毒飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。防止水源受到污染，避免飲用水受到污染物質(zhì)的污染，如化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌等。根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段和需求，適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)添加劑，如維生素、礦物質(zhì)等，以增強(qiáng)豬群的身體抵抗力。確保豬群攝取充足的蛋白質(zhì)，提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源，如豆粕、魚粉等。

⑤重視疫苗免疫接種

疫苗免疫接種是防控豬丹毒病的有效措施，特別是在禁止使用抗生素和限制使用抗生素大背景下，通過(guò)疫苗免疫接種能夠大幅降低抗生素藥物的使用量。當(dāng)前市場(chǎng)上推廣的商品化的疫苗主要包括了豬丹毒-豬肺疫-豬瘟三聯(lián)活疫苗和豬丹毒-豬肺疫二聯(lián)滅活疫苗以及豬丹毒滅活疫苗。在獸醫(yī)臨床上經(jīng)常使用三聯(lián)活疫苗進(jìn)行疫苗免疫接種，通常一年免疫接種兩次，分別在春秋兩季進(jìn)行，特別要做好新引進(jìn)種豬和即將生產(chǎn)母豬的基礎(chǔ)免疫接種，保障豬群有較高的抗體水平。在使用活疫苗進(jìn)行免疫接種時(shí)，要明確接種使用范圍，通常發(fā)生過(guò)豬丹毒病的養(yǎng)殖場(chǎng)，不適合使用活疫苗，推薦使用滅活疫苗。

⑥注重做好病死豬的無(wú)害化處置

豬丹毒感染病死豬的無(wú)害化處置非常重要，以防止病原菌的傳播。出現(xiàn)病死豬之后應(yīng)該將病死豬盡快移出養(yǎng)殖場(chǎng)，并進(jìn)行正確處理。避免直接接觸病死豬，佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備（如手套、口罩等）。將病死豬深埋于合適的地點(diǎn)，遠(yuǎn)離飲用水源和居民區(qū)。埋葬時(shí)要確保掩埋深度足夠，避免被其他動(dòng)物挖掘或外界因素暴露。也可以利用高溫焚燒設(shè)備將病死豬進(jìn)行焚燒。焚燒設(shè)備應(yīng)符合環(huán)保和安全要求，避免對(duì)環(huán)境和周圍居民造成污染和危害。

總之，豬丹毒病是一種古老的細(xì)菌性傳染性疾病，雖然造成的危害較為嚴(yán)重，但整體上可防可控。為了更好地降低豬丹毒病的危害，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要落實(shí)嚴(yán)格的管理方案，降低豬丹毒桿菌感染概率，屠宰環(huán)節(jié)要嚴(yán)格落實(shí)屠宰檢疫制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疑似患病豬并進(jìn)行有效的診斷，切實(shí)保證生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者的身心健康和公共衛(wèi)生安全。

（作者單位：130300吉林省德惠市動(dòng)物檢疫站）