油菜是一種適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的經(jīng)濟(jì)類作物和油料作物,菜籽油是我們?nèi)粘2妥郎喜豢苫蛉钡闹匾椭瑏碓?,同時(shí)油菜加工的副產(chǎn)品也是重要的蛋白質(zhì)飼料來源。當(dāng)前不管是油脂加工還是動(dòng)物養(yǎng)殖領(lǐng)域,對油菜的需求量相對較大,這也就直接推動(dòng)了油菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展栽培面積呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)大的趨勢。從當(dāng)前油菜的種植現(xiàn)狀來看,基層地區(qū)在不斷地推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油菜品種的有效應(yīng)用,并在栽培管理期間不斷加強(qiáng)新型種植技術(shù)的推廣,希望提升單位面積的油菜產(chǎn)量和品質(zhì)。但從現(xiàn)階段的油菜栽培現(xiàn)狀來看,種植管理環(huán)境還存在著諸多不當(dāng)之處,其中病蟲害防治不到位的問題十分突出,由于病蟲害的種類較多,防治期間藥物選擇不合理,造成了嚴(yán)重的藥物殘留和生態(tài)環(huán)境污染,針對這一現(xiàn)狀就需要積極推行綠色防控技術(shù),嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的有效使用,在確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),確保糧油生產(chǎn)安全的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有效保護(hù)。通過應(yīng)用綠色防控技術(shù),減少大田病蟲害數(shù)量,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,堅(jiān)持化學(xué)防治為輔,推進(jìn)油菜病蟲害的綠色防控,以此來提高油菜產(chǎn)量,確保油菜生產(chǎn)的安全高效。
一、油菜常見病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)
1、油菜菌核病
油菜菌核病是由核盤菌引起的病害,對油菜的莖、葉、花、角果和種子均可造成危害。該病害在休寧縣的油菜種植區(qū)同樣具有較高的發(fā)生率,對當(dāng)?shù)氐挠筒水a(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。油菜菌核病菌主要通過空氣傳播,當(dāng)條件適宜時(shí),病原菌的子囊盤會釋放出子囊孢子,這些孢子在風(fēng)力作用下傳播到健康的油菜植株上。病原菌首先侵染植物的地上部分,尤其是在油菜的開花和結(jié)果期,此時(shí)植株抵抗力下降,更易受到病菌的侵染。此外,病菌還可以通過土壤、水流以及農(nóng)事操作等途徑進(jìn)行傳播。初期葉片出現(xiàn)水浸狀病斑,隨后病斑逐漸變軟、變黃,最后干枯死亡。莖部受到危害之后會出現(xiàn)淡黃色至黃褐色不規(guī)則病斑,病斑逐漸凹陷,濕度大時(shí),病斑上可產(chǎn)生白色至灰白色的霉層?;ê突ɡ偃静冘浵麓?,顏色暗淡,花瓣和雄蕊會變黑,花蕾則不能開放。角果發(fā)病時(shí)果皮會出現(xiàn)不規(guī)則的病斑,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)角果會變黑、干枯。病菌侵染種子后,會導(dǎo)致種子提前成熟,種皮顏色變暗,嚴(yán)重影響種子的品質(zhì)和萌發(fā)率。
2、油菜霜霉病
油菜霜霉病是由霜霉菌引起的植物病害,主要侵染油菜等十字花科植物。霜霉病的病菌以卵孢子形式在土壤中越冬,當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí),卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子,游動(dòng)孢子通過氣孔或傷口侵入植物體內(nèi)。病菌主要通過氣孔和傷口侵入植物體內(nèi),在15~25℃的溫度和濕度條件下,病菌繁殖迅速,導(dǎo)致病害蔓延。霜霉病主要侵染油菜的葉片和莖部,在葉片上,病菌多從葉片的正面侵入,導(dǎo)致葉片出現(xiàn)病斑。危害頸部時(shí)病菌主要侵入幼嫩部分,導(dǎo)致莖部出現(xiàn)水漬狀病斑。油菜霜霉病的病斑多呈不規(guī)則形狀,初為淡黃色,后變?yōu)辄S褐色至黑色。病斑背面長有白色霉層,即霜霉菌的孢囊梗和孢子囊。病菌侵入莖部后,導(dǎo)致莖部出現(xiàn)水漬狀病斑。病斑逐漸擴(kuò)大,導(dǎo)致莖部組織壞死。病害嚴(yán)重時(shí),葉片大量脫落,導(dǎo)致植株生長受阻,甚至死亡。
3、油菜黑斑病
油菜黑斑病是油菜生長過程中常見的一種病害,它主要由真菌引起,可以通過風(fēng)雨、灌溉水等途徑傳播。病原菌在種子、土壤及病殘?bào)w上越冬,可以在土壤中存活1年以上,病菌對濕度較為敏感,雨后易發(fā)病。油菜生長期,病原菌通過風(fēng)雨、灌溉水等途徑傳播,進(jìn)行再侵染,開花期高溫多雨,有利于病菌的傳播和侵染,發(fā)病較重,地勢低洼、連作地、高氮肥的使用等因素也會加重病害的發(fā)生。被侵染的葉片初期會出現(xiàn)褐色圓形斑點(diǎn),逐漸變?yōu)楹诤稚S袝r(shí)斑點(diǎn)周圍會有黃色暈圈。濕度大時(shí),病斑上會長出黑霉。病菌侵染莖和葉柄時(shí),會形成類似的癥狀,出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)。角果受害時(shí),病部呈淡黃色,長出霜狀霉,嚴(yán)重時(shí),角果會變得細(xì)小且彎曲。
4、油菜蚜蟲
油菜蚜蟲的成蟲通常呈綠色、黃綠色或棕色,體型較小,長約1~3mm,背部有細(xì)毛,腹部有腹管。若蟲與成蟲相似,但體型較小,顏色較淺。油菜蚜蟲主要發(fā)生在油菜的生長季節(jié),即春季和秋季,主要危害油菜的葉片和莖部,聚集在葉片背面和莖部,吸食植物汁液,導(dǎo)致葉片和莖部出現(xiàn)病變。蚜蟲在葉片上吸食汁液,導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃斑、皺縮、卷曲,嚴(yán)重時(shí)葉片枯死,植株生長受阻。侵入莖部后導(dǎo)致莖部出現(xiàn)水漬狀病斑,病斑逐漸擴(kuò)大莖部組織壞死。大范圍的蚜蟲危害會影響到植株生長,光合作用減弱,導(dǎo)致油菜產(chǎn)量降低。
5、油菜菜青蟲
油菜菜青蟲是油菜生長過程中常見的一種害蟲,是“菜粉蝶”的幼蟲。菜青蟲主要以油菜的葉片為食,嚴(yán)重時(shí)可以將葉片吃光,造成油菜生長受阻,影響產(chǎn)量。在休寧縣,油菜菜青蟲的發(fā)生與危害規(guī)律通常受氣候條件、油菜種植管理等多種因素影響。菜青蟲的發(fā)生一般具有明顯的季節(jié)性,多在春季溫暖濕潤的氣候條件下發(fā)生,特別是在油菜的開花前期和中期,是菜青蟲發(fā)生的高峰期。此外,油菜種植密度過大、田間管理不善、雜草叢生等,都可能加劇菜青蟲的發(fā)生與危害。菜青蟲對油菜的危害癥狀主要表現(xiàn)為葉片被取食,葉片出現(xiàn)孔洞、缺刻,嚴(yán)重時(shí)葉片被吃光,只剩下葉脈,受害的油菜植株生長勢弱,影響正常的開花和結(jié)果,從而導(dǎo)致油菜減產(chǎn)。
二、油菜的綠色防控技術(shù)
1、油菜的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
①選用高抗油菜品種
品種必須適應(yīng)休寧當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,包括溫度、降水量以及季節(jié)變化,保證在當(dāng)?shù)氐恼IL和成熟,同時(shí)還需要確保所選擇的油菜品種具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗逆性優(yōu)良,抗病性能優(yōu)良,品質(zhì)較好,生長周期適中的特征。目前在休寧縣推廣應(yīng)用較好的油菜品種主要有如皖紅1號、皖白1號、皖橙1號等,這些品種生育期較短,適應(yīng)性強(qiáng),且具有較高的產(chǎn)量和抗病性。
②合理輪作
油菜輪作制度是指在一定區(qū)域內(nèi)按照一定的作物種植順序,在不同的田塊上種植不同的作物。合理的油菜輪作制度有助于提高土地利用率,減少病蟲害發(fā)生,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。在輪作制度制定過程中應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、病蟲害等因素,選擇適合的作物種植順序,可以考慮將油菜與水稻、玉米、大豆等作物進(jìn)行輪作。還可以根據(jù)作物的生長周期和市場需求,合理安排不同作物的種植時(shí)間,油菜可以在春季種植水稻可以在夏季種植,玉米和大豆可以在秋季種植。
③做好種子精選與藥劑拌種
在油菜播種前,選擇晴天將種子在陽光下晾曬1~2天,提高種子的發(fā)芽率,增強(qiáng)發(fā)芽勢,同時(shí)通過紫外線殺死種子表面的病菌,減輕病蟲害的發(fā)生。在曬種時(shí)要避免與金屬器具接觸,也不要將種子直接放在水泥地上,防止高溫產(chǎn)生局部性溫度過高燙傷種子。曬種前在容器內(nèi)放足清水,倒入種子進(jìn)行攪拌,之后撈去浮在上面的輕種、雜質(zhì)和菌核,最后撈出下沉的種子晾干,這一步驟的目的是清除種子中的雜質(zhì)和不合格的種子,保證播種的種子質(zhì)量。播種前要做好種子的藥劑拌種工作,常用的種衣劑主要有70%噻蟲嗪種子處理懸浮劑、600g/L吡蟲啉懸浮種衣劑、0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑等。一般每1kg油菜種子可選用70%噻蟲嗪種子處理懸浮劑8~16mL,或600g/L吡蟲啉懸浮種衣劑20mL,加0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑2g。將配制好的藥液與種子充分?jǐn)嚢?,直到藥液均勻分布到種子表面。拌種處理后的種子應(yīng)及時(shí)播種。
④科學(xué)播種合理密植
休寧縣位于長江流域,氣候溫暖濕潤,適合油菜生長,播種前根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和種植習(xí)慣確定合理的播種日期,通常休寧縣油菜播種日期在9月中下旬至10月初。在這個(gè)時(shí)間段內(nèi),氣溫適宜,雨水充足,有利于油菜種子的發(fā)芽和生長。播種前應(yīng)該制定合理的種植方案,做到合理密植。油菜的行距為30~40cm,株距一般為10~15cm,20000~25000株/667m2。
2、油菜的物理防治技術(shù)
①殺蟲燈防治菜青蟲成蟲
殺蟲燈利用害蟲的趨光性原理誘使菜青蟲成蟲飛向燈光,并利用高壓電網(wǎng)將害蟲擊暈或擊殺。殺蟲燈的選擇性波長能夠有效地吸引特定的害蟲種類如夜蛾科的各種害蟲如菜青蟲成蟲。通過使用殺蟲燈,可以在田間減少害蟲的數(shù)量,降低害蟲對油菜的損害,從而提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。在應(yīng)用過程中根據(jù)需要防治的害蟲種類和數(shù)量,選擇合適的殺蟲燈,殺蟲燈的波長和光強(qiáng)度會影響其吸引害蟲的效果。然后將殺蟲燈安裝在田間,高度應(yīng)略高于作物,以便更好地吸引害蟲,殺蟲燈應(yīng)該安裝在害蟲多的地方,如田間邊緣或作物行間,但要保證殺蟲燈安裝不會影響到大田農(nóng)機(jī)作業(yè),安裝1~2盞/hm2實(shí)施集中防控,在春季和秋季,可以設(shè)置殺蟲燈在晚上7點(diǎn)到早上6點(diǎn)之間開啟。每間隔1~2周清理殺蟲燈中的害蟲,并及時(shí)處理損壞的燈具,并檢查殺蟲燈的電源和線路,確保其正常運(yùn)行。及時(shí)清潔燈具,以保持其吸引害蟲的效果。
②黃板誘殺蚜蟲
蚜蟲對黃色有一種特別的喜好,它們會被黃色所吸引,黃板誘殺的原理就是利用蚜蟲這一特性,通過設(shè)置黃色板來吸引蚜蟲,當(dāng)蚜蟲接觸到涂有黏性物質(zhì)的黃色板時(shí),就會粘在上面,從而達(dá)到誘殺的效果。應(yīng)用過程中可以自行制作粘蟲板,選擇光滑的塑料薄膜或者紙板,將其涂成金黃色,長寬控制在50×20~30cm,一般設(shè)置地20~50塊/667m2。在黃色板的表面涂抹均勻涂上一層黏性物質(zhì),如凡士林、機(jī)油或者專門的蚜蟲誘捕劑,以更好地捕捉蚜蟲。在油菜田周圍或者田間的不同位置設(shè)置黃板,為了提高效果,可以將黃板架設(shè)在高于地面50cm的位置,以便蚜蟲更容易接觸到。在防治期間粘蟲板需要定期檢查,如果發(fā)現(xiàn)蚜蟲數(shù)量較多,及時(shí)將粘蟲板清理出來,并更換新的粘蟲板,一般每1~2周檢查一次,確保黃板的有效性。
③糖醋液防治
糖醋液是物理防治方法,主要利用害蟲對糖醋液的趨性,將其吸引過來,從而達(dá)到防治害蟲的目的,其原理是利用糖醋液中的糖、醋、酒、水等成分模擬油菜害蟲喜歡的氣味,吸引害蟲前來取食。一般糖醋液按照糖:醋:酒:水=3:4:1:2進(jìn)行搭配,也可以向其中加入1%的敵百蟲溶液,提高殺蟲效果。將糖、醋、酒、水按上述比例混合,攪拌均勻,制成糖醋液,選擇容器顏色紅色或黃色敞口的容器如小塑料盆、紙盒等,以便害蟲飛入,將制好的糖醋液倒入容器中,然后將容器懸掛在油菜田的樹冠中、上部,以不受遮擋為準(zhǔn)。容器懸掛數(shù)量視油菜田面積和蟲口密度而定一般每畝懸掛8~10個(gè)。每周觀察容器內(nèi)的害蟲數(shù)量,如果害蟲數(shù)量較多,可以及時(shí)補(bǔ)充糖醋液;如果害蟲數(shù)量減少,可以適當(dāng)調(diào)整糖醋液的比例以提高誘蟲效果。
3、油菜的生物防治技術(shù)
①赤眼蜂防治油菜蚜蟲
赤眼蜂是一種天敵昆蟲,可以有效地防治油菜蚜蟲,其防治原理主要是通過赤眼蜂將卵產(chǎn)在油菜蚜蟲的卵內(nèi),赤眼蜂的卵在蚜蟲卵內(nèi)孵化,從而消耗蚜蟲的卵量,降低蚜蟲的數(shù)量。赤眼蜂品種的選擇主要看其對油菜蚜蟲的防治效果,常用的品種有松毛蟲赤眼蜂、螟黃赤眼蜂、玉米螟赤眼蜂、稻螟赤眼蜂、廣赤眼蜂等,具體選擇哪種品種,需要根據(jù)當(dāng)?shù)赜筒搜料x的實(shí)際情況以及赤眼蜂的市場供應(yīng)情況來決定??梢赃x擇使用商品化的赤眼蜂蜂卡,直接懸掛到大田進(jìn)行防治,一般在油菜蚜蟲發(fā)生初期,即每株油菜上有蚜蟲1~2頭時(shí)進(jìn)行釋放,油菜地釋放數(shù)量一般為10000~20000頭/667m2。將赤眼蜂蜂卡均勻地懸掛到大田當(dāng)中,一般距離地面20~30cm,大田可以設(shè)置3~5個(gè)/667m2釋放點(diǎn),間隔1~2周,釋放一次,連續(xù)釋放兩次。在釋放過程中,需要避免赤眼蜂被陽光直射或受到其他傷害,以保證其生存率。釋放后需要定期檢查赤眼蜂的生存情況,及時(shí)補(bǔ)充釋放,以保證防治效果。
②微生態(tài)制劑防治油菜病害
微生態(tài)制劑是一種利用微生物或其代謝產(chǎn)物來防治病蟲害的生物制劑,可以有效地防治油菜菌核病、霜霉病以及黑斑病等病害。在油菜菌核病防控過程中常用的微生態(tài)制劑是枯草芽孢桿菌,使用量為50~100g/667m2,在油菜發(fā)病初期使用,播種前將其與土壤混合均勻后撒施在油菜田中。而木霉菌防治霜霉病的微生態(tài)制劑,通常使用量為200~300g/667m2,同樣在油菜發(fā)病初期使用、假單胞桿菌可以防治黑斑病的微生態(tài)制劑,使用量為100~200g/667m2,在油菜發(fā)病初期將其與土壤混合均勻后撒施在油菜田中,每兩周使用一次,連續(xù)使用2~3次。
4、化學(xué)防治
針對油菜菌核病、霜霉病、黑斑病、蚜蟲和菜青蟲等病蟲害,當(dāng)大田病蟲害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)之后,應(yīng)該選擇相對應(yīng)的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行針對性地防范,但要注意,用藥一定要規(guī)范合理,避免產(chǎn)生耐藥性和環(huán)境污染。油菜菌核病可用38%惡霜菌酯水劑800倍液、30%甲霜惡霉靈2000倍液等進(jìn)行防治。霜霉病推薦使用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600倍液、69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑600倍液等進(jìn)行防治。黑斑病可以應(yīng)用50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液噴霧防治。油菜蚜蟲可用3%啶蟲脒乳油1500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治。菜青蟲可用20%氰戊菊酯乳油3000倍液、1%甲維鹽乳油1000倍液等進(jìn)行防治。上述幾種病蟲害在用藥過程中一般選擇在危害初期階段進(jìn)行,用藥間隔控制在7~10,連續(xù)噴施2~3次,用藥量控制在30~50kg/667m2。
綜上所述,油菜生長周期相對較短但生長發(fā)育階段會受到多種病蟲害的威脅,為切實(shí)提升油菜的產(chǎn)量和品質(zhì),就需要關(guān)注病蟲害的科學(xué)防范,要認(rèn)真探討當(dāng)前病蟲害防治過程中所存在的諸多不當(dāng)之處,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主的手段,有效抑制大田病菌和蟲源的擴(kuò)散蔓延,完成農(nóng)業(yè)生態(tài)綠色防控,并在大田病蟲害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)之后積極推廣應(yīng)用合理的化學(xué)藥物開展病蟲害防治,保證用藥的針對、合理,減輕不規(guī)范用藥對周邊生態(tài)環(huán)境造成的污染和破壞。
(作者單位:245400 安徽省黃山市休寧縣渭橋鄉(xiāng)為民服務(wù)中心)