泗縣落實(shí)小麥栽培技術(shù)方案和病蟲害有效防范措施探討

小麥?zhǔn)俏覀內(nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的糧食性作物之一，具有極高的營養(yǎng)價值。小麥生長周期較長，在整個生長發(fā)育階段需要構(gòu)建完善的栽培技術(shù)方案，并將關(guān)注重點(diǎn)放在常見病蟲害的科學(xué)防范方面，有效落實(shí)防治措施，確保小麥正常生長，增強(qiáng)植株抵抗能力，將病蟲害造成的損失降低到最低程度。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗，探討了小麥種植技術(shù)和病蟲害防治措施，希望通過研究對廣大同行有所幫助。

小麥?zhǔn)鞘澜绶秶鷥?nèi)種植最為廣泛的農(nóng)作物之一，同時也是我國最主要的糧食作物之一，具有種植性強(qiáng)，產(chǎn)量高，適應(yīng)能力強(qiáng)的優(yōu)勢。近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大，小麥的栽培面積呈現(xiàn)逐漸縮小的趨勢，注重提高單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量就成為現(xiàn)階段很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需要重點(diǎn)攻克的問題。新時期在小麥栽培管理過程中要注重做好新品種的選育并構(gòu)建完善的栽培技術(shù)方案，明確相應(yīng)的操作技術(shù)要點(diǎn)，同時在嚴(yán)格落實(shí)栽培技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，應(yīng)該將關(guān)注重點(diǎn)放在小麥病蟲害的針對性防控方面，注重做好常見病蟲害的科學(xué)防范，構(gòu)建完善的防治方案，將病蟲害的發(fā)生流行率降低到最低程度，以促進(jìn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，滿足大眾的糧食需求。

一、小麥種植技術(shù)

1、合理選擇小麥品種

安徽省泗縣屬于暖溫帶季風(fēng)性大陸性氣候，具有四季分明、氣候溫和、雨量適中、日照充足的特征。在小麥品種選擇過程中，應(yīng)該選擇具備較強(qiáng)的抗逆性、生長周期適中、高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的小麥品種，以提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。目前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的小麥品種，主要涵蓋了濟(jì)麥22、連麥2號、淮麥29、煙農(nóng)5158，可以將上述幾個品種作為主推小麥品種并搭配邯6172、矮抗58、山農(nóng)17、宿553和淮麥23等幾種。

2、種子處理

在播種前，進(jìn)行種子精選和曬種是非常重要的工作，這有助于提高小麥種子的發(fā)芽率。選擇純度高、無病蟲害、成熟度好的種子，以確保良種的基礎(chǔ)。使用篩選機(jī)械或手動方法去除雜草種子、病殘粒和不成熟的粒。按照種子大小、重量進(jìn)行分級，優(yōu)選重、大、飽滿的種子，以確保發(fā)芽率和生長一致性。選種結(jié)束之后選擇晴朗無風(fēng)的天氣進(jìn)行曬種，一般曬2～3d為宜，避免過度曬干導(dǎo)致種子活力下降。確保曬種的面積足夠大，種子攤放層次不宜太厚，以利于種子均勻受熱。每天翻動種子3～5次，使其均勻受熱、干燥，避免部分發(fā)熱或發(fā)霉。曬種后，應(yīng)檢查種子的含水量，確保達(dá)到適宜的播種水分標(biāo)準(zhǔn)，一般為12%～14%。播種前還需要做好藥劑拌種工作，常用的種衣劑主要有三唑類如咪鮮胺、三唑嘧啶等，主要用于防治種子帶來的病害，如穗枯病和根腐病等。嘧啶類如多菌靈、嘧菌酯等，用于預(yù)防各種真菌性病害。唑類如丙環(huán)唑、戊唑醇等，主要用于預(yù)防赤霉病等真菌病害。殺蟲劑如吡蟲啉、噻蟲嗪等，用于防治土傳害蟲。種衣劑的使用量是按照種子重量的一定比例來計算的，一般按照種子用量的0.1%～0.3%進(jìn)行藥劑拌種。在拌種處理過程中推薦使用專門的拌種機(jī)，將種衣劑均勻噴灑在旋轉(zhuǎn)的種子上，確保每一粒種子都均勻覆蓋藥劑。也可以在較大的容器中，將種衣劑均勻澆灑在種子上，使用簸箕或鏟子進(jìn)行人工翻拌，直到種子均勻上色。拌種后的種子需要在陰涼通風(fēng)處晾干，直至表面不再粘手。晾干后的種子應(yīng)即時播種或貯存于干燥、陰涼處，避免陽光直射和雨水淋濕。

3、種植地的選擇與處理

選擇壤土、輕壤土或砂壤土，土壤肥力較好的種植地，保障周邊水源供給充足，地勢較為平坦，土壤層深厚，光照充足，滿足植株的生長需求。選地結(jié)束之后通常在9～10月進(jìn)行土壤翻耕。根據(jù)土壤狀況和農(nóng)民需求，可以選擇深翻耕（犁耕）和淺旋耕兩種方式。深翻耕時，翻土深度應(yīng)達(dá)到30cm以上，淺旋耕時，翻土深度為15～18cm。結(jié)合土壤翻耕，還需要做好底肥的施入工作。底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，配合適量化肥。有機(jī)肥如農(nóng)家肥、堆肥等，化肥包括氮、磷、鉀肥等。有機(jī)肥與化肥的比例約為3∶1，氮、磷、鉀肥的比例為1∶0.5∶0.5。根據(jù)土壤肥力、小麥品種需求和產(chǎn)量目標(biāo)，確定合適的施肥量。一般施肥量為有機(jī)肥2000～3000kg/667m2，45%的氮磷鉀復(fù)合肥8～12kg/667m2。將肥料均勻撒在翻耕后的土壤表面，然后進(jìn)行深翻整地，使肥料與土壤充分混合。翻耕時應(yīng)確保土壤松碎、土塊均勻，無明顯土坷垃和大土塊。整地后土壤應(yīng)達(dá)到“細(xì)、平、松、軟、勻”的標(biāo)準(zhǔn)，有利于小麥播種和生長。

4、科學(xué)播種

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選擇適宜的播種時期。一般在10月中下旬，氣溫適宜（15～20℃），土壤濕度保持在65%～75%時進(jìn)行播種。同時播種日期還需要考慮小麥品種的生育期、抗逆性等因素。選用性能穩(wěn)定、播種精度高的機(jī)械化精量寬幅播種機(jī)。根據(jù)小麥品種特性，確定合適的播種深度，一般為3～5cm。機(jī)械設(shè)備在行進(jìn)過程中一般控制在3～5km/h，播種行距調(diào)控到20～25cm，根據(jù)小麥品種的適宜播種量、目標(biāo)產(chǎn)量和土壤肥力等因素，確定合適的播種量。一般播種量在8～10kg/667m2左右。確保播種深度一致，避免深淺不一導(dǎo)致小麥生長不均勻，播種結(jié)束之后，要及時進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理。

5、大田管理

①查苗補(bǔ)種

小麥播種到出苗期是小麥生長的關(guān)鍵階段，大田查苗和適時補(bǔ)種是保證良好起苗和田間均勻度的重要措施。小麥播種后一般需7～14d開始出苗，具體時間取決于氣候條件和土壤濕度。在預(yù)計出苗時間來臨時，開始進(jìn)行查苗。在田間選取不同地塊，每塊地隨機(jī)選擇若干行，每行隨機(jī)選取一定長度（例如1m），計算出這些長度內(nèi)實(shí)際出苗的數(shù)量。根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，評估出苗率是否達(dá)標(biāo)。通常，小麥良好的出苗率應(yīng)在85%以上。若出苗率不達(dá)標(biāo)，需分析原因，可能是播種深度不當(dāng)、土壤濕度不足、病蟲害影響、種子活力低、鳥害等。當(dāng)出苗率低于標(biāo)準(zhǔn)，或者有大面積空缺，影響田間均勻度時，應(yīng)考慮補(bǔ)種。補(bǔ)種應(yīng)盡早進(jìn)行，最好在初次出苗后的短時間內(nèi)完成，以保證補(bǔ)種苗與原有苗的生長進(jìn)度盡量一致?？梢栽谌泵缁蚩杖陛^大的行間，手工播種，保持與原來種子相同的播種深度和密度。如果空缺面積較大，可考慮使用播種機(jī)進(jìn)行局部補(bǔ)種。在補(bǔ)種前，應(yīng)確保土壤具有適當(dāng)?shù)臐穸龋绻寥肋^于干燥，可以適當(dāng)灌溉。補(bǔ)種區(qū)域要特別注意病蟲害的防治，因為病蟲害可能是造成初次出苗不良的原因之一。補(bǔ)種后，需要對補(bǔ)種區(qū)域進(jìn)行跟蹤管理，觀察出苗情況和生長狀態(tài)，并進(jìn)行必要的田間管理，如除草、施肥等。

②科學(xué)冬灌

冬灌的最佳時期應(yīng)在日平均氣溫降至3℃左右時進(jìn)行，這樣有利于水分的吸收和滲透，避免因氣溫過高造成水分蒸發(fā)浪費(fèi)，或過低導(dǎo)致土壤凍結(jié)。同時還需要根據(jù)小麥苗情，選擇適當(dāng)?shù)亩鄷r期。對于生長勢較弱的小麥，可以提前進(jìn)行冬灌，以促進(jìn)生長；對于生長勢較強(qiáng)的麥田，可以適當(dāng)推遲冬灌。灌溉量應(yīng)根據(jù)土壤濕度、小麥品種、目標(biāo)產(chǎn)量等因素綜合考慮。一般而言，冬灌水量應(yīng)控制在40～60m3/667m2左右。過量灌溉會導(dǎo)致土壤濕度過大，增加小麥病害發(fā)生的風(fēng)險；灌溉不足則會影響小麥的生長和產(chǎn)量。對于稻茬種植的小麥，由于稻田濕度相對較大，一般不需要進(jìn)行冬灌處理。

③中耕劃鋤

冬小麥返青后，中耕劃鋤是非常重要的農(nóng)事活動，它有利于破壞土壤表層結(jié)皮，提高土壤透氣性，促進(jìn)根系發(fā)育，同時還可以抑制雜草的生長。小麥返青土壤凍融結(jié)束，土壤較為松軟且無水浸泡時開始中耕劃鋤。一般在春季氣溫穩(wěn)定回升，日平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時。如果春季較干旱，應(yīng)及早中耕，以減少水分蒸發(fā)，增加土壤水分。在土壤過濕時不宜進(jìn)行中耕，以防止土壤板結(jié)和對小麥根系的損傷。小麥生長季中耕劃鋤1～2次即可。如果田間雜草較多，可適當(dāng)增加次數(shù)。中耕深度控制在8～12cm左右，深度過淺不能充分破壞土壤結(jié)皮，深度過深則可能損傷小麥根系?？梢允褂弥懈麢C(jī)、旋耕機(jī)或其他耕作機(jī)械。在小麥行間進(jìn)行中耕，避免傷及小麥株。要保證中耕后土壤松散，同時要注意保持土壤表層平整，以利于水分的滲透和保持。操作過程中應(yīng)該避免在大風(fēng)天氣進(jìn)行中耕，以防土壤水分蒸發(fā)過快。中耕后如果土壤過于松散，要及時進(jìn)行輕壓，以利于小麥根系與土壤更好地接觸。同時，中耕過程中要注意保護(hù)小麥幼苗，避免機(jī)械操作損傷植株。

④科學(xué)追肥灌溉

小麥在生長發(fā)育過程中要積極推廣應(yīng)用氮肥后移施肥技術(shù)，對于二類三類大田，尤其是播種期相對較晚，小麥生長較為瘦弱的，小麥田應(yīng)該在返青期追施返青肥，促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯，加快小麥秧苗分蘗，通常追施尿素5～8kg/667m2，對于小麥田秧苗生長較為健壯的，通常不使用返青肥。小麥進(jìn)入拔節(jié)中后期之后，可以追施拔節(jié)肥，追施尿素5kg/667m2，施肥深度一般控制在5～8cm，距離小麥根部5～8cm處施入。小麥進(jìn)入抽水灌漿期之后，可以開展葉面施肥，推薦使用1%的尿素20kg和0.1%的磷酸二氫鉀溶液10～15kg，混合之后進(jìn)行葉面噴灑，每間隔7～14d使用1次，連續(xù)使用1～2次，增強(qiáng)葉子光合作用能力，積累更多營養(yǎng)物質(zhì)，提高肥料利用率。

二、常見病蟲害防治

1、小麥紋枯病

小麥紋枯病是一種常見的小麥病害，主要危害小麥的莖基部和根部，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。紋枯病在20℃左右的溫度條件下發(fā)病較為嚴(yán)重。冬季偏暖、早春氣溫回升快、陰雨多、光照不足的年份，小麥紋枯病發(fā)病重。冬小麥播種過早、秋苗期病菌侵染機(jī)會多、病害越冬基數(shù)高，返青后病勢擴(kuò)展快，發(fā)病重。適當(dāng)晚播可減輕發(fā)病。大田管理過程中重化肥輕有機(jī)肥、重氮肥輕磷鉀肥的施肥習(xí)慣也容易導(dǎo)致小麥紋枯病發(fā)病重。發(fā)病初期在近土表的莖基部出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，隨著病害發(fā)展，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，呈不規(guī)則形狀。隨著病斑向上擴(kuò)展，逐漸覆蓋莖部，導(dǎo)致小麥生長衰弱，葉片枯黃，植株矮化。病斑環(huán)繞莖部，導(dǎo)致小麥整株枯死。此外，病害還可導(dǎo)致小麥根部受害，影響?zhàn)B分吸收和水分傳導(dǎo)，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。防控小麥紋枯病，推薦使用20%的井岡霉素可溶性粉劑50～80g，或者12.5%的烯唑醇可濕性粉劑50～100g，兌水30～50kg進(jìn)行大田噴灑。

2、小麥白粉病

小麥白粉病是由白粉菌引起的一種病害，主要危害小麥的葉片。發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)白色霉斑，病斑逐漸擴(kuò)大，相互連接，導(dǎo)致葉片表面大部分被白色霉斑覆蓋。葉片背面出現(xiàn)白色霉層，病菌侵染葉片后，產(chǎn)生大量分生孢子，使葉片背面形成白色霉層。病害嚴(yán)重時，葉片枯死、黃化，導(dǎo)致植株生長受阻，降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。防控該種病害推薦使用25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液或者，40%氟硅唑乳油6000倍液，或者25%咪鮮胺可濕性粉劑1500倍液或者50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，每隔7～10d噴一次，連續(xù)噴2～3次，藥液使用量控制在30～50kg/667m2。

3、小麥蚜蟲

小麥蚜蟲俗稱油蟲、膩蟲、蜜蟲，是小麥的主要害蟲之一。小麥蚜蟲分為三種：禾谷縊管蚜、長管蚜和二叉蚜。它們體型較小，顏色多為綠色或棕色。禾谷縊管蚜和長管蚜有翅膀，二叉蚜無翅膀。它們主要分布在小麥的葉片、莖稈和穗部。禾谷縊管蚜冬季以卵在蘋果屬的果樹上越冬，早春繁殖后侵入麥田或為害禾本科雜草。長管蚜和二叉蚜終年在麥田與雜草上寄生，一般每年繁殖10～20代，以成、若蚜或卵在麥田或禾本科雜草上過冬。禾谷縊管蚜怕光，喜潮濕，多分布于植株下部根際、葉鞘中間，喜為害莖稈。長管蚜喜在肥水條件好的麥田為害，不怕陽光，常分布于上部葉子正面，抽穗、灌漿后往往群集于麥穗上為害。二叉蚜主要在苗期為害，小麥灌漿后即遷飛到雜草上寄生，喜愛瘠薄、干旱麥田，怕陽光，多分布在植株下部葉背面。為害初期被害處初呈黃色小斑，后為條斑，枯萎、整株變枯至死。嚴(yán)重時，蚜蟲密集在麥穗上，導(dǎo)致麥粒秕瘦，千粒重降低，從而造成減產(chǎn)。在小麥抽穗期，蚜蟲防治指標(biāo)為500頭百穗。可使用50%辟蚜霧可濕性粉劑1500～3000倍液，或者50%馬拉硫磷乳油1000倍液，或者5%來福靈乳油10mL/667m2加水50～60kg噴霧。施藥時應(yīng)選擇無風(fēng)天氣，避免藥劑飄散，嚴(yán)格遵守使用說明，避免過量使用，用藥1～2周之后檢查蚜蟲危害情況，及時調(diào)整用藥量和施藥次數(shù)，化學(xué)藥物防治過程中還可以配合其他防治措施，如利用天敵昆蟲、生物防治等。

4、小麥紅蜘蛛

紅蜘蛛是一種小麥生長階段的常見害蟲，多發(fā)生在溫暖干燥的環(huán)境中，特別是在小麥和其它作物上。紅蜘蛛成年蟲體長約0.5～0.8mm，體色為紅褐色或黃褐色，身體呈扁平橢圓形。其身體上有包括頭部在內(nèi)的四對腿，每足端有兩根細(xì)長的毛發(fā)。它們的卵呈橢圓形，初孵幼蟲呈無色透明。紅蜘蛛的生命周期相對短暫，經(jīng)過產(chǎn)卵、孵化、幼蟲、蛹、成蟲幾個階段。根據(jù)環(huán)境溫度，發(fā)育周期可在7～30d之間。當(dāng)溫度較高時，發(fā)育速度較快。紅蜘蛛主要通過吸食植物的汁液來為害，其喜歡吸食葉片的下表面。它們會在葉片上結(jié)網(wǎng)，導(dǎo)致葉片表面出現(xiàn)黃斑、鑲邊和倒曲等癥狀。為害嚴(yán)重時可以導(dǎo)致植物葉片變黃、脫落，植株整體生長緩慢，植株顏色變黃，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致小麥減產(chǎn)或死亡。用于防治小麥紅蜘蛛的藥物有多種，如15%噠螨酮乳油、1.8%或5%阿維菌素、5.7%甲維鹽、炔螨特、苯螨特、雙甲脒等。此外，若希望同時防治其他害蟲，可使用氟胺氰菊酯、毒死蜱、氟蟲脲等藥劑。例如使用2.5%的聯(lián)苯菊酯微乳劑，噴霧30～40mL/667m2，兌水30～50kg進(jìn)行噴灑。

綜上所述，小麥?zhǔn)且环N重要的糧食作物，因此在小麥種植過程中掌握小麥的生長規(guī)律和構(gòu)建完善的栽培技術(shù)方案就顯得十分重要。新時期在小麥栽培管理過程中，除了加強(qiáng)新品種的選育和推廣之外，還需要嚴(yán)格落實(shí)栽培技術(shù)方案，并持續(xù)加強(qiáng)病蟲害的有效防范，通過構(gòu)建綜合性的栽培技術(shù)措施，保障小麥品種的生產(chǎn)性能能夠全面發(fā)揮出來，滿足生產(chǎn)要求，更好地促進(jìn)小麥生產(chǎn)，進(jìn)而提升小麥的產(chǎn)量，增加小麥生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價值。

（作者單位：234300安徽省泗縣黃圩鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站）