在我國(guó)種類繁多的農(nóng)作物中,小麥種植的范圍較為寬廣,是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中極為重要的構(gòu)成部分。近年來(lái),我國(guó)持續(xù)改善農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化已是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。新疆拜城縣地處天山中部南麓位置,夏涼冬冷,全年平均日照2789.7h,平均氣溫7.6℃,平均降水量171.13mm。拜城縣最重要的農(nóng)作物之一是小麥,積極推行小麥綠色高質(zhì)高效活動(dòng),加大了推廣綠色高產(chǎn)技術(shù)的力度,提高了小麥質(zhì)量和產(chǎn)量。在小麥種植規(guī)模日漸增加的情況下,人們將重點(diǎn)放在了小麥質(zhì)量和品質(zhì)上。本文簡(jiǎn)要闡述了小麥高產(chǎn)種植技術(shù)和綜合性病蟲害防治措施,旨在提高小麥質(zhì)量和產(chǎn)量,將綠色發(fā)展貫徹始終,推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。
一、選用優(yōu)良小麥品種
小麥產(chǎn)量品質(zhì)的決定因素在于是否選出優(yōu)良品種,這也是提高小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。在選擇栽培的麥種時(shí),必須嚴(yán)格遵循因地制宜的原則,在考察該種植區(qū)域的土壤環(huán)境和氣候條件后,再有針對(duì)性地選擇優(yōu)良的小麥品種。在選種的過(guò)程中,可參照以下標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)沃晟a(chǎn)力強(qiáng)、品種良好、抗旱能力強(qiáng)、抗風(fēng)能力強(qiáng)且受病蟲害影響小。除此之外,在選購(gòu)麥種時(shí),須從正規(guī)的售賣渠道去購(gòu)買色澤鮮亮、顆粒碩大且未感染病蟲害的麥種。根據(jù)該縣的氣候狀況,可選用抗逆性強(qiáng)、單株生產(chǎn)力高、品質(zhì)良好且不會(huì)早衰的麥種。如新冬59、新冬22等。
為了提高小麥品質(zhì)和產(chǎn)量,必須合理開展好選地和整地工作。一般來(lái)說(shuō),與甜菜、色素辣椒、大豆等雙子葉均會(huì)采用輪番種植的方式,這種方式可有效預(yù)防和控制病蟲害。在選地時(shí),最好選擇富含有機(jī)物、排灌條件好、地勢(shì)高以及土壤肥沃深厚的田塊。若上一茬栽種的作物為小麥,那下茬播種前需利用秸稈還田機(jī)粉碎小麥秸稈,確保粉碎后長(zhǎng)度保持在5cm左右。粉碎完畢后,可將弄好的秸稈撒到田塊內(nèi),經(jīng)過(guò)翻耕使秸稈與土壤融合,成為很好的肥料,增強(qiáng)土壤肥力。
選地完畢后,即可開展全面整地處理作業(yè),整地通常有深松和深耕這兩類方式。在利用深耕進(jìn)行整地時(shí),其深耕的深度通常小于30cm,翻耕完畢后須立刻開展鎮(zhèn)壓處理作業(yè)。就極易出現(xiàn)麥苗后期伏地和犁底層淺的種植區(qū)域而言,每隔2~3年即可利用深松機(jī)開展1次全面深松作業(yè)。深度控制在30cm左右,目的是打破犁底層。深松完畢后,即可開展2次旋耕處理作業(yè),旋耕深度約15cm。
二、合理選擇小麥播種時(shí)間
小麥?zhǔn)嵌嗨胄娃r(nóng)作物中的一類,在幼苗時(shí)期呈半直立狀態(tài),具有很強(qiáng)的防寒能力、分蘗能力和成穗能力。小麥生長(zhǎng)階段如下:播種、出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿和成熟。拜城縣最適宜播種的時(shí)間點(diǎn)為3月中旬~4月上旬,播種后,應(yīng)立刻開展鎮(zhèn)壓作業(yè)。若土質(zhì)是沙壤質(zhì),播種后即可隨之開展鎮(zhèn)壓作業(yè),但土質(zhì)黏度或濕度更大的種植區(qū)域,將其晾曬2d后再開展鎮(zhèn)壓作業(yè)。鎮(zhèn)壓一般分成3次開展,除上述1次外,還需在越冬前及返青時(shí)開展鎮(zhèn)壓作業(yè),鎮(zhèn)壓應(yīng)遵循不壓鹽堿地和不壓濕壓干的原則。
三、注意小麥種植密度
在栽培小麥期間,除了選種和播種時(shí)間科學(xué)之外,還應(yīng)提前規(guī)劃好種植小麥的實(shí)際密度,不要為了提高小麥產(chǎn)量而盲目加大栽培密度。若植株數(shù)量過(guò)多、密度過(guò)大,會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)成分搶奪現(xiàn)象,這會(huì)致使小麥質(zhì)量和產(chǎn)量均大幅度下降。在規(guī)劃好栽培密度后,須提前規(guī)劃和計(jì)算好栽種的面積,進(jìn)而計(jì)算出小麥生產(chǎn)產(chǎn)量總指數(shù),在確保質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上提高小麥產(chǎn)量。在全面考慮種植期間的墑情和溫度后,確定該縣最佳的小麥種植量為25~28kg/667m2。若在特殊情況下出現(xiàn)播種延誤,可根據(jù)延遲時(shí)間適當(dāng)增加播種量,通常每推遲2d就要增加播種量0.5kg,播種深度3~4cm為宜。
四、科學(xué)使用小麥栽培技術(shù)
目前,拜城縣推廣栽培技術(shù)是加行增密技術(shù)。該技術(shù)播種小麥有以下特征:行距15cm處理播種采用3.6m播幅、24行條播機(jī)導(dǎo)航播種;行距13cm處理播種采用3.6m播幅24行條播機(jī)導(dǎo)航播種;行距10cm處理播種采用3.6m播幅48行縮行播種機(jī);行距7.5cm處理播種采用3.6m播幅48行條播機(jī)導(dǎo)航播種;鑒于該方式可均勻下播麥種,使每一小麥吸收營(yíng)養(yǎng)的面積有所增加,有助于小麥根系發(fā)育、植株茁壯成長(zhǎng)、質(zhì)量良好且提高了小麥抗逆性和抗寒性,不會(huì)出現(xiàn)缺苗、爛苗和疙瘩苗問(wèn)題,有效解決了傳統(tǒng)種植密度大、種子過(guò)密、營(yíng)養(yǎng)不足且植株瘦弱的問(wèn)題。小麥種植多選擇土層耕深淺、土質(zhì)疏松的旋耕地,避免了深播存在的缺苗、失墑和植株瘦弱等問(wèn)題。寬幅精播能培養(yǎng)出更為茁壯、長(zhǎng)勢(shì)好、成穗能力強(qiáng)、群體合理且更具邊際優(yōu)勢(shì)的小麥,這類小麥長(zhǎng)至后期會(huì)具有更強(qiáng)的光能利用率、綠葉面積更大、麥粒豐碩、產(chǎn)量高且不會(huì)早衰。降低播種數(shù)量更有助于提高發(fā)育能力和分蘗能力,取得更好的生產(chǎn)效果。
五、小麥?zhǔn)┓使ぷ?/p>
小麥用肥通常是氮肥,在追肥的過(guò)程中,須按照該區(qū)域的實(shí)況來(lái)開展追肥作業(yè)。即使各種植地塊均屬于拜城縣,但因?yàn)楦鬓r(nóng)戶選中的農(nóng)作物有所差異,導(dǎo)致各片區(qū)域的營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。可按照該地所屬農(nóng)業(yè)主管部門測(cè)試出的土壤養(yǎng)分含量數(shù)據(jù)與各農(nóng)戶種植的作物生長(zhǎng)情況,來(lái)確定該種植區(qū)域哪些營(yíng)養(yǎng)元素有所不足,再因地制宜選用合適的肥料。
在選肥和用肥時(shí),可選用充分腐熟的農(nóng)家肥3500kg/667m2、商品有機(jī)肥100kg/667m2、尿素10kg/667m2、磷酸二銨20kg/667m2、硫酸鉀10kg/667m2、硼肥2kg/667m2、鋅肥2kg/667m2或追加含量≥45%高磷復(fù)合肥50kg/667m2以上。用肥充足即可為小麥成長(zhǎng)提供有利的條件。除選用適宜的肥料外,還可改良用肥次數(shù)。為了加快用肥速度,農(nóng)戶通常會(huì)選擇1次追加超量肥料的方式,不利于小麥吸收各種養(yǎng)分。就上述情況而言,可將用肥工作分作2道,第1道用肥數(shù)量為總用肥數(shù)量的60%左右,在小麥起身拔節(jié)階段再追施剩余的40%肥料,可最大限度提高小麥吸收肥料的效率。
六、小麥田間管理
高產(chǎn)栽培技術(shù)最關(guān)鍵的流程之一即田間管理,這為越冬小麥提供了合適的土壤濕度和發(fā)育積溫,是確保小麥成功越冬和栽培冬前壯苗的重點(diǎn)所在。因此,須選擇適宜的時(shí)間來(lái)足墑播種。越冬之前,按照該種植區(qū)域的土壤墑情來(lái)決定灌溉時(shí)間,做好灌溉工作能有效避免春旱問(wèn)題,取得平抑低溫的效果,這有利于小麥成功越冬和提高防寒性。在發(fā)芽之后,須及時(shí)檢查幼苗生長(zhǎng)情況,若發(fā)現(xiàn)缺苗問(wèn)題應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種,隨后及時(shí)開展灌溉工作。此外,若發(fā)芽后出現(xiàn)降雨導(dǎo)致的土壤板結(jié),需即刻采用劃鋤策略。土壤板結(jié)不僅嚴(yán)重影響到小麥根部吸收營(yíng)養(yǎng)的效率,還會(huì)使土壤透氣能力下降,從而導(dǎo)致小麥根部腐爛。因此,必須及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理土壤板結(jié)問(wèn)題,確保土壤透氣性滿足小麥生長(zhǎng)需要,增強(qiáng)小麥根部吸收的能力。如果小麥在越冬前就開始瘋長(zhǎng),必須及時(shí)采用鎮(zhèn)壓策略,一般鎮(zhèn)壓時(shí)間為小麥返青后或起身前,次數(shù)為1~2次,可噴灑麥巨金等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,確保小麥基部長(zhǎng)度適宜,降低后期小麥倒伏的可能性。
七、小麥病蟲綠色防控技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)防控
農(nóng)業(yè)防控技術(shù)原理主要是在使用高產(chǎn)栽培技術(shù)后,最大程度提高小麥抗病蟲害的能力。就實(shí)踐原理而言,高產(chǎn)栽培技術(shù)和農(nóng)業(yè)防控技術(shù)之間有許多相似的地方。該技術(shù)運(yùn)行難度不大,從而被宣傳和推廣到許多區(qū)域,是目前防控病蟲害最為普遍的新型技術(shù),尤其是預(yù)防和控制病害、蟲害和草害尤為突出。此外,可將旋耕換作深度≧25cm的深翻。由于農(nóng)戶常用傳統(tǒng)方式來(lái)進(jìn)行耕作,田塊并沒(méi)有得到深翻,因此出現(xiàn)了土壤板結(jié)、犁底層加厚和耕作層變薄等問(wèn)題,使小麥產(chǎn)量大幅度下降。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下,土地深翻是一種必然的趨勢(shì),這有助于改良耕地結(jié)構(gòu),提高小麥生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量,并使農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到明顯提高。
近年來(lái)一系列實(shí)踐證明,每2年開展1次深翻工作,具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。一是將土地犁底層完全打破,使耕作層的厚度顯著增加,進(jìn)而為農(nóng)作物茁壯成長(zhǎng)提供保障。二是土地保墑、儲(chǔ)水、排澇和張翰的能力得到了明顯地提高。三是能有效減小病害、蟲害和草害對(duì)作物的影響。
2、物理防控
物理防控技術(shù)主要是為了防控蟲害而研發(fā)的,此類技術(shù)不僅能去除田塊中大部分的蟲害,還能保護(hù)小麥安全和自然環(huán)境。該技術(shù)是基于蟲害本身的習(xí)性來(lái)開展誘殺,將害蟲集中在一個(gè)位置進(jìn)行誘殺。在將此類技術(shù)落到實(shí)地前,需充分了解該地的實(shí)際種植狀況和蟲害發(fā)生情況。如小麥蚜蟲此類蟲害的趨光性較為明顯,可基于此開展誘殺工作。在晚上,將頻振式燈具安設(shè)在種植小麥的田塊中,害蟲會(huì)自動(dòng)聚集在發(fā)光處,可將其統(tǒng)一滅殺。通常一次捕殺,可在很大程度上減少小麥蚜蟲的數(shù)量。
3、化學(xué)防治
①小麥麥蚜
麥蚜是小麥主要害蟲之一,其利用刺吸式口器來(lái)吸取麥葉、麥莖與嫩穗中的液體,從而導(dǎo)致小麥成穗能力和千粒重下降,更甚至?xí)巩a(chǎn)量下降率超過(guò)20%??捎靡韵路绞竭M(jìn)行防治:選用98%的磷酸二氫鉀100g/667m2,再將其與25%的噻蟲嗪水分散粒劑10g和25%丙環(huán)唑乳油20mL混勻在一起,或仍選用98%磷酸二氫鉀100g,將其與30%醚菌酯30~50mL以及10%吡蟲林可濕性粉劑10g混勻在一起,最后注入45kg的水來(lái)使用,7d使用1次,持續(xù)2~3次。若防治效果不佳,蟲害數(shù)量仍大于防治指標(biāo),可再次開展防治工作。
②小麥白粉病
小麥白粉病通常是因?yàn)檎婢鶎?dǎo)致的病害。病菌孢子經(jīng)由空氣飄散到農(nóng)作物植株上,就對(duì)葉片的危害而言,其對(duì)葉片正面的危害程度會(huì)更大,葉鞘、麥穗和麥莖部位危害程度稍輕。葉片早期癥狀為出現(xiàn)灰白色小霉點(diǎn),隨后會(huì)演變成橢圓形或圓形的絨狀霉斑,更甚者出現(xiàn)大片霉斑并危害到整片葉子,隨后從灰白色變成灰色再到灰褐色,并出現(xiàn)黑色的小圓點(diǎn)。為了處理以上問(wèn)題,須科學(xué)用肥澆水,做好田間管理工作,確保小麥茁壯成長(zhǎng)。若感染葉片率為10%,可選用20%的粉銹寧乳劑50mL/667m2或15%的粉銹寧可濕性粉劑75g /667m2加水60~80kg /667m2來(lái)處理該蟲害,使用周期與防治麥蚜蟲害相同。
③小麥條銹病
小麥條銹病主要發(fā)生在葉片上,其次是葉鞘和莖稈,穗部、穎殼及芒上也有發(fā)生。苗期染病,幼苗葉片上產(chǎn)生多層輪狀排列的鮮黃色夏孢子堆。成株葉片初發(fā)病時(shí)夏孢子堆為小長(zhǎng)條狀,鮮黃色,橢圓形,與葉脈平行,且排列成行,像縫紉機(jī)軋過(guò)的針腳一樣,呈虛線狀,后期表皮破裂,出現(xiàn)銹被色粉狀物;小麥近成熟時(shí),葉鞘上出現(xiàn)圓形至卵圓形黑褐色夏孢子堆,散出鮮黃色粉末,即夏孢子。后期病部產(chǎn)生黑色冬孢子堆。冬孢子堆短線狀,扁平,常數(shù)個(gè)融合,埋伏在表皮內(nèi),成熟時(shí)不開裂。
防治方法:用種子重量0.30%(有效成分)三唑酮,即用25%三唑酮可濕性粉劑15g拌麥種150kg或12.5%特譜唑可濕性粉劑60~80g拌麥種50kg。小麥拔節(jié)或孕穗期病葉普遍率達(dá)2%~4%,嚴(yán)重度達(dá)1%時(shí)開始噴灑20%三唑酮乳油50mL兌水800~1000mL;或50%的多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液+20%啶蟲脒乳油或10%吡蟲啉乳油3000~5000倍液+磷酸二氫鉀150g/667m2進(jìn)行防治,每間隔1周噴藥1次,連續(xù)用藥2~3次。
④小麥赤霉病
小麥赤霉病從幼苗到抽穗都可受害,其中為害最嚴(yán)重的是穗腐。小麥楊花時(shí),初在葉片上產(chǎn)生水浸狀褐色斑,漸擴(kuò)大至整個(gè)小穗,小穗枯黃。濕度大時(shí),病斑處產(chǎn)生粉紅色膠狀霉層,后期其上產(chǎn)生密集的藍(lán)黑色小顆粒。用手觸摸,有突起感覺(jué),籽粒干癟并伴有白色至粉紅色霉。小麥赤霉病腐生能力強(qiáng)。麥?zhǔn)蘸笤谥参餁報(bào)w中繼續(xù)存活,并以子囊殼、菌絲體和分生孢子在植物殘?bào)w上越冬。種子帶菌是造成苗枯的主要原因,土壤中如有較多的病菌則有利于產(chǎn)生莖基腐癥狀。小麥抽穗后至楊花末期最易受病菌侵染(此時(shí)正遇病殘?bào)w上子囊孢子產(chǎn)生的高峰期);乳熟期以后,除非遇上特別適宜的陰雨天氣,一般很少侵染。小穗被侵染后,條件適宜,3~5d即可表現(xiàn)癥狀。而后逐漸向水平方向的相鄰小穗擴(kuò)展,侵染點(diǎn)以上的病穗出現(xiàn)枯萎。小麥楊花初期,田間有零星發(fā)病是防治小麥赤霉病的防治適期,用醚菌酯8g+甲基保利特10g兌水15kg噴霧防治,最好間隔7~15d再噴1次。
⑤紅蜘蛛
小麥栽培時(shí),紅蜘蛛是主要害蟲之一,其多發(fā)于小麥抽穗后,紅蜘蛛通過(guò)刺吸小麥植株葉片養(yǎng)分,導(dǎo)致葉片產(chǎn)生大量的斑點(diǎn),顏色為黃白色,后期葉片逐漸黃枯死亡。干旱環(huán)境下,小麥田間紅蜘蛛數(shù)量明顯增多,受害的小麥籽粒秕瘦,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
小麥紅蜘蛛防治技術(shù)要點(diǎn)如下:小麥?zhǔn)斋@后做好深耕滅茬工作,將紅蜘蛛翻出,減少田間越冬害蟲數(shù)量;冬春季節(jié)可通過(guò)磙壓、耙耱的方式,讓紅蜘蛛窒息死亡;重視對(duì)雜草的清理,尤其是溝渠、田埂上的雜草,應(yīng)及時(shí)清理,防止紅蜘蛛繁殖;科學(xué)合理選種,優(yōu)選抗蟲性品種,并對(duì)小麥種進(jìn)行包衣處理,提高抗蟲性;控制好小麥種植時(shí)間和密度,加強(qiáng)田間管理,確保小麥植株茁壯成長(zhǎng);利用紅蜘蛛的趨色性特征,在小麥田間內(nèi)懸掛黃板、藍(lán)板,懸掛25 張/667m2左右,可有效誘殺紅蜘蛛;重視生物防治技術(shù)的應(yīng)用,如以菌治蟲,以蟲治蟲等,實(shí)現(xiàn)對(duì)紅蜘蛛的有效防治,該技術(shù)具有安全、綠色、無(wú)污染、無(wú)殘留的優(yōu)勢(shì);田間紅蜘蛛數(shù)量較多時(shí),可交替噴施2%天達(dá)阿維菌素3000倍液、40%氧化樂(lè)果乳油1500倍液、73%克螨特乳油2000倍液,每間隔1周噴藥1次,連續(xù)用藥2~3次。
八、聯(lián)合收獲,充分晾曬
小麥成熟后,須立刻進(jìn)行采收,按照天氣條件來(lái)確定采割次序,使降水對(duì)小麥的影響降至最低。此外,可優(yōu)先選擇秸稈粉碎能力強(qiáng)、高清潔性且喂入量大的聯(lián)合收割機(jī),這有助于加快割麥、脫粒、分粒和裝麥等的速度,保證收獲效率。收獲后,需立刻開展晾曬處理作業(yè),待麥粒含水率在14%之下才能入庫(kù)存儲(chǔ)。
綜上所述,綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)比原來(lái)使用的傳統(tǒng)種植技術(shù)明顯更具有種植優(yōu)勢(shì),不僅能提高小麥質(zhì)量和產(chǎn)量,還能夠增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)該區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。但推廣該技術(shù)對(duì)農(nóng)戶的要求會(huì)比傳統(tǒng)技術(shù)更高,其操作難度也會(huì)明顯加大。有鑒于此,工作人員應(yīng)繼續(xù)研發(fā)和優(yōu)化該種植技術(shù),在提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的過(guò)程中,還應(yīng)加大宣傳和推廣綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的力度。
(作者單位:842300 新疆拜城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)