旱堿麥種植技術(shù)合理應(yīng)用及發(fā)展前景探索分析

針對我國各區(qū)域地理情況，因部分地區(qū)自然與栽培條件的特殊性，如土地鹽堿化程度高，所以要科學(xué)合理地選擇小麥種植技術(shù)。為了促使小麥種植實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標，全面保障我國糧食安全問題，文章以旱堿麥作物為研究對象，持續(xù)深入探索旱堿麥種植技術(shù)要點及發(fā)展前景。一方面，應(yīng)從選地整地、選種處種、播種控密、田間管理、施肥澆水、病蟲草害這六個維度，對旱堿麥種植技術(shù)加以分析；另一方面，結(jié)合我國小麥生產(chǎn)種植情況，深入分析了旱堿麥種植發(fā)展前景，旨在切實提升旱堿麥種植技術(shù)水平，以期為相關(guān)人員提供借鑒。

作為我國第二大糧食作物，憑借其歷史悠久、營養(yǎng)豐富、用途廣泛等特點，使其深受廣大群眾喜愛。在市場經(jīng)濟快速發(fā)展形勢下，人民生活品質(zhì)得以改善，迫使人們對小麥作物及加工產(chǎn)品需求逐步提升，但在小麥種植過程中容易受到諸多因素影響，特別是較為復(fù)雜的地理條件因素。因此，需要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，合理運用旱堿麥種植技術(shù)，大力加強種植技術(shù)推廣和應(yīng)用，使其在小麥種植過程中得以有效應(yīng)用，以此來促進我國小麥產(chǎn)業(yè)安全穩(wěn)定發(fā)展。

一、旱堿麥種植技術(shù)要點分析

1、選地與整地

在實施旱堿麥種植過程中，應(yīng)根據(jù)小麥生長條件、特征及需求、綜合考慮該區(qū)域中的氣候、土壤、水文等因素，科學(xué)挑選小麥種植區(qū)域，以便于更好地滿足小麥整個生長期間所需的光照、熱量、營養(yǎng)和水分等需求。在這一過程中，務(wù)必要優(yōu)先選擇區(qū)域環(huán)境內(nèi)各項條件良好、地形平整寬闊、日均光照充足、道路交通便利的地方，即種植地塊中土壤營養(yǎng)物質(zhì)豐富、有機物質(zhì)含量高、pH值在6～8區(qū)間內(nèi)；種植地塊周圍水資源充足，如由地表徑流、地下水豐富的地方開展種植管理，不僅能夠為后續(xù)的種植、移栽、收獲等管理工作提供便利條件，又能夠按照小麥作物生長狀態(tài)，隨時做好養(yǎng)護管理工作。由此可見，旱堿麥種植選地是這項生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用中的重中之重，所以要格外關(guān)注小麥選地工作，全面考慮所有環(huán)境影響因素，為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供發(fā)展助力。

小麥種植前的深耕深松整地作業(yè)，其主要以“人工+機械”為手段，采取“深松旋耕”整地方式，高效治理種植區(qū)域中的土壤，通過有效把控土壤翻松深度，通常情況下為15～20cm，根本目的在于打破土壤犁地層，提高旱堿麥幼苗的水養(yǎng)吸收能力，全面清除種植區(qū)域土壤中的雜草、害蟲、病菌源等，為小麥栽培創(chuàng)設(shè)一個良好的生長環(huán)境。接下來，應(yīng)針對部分犁地層較淺的地塊，實施全面填壓處理，先由深松機完成相關(guān)作業(yè)，再由人工操作完成2～3次的旋耕，以防止小麥播種后出現(xiàn)幼苗倒伏問題。待上述相關(guān)操作均完成后，就要詳細的檢查整地工作質(zhì)量，正確判斷種植區(qū)域內(nèi)有無雜草、碎石、板結(jié)塊，以及土壤表面是否平整。同時，需要做好底肥（農(nóng)家肥、有機肥）的施加工作，即按照小麥生長需求、生產(chǎn)技術(shù)標準等，對每667m2的小麥種植地塊內(nèi)施加10～12kg的純氮化肥、4～6kg的五氧化二磷肥、5～7kg的氧化鉀肥等，并要及時開辟排水渠，為進一步提升小麥種子發(fā)芽率奠定堅實基礎(chǔ)。

2、選種與處理

旱堿麥種植時的品種選擇是尤為關(guān)鍵的，只有充分保證所選擇的小麥品種的優(yōu)良性，才能夠?qū)崿F(xiàn)小麥作物增產(chǎn)保質(zhì)目標。因此，應(yīng)當詳細了解和掌握種植區(qū)域的氣候、土壤、水文等自然環(huán)境因素，優(yōu)先選擇與該地域特征相匹配的品種；或是抗旱、抗病性、抗逆性、抗倒伏、耐密性等能力強的小麥品種，如冀麥32、捷麥19、滄麥6002等，并要符合旱堿麥種植技術(shù)規(guī)程，貫徹落實現(xiàn)代化、標準化的種植管理，積極引進配套的機械化農(nóng)機工具。同時，需要采取先進農(nóng)業(yè)技術(shù)對已購買的旱堿麥品種加以試驗栽培，實時觀察小麥幼苗發(fā)芽率，嚴格篩選出發(fā)芽率高的小麥品種，從根本上杜絕一些低產(chǎn)、易倒伏的小麥品種誤用，切實發(fā)揮這一環(huán)節(jié)中的應(yīng)有價值。

確定好旱堿麥品種選擇后，還要做好小麥種子的處理工作，提升其后續(xù)發(fā)芽率。其一，種子晾曬，主要是利用太陽光照作用，蒸發(fā)小麥種子中的多余水分，消滅種子中殘留的病毒和細菌，有效增強小麥種子的活性，以便于旱堿麥種子能夠更好地吸收土壤中的營養(yǎng)物和水分，這要求種植戶應(yīng)科學(xué)把控晾曬時長，均勻平鋪和及時翻動小麥種子；其二，種子浸泡，經(jīng)過初步晾曬處理后，可以進行浸泡處理，即將小麥種子放入清水盆中，根據(jù)該種植區(qū)域中小麥作物容易出現(xiàn)的病蟲害類型，添加與之對應(yīng)的化學(xué)藥劑，如25％粉銹寧稀釋液、6％立克秀懸浮劑，全面增強小麥種子自身抵抗能力，直到旱堿麥種子外觀呈現(xiàn)飽和圓鼓時取出；其三，種子拌制，應(yīng)該根據(jù)旱堿麥生長期間中所要具備的各項能力，直接將種子與50％辛硫磷乳劑進行攪拌處理，再經(jīng)過3～4h的堆悶處理，促使藥劑可以均勻附著在種皮表面，形成一層強力保護層，以此來有效抵御病蟲害的侵入。

3、播種與控密

經(jīng)過相關(guān)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，小麥作物產(chǎn)量和質(zhì)量與土壤溫度、含水量呈正相關(guān)，所以要綜合考慮小麥作物的生長習(xí)性、氣候條件、收獲季節(jié)等影響因素，并要檢測種植區(qū)域的土壤條件，科學(xué)合理地控制旱堿麥播種時間，以防止旱堿麥早播帶來的發(fā)芽率降低問題，以及晚播帶來的成熟度低的問題，最終導(dǎo)致小麥單畝產(chǎn)量驟降。通常情況下，早堿麥最佳播種時間為每年9月30～10月7日之間，根據(jù)土壤實際墑情，采用趁墑?chuàng)尫N原則。同時，也要迎合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極引用綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過輪作、套作等方式進行播種規(guī)劃，如“玉米－小麥的輪作”“小麥+菠菜/棉花/綠豆的套作”，切實增加早堿麥單位畝產(chǎn)量。

小麥單位畝產(chǎn)量與其播種密度有著緊密關(guān)聯(lián)，應(yīng)該根據(jù)旱堿麥品種（是否為密植性小麥）、氣候條件、土壤質(zhì)地等，積極采取科學(xué)計量法來規(guī)劃旱堿麥播種密度，有利于提高旱堿麥產(chǎn)量和品質(zhì)。如果旱堿麥播種密度偏低，其單株生長狀態(tài)良好，單株產(chǎn)量得以提升，但單位面積產(chǎn)量值較低；如果旱堿麥種植密度過高，其單株數(shù)量雖然多，但彼此之間會相互爭奪土壤中的養(yǎng)分，大幅度降低種子出苗率，更容易出現(xiàn)旱堿麥苗弱等現(xiàn)象。為了保證旱堿麥作物穩(wěn)定生長，務(wù)必要合理運用小麥栽培技術(shù)，科學(xué)計算出每畝地的小麥播種量，即15kg/667m2。如若出現(xiàn)特殊情況要延遲播種，則要根據(jù)播種時間，即9月28日后按照每推遲一天增加0.5kg方式完成；10月5日后按照每推遲3h增加0.5kg方式完成。

4、田間管理工作

在旱堿麥種植期間，為了確保小麥幼苗正常生長和發(fā)育，就必須做好田間管理工作。

第一，查苗和補苗。通常情況下，在旱堿麥播種后10～15d后進行查苗，及時發(fā)現(xiàn)和補充漏播、未出苗的區(qū)域，這要求種植戶應(yīng)該確定補苗方式，確定采用人工、機械方式進行移栽補苗，并要選擇在種植地塊邊緣、地頭即行間完成補苗，科學(xué)選擇補苗位置，以便于土地資源的充分利用。需要注意的是，補苗的旱堿麥種子要與原品種相同，補苗深度要控制在2～3cm范圍內(nèi)，及時完成水肥補充。經(jīng)過嚴格的查苗和補苗處理后，能夠顯著提升旱堿麥單位畝產(chǎn)量，約為20％左右，又可以提高小麥幼苗的抗逆性和抗病蟲害性。

第二， 針對早堿麥幼苗生長期間的復(fù)雜性，應(yīng)在前期田間管理工作中完成中耕作業(yè)，有效改善土壤性質(zhì)，增加土壤通透性，減少土壤水分蒸發(fā)。因此，需要科學(xué)合理地把控中耕作業(yè)時間，一般情況下為每年春季和秋季，通過中耕作業(yè)貫徹落實，可以有效應(yīng)對土壤濕度較大問題，改善土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)，并要控制中耕作業(yè)時的深度，約為10～15cm之間，過淺將難以達到改善土壤結(jié)構(gòu)效果，過深則會傷害旱堿麥幼苗根系。同時，需要根據(jù)種植區(qū)域?qū)嶋H情況，每輪旱堿麥種植期間保證中耕次數(shù)為2～3次左右，必須確保中耕作業(yè)實施效果。

第三，早春、晚冬時期氣溫十分不穩(wěn)定，導(dǎo)致土壤表面容易出現(xiàn)反復(fù)性凍消情況，所以要在晴暖天氣下完成鎮(zhèn)壓工作，壓碎表面坷垃，彌補土壤裂縫，為旱堿麥順利過冬提供有效保障。

5、施肥與澆水

肥料是旱堿麥生長發(fā)育中不可或缺的，為小麥種子、幼苗及植株發(fā)育提供充分營養(yǎng)物質(zhì)，所以要做好科學(xué)施肥管理，通過精準把控旱堿麥發(fā)育的各個生長周期，合理使用各種類型肥料，如尿素、氮肥、鉀肥等，為旱堿麥出苗及生長提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。在此期間，需要做好冬季時節(jié)的積肥工作，并根據(jù)春季播種時及后續(xù)生長期間的情況，適當進行輔助性追肥，以保證肥料供應(yīng)的科學(xué)性、合理性，穩(wěn)定增長旱堿麥產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，由于旱堿麥各生長期間對營養(yǎng)物質(zhì)的需求各不相同，務(wù)必要根據(jù)其實際生長情況進行科學(xué)施肥工作，為其追加相應(yīng)的微量元素肥料，及時配合好澆水工作。

相比于其他小麥品種，旱堿麥需水量較低，但其也是值得重點關(guān)注的內(nèi)容。自旱堿麥出苗后，水分需求逐步提高，澆水作業(yè)應(yīng)貫穿于出苗期到成熟期，待完成播種作業(yè)后，就要根據(jù)種植區(qū)域鹽堿程度，對小麥種植地塊進行第一次施肥澆水作業(yè)，以保證種植區(qū)域中土壤含水量維持在適宜區(qū)間內(nèi)。如果當?shù)卦庥鰪娊涤昊蜻B續(xù)降雨天氣，導(dǎo)致種植地塊中積水現(xiàn)象嚴重，就必須及時挖掘好排水溝，改善土壤透氣性，有效防止土壤出現(xiàn)板結(jié)化問題。

6、病蟲害防治

第一，物理防治。在旱堿麥病蟲害預(yù)防和治理工作中，采用物理防治方式能夠有效控制病蟲害的種類、數(shù)量，真正做到綠色無污染的防治目的，對小麥種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境不帶來任何的破壞。在此期間，種植戶可以在地方農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)籌引領(lǐng)下，開展高效化的物理防治管理，即依托于人工防控，利用相關(guān)害蟲捕捉器材對小麥種植區(qū)域中數(shù)量少、體形大，或是蟲害爆發(fā)初期的害蟲進行捕捉和滅殺，并要定期進入小麥種植地塊中觀察植株生長狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)存有異常情況，應(yīng)及時拔除、修剪、捕捉，以便于進行專項處理；或是利用工具防控，利用害蟲的自身弱點和生活習(xí)性，如趨光、趨色、趨味等特點，采用針對性較強的工具器材完成旱堿麥病蟲害防治工作，如防蟲網(wǎng)、太陽能殺蟲燈、糖醋混合液、性誘劑捕捉器等，并要在害蟲生長期間，系統(tǒng)性調(diào)查害蟲的卵、幼蟲及成蛹，做好病蟲害及時發(fā)現(xiàn)、有效防控。

第二，化學(xué)防控。在旱堿麥病蟲害防治中，如果病蟲害問題暴發(fā)，及時有效采取化學(xué)防治無疑是一種時效最快、效果最佳的防治方式，通過利用現(xiàn)代信息技術(shù)對旱堿麥種植區(qū)域中滋生的病蟲害品種、數(shù)量等加以系統(tǒng)化分析，科學(xué)計算出對種植地塊生態(tài)環(huán)境影響最小的化學(xué)藥劑種類、施加量及頻率，如大生M-45可濕性粉劑、樂斯本乳油等，并要在病蟲害防治過程中，結(jié)合旱堿麥病蟲害暴發(fā)實際情況，嚴格遵循精準施藥原則，實行少量多施方法對旱堿麥種植地塊中病蟲害暴發(fā)次數(shù)多頻率高的區(qū)域進行精確噴灑，進一步降低化學(xué)藥物對該區(qū)域內(nèi)小麥幼苗的危害，從而達到有效預(yù)防與治理該區(qū)域病蟲害的目標。

第三，生物防治。生物防控是一種較為重要的病蟲害防治技術(shù)，能夠在合理范圍內(nèi)減少對旱堿麥種植環(huán)境的不利影響，為我國小麥種植行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供支持。現(xiàn)如今，生物防治已經(jīng)成為我國綠色無公害防治技術(shù)的一種，在實際林區(qū)病蟲害防治工作中應(yīng)用范圍逐漸廣泛，并不斷加大對這一方面的投入與推廣，使其深受相關(guān)工作人員的喜愛。一方面，可以采用天敵防控方式，依據(jù)自然環(huán)境中生物鏈自身特性，在旱堿麥種植區(qū)域周邊養(yǎng)殖害蟲的天敵，利用天敵捕食害蟲來實現(xiàn)對種植區(qū)域內(nèi)害蟲群體數(shù)量的控制，有效避免大面積蟲害頻繁暴發(fā)威脅小麥作物生長發(fā)育，如益鳥、昆蟲；另一方面，可以采用生物藥品方式，利用其對害蟲的針對性、不易產(chǎn)生抗藥性的特點，以便于利用噴灑設(shè)備施加生物藥劑，有效清除旱堿麥種植區(qū)域中的病蟲害問題，最大限度上降低其暴發(fā)概率。

二、旱堿麥種植技術(shù)發(fā)展前景

1、強化品種選育

需要圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，建立相應(yīng)旱堿麥的科研、育種、生產(chǎn)體系，進一步加快對原有旱堿麥品種的改良升級，以及全新旱堿麥品種的培育，通過加強對種子的挑選、試驗、選育、培育、生產(chǎn)、銷售，全面提升旱堿麥品種適應(yīng)性及種子品質(zhì)。該項工作的發(fā)展方向如下：通過遺傳改良，選育具有較強抗旱性和耐鹽堿性的旱堿麥品種，適應(yīng)干旱鹽堿地區(qū)的生長環(huán)境。通過雜交育種，選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的旱堿麥品種，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求。通過遺傳改良和分子標記輔助選育技術(shù)，選育具有較強抗病蟲害性的旱堿麥品種，減少病蟲害對作物的危害。選育適應(yīng)性廣、生長期短、抗逆性強的旱堿麥品種，以適應(yīng)不同地區(qū)的生長環(huán)境和氣候條件。結(jié)合強化品種選育，開發(fā)高效栽培技術(shù)，提高旱堿麥的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。事實證明，強化品種選育可以提高旱堿麥的抗逆性和產(chǎn)量，推動旱堿麥種植技術(shù)的發(fā)展，為干旱鹽堿地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更多的選擇。

2、建設(shè)生產(chǎn)基地

應(yīng)立足于本土鄉(xiāng)鎮(zhèn)情況，由地方農(nóng)業(yè)部門牽頭打造旱堿麥種植示范田，制定科學(xué)可行的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，充分發(fā)揮示范田帶頭作用，并要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)旱堿麥種植技術(shù)標準，建立健全相應(yīng)制度體系，以便于更好地實現(xiàn)旱堿麥作物生長及產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。實際工作中，要注意以下幾點：一是針對干旱鹽堿地區(qū)的土壤特點，開展土壤改良技術(shù)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為旱堿麥的生長提供良好的土壤環(huán)境。二是開展節(jié)水灌溉技術(shù)研究，提高水資源利用效率，減少鹽堿地區(qū)水資源的浪費，保證旱堿麥的正常生長。三是在建設(shè)生產(chǎn)基地的同時開展旱堿麥種植技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，提高農(nóng)民的種植水平和管理能力。四是開發(fā)適合旱堿麥種植的管理技術(shù)，提高生產(chǎn)效率和品質(zhì)。五是在干旱鹽堿地區(qū)建立旱堿麥種植的示范基地，向周邊農(nóng)民宣傳推廣種植技術(shù)，促進旱堿麥種植技術(shù)的應(yīng)用。

3、加快品牌培育

應(yīng)該加強旱堿麥生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品深加工企業(yè)的品牌建設(shè)力度，將質(zhì)量、品牌等元素融入其中，積極利用新媒體平臺做好企業(yè)品牌形象的宣傳和推廣，并要積極參與市級、省級優(yōu)秀企業(yè)評選，更好地推廣旱堿麥產(chǎn)品。首先，設(shè)計具有特色的品牌包裝，突出旱堿麥的特色及優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。其次，開展市場推廣活動，主動參加農(nóng)業(yè)展會、舉辦品牌推廣活動、開展線上線下宣傳等，增強品牌知名度和市場份額。最后，通過有機認證、綠色食品認證等方式，提高旱堿麥產(chǎn)品的市場競爭力和附加值，推動旱堿麥種植技術(shù)的發(fā)展，為干旱鹽堿地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更多的支持。

綜上所述，旱堿麥種植技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展可以符合我國部分地區(qū)特殊地理條件，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)革新的研究方向。因此，應(yīng)該持續(xù)改進旱堿麥種植技術(shù)，精準把控旱堿麥種植過程中的各項環(huán)節(jié)，如選地整地、選種處種、播種控密、田間管理、施肥澆水、病蟲草害等，并要進一步探索旱堿麥種植技術(shù)發(fā)展前景，更好地推動我國小麥種植行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：061400 河北省滄州市孟村回族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）