海南優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)對提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的研究

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著提高，對稻谷米質(zhì)及口感也提出了更高的要求。在這一背景下，人們對于糧食的需求量也在不斷增加。水稻是海南省傳統(tǒng)種植主要的糧食作物之一。海南省處于熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，常年平均氣溫在22℃—27℃，無霜期長。其得天獨厚的地理優(yōu)勢較我國其他地區(qū)更適合水稻生長發(fā)育，是最適宜水稻生長的地區(qū)之一，即便是冬季也能滿足水稻的生長?？v觀海南省水稻種植產(chǎn)業(yè)情況發(fā)現(xiàn)，目前，海南省水稻栽培管理過程中還存在水稻播種面積縮減；糧食總產(chǎn)量和糧食安全存在隱患并面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)；農(nóng)田撂荒和閑置等問題，尤其是在栽培與病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治方面工作不到位。因此，在水稻種植過程中，不斷通過優(yōu)化種植模式、加強栽培管理是水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)，也是提高水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵。積極創(chuàng)新和優(yōu)化栽培技術(shù)，重視病蟲害防治工作，進(jìn)一步提升水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用能力，有效開展病蟲害防治工作，提升水稻高效優(yōu)質(zhì)種植效益，促進(jìn)糧食生產(chǎn)安全，保障人民的生活安康。

一、水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種與浸種消毒催芽

在水稻種植的過程中，選擇合適的品種是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。一般來說，每畝的用種量應(yīng)控制在1.5—3kg之間，但這個數(shù)值并非一成不變，應(yīng)根據(jù)土壤條件、氣候環(huán)境以及種植技術(shù)等因素進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以實現(xiàn)最佳的種植效果。在選擇種子時，應(yīng)優(yōu)先考慮適應(yīng)性強、抗倒伏性能優(yōu)異、抗病性出色的新型優(yōu)質(zhì)水稻品種。這些品種不僅能在各種環(huán)境下保持穩(wěn)定的生長，還能有效減少因病蟲害導(dǎo)致的產(chǎn)量損失。在播種前，對種子進(jìn)行科學(xué)處理是提高發(fā)芽率和出苗整齊度的重要環(huán)節(jié)。首先，將種子在陽光下暴曬1—2小時，這一步驟有助于打破種子的休眠狀態(tài)，刺激種胚的活性，從而促進(jìn)種子的萌動。接著，將經(jīng)過日曬的種子放入清水中浸泡，時間通常在10—24小時之間。在浸泡過程中，可以加入2000倍左右的3%克菌丹顆粒劑或50%多菌靈可濕性粉劑，這些藥物能有效殺滅潛藏在種子表面或內(nèi)部的病原菌，防止病害的發(fā)生。浸泡后，用清水將種子沖洗2—3次，確保種子清潔且無藥物殘留。清洗后的種子應(yīng)放在陰涼或保溫的地方進(jìn)行堆漚催芽。待種子破口露白，即種皮裂開，露出白色的胚根時，即是達(dá)到了最佳的播種狀態(tài)。對于直播的種子，種根的長度應(yīng)稍長于芽，以保證在土壤中的良好扎根。通過以上的種子處理步驟，可以顯著提高水稻的種植效果，為豐收打下堅實的基礎(chǔ)。因此，水稻種植人員應(yīng)充分認(rèn)識到種子選擇和處理的重要性，以實現(xiàn)高效、高產(chǎn)的水稻種植。

2、水稻田的選擇與深翻整地

在進(jìn)行水稻栽培前，需要對種植區(qū)域的土壤狀況進(jìn)行檢測，便于通過土壤檢測結(jié)果進(jìn)行科學(xué)施肥，能夠減少病蟲害對水稻生長的影響和有效保證水稻的正常生長。在對種植區(qū)域土壤進(jìn)行檢測時，需要綜合分析和考慮海南省的氣候條件、土壤類型大致情況，同時還需了解當(dāng)?shù)氐木唧w氣候條件和土壤類型，土壤情況、地形狀況以及地勢條件并結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況對土壤進(jìn)行改良，據(jù)此選擇適宜的種植水稻的地塊和水稻品種。如存在污染、鹽堿問題時，需要及時處理，避免水稻受污染、鹽堿等問題導(dǎo)致病蟲害發(fā)生。同時，在具體種植過程中還需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況來對水稻品種進(jìn)行合理選擇。水稻田整地時，先犁田暴曬1次約15—20d后再耙碎1次，隨后暴晾曬10d左右，重復(fù)犁1次，待直播種子或移栽種植水稻時提前耙好整平。

3、選擇區(qū)域性播種

①水稻的播種時間。海南省各地方的氣候條件存在一定的差異性，在不同的種植區(qū)域內(nèi)所適宜種植的時間也有所不同。為保證水稻的生長和后期的產(chǎn)量，必須結(jié)合品種、地區(qū)和氣候，選擇合適的播種期。海南省水稻種植分為早稻和晚稻甚至中稻，水稻進(jìn)行播種時需要根據(jù)具體的種植區(qū)域來進(jìn)行，一般早稻播種時間，東南部為12月中旬左右，西北地區(qū)為1月的中下旬；晚稻的播種時間東南部和西北部分別為6月上中旬和7月的上旬；中稻均與本地區(qū)早稻播種時間稍晚2—3個月。

②水稻種植方式。在水稻種植過程中，其種植方式主要是采用機械或人工直播、機械或人工插植、人工拋秧等方式。

③播種方法。通常情況下，主要采用人工和機械兩種方式進(jìn)行播種。其中，人工播種是將種子撒入稻田中，然后再利用耙子等工具將種子輕壓入泥中，機械播種則通過播種機將其均勻地撒入稻田中，人工拋秧是用育秧盤育好秧后進(jìn)行人工拋植，水稻進(jìn)行播種種植時還需要保證播種時的密度合理，從而實現(xiàn)對水稻產(chǎn)量的提高。

4、水稻栽培與肥水管理

在水稻種植過程中，為了保證產(chǎn)量能夠?qū)崿F(xiàn)提升，需要注意水稻的合理密植，保證水稻能夠有足夠的生長空間。在水稻進(jìn)行播種時，沿海地區(qū)通常情況下會采用秧田密植，而在具體的種植過程中還需要保證每畝機械插秧使用秧盤35—40片，人工拋秧使用秧盤50—65片，種植密度調(diào)整為株行距23—25×25—30cm，每穴2—3苗。在水稻種植過程中，需要通過灌溉施肥等方法，遵循科學(xué)、合理、適量的原則，掌握好施肥時間和次數(shù)，合理控制肥水的使用情況，從而保證水稻苗順利生長發(fā)育，將水稻產(chǎn)量提升到一個更高水平。

①水稻施肥技術(shù)

在種植水稻時，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進(jìn)行合理施肥。一般來說，種植水稻時，需要采取以下三種施肥技術(shù)：一是基肥?；试谒锇移角笆┤?，每畝可施腐熟有機肥500—1000kg+過磷酸鈣25kg或25kg過磷酸鈣+尿素12.5kg+復(fù)合肥12.5kg+氯化鉀12.5kg，這是水稻種植過程中必不可少的一種施肥技術(shù)。主要是指在種植水稻前要將肥料施入土壤中，其中包括了氮肥、磷肥和鉀肥等；二是分蘗肥。是指在種植水稻后需要施用的肥料，主要是指氮肥和磷鉀肥。同時，需要注意的是在進(jìn)行施肥時需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r和作物品種的不同合理施肥。例如，根據(jù)海南省的土壤成分普遍存在缺鉀的情況，在肥料使用上，鉀肥是不可缺失的。分蘗肥可分兩次施入，第一次施肥可在定植后5—6d進(jìn)行施肥（直播田在秧苗4.1—4.5片葉）畝用量尿素10kg+復(fù)合肥12.5kg。第二次施肥在第一次施后7—8d進(jìn)行，畝用量尿素12.5kg+復(fù)合肥15kg+氯化鉀10kg。另外，也可以根據(jù)不同區(qū)域地塊的情況及對肥料的需求合理施用不同的肥料。

②灌溉管理方法

在水稻生長過程中，水分是水稻生長的重要條件。因此，水稻灌溉管理可分為灌水與露田。在種植水稻時，要根據(jù)水稻的生長狀況來控制灌溉的水量與次數(shù)。灌溉時，要遵循“淺水插秧，干濕交替，深水護(hù)苗”的原則。另外，在進(jìn)行灌溉時還需要注意以下幾點：一是，根據(jù)土壤的肥力來確定灌溉量。對于一些肥力較高，保水保肥能力好的土壤來說，可以適當(dāng)減少灌溉量；而對于肥力較低保水保肥能力差的土壤來說，需要適當(dāng)增加灌溉量。二是，根據(jù)天氣情況來確定灌溉次數(shù)。對于天氣干燥、水分蒸發(fā)量較大、氣候比較干燥的地區(qū)，需要適當(dāng)增加灌溉次數(shù)；而對于氣候較為濕潤、氣溫較為溫和、降雨量比較多的地區(qū)，需要適當(dāng)減少灌溉次數(shù)。水稻生長旺盛或者生長速度較快時，可以適當(dāng)減少澆灌量；如果水稻生長較為緩慢或者生長速度較慢時，需要增加澆灌量。當(dāng)水稻生長進(jìn)入分蘗高峰期時，要對水稻田進(jìn)行露曬，長勢過旺時要重曬至稻田露白開裂，地表有新根出現(xiàn)即可澆灌跑馬水1次再露曬至地表干白，連續(xù)2—3次；長勢中等的曬至稻田露白即可復(fù)水；長勢弱的，輕曬3—4d即可復(fù)水。

5、水稻田間雜草與溫濕度管理措施

在水稻的種植過程中，需要對水稻的田間雜草進(jìn)行管理，以此來提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。與此同時，還需要對田間的溫濕度進(jìn)行控制，通過增加稻田內(nèi)的濕度來降低病害發(fā)生的概率。此外，在水稻生長過程中還需要對水分進(jìn)行管理，以此來確保水稻能夠正常生長。

稻田中的雜草不但參與水及營養(yǎng)等資源競爭，而且還容易引發(fā)病蟲害，使稻田病蟲害發(fā)病率提高，影響水稻生長，造成產(chǎn)量下降。因此，治理稻田雜草顯得尤為重要。防除田間雜草，應(yīng)根據(jù)雜草種類選擇合適的除草劑，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留除草劑，以免降低稻田質(zhì)量，降低產(chǎn)量。如果田間有雜草，可以用五氟磺草胺、嘧啶肟草醚、惡唑酰草胺等除草劑進(jìn)行噴灑；如稻田中稗草和野慈姑數(shù)量多的情況下，可采用五氟磺草胺等進(jìn)行防治；當(dāng)水稻田中有大量的沙草科和闊葉雜草時，可以噴灑滅草松等；當(dāng)水稻田中有大量的闊葉雜草如野慈姑、澤瀉和雨久花時，可以用氯氟吡啶酯、滅草松+二甲四氯進(jìn)行噴灑。在小面積種植的情況下，最好采用電動噴霧器進(jìn)行噴灑；在大面積種植的情況下，可以采用植保無人機進(jìn)行噴灑，同時要在晴朗的天氣下進(jìn)行噴灑，這樣能保證操作的順利進(jìn)行，雷雨大風(fēng)的天氣，不能進(jìn)行噴灑，以免造成藥劑揮發(fā)。

二、水稻病蟲害防治手段

海南省水稻栽培中常見的病害主要有稻瘟病、白葉枯、細(xì)菌性條斑病、紋枯病、稻曲病、南方黑條矮縮病毒病等。常見的蟲害主要有薊馬、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻癭蚊、三化螟、黏蟲、稻苞蟲等。其中較為嚴(yán)重的病蟲害是稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、三化螟。這些病蟲害貫穿整個水稻生長期，如何做好病蟲害防治是水稻豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要栽培技術(shù)措施之一。

1、水稻生物防治措施

水稻生物防治是一種更加環(huán)保的新技術(shù)。生物防治是指將害蟲天敵引進(jìn)到水稻田中，利用其捕食作用。如使用枯草芽孢桿菌、蘇云金桿菌等生物殺蟲劑將害蟲殺害。生物防治可以有效降低有害生物的種群，但在引進(jìn)天敵時要注意不要打破本地的生物鏈條，要全面考量各種要素，以免引入的天敵給本地的生態(tài)環(huán)境帶來不利的后果。

2、水稻物理防治方法

水稻物理防治方法是通過對稻田溫度、濕度、光照等因素進(jìn)行人工調(diào)節(jié)，使病蟲害無法生存，從而減少病蟲害的暴發(fā)幾率。既能對稻田進(jìn)行生物誘殺，又能對稻田的生態(tài)環(huán)境起到一定的保護(hù)作用。同時，采取物理控制措施，可以提高糧食增產(chǎn)效益，保證人們的身體健康，達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。

3、水稻化學(xué)防治技術(shù)

在推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的過程中，采用藥劑防治是一種常用的防治措施，能較好地防止水稻病蟲害的發(fā)生與蔓延。①殺蟲劑的篩選。針對不同種類的害蟲及危害的輕重，選用適宜的藥劑。為減少對生態(tài)和人類健康的危害，應(yīng)選用低毒高效、對環(huán)境友好的農(nóng)藥。②殺蟲劑的使用。應(yīng)針對不同時期的害蟲，選擇合適的用藥時間與方式。要在害蟲暴發(fā)的早期施藥，以防止其蔓延，以免造成更大的損失。③掌握施用量。結(jié)合農(nóng)藥的具體要求，科學(xué)地選擇合適的用藥劑量。如用量少，不能起到控制作用，用量大，會引起農(nóng)藥殘留，對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。④施用途徑。應(yīng)針對不同種類的害蟲，選用適宜的施用方法。常用的施用方法有噴霧法或結(jié)合實際情況選用適當(dāng)?shù)姆椒ā＂萦幸?guī)律地進(jìn)行防治。按害蟲發(fā)生發(fā)展規(guī)律及藥劑有效期限，適時進(jìn)行預(yù)防控制。如：病蟲害發(fā)生時可參照如下情況進(jìn)行防治：稻瘟病發(fā)生時可選擇2%春雷霉素1000—1500倍液或用枯草芽孢桿菌1000倍液或用25%稻瘟凈500—800倍液等進(jìn)行噴霧防治；白葉枯病發(fā)生時可選擇3%中生菌水劑1000—1200倍液或用20%葉枯唑500—1000倍液或用15%三環(huán)唑1500—2000倍液等進(jìn)行噴霧防治；紋枯病發(fā)生時可選擇5%井岡霉素液500—800倍液或用25%苯醚甲環(huán)唑1500—2000倍液或用枯草芽孢桿菌1000—1200倍液等進(jìn)行噴霧防治；南方黑條矮縮病發(fā)生前后可用5%病毒A500倍液+70%吡蟲啉液800—1000倍液或5%氨基寡糖素1500倍液+25%啶蟲脒800倍液等進(jìn)行噴霧。稻飛虱發(fā)生時可選擇25%噻蟲嗪1000—1200倍液或用25%吡蚜酮800—1000倍液或用70%吡蟲啉800—1000倍液等進(jìn)行噴霧防治；稻縱卷葉螟發(fā)生時可選用25%夜蛾多角體病毒殺蟲劑800—1000倍液或用10%稻騰800—1200倍液或用5%氯蟲苯甲酰胺800—1000倍液等進(jìn)行噴霧防治；三化螟發(fā)生時可選用10%稻騰800—1200倍液或用25%啶蟲脒或800—1000倍液或用40%殺蟲雙400—500倍液或用5%氯蟲苯甲酰胺800—1200倍液等進(jìn)行噴霧防治。

4、加強田間管理和保護(hù)工作

田間管理對于病蟲害的防治具有顯著作用。水稻極易遭受病蟲害的侵襲，高效的田間管理可以降低病蟲害的發(fā)生概率。常見的病害有稻瘟病、紋枯病等，都會影響水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，做好田間管理防治病蟲害極為重要?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境，采用適宜的水稻種植方式，充分利用地理優(yōu)勢，采取稻漁、稻蝦種養(yǎng)模式，創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，利用生物互惠和資源互補的生態(tài)學(xué)原理，構(gòu)建稻漁、稻蝦共生輪作系統(tǒng)，實現(xiàn)稻田集約利用，有效控制稻田病蟲害的發(fā)生。提高農(nóng)民對水稻田間管理和保護(hù)工作的認(rèn)識和意識，促進(jìn)科學(xué)種田，實現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。強化水稻田間管理與保護(hù)工作，不僅可以提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，還可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，幫助農(nóng)民實現(xiàn)水稻增產(chǎn)、增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、合理把控水稻收割時間

目前，海南省大部分地區(qū)水稻收割都采用機械收割。確認(rèn)水稻能否收割，是決定水稻收割產(chǎn)量高低的技術(shù)手段。水稻進(jìn)入青稈黃熟期時，可視為水稻收割階段生長期。此時收割過早，水稻谷粒因灌漿充實不完全，收獲后，因水稻飽滿差，導(dǎo)致千粒重低，產(chǎn)量低。收割過晚，水稻落粒多，造成減產(chǎn)。因此，水稻收割的最合適時間可確定水稻揚花結(jié)束后23—25d或在水稻成熟度80%—90%初或稻穗底部末小穗余下2—3粒未完全轉(zhuǎn)色時進(jìn)行收割。

綜上所述，海南省水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研究對于推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。本文系統(tǒng)總結(jié)了海南省水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及病蟲害防治手段應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)，包括優(yōu)選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種種子與浸種消毒催芽技術(shù)、水稻田的選擇、深翻整地、科學(xué)施肥、病蟲害防治等。通過對海南省水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，取得了一定的成果，為提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量提供了重要參考。進(jìn)一步深化對水稻生長發(fā)育規(guī)律的探究，優(yōu)化栽培技術(shù)，提高水稻的適應(yīng)性和抗逆性。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更多有益的經(jīng)驗和建議，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐提供科學(xué)依據(jù)，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：572700海南省昌江黎族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）