“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式優(yōu)化創(chuàng)新研究

摘" 要：互聯(lián)網(wǎng)+背景下消費(fèi)升級(jí)深刻影響了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)及模式發(fā)展，江蘇省農(nóng)產(chǎn)品在批發(fā)市場(chǎng)、超市、龍頭企業(yè)等為主導(dǎo)的傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式基礎(chǔ)上，涌現(xiàn)出以平臺(tái)電商、縣域電商、直播帶貨等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新業(yè)態(tài)新模式，文章分析了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式存在的問題，進(jìn)而提出今后農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展路徑：加快推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)建設(shè)，促進(jìn)線上線下渠道融合發(fā)展；加速推廣互聯(lián)網(wǎng)＋平臺(tái)電商供應(yīng)鏈模式，促進(jìn)產(chǎn)消直連；加快培育縣域電商平臺(tái)＋特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式等，讓小農(nóng)戶直享價(jià)值鏈。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈模式；新模式；優(yōu)化發(fā)展

中圖分類號(hào)：F274" " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2024.17.034

Abstract： Under the background of internet+， consumption upgrading has profoundly affected the structure and model development of agricultural product supply chain. Based on the traditional supply chain model dominated by wholesale markets， supermarkets and leading enterprises， new forms and models of agricultural product supply chain such as platform e-commerce， county e-commerce and live streaming have emerged in Jiangsu Province. This paper analyzes the problems existing in the operation mode of agricultural product supply chain in Jiangsu Province， and then puts forward the innovative development path of agricultural product supply chain in the future： accelerate the digital upgrading construction of traditional agricultural product supply chain， and promote the integrated development of online and offline channels; accelerate the promotion of the internet+platform e-commerce supply chain model， and promote the direct connection of production and consumption; accelerate the cultivation of county e-commerce platform+characteristic agricultural product supply chain model， so that small farmers directly enjoy the value chain.

Key words： internet+; agricultural products; supply chain model; new model; optimized development

0" 引" 言

強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國安。2015年政府工作報(bào)告首次提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃，2016年中央一號(hào)文件指出，“大力推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)＋’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。江蘇省2016年出臺(tái)《加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》，緊接著推出《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見》[1]，《關(guān)于印發(fā)全省大力發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)全面推進(jìn)“一村一品一店”建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃（2017—2020年）的通知》，2020年出臺(tái)《關(guān)于高質(zhì)量推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)施意見》等政策意見，加快推進(jìn)全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)水平[2]并且效果顯著，“互聯(lián)網(wǎng)+”為江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)注入了新要素，增添了新動(dòng)能，農(nóng)村電商成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的新引擎[3]。

“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與生活性服務(wù)不斷融合，持續(xù)推動(dòng)著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)行模式發(fā)展與革新。江蘇省作為農(nóng)業(yè)大省、經(jīng)濟(jì)大省，如何適時(shí)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式，加速推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的進(jìn)程，對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

1" “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式分析

在“互聯(lián)網(wǎng)+”科技的推動(dòng)和政府優(yōu)惠政策及相關(guān)措施的大力扶持下，江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈更加關(guān)注消費(fèi)者需求，一方面以超市、農(nóng)批市場(chǎng)、龍頭企業(yè)等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式不斷觸網(wǎng)出新，以源頭直采、發(fā)展線上電商等形式縮短供應(yīng)鏈長度，以求新鮮快捷、高效安全地直連消費(fèi)者需求；另一方面借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電商平臺(tái)、社交平臺(tái)、直播平臺(tái)等，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行主體開始多元化，如縣域電商、直播帶貨、互聯(lián)網(wǎng)+休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)供應(yīng)鏈運(yùn)作模式快速發(fā)展。主要表現(xiàn)為以下模式。

1.1" 以批發(fā)市場(chǎng)為核心的供應(yīng)鏈模式

作為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)流通模式——農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)核心型模式目前仍然發(fā)揮重要作用。江蘇省目前已建成的南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心、常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、蘇州市現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流園南環(huán)橋市場(chǎng)、無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品全球采購中心等就是以批發(fā)市場(chǎng)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)字化、線上線下融合發(fā)展，冷鏈倉儲(chǔ)物流、食品安全監(jiān)管服務(wù)等不斷完善，大力保障了江蘇農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全，推進(jìn)了江蘇鄉(xiāng)村振興。

1.2" 以超市為核心的供應(yīng)鏈模式

以超市為核心的供應(yīng)鏈模式即農(nóng)超對(duì)接，尤其是“超市+基地”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，是農(nóng)產(chǎn)品流通體系的一次大革新，不僅減少了中間流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，提高了流通效率，更是有力推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、可追溯化發(fā)展。同時(shí)大型連鎖超市規(guī)?；少忁r(nóng)產(chǎn)品也有利于發(fā)揮以銷定產(chǎn)或以消定產(chǎn)的消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)功能，促進(jìn)農(nóng)民豐產(chǎn)致富，助力鄉(xiāng)村振興。近年來，超市也在不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐步與電商平臺(tái)合作，通過線上平臺(tái)開展業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了線上線下融合發(fā)展模式。如江蘇蘇果超市加入京東到家，實(shí)現(xiàn)了線上購物線下配送的模式，即發(fā)揮了自身線下體驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，又實(shí)現(xiàn)了線上快捷、便利購物的銷售模式。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下線上線下雙渠道發(fā)展超市為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式引導(dǎo)了以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向、安全高效、短鏈化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展，仍將在今后相當(dāng)長時(shí)期內(nèi)是我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行的主要模式之一。

1.3" 以龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織為核心的供應(yīng)鏈模式

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織在農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)?；?、現(xiàn)代化方面逐漸展現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“龍頭企業(yè)+基地（或農(nóng)業(yè)合作社）”或“農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。尤其是農(nóng)業(yè)合作社的供應(yīng)鏈模式能夠?qū)有∞r(nóng)戶，連接大市場(chǎng)，更具有規(guī)模、組織優(yōu)勢(shì)，尤其是借助電商平臺(tái)、自建商城或第三方物流企業(yè)能夠更好發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成“一村一品”等特色農(nóng)產(chǎn)品。江蘇省先后涌現(xiàn)出以沭陽顏集、睢寧沙集為代表的一批全國聞名的農(nóng)村電商集聚區(qū)，陽澄湖大閘蟹、南京鹽水鴨、沭陽花木等龍頭企業(yè)將特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售農(nóng)業(yè)企業(yè)主動(dòng)融入鄉(xiāng)村振興大格局，借助新媒體產(chǎn)品、技術(shù)、傳播等優(yōu)勢(shì)賦能，通過展銷、助農(nóng)直播、社區(qū)團(tuán)購等形式拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。

1.4" 平臺(tái)電商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈模式

目前平臺(tái)電商企業(yè)為主導(dǎo)的電商供應(yīng)鏈模式是近年新興且在全國范圍內(nèi)快速推廣的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。是指電商平臺(tái)作為中介，連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者，整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中生產(chǎn)、加工、銷售、物流等企業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速配送。該模式可以有效解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的信息不對(duì)稱、中間環(huán)節(jié)過多等問題，提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率和消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。典型代表企業(yè)是阿里巴巴農(nóng)村淘寶、拼多多、京東地方特色館等大型知名電商平臺(tái)，另有企業(yè)垂直電商平臺(tái)模式+物流企業(yè)等模式也在迅速發(fā)展中。

以上農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式均為規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品流通的主要流通渠道。是農(nóng)產(chǎn)品批量對(duì)接大市場(chǎng)的流通模式。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的發(fā)展，新零售方式的涌現(xiàn)，使小農(nóng)戶也有機(jī)會(huì)借助網(wǎng)上市場(chǎng)、各類電商平臺(tái)、社交媒體等直面消費(fèi)者，催生了直播帶貨、短視頻+直播、社區(qū)拼購團(tuán)購等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式，不僅大大簡(jiǎn)化了流通環(huán)節(jié)，農(nóng)消直連，農(nóng)民直接分享豐收效益、傳播當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品特色、助推了地區(qū)文旅業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。

1.5" 互聯(lián)網(wǎng)+背景下的電商主導(dǎo)的新業(yè)態(tài)供應(yīng)鏈模式

1.5.1" 縣域電商主導(dǎo)的供應(yīng)模式

江蘇省充分發(fā)揮第三方電商平臺(tái)、自建商城、網(wǎng)上市場(chǎng)和社交媒體等渠道作用，發(fā)動(dòng)本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和電商經(jīng)營企業(yè)，充分發(fā)揮江蘇省“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為縣域電商優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，形成了“沙集模式”、“沭陽模式”、“贛榆模式”[4]等一批知名度較高的縣域電商模式，極大帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)了整個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

1.5.2" 小農(nóng)戶直播帶貨模式

借助于各大電商、社交平臺(tái)開辟的直播功能，如淘寶直播、拼多多直播等和娛樂社交平臺(tái)、功能軟件平臺(tái)開辟的直播購物功能如抖音、快手等，讓“短視頻+助農(nóng)+電商”的模式迅速興起。小農(nóng)戶變成了主播，直播變成了“新農(nóng)活”，數(shù)據(jù)變成了“新農(nóng)資”，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)借勢(shì)升級(jí)提供了發(fā)展思路，為農(nóng)戶提供快速銷售渠道，有助于農(nóng)產(chǎn)品線上線下、產(chǎn)供銷高效銜接。不僅涌現(xiàn)出一批網(wǎng)紅主播，不僅加速了農(nóng)產(chǎn)品的流通，豐富了市場(chǎng)供給，讓江蘇本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品連云港海產(chǎn)品、無錫水果、“觸網(wǎng)上線”出村進(jìn)城，再借助成功升級(jí)的供應(yīng)鏈體系和配送系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了更大范圍內(nèi)的城市農(nóng)產(chǎn)品資源配置，帶動(dòng)了農(nóng)民致富。 1.5.3" 社區(qū)團(tuán)購、拼購模式

社區(qū)團(tuán)購和拼購農(nóng)產(chǎn)品模式是一種在“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的支持下興起的新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。這種模式通過線上平臺(tái)和線下社區(qū)的結(jié)合，將消費(fèi)者借助社交關(guān)系集中起來，通過線上平臺(tái)下單，線下社區(qū)集中配送，以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格和更高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。該模式以社交信任為基礎(chǔ)，地域空間相鄰或相近的社區(qū)消費(fèi)者直接組團(tuán)或拼團(tuán)集中購買農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)消直連，產(chǎn)消直供消除了中間環(huán)節(jié)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率和配送速度，在滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求基礎(chǔ)上，直接增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和提高農(nóng)民的收入，增收增富。

1.5.4" 休閑農(nóng)業(yè)+模式

休閑農(nóng)業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式是指將休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相結(jié)合，通過農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家樂、農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)等形式，將農(nóng)產(chǎn)品直接供應(yīng)給消費(fèi)者。該模式通過開展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，吸引消費(fèi)者前來參觀、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，并將自家的農(nóng)產(chǎn)品直接供應(yīng)給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以通過參觀農(nóng)場(chǎng)、采摘農(nóng)產(chǎn)品等方式，親自選擇和購買自己喜歡的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也能夠享受到農(nóng)村風(fēng)光和休閑體驗(yàn)。

這種模式可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和消費(fèi)，提高農(nóng)民的收入和農(nóng)產(chǎn)品的附加值。同時(shí)，消費(fèi)者也可以享受到更加新鮮、安全、有趣的農(nóng)產(chǎn)品購買體驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任和認(rèn)可。江蘇省通過開展“蘇韻鄉(xiāng)情”系列推介鄉(xiāng)村休閑旅游，為農(nóng)民和消費(fèi)者帶來了雙贏的效果。2023年1—7月江蘇省休閑農(nóng)業(yè)游客接待量2.35億人次，綜合收入658億元，同比分別增長44.3%、32.1%，極大地帶動(dòng)了地方優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售和蔬果采摘，極大地促進(jìn)了地方農(nóng)民增收致富。

“互聯(lián)網(wǎng)+”是利用互聯(lián)網(wǎng)思維、手段、平臺(tái)升級(jí)改造傳統(tǒng)行業(yè)，實(shí)現(xiàn)1+1gt;2的經(jīng)濟(jì)效益[5]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下無論是以批發(fā)市場(chǎng)、超市、龍頭企業(yè)等為核心的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，還是電商平臺(tái)下催生的縣域電商、直播帶貨、社團(tuán)團(tuán)購拼購、休閑農(nóng)業(yè)+等新業(yè)態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，均向著以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的綠色高效安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方向發(fā)展，表現(xiàn)出線上線下一體化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、數(shù)字化發(fā)展趨勢(shì)。但由于農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)化、易腐性等特點(diǎn)，使得新業(yè)態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行發(fā)展中也存在一些問題。

2" “互聯(lián)網(wǎng)+”江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行存在問題分析

2.1" 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式線上急速擴(kuò)張，線上線下銜接不暢

隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者網(wǎng)購逐漸習(xí)以為常，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購規(guī)?？焖僭鲩L。超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈渠道均迅速轉(zhuǎn)型，開始向著數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方向發(fā)展，拓展線上銷售渠道，通過線上補(bǔ)貼、滿減等促銷政策吸引消費(fèi)者線上消費(fèi)，線上優(yōu)惠政策及力度大于線下實(shí)體銷售?？焖贁U(kuò)張的線上銷售，一方面帶來了線下物流配送服務(wù)的壓力，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無法保證，另一方面線上線下價(jià)格不一、品質(zhì)不同引起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈線上線下運(yùn)營渠道間矛盾叢生。快速擴(kuò)張的線上渠道未能匹配上高效安全的商品品質(zhì)，線下線上渠道銜接不暢，消費(fèi)者的網(wǎng)購體驗(yàn)不滿意。

2.2" 新興供應(yīng)鏈模式組織主體多元化，各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)不足，流通品質(zhì)及效率不穩(wěn)定

“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)支持下，快速涌現(xiàn)的直播帶貨、短視頻+電商、社區(qū)團(tuán)購、拼購等新業(yè)態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式帶來了短鏈、高效的農(nóng)產(chǎn)品流通。由于新業(yè)態(tài)新模式的不成熟，供應(yīng)鏈組織主體多元化且組織化程度較低，導(dǎo)致供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)不暢、組織不足。且農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身不易保存、受季節(jié)性影響較大、易腐易爛、規(guī)格不一等特性，其供給品質(zhì)、流通品質(zhì)及效率均不穩(wěn)定，導(dǎo)致消費(fèi)者收到貨不對(duì)標(biāo)，投訴等問題頻出。

2.3" 供應(yīng)鏈以主導(dǎo)企業(yè)推式模式為主，消費(fèi)者需求匹配不足

由于我國農(nóng)產(chǎn)品小生產(chǎn)大市場(chǎng)的特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品流通一直以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市等為主要流通模式，生產(chǎn)與消費(fèi)之間流通環(huán)節(jié)多而損耗大，是典型的推式供應(yīng)鏈模式，對(duì)消費(fèi)者需求的關(guān)注不夠，尚未能形成以消費(fèi)者需求為中心的拉式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。包括涌現(xiàn)的直播帶貨等生鮮農(nóng)產(chǎn)品新模式，也多是生鮮農(nóng)產(chǎn)品成品直播、團(tuán)購拼購等，以消定產(chǎn)、產(chǎn)消直連的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式尚未能規(guī)模發(fā)展。

3" “互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式優(yōu)化發(fā)展路徑

3.1" 加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)建設(shè)，促進(jìn)線上線下渠道融合發(fā)展

鑒于我國國情特點(diǎn)，超市和批發(fā)市場(chǎng)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式在一定時(shí)期內(nèi)仍將是我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下超市、批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)圍繞數(shù)字化轉(zhuǎn)型大背景下的新變化，探索搭建符合消費(fèi)者習(xí)慣的數(shù)字化平臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)新模式。一方面?zhèn)鹘y(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、超市應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈線上線下渠道融合發(fā)展，不斷提高線上購物的場(chǎng)景體驗(yàn)、互動(dòng)體驗(yàn)、品質(zhì)保證，加強(qiáng)線下物流配送的時(shí)效性、高效性，實(shí)現(xiàn)線上線下渠道間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；另一方面推動(dòng)市場(chǎng)誠信與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌建設(shè)、數(shù)字化升級(jí)具有食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)、可追溯系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)等完善的“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系發(fā)展。

3.2" 加速推廣互聯(lián)網(wǎng)+平臺(tái)電商供應(yīng)鏈模式，促進(jìn)產(chǎn)消直連

支持各地在知名電商平臺(tái)打造品牌地方特產(chǎn)館或農(nóng)產(chǎn)品旗艦店，鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)有市場(chǎng)影響力的自建平臺(tái)和微商城，通過開展形式多樣的網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng)，促進(jìn)品牌消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)。支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體利用電商渠道，發(fā)展直采直供、冷鏈配送等新業(yè)態(tài)，加快推廣農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等服務(wù)新模式，提高優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。引導(dǎo)市場(chǎng)主體探索建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈電商平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)戶、基地、市場(chǎng)緊密結(jié)合，產(chǎn)消直連。

3.3" 加快培育縣域電商平臺(tái)+特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，助力縣域經(jīng)濟(jì)縣域電商是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體和孵化器。政府一方面加快培育縣域電商特色農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)，承擔(dān)或分?jǐn)傂⌒娃r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者的運(yùn)營成本，降低其準(zhǔn)入門檻，令小農(nóng)戶能夠“術(shù)業(yè)有專攻”，更好地完成農(nóng)產(chǎn)品的種植與生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”，有助于“一村一品”、“一縣一品”特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈打造，形成具有差異化競(jìng)爭(zhēng)力且高效有彈性的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。另一方面加快推進(jìn)配套縣域冷鏈倉儲(chǔ)配送體系建設(shè)，降低損耗、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，讓農(nóng)戶、消費(fèi)者、運(yùn)營商互利多贏，讓農(nóng)民增收致富。

3.4" 規(guī)范推廣以消費(fèi)者為中心的多業(yè)態(tài)拉式、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式，讓小農(nóng)戶直享價(jià)值鏈

需要借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)，新業(yè)態(tài)、新模式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展同時(shí)，政府應(yīng)積極參與和規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)的監(jiān)管，支持和扶持小農(nóng)戶借力直播平臺(tái)大力發(fā)展內(nèi)容電商、品質(zhì)電商、社交電商、視頻電商等新模式，加強(qiáng)線上線下融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”深度融合，呈現(xiàn)多樣化、數(shù)字化、品牌化、品質(zhì)化發(fā)展，提升供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的健康發(fā)展，讓小農(nóng)戶直享價(jià)值鏈。

4" 小" 結(jié)

消費(fèi)升級(jí)背景下，互聯(lián)網(wǎng)+科技發(fā)展加速了以批發(fā)市場(chǎng)、超市、龍頭企業(yè)、合作社等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈觸“網(wǎng)”升級(jí)，也催生了如平臺(tái)電商、縣域電商、直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購、休閑農(nóng)業(yè)＋等多業(yè)態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式的快速發(fā)展，響應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)背景下消費(fèi)者為中心的農(nóng)產(chǎn)品拉式供應(yīng)鏈發(fā)展的必然。新業(yè)態(tài)新模式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈讓農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直連消費(fèi)者，流通環(huán)節(jié)簡(jiǎn)化、流通效率提高、流通成本降低，既是消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的必然，也是讓小農(nóng)戶直享農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價(jià)值鏈、增值鏈，是農(nóng)民增收致富重要舉措。雖然目前新老模式運(yùn)行發(fā)展中仍然還存在一定的問題，但整體上仍向著線上線下融合發(fā)展、消費(fèi)者導(dǎo)向的、短鏈化、信息化、數(shù)字化的拉式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方向發(fā)展，小農(nóng)戶更多直享價(jià)值鏈，增收致富。

參考文獻(xiàn)：

[1] 樊寶洪，孫任潔，等. 江蘇農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化營銷模式創(chuàng)新與探索[J]. 江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2022（6）：48-50.

[2] 羅燕. 全國大人代表沈昌?。嚎萍挤N業(yè)賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)[J]. 民生周刊，2023（8）：62-63.

[3] 白舒婕. 以數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品電商高質(zhì)量發(fā)展[N]. 國際商報(bào)，2022-10-28.

[4] 楊銘. 大連市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告[D]. 大連：大連海洋大學(xué)，2019.

[5] 賈強(qiáng)法. “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式探析[J]. 現(xiàn)代商業(yè)，2017（1）：42-43.