優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)早熟中秈稻新品種匯楚絲苗的選育

摘要：匯楚絲苗是湖北匯楚智生物科技有限公司以匯晶占為母本、茉莉絲苗為父本，經(jīng)過系統(tǒng)選育而成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟常規(guī)稻新品種，于2024年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（鄂審稻20244006）。該品種株葉形態(tài)好、生育期短；米質(zhì)優(yōu)、長(zhǎng)粒型；抗稻瘟病、抗倒性好，適宜在湖北省鄂西南山區(qū)以外地區(qū)作早熟中稻種植。對(duì)匯楚絲苗的選育過程、特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行介紹，旨在為該品種的推廣應(yīng)用提供理論參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；早熟；水稻；匯楚絲苗；選育

Breeding of a New Early Maturing Medium Indica Variety

Huichusimiao with High Quality and High Yield

HU Peng1，JIN Weibing1，2，SUN Xiaoqiong2，ZHONG Yuping2，LIU Guohong2，NIE Yalin2，

DENG Jun2，CHEN Haiying3，XU Deze1，YIN Desuo1，WU Bo1，2

（1Institute of Food Crops，Hubei Academy of Agricultural Sciences/Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement，Wuhan 430064；2Hubei Huichuzhi Bio-Tech Co.，Ltd.，Wuhan 430064；3 Tuanfeng Agricultural

Science and Technology Demonstration Center，Tuanfeng 438800，Hubei）

水稻是我國(guó)重要的糧食作物之一，其消費(fèi)量占我國(guó)居民日常糧食消費(fèi)總量的60%以上[1]。自水稻綠色革命以來，我國(guó)的水稻總產(chǎn)量得到極顯著的提升，居民對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的需求也逐年增加，導(dǎo)致了市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)稻米供不應(yīng)求的局面[2]。隨著國(guó)家水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，以及國(guó)內(nèi)稻米消費(fèi)市場(chǎng)的改變，優(yōu)質(zhì)稻米品種改良及選育逐漸成為水稻育種的重點(diǎn)方向[3]。因此，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)水稻新品種，不僅能夠豐富水稻品種資源，也能夠滿足市場(chǎng)需求，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。研究表明，水稻粒長(zhǎng)與稻米外觀品質(zhì)、加工品質(zhì)密切相關(guān)，是影響稻米品質(zhì)的主要因素之一[4]。湖北是我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)之一，在長(zhǎng)期的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，逐漸形成了以優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)粒秈稻為特征的稻米產(chǎn)業(yè)特色，培育了鄂中5號(hào)、鄂中6號(hào)、蝦稻1號(hào)、華夏香絲、潤(rùn)香玉等一大批優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒秈稻品種[5]。長(zhǎng)粒秈稻品種的選育已成為湖北省水稻品種創(chuàng)新的主要方向。

匯楚絲苗是湖北匯楚智生物科技有限公司以前期選育的優(yōu)質(zhì)秈稻品種匯晶占為母本，與優(yōu)質(zhì)秈稻茉莉絲苗[6]雜交及回交，并經(jīng)過多代選擇育成的優(yōu)質(zhì)、早熟、高產(chǎn)水稻新品種。其繼承了母本匯晶占優(yōu)質(zhì)、抗逆等特點(diǎn)，同時(shí)較母本生育期明顯縮短，單株有效穗數(shù)及籽粒長(zhǎng)寬比顯著增加，具有良好的外觀品質(zhì)、更高的推廣價(jià)值及潛在經(jīng)濟(jì)效益。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源 母本匯晶占（國(guó)審稻20220133）為湖北匯楚智生物科技有限公司與四川嘉禾種子有限公司共同選育的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)常規(guī)秈稻品種，全生育期133.0d，千粒重25.4g，籽粒長(zhǎng)寬比3.3，米質(zhì)達(dá)到NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)；但存在感稻瘟病的缺點(diǎn)。父本茉莉絲苗（粵審稻2005011）是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所在核心種質(zhì)豐絲占的基礎(chǔ)上選育的常規(guī)優(yōu)質(zhì)中秈稻品種，全生育期130.0d，千粒重22.8g，籽粒長(zhǎng)寬比3.4，高抗稻瘟病。

1.2 選育過程 2017年春在海南陵水用匯晶占與茉莉絲苗雜交，收獲雜交種，同年夏將雜交種種植于湖北鄂州試驗(yàn)基地，挑選真雜種并與匯晶占回交；2018年春將BC1F1種子種植于海南陵水，混收所有株系，同年夏在湖北鄂州種植1000株F2分離群體，從中選擇株型較好、結(jié)實(shí)好、籽粒細(xì)長(zhǎng)的20個(gè)單株；2019年春在海南陵水種植20個(gè)F3株系，后期挑選農(nóng)藝性狀與轉(zhuǎn)色好的5個(gè)單株，同年夏對(duì)入選的5個(gè)F4單株進(jìn)一步加代篩選，選擇長(zhǎng)勢(shì)旺、生育期較短、熟相好的單株收種，經(jīng)室內(nèi)考察稻米外觀品質(zhì)，最終挑選出1個(gè)典型株系；2020年春種植F5株系，挑選12個(gè)后期株型緊湊、轉(zhuǎn)色好、綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良及稻米外觀品質(zhì)較好的單株，同年夏進(jìn)一步從入選的12個(gè)株系中挑選3個(gè)表型優(yōu)異的單株；隨后對(duì)這3個(gè)單株進(jìn)行篩選、小區(qū)試驗(yàn)和大面積試種，并綜合產(chǎn)量、米質(zhì)等檢測(cè)分析結(jié)果，篩選出熟期早、豐產(chǎn)性好、米質(zhì)優(yōu)的E21HC142株系，定名為匯楚絲苗；2022-2023年參加湖北省科企創(chuàng)新測(cè)試聯(lián)合體高檔優(yōu)質(zhì)稻組區(qū)域試驗(yàn)，2023年進(jìn)行湖北省范圍內(nèi)的生產(chǎn)試驗(yàn)，在區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)中均表現(xiàn)出了較強(qiáng)的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性。2024年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：鄂審稻20244006。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀 匯楚絲苗平均株高109.7cm，株型適中，分蘗力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，莖稈粗壯、抗倒性較強(qiáng)；劍葉中長(zhǎng)，葉片斜舉、挺直，葉綠色；后期轉(zhuǎn)色好，青稈黃熟、不早衰。籽粒稃尖無色、無芒、長(zhǎng)粒型；畝有效穗數(shù)22.2萬穗，穗長(zhǎng)24.2cm，每穗總粒數(shù)156.2粒，實(shí)粒數(shù)125.7粒，結(jié)實(shí)率80.5%，千粒重21.8g，全生育期116.5d。

2.2 抗性鑒定 稻瘟病抗性由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所與宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院共同鑒定分析；稻曲病與紋枯病抗性由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所鑒定分析；白葉枯病抗性由宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院鑒定分析。鑒定結(jié)果表明，匯楚絲苗稻瘟病綜合抗性指數(shù)3.5，最高損失率3級(jí)，中抗稻瘟?。患y枯病抗性為9級(jí)，高感紋枯病；白葉枯病抗性為7級(jí)，感白葉枯??；稻曲病抗性為5級(jí)，中感稻曲病。耐熱性綜合抗性鑒定3級(jí)；耐冷性鑒定5級(jí)，為中間型。

2.3 品質(zhì)分析 經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢測(cè)分析，匯楚絲苗出糙率77.6%，精米率69.2%，整精米率66.5%，堊白粒率9%，堊白度1.8%，直鏈淀粉含量16.6%，膠稠度60mm，粒長(zhǎng)7.1mm，長(zhǎng)寬比3.7，透明度2級(jí)，堿消值6.3級(jí)。達(dá)到NY/T 593—2021《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)。

2.4 與親本表型的差異 匯楚絲苗稻米粒長(zhǎng)及長(zhǎng)寬比顯著高于雙親，具有更好的外觀品質(zhì)，并且米質(zhì)達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。在優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，還提高了有效穗數(shù)，生育期明顯縮短，具有優(yōu)良的抗倒、抗逆特性（表1）?？傮w來說，匯楚絲苗具有更好的市場(chǎng)推廣價(jià)值與市場(chǎng)效益。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2022-2023年參加湖北省科企創(chuàng)新測(cè)試聯(lián)合體高檔優(yōu)質(zhì)稻組區(qū)域試驗(yàn)。其中，2022年匯楚絲苗每667m2平均產(chǎn)量576.2kg，比對(duì)照黃華占增產(chǎn)8.8%，增產(chǎn)達(dá)到極顯著，9個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，全生育期115.0d，比對(duì)照黃華占早0.6d；2023年續(xù)試，平均產(chǎn)量583.7kg，比對(duì)照黃華占增產(chǎn)1.0%，9個(gè)試點(diǎn)中，有6個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率67%，全生育期118.0d，比對(duì)照黃華占長(zhǎng)0.6d；2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量580.0kg，比對(duì)照黃華占增產(chǎn)4.9%，增產(chǎn)達(dá)到顯著水平，2年18個(gè)試點(diǎn)中，15個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率83%。2023年在湖北省范圍進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，每667m2平均產(chǎn)量607.1kg，比對(duì)照黃華占增產(chǎn)4.3%，其中最高產(chǎn)量為633.4kg；9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均未發(fā)生倒伏（表2）。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時(shí)播種 匯楚絲苗適合作優(yōu)質(zhì)早熟中稻種植，可在5月中旬至6月初播種，秧田每667m2播種用量為10.0～15.0kg，大田用種量2.5～3.0kg，播前適當(dāng)曬種并用咪鮮胺浸種。在秧苗2葉1心期及移栽前5～7d每667m2施尿素5kg，以培育多蘗壯秧。

4.2 適時(shí)移栽，保證基本苗 移栽秧齡控制在25d左右，移栽最優(yōu)株行距為16.7cm×26.7cm，每穴插谷苗2～3株，保證每667m2基本苗在8萬左右。

4.3 科學(xué)肥水管理 施肥以基肥為主，追肥為輔，氮磷鉀肥配合使用。依據(jù)稻田具體情況確定施肥總量，底肥盡量多施有機(jī)肥。一般每667m2施純氮12.5kg，氮磷鉀比例為1∶0.5∶0.8。移栽后保持淺水層促返青，返青后勤灌淺水促分蘗，在分蘗數(shù)達(dá)到30萬左右后及時(shí)曬田，以控制無效分蘗，孕穗期至抽穗揚(yáng)花期待水自然落干后再灌淺水層，灌漿成熟期保持干濕交替，直至黃熟。

4.4 病蟲害綜合防治 苗期防治稻田稻薊馬，大田注意防治白葉枯病、紋枯病、稻曲病、稻瘟病以及螟蟲、稻飛虱等病蟲害[7]。

4.5 及時(shí)收割，嚴(yán)防機(jī)械混雜 成熟后及時(shí)搶晴好天氣收割、脫粒、晾曬，同時(shí)注意防止混雜。

匯楚絲苗在匯晶占的基礎(chǔ)上提高了稻米粒長(zhǎng)及長(zhǎng)寬比，達(dá)到NY/T 593—2021《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)；同時(shí)兼具高產(chǎn)、生育期短、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，是進(jìn)行高檔優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)的理想品種，具有很好的推廣前景及市場(chǎng)消費(fèi)潛力。在后續(xù)的改良中，將進(jìn)一步對(duì)該品種稻米的香味進(jìn)行定向改良，以進(jìn)一步提高其產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

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[2]徐華山，徐得澤，夏明元，劉凱，陳志軍，楊國(guó)才，李培德，游艾青．湖北省長(zhǎng)粒型優(yōu)質(zhì)秈稻育種策略及新種質(zhì)創(chuàng)制．湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，58（24）：23-26

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[5]萬丙良，杜雪樹，徐華山，陳少愚，游艾青．湖北優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒秈稻品種創(chuàng)新與品牌打造．中國(guó)稻米，2023，29（6）：73-78

[6]黃道強(qiáng)，周少川，李宏，盧德城，繆若維．核心種質(zhì)育種理論應(yīng)用實(shí)例-優(yōu)質(zhì)稻新品種茉莉絲苗的選育．中國(guó)稻米，2005（4）：7-8

[7]劉功朋，劉明章，曾翔．國(guó)審優(yōu)質(zhì)水稻品種中香黃占的選育．中國(guó)種業(yè)，2024（4）：129-131

（收稿日期：2024-07-29）