平輿縣高油酸花生夏播輕簡化高效栽培技術(shù)

花生是我國的主要油料作物之一。隨著人們生活水平的不斷提高，富含油酸和亞油酸的高油酸花生因具有高品質(zhì)的油脂和保健作用，越來越受到市場的青睞，在河南省委、省政府高度重視加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重大部署下，平輿縣高油酸花生種植逐漸發(fā)展起來。自2020年以來，平輿縣先后引進(jìn)了豫花37、花玉52、開農(nóng)71等高油酸花生品種，取得了較好的收益。目前，平輿縣高油酸花生種植面積超過0.2萬hm2，占花生種植面積的5%以上，主要集中在種植專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場的規(guī)模種植中。然而，由于高油酸花生有不同的生長發(fā)育特性和對病蟲害的抗性差異，生產(chǎn)過程中也出現(xiàn)了不同的問題，如植株易旺長、結(jié)果量少、病蟲害嚴(yán)重、人工費用較高等，嚴(yán)重影響了高油酸花生生產(chǎn)的效益和規(guī)模。為解決高油酸花生在生產(chǎn)中的實際問題，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門對其生長發(fā)育特性和病蟲害發(fā)生特點進(jìn)行了跟蹤調(diào)查研究，并針對本地氣候、土壤和栽培條件，提出了高油酸花生輕簡化栽培技術(shù)，以期在生產(chǎn)中收到良好效果，促進(jìn)平輿縣花生產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

一、高油酸花生的生長發(fā)育特性和病蟲害發(fā)生特點

與夏播普通花生相比，高油酸花生生育期相對較長，生長旺盛，植株高大，枝葉繁茂，抗病抗逆性略差，需肥量相對較大，對中微量元素需求較大，在生產(chǎn)上常出現(xiàn)中期易旺長，后期易早衰，根部、葉部病蟲害發(fā)生較重等情況。7—8月嚴(yán)重高溫干旱或暴雨田間積水，都會嚴(yán)重影響高油酸花生的生長發(fā)育，因此，應(yīng)宜早收獲，以減輕果腐病和霉變發(fā)芽。針對不同的生長發(fā)育特性和病蟲害發(fā)生特點，在生產(chǎn)管理中必須有針對性地開展差異化管理。只有這樣，才能保障高油酸花生的正常生長。

二、栽培管理技術(shù)

（一）播種前的準(zhǔn)備

1.品種選擇。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綜合抗性好、增產(chǎn)潛力大、含油率70%以上或油酸/亞油酸≥7、通過省級以上審定的中早熟花生品種，如豫花76、豫花37、開農(nóng)71、開農(nóng)1715、開農(nóng)176、花育52、駐花11、花育661、花育662等。挑選飽滿無霉變的莢果，剝殼后精選?？稍诓シN前曬種，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

2.選地整地。宜選擇土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松、保水保肥及排水良好的地塊。夏播時在小麥?zhǔn)斋@后及時深耕滅茬，耕深25～30 cm，把秸稈掩埋至犁底層，防止阻塞起壟播種機(jī)。

3.起壟播種。夏播花生宜搶時早播，最遲不晚于6月15日。用起壟播種機(jī)一次性完成起壟播種施肥。起壟播種時要有適宜的土壤墑情，單壟雙行，壟距75～80 cm，壟高10～15 cm，壟面寬60 cm，壟溝寬15～20 cm；花生播種壟面行距30 cm，雙粒穴播，根據(jù)品種特性確定密度穴距，一般每667 m2種植11 000穴，穴距15 cm，播深3～5 cm。每667 m2施用氮磷鉀為15-15-15的復(fù)合肥或花生專用復(fù)合肥40～50 kg。

（二）田間管理

1.化學(xué)除草。在花生播種后出苗前每667 m2用72%異丙甲草胺乳油110～150 mL或96%精異丙甲草胺乳油60～90 mL+50%丙炔氟草胺可濕性粉劑6～10 g，加水20～30 L對地表噴霧封閉除草。沒有封閉除草或除草效果不好的，可在花生苗3～5對真葉期，用10%精喹禾靈乳油30～40 L+10%氟磺胺草醚乳油100～120 g，加水20～30 L葉面噴霧，以防除禾本科雜草和闊葉雜草。施藥時盡量使用噴桿噴霧機(jī)，滿足噴液量要求。

2.封壟迎針。在下針期對花生基部培土封壟迎針，可將開溝犁調(diào)整至花生壟距，順壟開溝培土，縮短果針下扎距離，避免果針裸露，增加結(jié)果數(shù)。

3.化學(xué)調(diào)控。當(dāng)主莖高度達(dá)到35～40 cm時，對有旺長趨勢的田塊，及時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控旺，每667 m2可用30%多唑·甲哌鎓懸浮劑20～30 mL或30%矮壯·多效唑懸浮劑30～40 mL，15%調(diào)環(huán)·烯效唑水分散粒劑15～20 g，加水20～30L均勻噴霧，遇陰雨較多天氣間隔7～10 d再噴施1次。

4.葉面追肥。高油酸花生需肥量大，特別是對磷鉀肥及中微量元素鈣、鐵、硼、鋅、鉬等需求量大，可結(jié)合病蟲害防治或化學(xué)調(diào)控施藥，在團(tuán)棵期至花針期每667 m2加入98%磷酸二氫鉀速溶粉劑100～200 g和硼肥、鉬肥或多元微肥葉面追肥，滿足多元化肥料供應(yīng)。在結(jié)果后期每667 m2加入98%磷酸二氫鉀速溶粉劑100～200 g和0.01%蕓苔素水劑10～20 mL進(jìn)行葉面噴霧，防止后期早衰。

5.適時收獲。當(dāng)花生大部分莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁有青褐色斑片，果仁飽滿，呈現(xiàn)品種固有顏色時應(yīng)及時收獲，減少落果和果腐。收獲時宜采用花生收獲機(jī)集中收獲，盡量減少機(jī)械損傷?；ㄉ斋@后應(yīng)及時晾曬，防止霉變，并清理田間秸稈。

三、病蟲害綠色防控

在輪作、壟作、抗病品種、平衡施肥、合理密植等農(nóng)業(yè)措施的基礎(chǔ)上，優(yōu)先采用物理防治、生物防治措施防控病蟲害?；瘜W(xué)防治時，使用高效低毒農(nóng)藥隱蔽施藥和應(yīng)急防治，結(jié)合病蟲發(fā)生信息精準(zhǔn)施藥，科學(xué)用藥，保障防治效果，注意安全間隔期。

（一）物理防治

優(yōu)先采用理化誘控措施，選擇頻振式殺蟲燈、性誘捕器或性迷向絲、食誘器等儀器，誘殺防治鱗翅目害蟲，減少落卵量和田間幼蟲量?？墒褂锰柲茴l振式殺蟲燈，每2 hm2架設(shè)1臺，燈距130～150 m。性誘捕設(shè)施每667 m2安放1～3臺，食誘器每667 m2安放0.5～1臺。

（二）生物防治

針對白絹病等土傳病害，播種期每100 kg種子可選用100億孢子·g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑1250～1500 g，或0.3%四霉素水劑130～160 mL拌種。防治蠐螬等地下害蟲，每667 m2可選用100億孢子·g-1金龜子綠僵菌可濕性粉劑300～400 g，或150億孢子·g-1球孢白僵菌可濕性粉劑250～300 g，配成毒土溝施或撒施進(jìn)行土壤處理。針對生長期棉鈴蟲、甜菜夜蛾等，在害蟲卵孵盛期，每667 m2用16 000 IU·mg-1蘇云金桿菌可濕性粉劑50～100 g進(jìn)行葉面噴霧防治。

（三）化學(xué)防治

1.藥劑拌種。在播種前進(jìn)行種子藥劑拌種，防治花生苗期病蟲害，每100 kg種子可選用殺菌劑350 g·L-1精甲霜靈種子處理乳劑40～80 g，或2%吡唑醚菌酯種子處理懸浮劑250～300 mL；殺蟲劑可用10%噻蟲嗪種子處理懸浮劑1200～1500 mL、10%噻蟲胺種子處理微囊懸浮劑1200～1500 mL、60%吡蟲啉懸浮種衣劑200～400 mL。白絹病發(fā)生較重的田塊每100kg種子可用18%噻蟲胺·噻呋酰胺種子處理微囊懸浮劑1000～1500 g，或22%咯菌腈·噻蟲胺·噻呋酰胺種子處理懸浮劑480～580 g。

2.生長期應(yīng)急防治。結(jié)合病蟲調(diào)查信息，在病蟲害具有暴發(fā)趨勢時進(jìn)行應(yīng)急防治。團(tuán)棵期每667 m2用30%甲霜·噁霉靈水劑30～50 mL、20%噻菌銅懸浮劑75～100 g、10%丙硫唑水分散粒劑80～100 g等對根噴霧，防治莖腐病、根腐病等病害。開花期至莢果期，每667 m2可用24%噻呋酰胺懸浮劑25～35 mL、27%噻呋·戊唑醇懸浮劑40～45 mL、25%吡唑醚菌酯懸浮劑30～40 mL、200 g·L-1氟唑菌酰羥胺懸浮劑15～30 mL等殺菌劑+12%甲維·蟲螨腈懸浮劑5～10 mL、20%甲維·甲蟲肼懸浮劑8～12 mL、200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑8～12 mL等葉面噴霧，防治葉斑病、白絹病、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等病蟲害。

高油酸花生營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價值高，適用廣泛，應(yīng)用夏播輕簡化高效栽培技術(shù)可以減輕勞動強度，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，提升經(jīng)濟(jì)效益，是進(jìn)一步發(fā)揮高油酸花生優(yōu)勢的主要手段。在高油酸花生生產(chǎn)過程中，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚺c土壤條件，合理調(diào)配種植管理，加大病蟲害防治力度，充分運用機(jī)械化手段，從種植模式、田間管理等角度入手，為高油酸花生提供充足的生長條件和不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件，綠色環(huán)保，簡化生產(chǎn)操作，更適合規(guī)?；a(chǎn)種植，為高油酸花生生產(chǎn)提供保障。

基金項目：河南省重大科技專項（201300111500）。

作者簡介：姚平平（1974—），女，河南平輿人，本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

通信作者：萬富強（1981—），男，河南平輿人，本科，高級農(nóng)藝師。