楓葉里的科學(xué)

“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花?！薄皾￡柦^夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟?！弊怨乓詠?，楓葉就是文人墨客吟誦的對(duì)象?？墒?，楓葉為什么在秋季變紅呢？這個(gè)秋天，我在小區(qū)觸摸到了紅艷的楓葉，也觸摸到了科學(xué)之美。

一天下午，我漫步在小區(qū)的小道上，一團(tuán)明艷的紅色忽然從小道的轉(zhuǎn)角處躍出，立刻吸引了我的注意。呀，那是楓葉！一樹楓葉紅得似血，燦得如霞，遠(yuǎn)看仿佛一團(tuán)烈火。走近細(xì)看，片片楓葉都是那么可愛，紅中透著點(diǎn)兒橘黃，邊緣還有一些沒有褪去的綠色。秋風(fēng)一吹，“沙沙沙……”滿樹楓葉就像無數(shù)拍動(dòng)著的小巴掌，發(fā)出悅耳的聲響。

望著迷人的楓葉，我不禁產(chǎn)生了疑問：為什么在春夏季節(jié)綠油油的楓葉，到了秋季就會(huì)變得鮮紅呢？我跑回家去，上網(wǎng)尋找答案。

查閱資料后我才明白，入秋后天氣轉(zhuǎn)寒，促使楓葉中的花青素大量增加?；ㄇ嗨卦谒嵝匀芤褐谐始t色，在堿性溶液中呈紫色。楓葉中的酸性溶液與花青素反應(yīng)，使其呈紅色。秋季氣溫下降，日照時(shí)間減少，導(dǎo)致葉片中的葉綠素漸漸分解，紅色素便得以顯露出來。同時(shí)，楓葉中貯存的糖分也會(huì)隨著分解轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄇ嗨兀沟脳魅~的顏色更加紅艷。

花青素與酸性溶液反應(yīng)，創(chuàng)造了絢爛的楓葉。原來，科學(xué)不僅能在實(shí)驗(yàn)室里發(fā)現(xiàn)，更能在我們的生活日常中覓得?？茖W(xué)無處不在，它是如此浪漫、鮮活，創(chuàng)造出了那么多美麗的事物。

站在陽臺(tái)上俯視樓下的楓樹，那抹似火的紅色在一片枯黃中顯得更加鮮明。我不僅觸摸到了美麗的楓葉，更觸摸到了科學(xué)的脈搏。

（指導(dǎo)老師：楊" 燕）