百威集團(tuán)鄧明瀟：在中國(guó)，遇見(jiàn)未來(lái)

2024年10月的最后一周，全球500強(qiáng)企業(yè)百威集團(tuán)全球首席執(zhí)行官鄧明瀟 （Michel Doukeris）飛抵北京，與他上一次來(lái)到中國(guó)僅隔了三個(gè)月。

今年是百威集團(tuán)在華發(fā)展的第四十年，值此里程碑時(shí)刻，鄧明瀟在北京梅地亞中心出席“百威集團(tuán)在華40周年暨啤酒產(chǎn)業(yè)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)影響交流會(huì)”，并接受了媒體采訪(fǎng)。這位曾在百威集團(tuán)最大的三個(gè)市場(chǎng)南美、亞太、北美均擔(dān)任過(guò)重要領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的行業(yè)老兵，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著清晰的認(rèn)知和判斷。

“我總對(duì)他們說(shuō)，在中國(guó)生活或者來(lái)參觀，某種程度上是一個(gè)遇見(jiàn)未來(lái)的機(jī)會(huì)。這次也不例外?！编嚸鳛t表示。

3000億的信心

早在1984年，百威集團(tuán)向珠江啤酒提供技術(shù)支持，自此與中國(guó)結(jié)緣。1995年，百威集團(tuán)在武漢建立了第一家啤酒廠(chǎng)。

相關(guān)資料顯示，2021年，百威集團(tuán)在華投資的首家工廠(chǎng)，已經(jīng)宣布成為百威集團(tuán)在全球范圍內(nèi)的首家碳中和工廠(chǎng)，這也是百威中國(guó)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新縮影。秉持著“在中國(guó)、為中國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)加碼投資的背后是百威集團(tuán)管理層的信心。

“自2010年我來(lái)到中國(guó)至今，百威集團(tuán)已在中國(guó)投資近3000億元人民幣。”鄧明瀟表示。截至目前，百威集團(tuán)已在中國(guó)擁有30家啤酒廠(chǎng)。

2010年1月，鄧明瀟被任命為百威集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁，隨后在2012年升任百威集團(tuán)亞太區(qū)總裁。在他管理中國(guó)市場(chǎng)的7年間，百威集團(tuán)在中國(guó)的業(yè)務(wù)加速增長(zhǎng)，高端化戰(zhàn)略初顯成效，更是在精釀啤酒市場(chǎng)中不斷壯大發(fā)展。

立足全球最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)和迅速擴(kuò)張的精釀啤酒消費(fèi)趨勢(shì)，百威中國(guó)從生產(chǎn)端到研發(fā)端持續(xù)加碼。鄧明瀟將在華投資的一系列舉措，歸因于戰(zhàn)略定力：“我們所做的一切都是基于長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略視野?！?/p>

三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，五業(yè)同興

鄧明瀟有個(gè)習(xí)慣，每到一個(gè)城市，都會(huì)去人流量較大的街道，然后把超市、餐廳，甚至雜貨鋪都走一遍。他認(rèn)為啤酒企業(yè)的業(yè)務(wù)“一切都與消費(fèi)者有關(guān)”，同時(shí)這一切也不僅限于消費(fèi)者。

“你在餐館或酒吧里喝的啤酒的背后，是一個(gè)由農(nóng)民、零售商、經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商組成的龐大的供應(yīng)鏈，他們與啤酒行業(yè)共生共榮?！编嚸鳛t表示。

啤酒產(chǎn)業(yè)的上游是農(nóng)業(yè)，另一端連著制造、物流，最后才是消費(fèi)與文化。連通第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的啤酒，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)循環(huán)中的強(qiáng)力引擎。

自2016年起，百威中國(guó)攜手江蘇農(nóng)墾集團(tuán)開(kāi)啟了啤酒大麥當(dāng)?shù)胤N植及采購(gòu)的合作模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去五年，百威中國(guó)在當(dāng)?shù)氐拇篼湶少?gòu)量約18萬(wàn)噸，涉及12萬(wàn)畝農(nóng)田，惠及農(nóng)戶(hù)5000余戶(hù)。

除了啤酒制造的“骨架”大麥之外，百威中國(guó)充分運(yùn)用旗下品牌科羅娜的品牌優(yōu)勢(shì)，將“青檸+啤酒”的品飲理念，創(chuàng)新結(jié)合到鄉(xiāng)村振興中來(lái)，獨(dú)創(chuàng)了百威中國(guó)“青檸模式”鄉(xiāng)村振興范本。

截至2023年底，百威中國(guó)完成了478畝青檸種植的幫扶工作，通過(guò)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的青檸提升畝均收入，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。在這個(gè)過(guò)程中，優(yōu)質(zhì)青檸的供應(yīng)也反哺了科羅娜啤酒的市場(chǎng)擴(kuò)張和銷(xiāo)售增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了多方共贏。

“放眼全球，啤酒行業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的影響是顯著的，平均每110個(gè)工作崗位中就有一個(gè)與啤酒相關(guān)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，這一數(shù)字可能更高?！编嚸鳛t表示。作為食品工業(yè)中的龍頭行業(yè)，啤酒對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動(dòng)是有目共睹的。

據(jù)測(cè)算，2023年中國(guó)啤酒行業(yè)拉動(dòng)工業(yè)增加值近800億元，直接稅收貢獻(xiàn)120多億元，帶動(dòng)近200萬(wàn)人次的就業(yè)崗位。未來(lái)，在啤酒行業(yè)不斷完善復(fù)合產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過(guò)程中，這一帶動(dòng)效應(yīng)將繼續(xù)助推我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。

在福建莆田濱海產(chǎn)業(yè)新城，百威雪津啤酒工廠(chǎng)自2017年遷建投產(chǎn)后，直到目前，仍是亞洲單體產(chǎn)能最大的啤酒工廠(chǎng)，百威雪津啤酒有限公司也隨之躍升為“福建省百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，其所在的涵江濱海產(chǎn)業(yè)新城也因百威中國(guó)等多家龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，獲評(píng)“中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)區(qū)”。

據(jù)莆田市涵江區(qū)工信局總工程師林緯凡介紹，在濱海產(chǎn)業(yè)新城的食品產(chǎn)業(yè)園，百威中國(guó)這一龍頭企業(yè)帶動(dòng)了長(zhǎng)城華興、中糧制罐、麥芽等重點(diǎn)項(xiàng)目落地。同時(shí)，百威雪津工廠(chǎng)還與當(dāng)?shù)卣献?，?guī)劃配套了啤酒博物館、啤酒花園等工業(yè)旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了第二產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新融合。

鄧明瀟表示，百威集團(tuán)在專(zhuān)家智庫(kù)中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心的鼎力支持和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，長(zhǎng)期持續(xù)地在中國(guó)開(kāi)展啤酒與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)研究，旨在展示啤酒行業(yè)為中國(guó)就業(yè)、社會(huì)財(cái)富和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的積極影響。

為每一個(gè)美好時(shí)刻喝彩

2001年，中國(guó)正式加入世界貿(mào)易組織，積極踐行自由貿(mào)易理念，逐步建立起與國(guó)際經(jīng)貿(mào)規(guī)則體系相銜接的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)管理體制，大幅開(kāi)放市場(chǎng)，主動(dòng)融入世界經(jīng)濟(jì)體。蓬勃開(kāi)放的中國(guó)市場(chǎng)為經(jīng)濟(jì)全球化注入了前所未有的生機(jī)。

“我認(rèn)為中國(guó)的創(chuàng)新速度和變化速度始終非?？?。我每次來(lái)中國(guó)時(shí)，都會(huì)看到新的產(chǎn)品或趨勢(shì)?！编嚸鳛t表示。

作為一家擁有600多年歷史的集團(tuán)，百威不斷在快速迭代的中國(guó)市場(chǎng)中加快創(chuàng)新的步伐。通過(guò)打造“啤酒+旅游”“啤酒+體育”的消費(fèi)場(chǎng)景觸及更多年輕消費(fèi)群體，不斷探索高端啤酒新的消費(fèi)增長(zhǎng)極。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，百威集團(tuán)不斷推出諸如無(wú)醇、零糖等滿(mǎn)足更多消費(fèi)群體和消費(fèi)場(chǎng)景的新產(chǎn)品；在可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新中，通過(guò)供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟、設(shè)備商戰(zhàn)略聯(lián)盟和“100+創(chuàng)新中心”等平臺(tái)，聯(lián)動(dòng)價(jià)值鏈上下游和初創(chuàng)公司等共同打造減碳生態(tài)；在數(shù)字化創(chuàng)新中，積極探索如人工智能、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用。

出席“百威集團(tuán)在華40周年暨啤酒產(chǎn)業(yè)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)影響交流會(huì)”的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，啤酒產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)不可逆的多元化發(fā)展格局，也正展現(xiàn)出前所未有的活力。

“我非常高興看到中國(guó)的啤酒行業(yè)正蓬勃發(fā)展，充滿(mǎn)創(chuàng)新活力，消費(fèi)者以一種健康的方式和啤酒產(chǎn)生互動(dòng)?！编嚸鳛t對(duì)百威中國(guó)未來(lái)的發(fā)展充滿(mǎn)樂(lè)觀。

在消費(fèi)端，百威中國(guó)是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)展不酒駕公益活動(dòng)的企業(yè)之一。在生產(chǎn)端，百威中國(guó)堅(jiān)守著綠色發(fā)展的底色。以百威雪津工廠(chǎng)為例，全廠(chǎng)的節(jié)水率，在百威全球200余家工廠(chǎng)中多次領(lǐng)跑，榮獲了國(guó)家水效領(lǐng)跑者企業(yè)和福建省節(jié)水型示范企業(yè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2018年，百威雪津成功入選木蘭溪治水理念節(jié)能示范點(diǎn)，為保護(hù)莆田的“母親河”貢獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)力量，并在2021年榮獲黨中央和國(guó)務(wù)院頒發(fā)的“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”。

“在中國(guó)、為中國(guó)”不只是一句口號(hào)，百威集團(tuán)在中國(guó)致力于用自身影響力與實(shí)際行動(dòng)，助推社會(huì)向好發(fā)展的案例不勝枚舉。

如今，酒類(lèi)消費(fèi)進(jìn)入了“雙理性時(shí)代”，優(yōu)質(zhì)品牌和以責(zé)任立身的企業(yè)也將迎來(lái)更大的挑戰(zhàn)和更多的機(jī)遇。正如啤酒本身的情緒屬性，這是一個(gè)充滿(mǎn)激情和探險(xiǎn)精神的行業(yè)，40年的里程碑是在華企業(yè)的成就，也是奔赴未來(lái)的起點(diǎn)，值得開(kāi)瓶慶祝。

“在中國(guó)，啤酒與慶祝有關(guān)。”鄧明瀟說(shuō)道，“百威集團(tuán)為每一個(gè)美好時(shí)刻喝彩?！?/p>