三種藥食同源鮮花

談起顏色絢麗、肆意盛開的花朵，大多數(shù)人都是以觀賞為主，但其實，有些鮮花是藥食同源物質(zhì)，有著神奇的保健效果。

桂花：化痰止咳

天涼入秋，在萬物沉寂的日子中，一抹流淌著暖意的金色花開正盛，為原本肅殺、悲涼的寒秋平添了幾分暖意，它便是桂花。憑借藥食同源的特性，桂花正以各種形式融入人們的生活，頻繁出現(xiàn)在養(yǎng)生、美食、療養(yǎng)等場景中。

因為顏色和外形能夠恰到好處地點綴食物的造型，各種桂花制品如桂花蛋糕、桂花奶茶、桂花釀、桂花蜜等，受到人們的青睞。

除了起到點綴的作用，桂花的養(yǎng)生功效也十分顯著，可化痰止咳、去除口臭，很好地化解秋冬日天氣干燥導(dǎo)致的喉干、咳喘。尤其對于女性來說，食用桂花可以輔助治療脘腹冷痛、痛經(jīng)等。

菊花：平肝明目

談起菊花，人們的腦海中常常會浮現(xiàn)起它作為“四君子”之一的高潔出世的象征意義，但其實，它也是一種藥食同源物質(zhì)。

中醫(yī)認(rèn)為，菊花具有清風(fēng)散熱、平肝明目的功效。當(dāng)你身心俱疲、口干舌燥，迫切需要一口甘霖疏解身心時，喝上一杯溫?zé)?、清爽的菊花茶，不僅能消渴止痛，還能舒緩頭暈、咳嗽等病癥。

值得注意的是，菊花性微寒，不能多飲，陽虛體質(zhì)的人可能會越喝越虛，也會加重咳嗽、風(fēng)寒的癥狀。

玫瑰：疏氣活血

玫瑰也是人們最常見到和接觸的花卉之一，因為嬌艷、熱烈的顏色和花型而被人們賦予浪漫和愛情的寓意。除了用于觀賞，玫瑰在工業(yè)、食品行業(yè)中也有不俗的成就。玫瑰露、玫瑰香水、玫瑰精油等，都是人們耳熟能詳?shù)拿倒逯破?，我國云南特色產(chǎn)品鮮花餅的制作原料便是可食用玫瑰花。

別看玫瑰風(fēng)情萬種，其實它還是一位妙手治人的“醫(yī)師”和療人調(diào)養(yǎng)的“營養(yǎng)師”。玫瑰性質(zhì)溫和，可以疏氣活血、美容養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng)等，對肝和胃都有益處。不過，陰虛火旺者不宜食用玫瑰。

花朵遠(yuǎn)不止外表的美麗，其內(nèi)在的藥用價值更是不容小覷。如果你偶有不適，或許這些美麗的花朵可以幫上忙。