臨邑縣保護(hù)地蔬菜種植新技術(shù)推廣及應(yīng)用

摘要：本文主要探討了臨邑縣在保護(hù)地蔬菜種植中新技術(shù)的推廣與應(yīng)用。研究涵蓋智能溫室控制系統(tǒng)、無(wú)土栽培技術(shù)、LED光照技術(shù)、農(nóng)業(yè)秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、新型施肥方法以及生物防治措施等多個(gè)方面。這些先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠顯著提高臨邑縣保護(hù)地蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向更加可持續(xù)的方向轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：保護(hù)地蔬菜；種植新技術(shù)；應(yīng)用；臨邑縣

臨邑縣地處山東省西北部，東與濟(jì)南市商河縣毗連，西與禹城市、平原縣、陵城區(qū)為鄰，南隔徒駭河與齊河縣相望，北以馬頰河與樂(lè)陵市為界。屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，具有四季分明的特點(diǎn)。春季（3—5月），干旱少雨，天氣多變；夏季（6—8月）炎熱多雨，濕度大；秋季（9—11月），秋高氣爽；冬季（12—翌年2月），寒冷干燥。優(yōu)越的地理位置適合蔬菜的種植。且隨著蔬菜實(shí)際需求和標(biāo)準(zhǔn)的不斷出現(xiàn)，在這種種植環(huán)境中，保護(hù)地蔬菜種植不僅能在種植期間提升蔬菜整體質(zhì)量，也能在后續(xù)滿足社會(huì)市場(chǎng)對(duì)于無(wú)公害化蔬菜的需求。這種新技術(shù)也在當(dāng)前發(fā)展背景中范圍逐漸擴(kuò)大。但是在這項(xiàng)新技術(shù)應(yīng)用期間，仍然需要解決一些問(wèn)題，種植人員也要集中針對(duì)現(xiàn)階段的實(shí)際問(wèn)題優(yōu)化種植技術(shù)應(yīng)用，不斷在新種植技術(shù)的應(yīng)用下提升臨邑縣蔬菜整體品質(zhì)，為社會(huì)市場(chǎng)以及群眾供應(yīng)新鮮綠色健康的蔬菜，體現(xiàn)技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

1 智能溫室控制系統(tǒng)

在保護(hù)地蔬菜新種植技術(shù)應(yīng)用期間，臨邑縣工作人員通過(guò)安裝在溫室內(nèi)部的各種傳感器，實(shí)現(xiàn)能在種植期間實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并收集參數(shù)數(shù)據(jù)，保證能在種植中結(jié)合蔬菜的種植要求和生長(zhǎng)階段，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫室內(nèi)部的環(huán)境條件。智能溫室控制系統(tǒng)主要由傳感器、執(zhí)行器、控制器、連接設(shè)備共同構(gòu)成，能夠?qū)厥覂?nèi)的溫度、濕度、光照等關(guān)鍵參數(shù)展開(kāi)有效監(jiān)測(cè)、控制。例如，在種植中，系統(tǒng)能夠?qū)厥覂?nèi)的濕度水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)合植物生長(zhǎng)期間的不同需求，調(diào)節(jié)噴霧系統(tǒng)或通風(fēng)設(shè)備，保持適當(dāng)?shù)臐穸人剑乐怪参镆蚋珊祷虺睗穸艿接绊慬1]。同時(shí)，也可以將溫室的通風(fēng)、遮陽(yáng)、灌溉、加熱等設(shè)備作為基礎(chǔ)，針對(duì)溫室內(nèi)各項(xiàng)環(huán)境數(shù)據(jù)展開(kāi)監(jiān)測(cè)，以實(shí)時(shí)化的數(shù)據(jù)分析幫助臨邑縣種植人員更好地理解植物生長(zhǎng)情況，為種植方案、管理決策提供有效依據(jù)，促進(jìn)種植產(chǎn)量、質(zhì)量提升，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性得到有效強(qiáng)化。

例如：“番茄是喜光作物，利用智能溫室控制系統(tǒng)在環(huán)控電腦中可設(shè)定光照強(qiáng)度上限，當(dāng)超過(guò)該光照強(qiáng)度，電腦自動(dòng)給幕簾系統(tǒng)信號(hào)，讓幕簾鋪展開(kāi)，起到遮光的作用?！痹倮纾R邑縣目前智慧大棚的產(chǎn)量是40～50 kg/㎡，三年之內(nèi)的目標(biāo)是85 kg/㎡。而傳統(tǒng)溫室番茄產(chǎn)量只能達(dá)到25 kg/㎡。

2 無(wú)土栽培技術(shù)

首先，在臨邑縣傳統(tǒng)的蔬菜種植土壤中，因?yàn)楦鞣N原因可能造成土壤存在各種病原微生物和病害，直接影響蔬菜在生長(zhǎng)和種植期間的質(zhì)量。其次，臨邑縣傳統(tǒng)土壤中土壤顆粒的密度和排水性，會(huì)在后期影響蔬菜根系的生長(zhǎng)和呼吸，降低蔬菜的整體質(zhì)量。因此，無(wú)土栽培基質(zhì)在臨邑縣種植中就能解決這些問(wèn)題，因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)中通常具有較好的通氣性和排水性，可以避免根系因缺氧或水分過(guò)多而引發(fā)的問(wèn)題，有利于蔬菜根系的生長(zhǎng)和發(fā)育，保證蔬菜生長(zhǎng)的基本質(zhì)量[2]。另外，無(wú)土栽培技術(shù)可以在有限的空間內(nèi)進(jìn)行種植，并且可對(duì)環(huán)境條件展開(kāi)更為精確地控制，實(shí)現(xiàn)更快、更多的生產(chǎn)，顯示出非常廣泛的應(yīng)用前景。

3 LED光照技術(shù)

不同蔬菜種類(lèi)和生長(zhǎng)階段所需的光照條件作為依據(jù)，利用LED光源提供特定波長(zhǎng)和強(qiáng)度的光照，以調(diào)控蔬菜的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程，從而提高蔬菜整體的產(chǎn)量和品質(zhì)。相比傳統(tǒng)的光照方式，LED光照技術(shù)具有更高的能效和可控性。例如，與傳統(tǒng)的照明種植系統(tǒng)相比，LED光源能夠?qū)㈦娔芨咝У剞D(zhuǎn)化為光能，減少能源浪費(fèi)和熱量排放。在種植工作中不僅能節(jié)約能源成本，還可以降低溫室內(nèi)部的溫度，改善蔬菜的基礎(chǔ)生長(zhǎng)環(huán)境，提高蔬菜最終的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。同時(shí)，最智能的是LED可以根據(jù)臨邑縣具體種植需求進(jìn)行布局和控制，使種植人員能根據(jù)不同蔬菜的需求和生長(zhǎng)階段，制定最佳的光照方案，最大限度地促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量提高[3]。另外，LED燈具有光照均勻性好的特點(diǎn)，可讓蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中獲得更加均勻的光照，并且能夠?qū)崿F(xiàn)光照時(shí)間、強(qiáng)度的精確控制，通過(guò)模擬植物所需不同季節(jié)的光照條件的方式，實(shí)現(xiàn)蔬菜生長(zhǎng)周期、產(chǎn)量的有效控制。

臨邑縣從2023年7月用物理農(nóng)業(yè)的補(bǔ)光燈和物理調(diào)溫設(shè)施這兩項(xiàng)技術(shù)的蔬菜，株壯葉厚，果實(shí)更多、更大、更均勻了，色澤、口感上也有明顯提升。同樣的管理，從去年12月采摘至今，產(chǎn)量提升14%，而另一個(gè)辣椒棚，產(chǎn)量提升了30%以上。此外，在冬天效果尤為明顯，設(shè)備開(kāi)啟2 h，可提高地溫1.7 ℃。一個(gè)大棚一次性投入6 000元，可使用近10年。

4 農(nóng)業(yè)秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

農(nóng)業(yè)秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是對(duì)秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行利用，借助生物發(fā)酵產(chǎn)生的生物氣體、有機(jī)肥料進(jìn)行利用，實(shí)現(xiàn)秸稈的有效處理，實(shí)現(xiàn)資源的有效利用， 減少對(duì)化石能源的依賴(lài)以及環(huán)境的污染影響，是一種可以促進(jìn)蔬菜早熟、高產(chǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。具體來(lái)說(shuō)，秸稈分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的熱量，其反應(yīng)堆地溫可升高的溫度為3～5 ℃，讓整體氣溫提高1～2 ℃。同時(shí)，還可在分解時(shí)產(chǎn)生CO2，讓溫室里的CO2濃度處于升高表現(xiàn)，發(fā)揮出促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)的作用。同時(shí)，秸稈生物反應(yīng)堆所使用的菌種具有高活性特征，可在發(fā)酵中產(chǎn)生一些有機(jī)肥料與有益菌，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供足夠的能源與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，對(duì)部分致病菌產(chǎn)生有效抑制作用，讓化學(xué)農(nóng)藥的使用量與頻率得以降低[4]。另外，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的應(yīng)用可在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域形成良好循環(huán)，促進(jìn)土壤環(huán)境改善，減少各類(lèi)不良因素的影響，在環(huán)境保護(hù)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面均顯示出重要價(jià)值。

5 施肥新技術(shù)

一是在臨邑縣蔬菜種植中最為常見(jiàn)的是葉菜類(lèi)，葉菜類(lèi)蔬菜具有生長(zhǎng)速度快、生長(zhǎng)期短等特性，所以在追肥與施用基肥時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量選擇速效氮肥。在施肥過(guò)程中可以施用少量基肥，并使用濃度較低的化肥或者腐熟的農(nóng)家肥追肥，除此之外也可以使用氨水、硫酸銨、碳酸氫銨以及尿素等肥料追肥。二是在根菜類(lèi)作物施肥過(guò)程中需要確保地上部分與地下部分的均衡，以促進(jìn)葉片與根莖生長(zhǎng)作為施肥主要目的，為促進(jìn)蔬菜葉片生長(zhǎng)，種植人員可以將速效肥或者農(nóng)家肥作為基肥，在蔬菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期前追施速效氮肥2～3次，在進(jìn)入快速生長(zhǎng)期后便不能再追施氮肥，這是由于過(guò)量氮肥將會(huì)導(dǎo)致蔬菜葉片徒長(zhǎng)，當(dāng)蔬菜葉片消耗大量養(yǎng)分后將會(huì)對(duì)肉質(zhì)根生長(zhǎng)造成影響，所以此時(shí)追肥應(yīng)當(dāng)以磷鉀肥為主。三是針對(duì)白菜類(lèi)種植人員需要施用充足的基肥，并做好生長(zhǎng)期以及葉球期追肥，尤其是在葉球期時(shí)不僅需要確保氮肥用量，而且還需要施入足量的速效磷鉀肥；四是茄果類(lèi)蔬菜施肥原則為確保果實(shí)、根系以及葉片的營(yíng)養(yǎng)需求，通過(guò)施肥確保蔬菜前期不早衰、后期不徒長(zhǎng)，通常情況下在第一花序坐果前應(yīng)當(dāng)避免施用大量的肥料和水分，以此避免莖稈和葉片生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，當(dāng)蔬菜結(jié)果后則需要配合施用氮、磷、鉀肥料。五是薯芋類(lèi)蔬菜施肥要求是需要同時(shí)滿足地上莖葉與地下莖塊、根系的生長(zhǎng)需求，為此，種植人員可以在深耕過(guò)程中配合施用大量基肥，在薯芋類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)前期需要施用充足速效氮肥，生長(zhǎng)中期時(shí)需要施用充足磷鉀肥料，以此確保作物同化產(chǎn)物能夠及時(shí)向地下莖塊輸送。六是針對(duì)豆類(lèi)作物，種植人員需要結(jié)合不同類(lèi)型展開(kāi)施肥，通常情況下毛豆和蠶豆對(duì)氮元素的需求量較低，而菜豆、豇豆等豆類(lèi)在生長(zhǎng)時(shí)則需要非常多的氮元素，但是所有的豆類(lèi)蔬菜都需要磷肥，以此滿足根瘤菌的生長(zhǎng)。

蔬菜節(jié)肥新技術(shù)應(yīng)用原則較多，但是最為重要的是依土而施以及依溫而施，一是不同土壤條件的保水、保肥能力存在明顯差異，且土壤自身的肥力也存在很大差距。若使用沙質(zhì)土壤種植蔬菜，由于其保肥能力較差，因此在施用速效肥時(shí)應(yīng)做到少量多次，而黏質(zhì)土壤的保肥能力較強(qiáng)，所以可以施用大量的廄肥與農(nóng)家肥，這些肥料肥效能夠持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，同時(shí)還可以提升土壤的通透性。冷性土壤則適合施用半腐熟暖性肥料，相反則應(yīng)當(dāng)施用完全腐熟的農(nóng)家肥。除此之外，種植人員需要結(jié)合測(cè)土配方技術(shù)展開(kāi)施肥，按照土壤中缺少什么元素就補(bǔ)充什么元素的原則施肥。二是溫度不僅會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)速度造成影響，同時(shí)還會(huì)影響到蔬菜植物根莖對(duì)肥料的吸收效率。在夏季秋季高溫季節(jié)施肥時(shí)，臨邑縣種植人員可以在肥料中摻水，以此避免出現(xiàn)燒根情況，而在冬春寒冷季節(jié)時(shí)則可以施用半腐熟的農(nóng)家肥，這是因?yàn)榘敫燹r(nóng)家肥在土壤中發(fā)酵以后能夠產(chǎn)生熱量并提升地溫，以此促進(jìn)蔬菜根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。當(dāng)降水較多或者土壤比較濕潤(rùn)時(shí)種植人員可以按照重肥輕施的原則施肥，即濃度高的肥料需要少施，相反則可以多施。值得注意的是，種植人員在施肥階段需要嚴(yán)格控制與根系的距離，通常情況下應(yīng)當(dāng)與根系保持5 cm距離，且采用穴施，在干旱或者土壤比較干燥時(shí)應(yīng)當(dāng)輕肥重施，即控制好肥料的濃度并加大肥料用量，而施用化肥時(shí)則需要隨水施入，以此提升蔬菜根系對(duì)肥料的吸收速率。

針對(duì)番茄的施肥期與施肥方案。①在番茄苗栽種定植前，施入4 000～5 000 kg/667 ㎡的腐熟農(nóng)家肥和35～40 kg的磷肥（北方用過(guò)磷酸鈣，南方用鈣鎂磷肥）做底肥。②等到番茄第1穗果坐住且長(zhǎng)到核桃大小時(shí)（第1穗幼果坐住后開(kāi)始膨大時(shí)），此時(shí)追施8～10 kg/667 ㎡的尿素和12～15 kg的硫酸鉀。③等到番茄第1穗果成熟采收前且第2穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)（第2穗幼果坐住后開(kāi)始膨大時(shí)），此時(shí)再追施10～12 kg/ 667 ㎡的尿素和15～18 kg的硫酸鉀。④等到番茄第2穗果成熟采收前且第3穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)（第3穗幼果坐住后開(kāi)始膨大時(shí)），此時(shí)再追施10～12 kg/667 ㎡的尿素和15～18 kg的硫酸鉀[5]。

6 生物防治技術(shù)

6.1 引入天敵昆蟲(chóng)

在臨邑縣蔬菜種植中，有關(guān)人員使用生物防治技術(shù)，通過(guò)引入天敵的形式，可以對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效防治。其中這些天敵昆蟲(chóng)如捕食性昆蟲(chóng)、寄生性昆蟲(chóng)等，因?yàn)榕c害蟲(chóng)之間存在天然的捕食和寄生關(guān)系，因此可以有效地控制害蟲(chóng)種群的增長(zhǎng)。與化學(xué)農(nóng)藥相比，這種放置方式不會(huì)在治理期間產(chǎn)生殘留物，對(duì)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)影響較小，也能有效地保證臨邑縣蔬菜的質(zhì)量。

6.2 利用微生物制劑

微生物制劑中包括一系列對(duì)害菌有特異性殺滅或抑制作用的微生物，如細(xì)菌、放線菌等。這些微生物制劑可以在土壤中生長(zhǎng)繁殖，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)生抗生素等機(jī)制，有效控制病原菌的數(shù)量，減輕病害對(duì)蔬菜種植中出現(xiàn)的危害[6]。例如，可使用液體EM益生菌。具體使用方法為：噴施：原液用水稀釋200～300倍直接噴施。浸種：用100～200倍的稀釋液噴灑種子，邊噴邊翻動(dòng)，待所有種子浸濕即可播種。灌根：用原液稀釋300倍分別灌根。澆灌：將原液按1～2 kg/667 ㎡的量稀釋后進(jìn)行澆灌（滴灌方式效果更佳），可配合大量元素肥同時(shí)使用。

7 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著社會(huì)群眾對(duì)于蔬菜食用要求和標(biāo)準(zhǔn)的不斷提升，在臨邑縣進(jìn)行蔬菜種植期間，保護(hù)地蔬菜種植作為一種新型的種植技術(shù)，不僅能提升蔬菜的種植品質(zhì)，也能滿足市場(chǎng)對(duì)于蔬菜的實(shí)際需求?；诖?，在這一種植技術(shù)的實(shí)施中，需要有關(guān)人員不斷結(jié)合臨邑縣實(shí)際的情況優(yōu)化種植技術(shù)，完善種植環(huán)節(jié)，最終提升蔬菜的種植質(zhì)量，體現(xiàn)新技術(shù)的種植優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

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