重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2024年第39期

（總第822期，2024-09-23—2024-09-29）

1 "糧油監(jiān)測(cè)品種總體價(jià)格環(huán)比、同比均平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第39周（2024-09-23—2024-09-29）重慶糧食均價(jià)5.34元（千克價(jià)，以下同）、食用油均價(jià)15.17元，環(huán)比、同比均表現(xiàn)平穩(wěn)。隨著新米陸續(xù)上市，中秋國慶假期臨近，糧油市場產(chǎn)銷兩旺。分品種看，大豆零售價(jià)穩(wěn)中略漲1.06%，中稻收購價(jià)下滑0.90%，秈米零售價(jià)穩(wěn)中略跌1.06%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

2 "肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第39周重慶市肉禽蛋均價(jià)35.64元，環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌2.25%。中秋節(jié)后，市場購銷“雙空”，國慶將至，生豬價(jià)格連續(xù)窄幅下跌，主要由于養(yǎng)殖端有縮量待漲的心態(tài)，而市場需求跟進(jìn)不足導(dǎo)致，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)以震蕩調(diào)整為主。本周仔豬零售價(jià)漲2.88%，生豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)豬肉零售價(jià)分別下跌3.88%、3.83%、0.13%，豬糧比6.62∶1，環(huán)比下跌3.88%，同比陡升25.40%。

3 "蔬菜主要品種產(chǎn)地價(jià)、零售價(jià)平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)略漲

3.1 "蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比陡升

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測(cè)品種監(jiān)測(cè)，第39周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)4.96元，環(huán)比上浮0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)，9漲9跌4平穩(wěn)，同比陡升35.49%。本周重慶市氣溫稍降，旱情得到緩解，蔬菜產(chǎn)地價(jià)格維持穩(wěn)定，整體高于同期水平。其中，胡蘿卜、冬瓜、花菜、馬鈴薯、番茄價(jià)格環(huán)比分別明顯上漲25.00%、18.94%、16.36%、11.82%、10.09%，瓢兒白、蓮藕、萵筍價(jià)格環(huán)比分別明顯下跌26.47%、12.82%、10.42%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.2 "雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量增加，價(jià)格略漲

第39周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）環(huán)比增加9.62%，同比明顯增加12.96%。22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種批發(fā)均價(jià)6.23元，環(huán)比略漲2.24%，分品類看8漲8跌6平，同比明顯上漲17.89%。國慶節(jié)前夕，蔬菜批發(fā)市場備貨充足，上市量明顯增加，蔬菜市場產(chǎn)銷兩旺。其中，茄子、青椒非本地應(yīng)季蔬菜價(jià)格上漲明顯，環(huán)比分別大幅上漲35.33%、28.09%；萵筍價(jià)格明顯上漲12.73%；白蘿卜、韭菜季節(jié)性上市增加，價(jià)格環(huán)比分別下跌10.81%、10.40%；其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.3 "蔬菜零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯上漲

第39周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均價(jià)8.78元，環(huán)比上浮1.35%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看6漲2跌14平，同比明顯上漲17.29%。本周蔬菜零售市場持續(xù)穩(wěn)定，略微上浮，各品種價(jià)格基本波動(dòng)不大。其中，冬瓜價(jià)格環(huán)比上漲22.72%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

4 "水果主要品種總體價(jià)格環(huán)比、同比略漲

第39周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)10.92元，環(huán)比略漲2.36%，分品種看5漲3平，同比略漲4.67%。本周夏季水果品種處于季末尾市，價(jià)格略微上漲，李子、桃子、葡萄價(jià)格環(huán)比分別漲6.86%、3.78%、2.01%，檸檬、梨子價(jià)格環(huán)比略漲5.29%、2.75%，其余水果價(jià)格基本平穩(wěn)。

5 "水產(chǎn)地價(jià)格平穩(wěn)，批發(fā)方面交易量減價(jià)跌，零售價(jià)格平穩(wěn)

5.1 "水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第39周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價(jià)13.55元，環(huán)比下滑0.35%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲4.45%。由于持續(xù)高溫天氣，長途運(yùn)輸損耗和成本相應(yīng)增加，外地魚交易減少，本地魚銷售周期拉長，臨近國慶長假，餐飲商家備貨需求增加，養(yǎng)殖戶出魚積極性高，市場供應(yīng)充足，價(jià)格整體平穩(wěn)波動(dòng)。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)24.65元，環(huán)比上漲3.37%，同比上漲12.85%。

5.2 "水產(chǎn)批發(fā)量減價(jià)跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第39周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 426 t，環(huán)比減少4.83%，同比減少24.66%?？傮w加權(quán)批發(fā)均價(jià)13.41元，環(huán)比下跌8.57%，同比穩(wěn)中略跌1.02%。與全國相比，井口市場低18.73%。五大批發(fā)市場均價(jià)18.52元，與全國相比，高12.24%。

5.3 "水產(chǎn)零售市場平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第39周重慶大宗水產(chǎn)零售均價(jià)20.40元，環(huán)比下滑0.25%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.96%。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)51.04元，環(huán)比下滑0.80%，同比上浮0.56%，表現(xiàn)均平穩(wěn)。

6 "主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比略跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第39周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)5.88元，環(huán)比下滑0.69%，表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種環(huán)比5漲5跌4平，同比略跌1.99%。本周氣溫較高，國慶將至，氣溫陡降，雨水較多，及早清溝排水，避免水果裂果落果。本周所有化肥價(jià)格繼續(xù)回落，其中25%復(fù)合肥、國產(chǎn)尿素、氯化鉀價(jià)格分別漲1.06%、2.63%、2.15%，碳酸氫銨價(jià)格跌7.44%，高濃度復(fù)合肥、過磷酸鈣價(jià)格平穩(wěn)。普通地膜、普通棚膜價(jià)格分別上浮0.71%、0.78%，表現(xiàn)平穩(wěn)。天氣驟變，容易導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病。養(yǎng)殖戶注意防病防災(zāi)，安全生產(chǎn)，適時(shí)出欄。飼料價(jià)格略漲，其中豆粕、麥麩、魚粉價(jià)格分別跌4.35%、2.33%、4.83%，育肥豬飼料價(jià)格回升1.31%，蛋雞全價(jià)料價(jià)格略漲1.59%。0號(hào)柴油價(jià)格略跌1.90%。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）