中國駐溫哥華總領(lǐng)事館總領(lǐng)事楊舒到訪世界中餐業(yè)聯(lián)合會

10月12日下午，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力會見中國駐溫哥華總領(lǐng)館楊舒總領(lǐng)事，雙方就“2025行走的年夜飯——走進溫哥華”活動進行親切交流。

武力副會長首先向楊舒總領(lǐng)事再次表示感謝，第九屆中國烹飪世界大賽得到中國駐溫哥華總領(lǐng)館的支持和幫助。介紹了聯(lián)合會今年開展的幾項重點工作，特別談到“行走的年夜飯”是中國文化和旅游部“歡樂春節(jié)”活動的子品牌，是推廣和弘揚中國飲食文化的重要平臺，活動自2015年以來，通過線下線上等多種形式，已在海外十多個國家、地區(qū)和國際大型活動中舉辦，展示了中華美食底蘊深厚的經(jīng)典傳承，為當(dāng)?shù)孛癖妿碇袊鴤鹘y(tǒng)新春佳節(jié)的美好祝福，受到當(dāng)?shù)貒艺?、僑胞僑領(lǐng)、各界人士和民眾的歡迎，增進了當(dāng)?shù)馗鹘缛耸繉χ袊朗澈痛汗?jié)文化的了解和喜愛。

楊舒總領(lǐng)事表示，中國駐溫哥華總領(lǐng)事館每年都會舉辦多種活動，比如迎新春活動、招待會、宣介活動等，大溫哥華地區(qū)華裔人口超60萬，加拿大頗具影響力的華人社團組織如加拿大華人聯(lián)合總會、中華會館、全加華人社團聯(lián)合會和加拿大中國（友好）和平統(tǒng)一促進會在維護華人權(quán)益、促進社區(qū)團結(jié)以及傳承中華文化上發(fā)揮作用，同時也積極組織各類文化交流活動。特別是當(dāng)?shù)氐囊恍┲胁宛^舉辦美食文化節(jié)、廚藝培訓(xùn)、美食講座等活動，讓更多的人了解中餐文化和烹飪技藝。

雙方圍繞“2025行走的年夜飯——走進溫哥華”活動安排、活動規(guī)模、團組人員、推出具有代表性的中華美食菜品，并結(jié)合菜品背后的故事和文化寓意宣傳講解，讓海外民眾在品嘗美食的同時，了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)文化，增進他們對中華美食文化的理解和認同。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會副秘書長王玲和外聯(lián)部相關(guān)同志參加會見。