泥與火的對話：薪火相傳的黑陶技藝

2011年，經(jīng)過考古發(fā)掘，位于江西省靖安縣高湖鎮(zhèn)的老虎墩遺址出土了一樽黑陶觚，其壁薄如蛋殼，里外全黑，通體散發(fā)著厚重溫潤的光彩，看起來十分精致。據(jù)考證，這件文物是新石器時期用來飲酒的器具，是史前陶文化高超技藝的典型代表。這件輕如薄紙的陶具也深深地震撼了伍映方，出身陶藝世家的他憑借自己的一雙巧手和祖輩幾代人深厚的傳統(tǒng)陶瓷制作技藝，讓年久失傳的蛋殼黑陶燒制工藝重新大放異彩。這背后，既是伍映方對家族陶藝事業(yè)的傳承，也凝聚著他的鉆研與堅守。

陶瓷技藝代代傳

靖安縣的傳統(tǒng)制陶技藝歷史悠久，代代相傳，窯火不斷。伍映方所在的伍氏家族是靖安制陶藝人中的杰出代表。

伍家陶藝事業(yè)的“祖師爺”伍芬清出生于清朝光緒年間，一生從事傳統(tǒng)陶瓷制作，尤其精于建造傳統(tǒng)蛋形龍窯。其子伍玉林從小跟隨父輩學(xué)藝，不到30歲就掌握了陶瓷制作的全部工藝。家族的技藝代代傳承，一直延續(xù)到了伍先崇、伍映方父子這里。伍映方的父親伍先崇不到20歲即能單獨營造窯爐，對制陶技藝鉆研頗深，是靖安縣香田鄉(xiāng)陶瓷廠的頂尖技術(shù)人才，一生致力于復(fù)興靖窯。除了繼承祖輩傳承下來的蛋形龍窯的營造方法，他還精于饅頭窯等多種柴燒窯的營造與調(diào)試。

從小跟在父親的身邊，年幼的伍映方也在心底深深埋下了“陶瓷夢”的種子?！靶r候，我有時會跟著父親去他工作的陶瓷廠。面對著滿地泥巴和各式各樣的陶胚，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，泥巴遇見火的時候，會變成漂亮的瓷器，這讓我非常著迷”，伍映方這樣描述他和陶瓷結(jié)緣的開始。在父親的指導(dǎo)下，年僅6歲的伍映方就能拉制小陶罐，展現(xiàn)出驚人的天賦。17歲時，伍映方正式跟著父親學(xué)手藝，進(jìn)入傳統(tǒng)陶瓷制作行業(yè)，重點研究黑陶制作技藝。“我要讓黑陶的色澤之美、造型之美、裝飾之美，在中國重放異彩”，這是少年伍映方心底的宏愿。

如今，伍映方的從藝之路已經(jīng)走過三十余年，獲得了全國勞動模范、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、江西省高層次高技能領(lǐng)軍人才等多項殊榮。在他的努力下，伍氏家族的制陶事業(yè)不斷攀登高峰。為了更好地將自己的手藝傳承下去，伍映方的兒子們也加入到黑陶制作的隊伍中來。他的大兒子伍士現(xiàn)在也已是縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人?！按髮W(xué)畢業(yè)后，我就回來繼承了父親的手藝。弟弟伍超從江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院陶瓷繪畫專業(yè)畢業(yè)后，也加入了我們”，伍士說。

一捧泥，一把火，伍氏家族的窯火已經(jīng)燃燒了百年，且越燒越旺。在熊熊火光中，伍映方仿佛看到祖輩、自己和孩子們沾滿泥土的雙手交疊在一起。

復(fù)原蛋殼黑陶

“薄如紙、硬如瓷、聲如磬、亮如漆”的蛋殼黑陶陶器是我國古代制陶藝術(shù)的巔峰之作，也被世界考古學(xué)家譽為“四千年前地球文明最精致之制作”。2011年，老虎墩遺址出土了一件蛋殼黑陶觚，它的最薄處只有0.4毫米。遺憾的是，由于技藝失傳且沒有多少資料可循，蛋殼黑陶觚的古法燒制技藝一直難以破解。

蛋殼黑陶觚的高超制作工藝也深深震撼了伍映方。陶瓷世家出身的他，雖一直在保護(hù)與傳承黑陶制作技藝，但從未研究過薄胎蛋殼黑陶?！爱?dāng)時，靖安縣縣長張龍飛找到我，想讓我全身心投入蛋殼黑陶技藝的復(fù)原工作。起初我認(rèn)為這很簡單，古人在那么簡陋的條件下都能做出來，現(xiàn)在條件這么好，我手藝也不差，有什么困難的呢”，伍映方說。

但是真正制作起蛋殼黑陶來，伍映方才發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)重重。蛋殼黑陶的制作技藝已斷代幾千年，無古法可依，唯有靠經(jīng)驗和靈感。沒有資料可查，伍映方只能自己摸索。為找到適合燒制蛋殼黑陶的泥料，他的足跡幾乎踏遍了整個靖安。經(jīng)過反復(fù)的試驗比較，伍映方終于在當(dāng)?shù)赝诰虻搅藥追N可塑性強、細(xì)膩度高、不含有害物質(zhì)、適宜燒制黑陶的天然泥料。

下一41889fe24539d426f1f614347da08774步就是制胚。由于蛋殼黑陶的坯體很薄，所以不能以敲打坯體的方法來判斷其厚度。伍映方只能屏住呼吸，在近如禪定的狀態(tài)下，以手中的修坯刀來感知陶具的厚度。從最初的2毫米到1毫米，再到0.9毫米、0.8毫米……伍映方向記者這樣描述制作胚體的不易：“手抖一下、一次過重的呼吸、一個小動作，都會導(dǎo)致前功盡棄。沒有最薄，只有更薄，制胚的過程是一次次向極限發(fā)起挑戰(zhàn)的過程。”終于，在2019年，這位陶藝大師成功燒制出坯體最薄處僅0.2毫米的薄胎蛋殼黑陶。

在燒制的過程中，伍映方也貫徹了環(huán)保理念，堅守“天然無毒材料、手工制作、柴窯燒制”三項基本原則。他推翻了化工原料添加法、否定有煙煤煙熏法，最終以天然木料燒制出胎體里外全黑的黑陶。“復(fù)原蛋殼黑陶讓我領(lǐng)悟了大道至簡的道理。在制作過程中，我不斷地做減法，最終完全放棄使用化工原料，只使用最干凈的天然原料。像古人一樣對話自然、從自然中尋求靈感”，伍映方告訴記者。

此外，伍映方也在還原古人技藝的基礎(chǔ)上不斷尋求創(chuàng)新，將黑陶燒制溫度從600-900度提高到1280攝氏度以上，達(dá)到了瓷化的程度，黑陶表面無釉卻能產(chǎn)生釉面光澤。2017年，靖安黑陶制作技藝成功申報為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，伍映方也成為省級代表性傳承人。

傳承，在路上

除了家族傳承，伍映方還一直和慕名前來的陶瓷愛好者及本行業(yè)從業(yè)人員保持交流。此外，他還作為“客座教授”在多所大學(xué)教授陶瓷課程。

“除了我個人的努力，省、市政府也非常重視靖安黑陶的傳承，在宣傳、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面都給予大力支持”，伍映方說。為了滿足更多陶瓷愛好者前來學(xué)習(xí)與交流，靖安縣新建了學(xué)術(shù)交流中心、非遺展館、研學(xué)基地共計3000余平方米，向世人講述遠(yuǎn)古黑陶的秘密。

“一位北京女孩對黑陶十分感興趣，2016年開始到我這里學(xué)習(xí)，之后每逢暑假就過來，一直堅持到現(xiàn)在。如今她已經(jīng)能做出黑陶和黑釉瓷作品，并希望繼續(xù)在陶瓷領(lǐng)域深耕”，伍映方說?！皣覍鹘y(tǒng)文化高度重視，我也高興看到越來越多的年輕人加入到傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的隊伍當(dāng)中來”，說到此，伍映方的臉上充滿欣慰。