廣西軟枝油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘 要 軟枝油茶具有速生、早實(shí)、高產(chǎn)等優(yōu)良特性，在廣西廣泛種植。為保證軟枝油茶產(chǎn)量和品質(zhì)，需要細(xì)化軟枝油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)，加強(qiáng)對軟枝油茶栽培技術(shù)的研究。為提高軟枝油茶栽培技術(shù)水平，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，基于廣西軟枝油茶栽培實(shí)際，從選地整地、苗木選擇和定植、撫育管理等方面總結(jié)軟枝油茶栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 軟枝油茶；栽培技術(shù)；病蟲害防治；廣西

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.20.060

軟枝油茶是我國第一個(gè)油茶良種，以枝條韌軟、掛果下垂而得名，具有速生、早實(shí)、高產(chǎn)等優(yōu)良特性，對生長環(huán)境有特殊的要求，特別需要充足的光照和適宜的地形條件。廣西擁有優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候條件，是軟枝油茶大規(guī)模種植的主要區(qū)域。深入研究軟枝油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)，對于促進(jìn)軟枝油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 軟枝油茶適宜栽培條件

軟枝油茶對生長環(huán)境有著嚴(yán)格的要求，光照、氣溫和降水是影響軟枝油茶生長的關(guān)鍵因素。為了保證軟枝油茶良好生長，軟枝油茶栽培區(qū)域的年平均氣溫要在14～21 ℃，年日照時(shí)間應(yīng)在1 800～2 200 h，年降水量需要在1 000 mm以上。此外，軟枝油茶栽培區(qū)域的海拔應(yīng)控制在500 m以下。對環(huán)境的嚴(yán)格要求使得軟枝油茶的栽培范圍受到一定限制，但也確保了在適宜條件下栽培的軟枝油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)[1]。

廣西的山地丘陵地貌和豐富的降水為軟枝油茶的栽培提供了得天獨(dú)厚的自然條件。同時(shí)，廣西土地資源豐富，加之采取合理的栽培管理，可以進(jìn)一步促進(jìn)軟枝油茶的生長。在實(shí)際栽培過程中，應(yīng)根據(jù)軟枝油茶的生長習(xí)性和對環(huán)境的要求，科學(xué)選擇栽培地點(diǎn)，采取適當(dāng)措施改善土壤質(zhì)量，并合理安排種植密度和管理方法，從而實(shí)現(xiàn)軟枝油茶豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)[2]。

2 軟枝油茶栽培技術(shù)

2.1 選地整地

選地和整地是確保軟枝油茶健康生長和豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。1）選地。在廣西，軟枝油茶適合栽植在酸性的紅壤或黃壤中，這類土壤具有較強(qiáng)的透氣性與保水性，同時(shí)栽植地應(yīng)該具備排灌便利等基本條件。2）整地。在廣西，整地工作需要在軟枝油茶種植前3個(gè)月開展，可采用不同的整地方式，9nw0ol5fREusspRphOcKfQ==包括全墾、條墾、穴墾等[3-4]。全墾適用于坡度平緩或地勢相對平坦的地塊，需要進(jìn)行40～80 cm的深翻處理并清理石塊或其他雜質(zhì)，然后進(jìn)行耙平。條墾是開展環(huán)山水平帶的挖掘工作，要求將水平帶寬度控制在2～3 cm，以外高內(nèi)低為主要特點(diǎn)。穴墾是在特定位置挖掘深淺不一的圓形或橢圓形凹坑，以改良土壤。選擇合適的整地方式能最大限度保護(hù)土壤，為軟枝油茶的栽培提供適宜的土壤環(huán)境，是影響軟枝油茶生長發(fā)育的重要環(huán)節(jié)。

2.2 苗木選擇和定植

選擇健康、無病蟲害的軟枝油茶苗木，通常情況下，苗木高度應(yīng)在30 cm左右，且根系發(fā)達(dá)，具有豐富的毛細(xì)根。

在廣西，軟枝油茶苗木定植通常在2—3月進(jìn)行，此時(shí)苗木生長活力強(qiáng)，扎根更穩(wěn)固。定植密度則需要根據(jù)地形和土壤條件靈活調(diào)整，平地可適當(dāng)稀植，坡地則適宜密植，以確保每株油茶都能接受到足夠的光照；在土壤肥沃的地方可適當(dāng)密植，反之則應(yīng)適當(dāng)稀植，以保證苗木養(yǎng)分充足。一般而言，軟枝油茶苗木定植株行距為2.5 m×3.0 m，這樣既能保證苗木的生長空間充足，又能實(shí)現(xiàn)較高的產(chǎn)量效益[5]。定植前，挖栽植穴，規(guī)格通常為50 cm×50 cm×50 cm。定植時(shí)，將苗木垂直放入栽植穴中，然后覆土，同時(shí)提苗，保持苗木根系舒展，最后覆土至與地面平齊、踩實(shí)，確保苗木根系舒展并與土壤緊密接觸。

2.3 撫育管理

2.3.1 修剪

通常情況下，軟枝油茶定植后2～3年，需要進(jìn)行第1次修剪。根據(jù)實(shí)際情況，可將軟枝油茶主枝剪留30～40 cm，側(cè)枝則保留2～3個(gè)枝條，長度控制在15～20 cm。隨著軟枝油茶的生長，定植后4～

5年樹冠逐漸形成，需要進(jìn)行第2次修剪。第2次修剪主要控制樹冠的高度和形狀，扶正主干，保持樹冠整齊，使樹形緊湊有型。修剪后的軟枝油茶樹體結(jié)構(gòu)更加科學(xué)，有利于養(yǎng)分的合理分配，促進(jìn)增產(chǎn)增效[6]。

2.3.2 施肥

施肥管理對于軟枝油茶生長發(fā)育至關(guān)重要。在軟枝油茶幼林期，建議有機(jī)肥和無機(jī)肥配施。在定植當(dāng)年的6—7月，每株可施尿素50 g左右，以滿足幼樹初期生長對養(yǎng)分的需求。定植1年后，可適度增加氮肥的施用量，每株可施尿素0.5 kg，并根據(jù)幼樹生長情況，在11月上旬施加越冬肥。越冬肥以糞肥和土雜肥為主，每株可施10 kg，或者使用0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴施，以利幼樹越冬并避免凍害。

在軟枝油茶成林期，施肥管理同樣至關(guān)重要，需要遵循“看山施肥、看季節(jié)施肥、看樹施肥”的原則，合理配置氮肥、磷肥、鉀肥施用比例，冬季每株可施有機(jī)肥15 kg，春季每株可施氮肥1.0 kg。對于5年以上的軟枝油茶，可根據(jù)樹體生長情況，適當(dāng)增加磷肥和氮肥的施用量，必要時(shí)可噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和磷酸二氫鉀水溶液，以滿足軟枝油茶生長對養(yǎng)分的需求。

此外，施肥方法同樣重要。除葉面肥外，所有固態(tài)肥料均采用溝施法。對于幼樹，可在距離幼樹根部5～10 cm處施加肥料。還可采用環(huán)狀施肥法，并在施肥后回填表土，以避免肥料揮發(fā)[7]。

總的來說，在軟枝油茶施肥管理中，應(yīng)根據(jù)軟枝油茶幼林與成林期的特點(diǎn)，綜合利用有機(jī)肥、無機(jī)肥，進(jìn)行科學(xué)施肥，既要滿足樹木的養(yǎng)分需求，又要避免施肥過量對環(huán)境和樹木生長造成不利影響，從而更好地促進(jìn)軟枝油茶的生長發(fā)育，提高軟枝油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

2.3.3 松土除草

軟枝油茶定植后3～4年，每年進(jìn)行2次松土除草，第1次松土除草一般在5—6月進(jìn)行，第2次在8—9月進(jìn)行。之后改為每年5月進(jìn)行1次松土除草。這樣有助于維持軟枝油茶周圍土壤的通氣性和排水性，提高養(yǎng)分利用率，促進(jìn)軟枝油茶的健康生長和根系發(fā)育。同時(shí)，定期的除草可減少雜草對軟枝油茶的競爭，防止病蟲害的發(fā)生，為軟枝油茶的健康生長創(chuàng)造有利條件。但需要注意的是，不宜過度松土或者過度除草，以免傷害軟枝油茶的淺表根系，并保持其對土壤水分和養(yǎng)分的吸收能力?？傊?，松土除草旨在為軟枝油茶提供良好的生長環(huán)境和發(fā)展空間，以確保軟枝油茶的最佳生長狀態(tài)，促進(jìn)軟枝油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

2.3.4 病蟲害防治

在廣西，軟枝油茶常見病蟲害有油茶軟腐病、茶樹炭疽病、油茶根腐病、油茶毒蛾、油茶象及油茶綿蚧等。

1）油茶軟腐病。油茶軟腐病是廣西軟枝油茶的重大病害，主要為害軟枝油茶葉片和果實(shí)，導(dǎo)致落葉和落果，干旱季節(jié)還可能引發(fā)軟枝油茶枝干枯死甚至全株死亡。發(fā)病初期，軟枝油茶葉片上出現(xiàn)圓形或半圓形水漬狀病斑，陰濕天氣下病斑迅速擴(kuò)大，使得葉肉腐爛，2～3 d后病葉脫落；軟枝油茶果實(shí)也會受到影響，6—8月為發(fā)病高峰期，果實(shí)上逐漸出現(xiàn)土黃色或褐色的圓斑，干旱時(shí)果實(shí)開始脫落。在濕度大、種植密度大而蔭蔽的油茶林或排水不良、雜草叢生的苗圃，油茶軟腐病易發(fā)生。通常油茶軟腐病在3月開始發(fā)生，4—5月陰雨天氣會快速蔓延，10月以后逐漸停止。防治油茶軟腐病，可冬春季深挖墾復(fù)，清除病葉、病果，減少越冬病菌，5月前噴灑0.8%波爾多液或50%退菌特可濕性粉劑400～600倍液[8]。

2）茶樹炭疽病。茶樹炭疽病是廣西軟枝油茶常見的一種病害，其危害癥狀是受害植株葉片、嫩枝和果實(shí)上出現(xiàn)黑色病斑，引發(fā)葉片黃化、脫落，以及嫩枝枯萎和果實(shí)腐爛等現(xiàn)象。防治茶樹炭疽病，可噴灑含有敵菌靈或多菌靈等有效成分的殺菌劑。通常在發(fā)病初期即可使用敵菌靈或多菌靈進(jìn)行噴灑，每隔

7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次，可有效控制病情蔓延。加強(qiáng)樹體管理，保持通風(fēng)透光，避免過密種植，也是減少茶樹炭疽病發(fā)生的關(guān)鍵。

3）油茶根腐病。油茶根腐病主要通過土壤傳播，常引起軟枝油茶根系腐爛并最終導(dǎo)致植株死亡。除了加強(qiáng)林間排水和改善土壤通氣條件外，針對油茶根腐病還可使用殺菌劑進(jìn)行防治。例如，可使用多菌靈等藥劑，兌水后直接噴灑于患部，有助于控制油茶根腐病的發(fā)生[9]。

4）油茶毒蛾。油茶毒蛾是廣西軟枝油茶主要蟲害之一，主要以幼蟲為害軟枝油茶嫩葉、嫩芽及新生果實(shí)等，尤其偏愛啃食嫩芽和嫩葉，常常對軟枝油茶的新生部位造成嚴(yán)重破壞，影響軟枝油茶后期枝葉生長和果實(shí)發(fā)育。油茶毒蛾發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可吃光茶樹上的所有葉片，導(dǎo)致茶樹提前衰老，甚至死亡。油茶毒蛾還有可能將致病微生物傳播給軟枝油茶，引發(fā)病害。為了有效控制油茶毒蛾，建議在蟲害滋生初期和成蟲羽化期使用高效低毒的殺蟲劑如氟蟲腈等進(jìn)行噴霧，以達(dá)到最佳的防治效果。此外，可以結(jié)合物理防治方法，如黑光燈誘捕等，減少油茶毒蛾數(shù)量。

5）油茶象。油茶象又名茶籽象鼻蟲，是為害油茶籽實(shí)的主要害蟲。油茶象成蟲和幼蟲均為害茶籽，但以幼蟲蛀害較嚴(yán)重，造成落果，使油茶嚴(yán)重減產(chǎn)。針對油茶象，可在防治關(guān)鍵時(shí)期如成蟲羽化期，及時(shí)噴灑甲胺磷等殺蟲劑進(jìn)行防治。同時(shí)，可以采取設(shè)置圍障、紅外線捕捉器等防治手段，輔以機(jī)械清除的方法，以減少化學(xué)藥劑的使用量和減輕環(huán)境

污染[10]。

6）油茶綿蚧。油茶綿蚧是廣西山區(qū)和丘陵地區(qū)軟枝油茶主要蟲害之一，主要以成蟲和若蟲刺吸軟枝油茶葉片汁液，分泌蜜露，導(dǎo)致煤污病發(fā)生，使軟枝油茶大量落葉落果，甚至枯死。在廣西，油茶綿蚧每年發(fā)生1代，在枝干上越冬，次年4月轉(zhuǎn)移至軟枝油茶葉片上危害，5月上旬產(chǎn)卵，5月中旬開始孵化，6月上旬為孵化盛期，10月上旬化蛹，10月下旬羽化成蟲后交尾繁殖。防治油茶綿蚧，需要選用無蟲苗木進(jìn)行種植，并加強(qiáng)林間通風(fēng)透光；油茶綿蚧數(shù)量較少時(shí)，可人工清除；保護(hù)油茶綿蚧天敵如瓢蟲、草蛉等；

在5—6月若蟲盛期，噴灑50%馬拉硫磷或40%樂果1 000倍液，或25%亞胺硫磷1 500倍液。

需要注意的是，在使用化學(xué)藥劑防治病蟲害時(shí)，務(wù)必嚴(yán)格遵守使用說明，確保使用劑量和頻率符合標(biāo)準(zhǔn)。另外，為了降低化學(xué)藥劑殘留對環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的影響，應(yīng)積極采用生物防治、物理防治等手段，配合良好的耕作管理措施，以達(dá)到綠色環(huán)保防治病蟲害的目的。

3 結(jié)語

軟枝油茶產(chǎn)業(yè)作為廣西重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。因此，廣西應(yīng)加強(qiáng)對軟枝油茶栽培技術(shù)的研究，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砗蜌夂蛱攸c(diǎn)制訂科學(xué)種植方案，從而提高軟枝油茶產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)軟枝油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)

繁榮。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）