廣西八角炭疽病的發(fā)生特征與防治措施

摘 要 廣西是我國八角原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，其特殊的地理位置和氣候條件為八角的生長提供了理想環(huán)境。然而，近年來炭疽病在廣西八角種植區(qū)頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了八角的產(chǎn)量和品質(zhì)，成為制約當(dāng)?shù)匕私钱a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為降低炭疽病對八角生產(chǎn)造成的影響，促進(jìn)八角產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，簡單介紹廣西八角的種植現(xiàn)狀及炭疽病為害狀況，從病害癥狀、發(fā)病規(guī)律及傳播途徑等方面詳細(xì)闡述八角炭疽病的發(fā)生特征，在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)提出選取健康種苗、改善種植環(huán)境、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)林分管理、加強(qiáng)撫育管理及做好化學(xué)防治等綜合防治措施。

關(guān)鍵詞 八角；炭疽??；發(fā)生特征；防治措施；廣西

中圖分類號：S435.73 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.20.008

廣西作為我國八角種植的核心區(qū)域，其八角產(chǎn)業(yè)在全國乃至全球都占有舉足輕重的地位。八角不僅是傳統(tǒng)烹飪調(diào)料中的重要組成部分，也是提取茴香腦用于制作食品添加劑、醫(yī)藥中間體、高級香水原料的關(guān)鍵植物資源。然而，近年來，廣西八角種植業(yè)正面臨著一種毀滅性病害的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)——八角炭疽病。八角炭疽病是由真菌引起的植物病害，對八角的葉片、嫩枝、花序及果實(shí)均有顯著影響，表現(xiàn)為病斑、萎蔫、早落，甚至整株枯死，可導(dǎo)致八角產(chǎn)量銳減，品質(zhì)下降，對八角產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了巨大威脅。此外，炭疽病的反復(fù)發(fā)作加劇了林地資源的破壞，給生態(tài)環(huán)境帶來了負(fù)面影響。鑒于此，筆者對八角炭疽病的發(fā)生特征進(jìn)行深入研究，并探索有效的防治措施，旨在全面剖析八角炭疽病的癥狀識別、發(fā)病規(guī)律、傳播機(jī)制，為八角種植區(qū)的病害防控提供寶貴經(jīng)驗(yàn)與參考借鑒。

1 八角種植現(xiàn)狀及炭疽病為害狀況

1.1 八角種植現(xiàn)狀

八角在全國分布于桂、滇、粵、湘、川、黔、閩、鄂等8個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)），全國共有116個(gè)縣（市、區(qū)）有栽培，其中廣西為核心產(chǎn)區(qū)和集中產(chǎn)區(qū)，

2023年全區(qū)八角種植面積約為40萬hm2。廣西作為我國八角主產(chǎn)區(qū)，近年來其種植面積在全國的占比基本維持在80%～90%，八角干果年產(chǎn)量維持在6萬～15萬t，

年產(chǎn)值40億～80億元[1]。八角已成為廣西山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)、增加收入及促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要作用。廣西每年產(chǎn)出的八角不僅滿足了國內(nèi)市場需求，還大量出口國際市場，對提升我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力和影響力做出了積極貢獻(xiàn)。

1.2 八角炭疽病為害狀況

盡管廣西八角產(chǎn)業(yè)取得了一定成就，但近年來卻遭受了八角炭疽病的嚴(yán)重威脅。在廣西各大八角產(chǎn)區(qū)，炭疽病的發(fā)生率逐年升高，尤其是在適宜病菌生長的高溫高濕條件下，病害的暴發(fā)尤為突出。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，廣西八角炭疽病的主要分布地點(diǎn)為寧明縣、容縣、右江區(qū)、德保縣、鳳山縣、憑祥市、樂業(yè)縣、田林縣、金秀縣、蒼梧縣、藤縣、大明山自然保護(hù)區(qū)、高峰林場、六萬林場、雅長林場及派陽山林場等地[2]。以上這些地區(qū)均為廣西八角產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，同時(shí)是八角炭疽病危害最嚴(yán)重的地區(qū)。隨著廣西八角炭疽病的發(fā)生面積不斷擴(kuò)大，受影響的八角林?jǐn)?shù)量逐年增多，嚴(yán)重地塊的產(chǎn)量損失在50%以上，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)整片林地幾乎顆粒無收的情況，對廣西八角產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了極為嚴(yán)重的打擊。

2 八角炭疽病的發(fā)生特征

2.1 病害癥狀

八角炭疽病在八角植株的不同部位表現(xiàn)出顯著的癥狀。在葉片上，初期病斑通常為小的暗褐色斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則的水漬狀病斑，顏色由淡褐轉(zhuǎn)為深褐，病斑中央部分常有褪色現(xiàn)象，之后病斑上會顯現(xiàn)出許多小型黑色的病原菌分生孢子盤[3]。嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)葉片變得枯黃并提早脫落。在果實(shí)上，炭疽病病斑呈現(xiàn)出不規(guī)則的褐色或黑褐色，與健康果肉之間界線清晰，病斑上亦有黑色小點(diǎn)，病果會因病害而干縮變形，失去商品價(jià)值。在幼苗和嫩莖上，病害最初表現(xiàn)為褐色水漬狀小斑點(diǎn)，隨病情加重，病斑擴(kuò)展，可能導(dǎo)致莖部基部7～10 cm的高度變黑腐爛，進(jìn)而導(dǎo)致幼苗枯死。

2.2 發(fā)病規(guī)律

在廣西，八角炭疽病的發(fā)病規(guī)律與氣候、種植環(huán)境、管理措施密切相關(guān)。通常，該病自2月底至12月都可發(fā)生，但以雨季發(fā)展最快。病害通常在氣溫較高、濕度較大的季節(jié)，尤其是春夏之交和夏秋交替時(shí)發(fā)生嚴(yán)重。連續(xù)陰雨、多霧或多露的天氣條件下，利于病菌孢子萌發(fā)和侵染，病害發(fā)生概率顯著提高。另外，長時(shí)間干旱后突降陣雨，或是植株生長衰弱、養(yǎng)分不足的情況下，植株抗病能力下降，更易感染炭疽病。種子帶菌是幼苗炭疽病的侵染源，因此從幼苗期開始就需要加強(qiáng)防治。此外，發(fā)病程度與苗圃地的透光度有關(guān)。遮陰好、透光度在20%～30%時(shí)，發(fā)病較輕；生長在土層深厚、砂質(zhì)壤土的林分，染病也較輕。然而，在以蒸制八角茴香油為經(jīng)營目的的萌芽更新林分，由于管理不善或環(huán)境條件不佳，一般發(fā)病較為嚴(yán)重[4]。

2.3 傳播途徑

八角炭疽病的傳播途徑多種多樣，包括風(fēng)力傳播、接觸傳播、土壤傳播及種子傳播等。1）風(fēng)力傳播。病原菌產(chǎn)生的分生孢子通過風(fēng)力傳播到其他健康植株或林地。2）接觸傳播。病菌可在病株與健康株之間的接觸部位通過機(jī)械摩擦或昆蟲攜帶進(jìn)行傳播。3）土壤傳播。病原菌存在于土壤中，通過雨水沖刷、灌溉水或農(nóng)事操作將孢子帶到植物體表或傷口處侵染。4）種子傳播。如果采種母株感染炭疽病，病菌可能會附著在種子上，通過種子傳播到新的種植區(qū)。

3 防治措施

3.1 選取健康種苗

八角炭疽病防治工作的第一步需要從源頭抓起，確保種植的種苗健康無病。1）優(yōu)選種源地。選擇從未發(fā)生過炭疽病的優(yōu)良種源地獲取八角種子或種苗，可以最大限度地避免種子攜帶病原菌。2）病害檢測。對采集或購買的種苗進(jìn)行嚴(yán)格的病害篩查，通過專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室檢測確認(rèn)種苗是否攜帶炭疽病菌，剔除病態(tài)或疑似病態(tài)的種苗。3）種苗處理。對于即將要進(jìn)行造林的種苗，可以采用化學(xué)藥劑處理或生物防治方法進(jìn)行消毒。例如，可用0.2%退菌特或敵克松溶液進(jìn)行種苗浸泡，以殺死可能附著在苗木上的病原菌。4）無病苗圃建設(shè)。培育苗木時(shí)，建立專門的無病苗圃，選址應(yīng)遠(yuǎn)離八角炭疽病高發(fā)區(qū)，管理嚴(yán)格苗圃地的環(huán)境衛(wèi)生，以防病菌入侵。5）嫁接育苗。通過選擇抗病性強(qiáng)的砧木進(jìn)行嫁接，培育抗（耐）病的八角嫁接苗，從根本上提高新植株的抗病性。

3.2 改善種植環(huán)境

改善八角種植環(huán)境是預(yù)防八角炭疽病的重要措施之一。1）選擇適宜的種植地點(diǎn)。八角樹喜歡生長在冬暖夏涼、土層深厚、排水良好、土壤肥沃且偏酸性的林地。因此，在選擇種植地時(shí)，應(yīng)充分考慮這些因素，避免選擇過于潮濕或排水不暢的地點(diǎn)，以減少炭疽病的發(fā)生。2）排水設(shè)施完善。由于八角炭疽病在高溫高濕的環(huán)境中易發(fā)生，因此改善林地排水條件至關(guān)重要。通過構(gòu)建完善的排水系統(tǒng)，避免林地積水，減少水分滯留時(shí)間，從而降低病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。3）環(huán)境清理與消毒。定期清理林地內(nèi)的枯枝落葉和病死植株，避免病原菌在林內(nèi)積累。對病株殘?bào)w進(jìn)行集中銷毀，必要時(shí)對林地進(jìn)行消毒處理，以減少病菌的傳播。

3.3 優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)

優(yōu)化八角種植結(jié)構(gòu)可以構(gòu)建一個(gè)更加健康、多樣、動(dòng)態(tài)平衡的森林生態(tài)系統(tǒng)，為八角提供一個(gè)不易發(fā)生炭疽病的生態(tài)環(huán)境，從而更好地防范和控制八角炭疽病的發(fā)生。1）混交種植。通過混種不同類型的林木（八角與闊葉樹、鄉(xiāng)土樹種混交造林），打破大面積單一八角純林的種植模式，構(gòu)建生態(tài)更趨穩(wěn)定的混交林系統(tǒng)，有效改善微氣候，減少病害的發(fā)生和傳播。2）梯度種植。根據(jù)不同海拔和地形地貌的特點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃八角林的種植布局，充分利用垂直空間和溫度、濕度差異，創(chuàng)造不利于炭疽病菌繁殖的立體種植環(huán)境。3）合理排列。采用合理的排列方式，如錯(cuò)行排列或?qū)捳信渲?，提高通風(fēng)效率，減少病菌在植株間的傳播。

3.4 加強(qiáng)林分管理

加強(qiáng)林分管理不僅能有效防治八角炭疽病，還能全面提升八角林的整體健康狀況，保障八角產(chǎn)業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。1）合理修剪。對林內(nèi)病弱枝、過密枝進(jìn)行及時(shí)修剪，以改善林間通風(fēng)透光條件，降低濕度，營造不利于病害發(fā)生的環(huán)境。同時(shí)，要及時(shí)清理并銷毀剪下的病枝，避免病原菌的二次傳播。2）間伐和疏伐。對于密度過高、通風(fēng)透光不良的八角林，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行間伐和疏伐，降低林內(nèi)空氣濕度，增強(qiáng)光照，從而減少炭疽病的發(fā)生。間伐和疏伐時(shí)，應(yīng)優(yōu)先去除病弱樹、過密樹，保留生長健壯、樹冠開張的樹木。

3.5 加強(qiáng)撫育管理

采取及時(shí)除草、合理追肥、適度灌溉等撫育措施，有助于優(yōu)化八角生長環(huán)境，增強(qiáng)植株自身抵抗力，從而有效減少病害的發(fā)生。1）及時(shí)除草。雜草不僅會與八角爭奪土壤養(yǎng)分和水分，還會增加林地濕度，為炭疽病菌的生存和傳播提供有利條件。因此，及時(shí)清除林地中的雜草至關(guān)重要。通過定期除草，改善林地的通風(fēng)透光性能，降低林下環(huán)境濕度，可以顯著降低炭疽病的發(fā)生率。同時(shí)，除去的雜草可以覆蓋在林地表面，起到保水保溫、抑制病原菌擴(kuò)散的作用。2）合理追肥?？茖W(xué)合理的追肥策略有助于增強(qiáng)八角的抗病能力。在施肥過程中，應(yīng)避免單一過量施用氮肥，以免導(dǎo)致植株生長過于旺盛而減弱其抗病性。合理調(diào)配氮、磷、鉀肥的比例，尤其是增加磷、鉀肥的投入，可以促進(jìn)八角樹體強(qiáng)健，促進(jìn)木質(zhì)部和韌皮部的發(fā)育，提高其對炭疽病的抵抗力。此外，補(bǔ)充適量的微量元素如硼、鋅等，有助于提高植株的生理機(jī)能，減少病害的發(fā)生。3）適度灌溉。根據(jù)氣候變化和土壤濕度情況合理安排灌溉，保持土壤適度濕潤，避免因過度灌溉造成積水和高濕環(huán)境而為炭疽病的發(fā)生創(chuàng)造條件。尤其在干旱季節(jié)要及時(shí)灌溉，防止植株因缺水而抵抗力下降。而在多雨季節(jié)則要注意排水，降低土壤濕度。灌溉時(shí)，可采用滴灌或微噴等節(jié)水灌溉技術(shù)，不僅可以提高水分利用率，還可以縮短水分在植株表面的滯留時(shí)間，從而降低病害風(fēng)險(xiǎn)。

3.6 做好化學(xué)防治

化學(xué)防治是八角炭疽病防治體系中的重要組成部分，尤其是在病害暴發(fā)期或防治壓力較大時(shí)，科學(xué)合理地使用化學(xué)藥劑，能夠迅速控制病害的擴(kuò)散，保護(hù)八角植株免受病害侵害。在選擇化學(xué)藥劑治理八角炭疽病時(shí)，需要注意以下6點(diǎn)。1）選用合適藥劑。針對八角炭疽病的防治，可選用具有針對性且低毒、環(huán)保的殺菌劑，如咪鮮胺、戊唑醇、代森錳鋅、甲基托布津等。這些藥劑具有較好的殺滅或抑制病原菌活性的作用，能有效防止病害的發(fā)生和傳播。2）噴藥時(shí)機(jī)選擇。在病害防治中，噴藥時(shí)機(jī)的選擇至關(guān)重要。通常應(yīng)在病害發(fā)病初期，或在預(yù)計(jì)病害可能發(fā)生的前提下，提前進(jìn)行預(yù)防性噴藥。八角春季抽梢期、夏季高溫高濕季節(jié)及病害高峰期，都是化學(xué)防治的關(guān)鍵時(shí)段。3）合理確定用藥量與頻率。按照藥劑推薦的使用濃度和次數(shù)進(jìn)行噴施，嚴(yán)禁隨意加大用藥量，以防環(huán)境污染和藥害發(fā)生。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)病害發(fā)生情況和氣候變化靈活調(diào)整噴藥頻率，確保藥效持久穩(wěn)定。4）噴藥方法與覆蓋面。噴藥時(shí)要確保藥液均勻覆蓋八角的各部位，尤其是葉片背面、果實(shí)、嫩梢等易感部位。可使用風(fēng)炮機(jī)進(jìn)行噴灑，確保每個(gè)角落都能得到有效防治。5）輪換用藥與混配。為了避免病原菌產(chǎn)生抗藥性，可采取不同藥劑輪換使用的方式，同時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況選擇兩種或多種藥劑進(jìn)行合理混配使用，提高防治效果[5]。6）安全用藥與環(huán)境保護(hù)。在執(zhí)行化學(xué)防治的過程中，務(wù)必遵守農(nóng)藥使用安全規(guī)程，確保人畜安全，同時(shí)注意保護(hù)水源和非靶標(biāo)生物不受污染。在用藥后，要妥善處理農(nóng)藥包裝物，避免對環(huán)境造成不必要的

傷害。

4 結(jié)語

炭疽病是為害廣西八角的一大病害，嚴(yán)重影響廣西八角的產(chǎn)量與品質(zhì)。在八角炭疽病防治工作中，加強(qiáng)源頭防控是關(guān)鍵，其中選取健康種苗、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、改善種植環(huán)境、加強(qiáng)撫育管理等，都是有效預(yù)防和減輕炭疽病危害的基礎(chǔ)性工作。而在病害的化學(xué)防治方面，要堅(jiān)持科學(xué)用藥、合理輪換和精確施藥等策略，以期在保證防治效果的同時(shí)，兼顧環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的原則?？傊私翘烤也〉姆乐问且豁?xiàng)系統(tǒng)工程，只有綜合運(yùn)用多種防治手段，結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因地制宜地制訂和實(shí)施防治方案，才能有效降低病害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提高八角的產(chǎn)量和品質(zhì)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）