新梨7號(hào)梨在商河縣的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

摘" 要：新梨7號(hào)梨是新疆塔里木農(nóng)墾大學(xué)歷時(shí)十多年選育的早熟梨新品種，該品種口感酥脆爽口，色澤美觀，有特殊香味，平均單果質(zhì)量達(dá)240 g，最大果可達(dá)到416.2 g，成熟后抗風(fēng)吹、不易掉果。商河縣于2017年3月從山東省果樹(shù)研究所引入新梨7號(hào)梨定植到韓廟鎮(zhèn)大屯村進(jìn)行試栽。經(jīng)過(guò)7年的栽培管理，新梨7號(hào)梨在商河縣表現(xiàn)為果實(shí)外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，抗逆性強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)，在商河縣8月上中旬成熟；栽后第 5 年進(jìn)入盛果初期，平均每 666.7 m2 產(chǎn)量 2 580 kg，具有較高的推廣價(jià)值。對(duì)新梨7號(hào)梨的栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)和介紹，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞：梨；新梨7號(hào)；性狀表現(xiàn)；栽培技術(shù)

文章編號(hào)：2096-8108（2024）06-0120-03" 中圖分類號(hào)：S661.2中圖分類號(hào)" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

收稿日期：2024-07-10中文收稿日期

第一作者簡(jiǎn)介：車素英（1967-），女，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，主要從事果樹(shù)技術(shù)推廣應(yīng)用研究。E-mail： chsy1967@sohu.com

*通信作者：王致君（1994-），女，助理工程師，主要從事果樹(shù)技術(shù)推廣及食用林產(chǎn)品安全檢測(cè)工作。E-mail： wzhj886558@163.com

Introduction Performance and Cultivation Techniques of New Pear 7

CHE Suying，LIANG Yuting，ZHANG Xiaolei，CUI Mingjie，LIU Hongbin，WANG Haiyong，ZHANG Xueyong，ZHANG Wei，WANG Zhijun*

（Forestry Conservation and Development Center of Shanghe County， Shanghe Shandong 251600，China）

Abstract：Xinli 7 pear is a new early-maturing pear cultivar bred by Tarim Agricultural University in Xinjiang for more than ten years. The cultivar has crisp and refreshing taste， beautiful color and special fragrance. The average single fruit weight is 240g， and the maximum fruit can reach 416.2 g. It is wind-resistant and not easy to drop fruit after maturity. In March 2017， were introduced Xinli 7 pear from Shandong Pomology Institute to Datun Village， Hanmiao Town for trial planting. After 7 years of cultivation and management， Xinli 7 pear in Shanghe County showed beautiful fruit shape， good quality， early fruit， high yield， strong resistance， good storage and transportation， and mature in early and middle August in Shanghe County. In the fifth year after planting， it entered the early stage of full fruit， with an average yield of 2580 kg per 666.7m2， which had high promotion value. The cultivation technique of Xinli 7 pear were summarized and introduced for the reference of growers.

Keywords：pear; Xinli 7; character expression; cultivation technique

新梨7號(hào)［1］是新疆塔里木農(nóng)墾大學(xué)采用早酥梨×庫(kù)爾勒香梨♀通過(guò)有性雜交方式，經(jīng)過(guò)十幾年選育，培養(yǎng)出來(lái)的早熟梨新品種。該品種口感酥脆爽口，色澤美觀，有特殊香味，平均單果質(zhì)量達(dá)240 g，最大果可達(dá)到416.2 g，成熟后抗風(fēng)吹、不易掉果。商河縣為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需求，于2017年3月從山東省果樹(shù)研究所梨育苗基地引進(jìn)新梨7號(hào)梨進(jìn)行試栽，定植在商河縣韓廟鎮(zhèn)大屯村。經(jīng)過(guò)7年的栽培觀察，新梨7號(hào)梨在商河縣的表現(xiàn)為果實(shí)外觀好、口感酥脆爽口，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，耐貯運(yùn)，抗逆性強(qiáng)，栽后第 5 年進(jìn)入盛果初期，平均每畝（667 m2）產(chǎn)量 2 580 kg，按8元/kg計(jì)算，每畝（667 m2）收入達(dá)2.0余萬(wàn)元，受到了當(dāng)?shù)卣袄孓r(nóng)的青睞。

1" 栽植地情況

商河縣全境為黃河沖積平原，平坦寬廣，是濟(jì)南市北跨黃河在魯西北的經(jīng)濟(jì)輻射中心。該地屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.6 ℃，年平均降水量為591.1 mm，無(wú)霜期為193 d，雨熱同季，適宜梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育。商河縣韓廟鎮(zhèn)大屯村梨園土壤為重壤土，pH 值7.22，有機(jī)質(zhì)含量1.94%，于2017年3月引入種新梨7號(hào)梨苗進(jìn)行試栽，栽培面積13.07 hm2（196畝），定植株行距為1.5 m×4.0 m；第2年果園生草，種植鼠茅草，果園管理水平良好。

2" 新梨7號(hào)梨引種表現(xiàn)

2.1" 植物學(xué)特征

新梨7號(hào)樹(shù)體開(kāi)張，幼樹(shù)生長(zhǎng)健壯，萌芽率高，成枝力中等，分枝角度較大，易整形。1年生枝條顏色陽(yáng)面紅褐色、新梢綠色；葉片卵圓形，葉色從淺紅色（嫩葉）漸變?yōu)樯罹G色（成熟葉），葉片平均：長(zhǎng)13.1 cm、寬7.52 cm，葉柄長(zhǎng)3.28 cm，葉尖尖，葉基盾形，葉緣鋸齒細(xì)小，葉面平整光滑?；?瓣，花冠中等，花瓣白色。

2.2" 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

新梨7號(hào)果實(shí)形狀卵圓形或橢圓形，果個(gè)大小中等，平均單果質(zhì)量達(dá)240 g，最大果可達(dá)到416.2 g，萼片宿存、直立，果皮極??；果實(shí)柄長(zhǎng)2.71 cm，果肉白色，酥脆爽口，石細(xì)胞極少。可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)13.3%，最高可達(dá)到15.0%，去皮果肉硬度5. 3 kg/cm2，口感好。套紙袋后果皮黃色，無(wú)紅暈，果面平整光潔，果點(diǎn)小且密，顏色較淺，在成熟前20 d摘袋果實(shí)可著色紅暈，果面漂亮。

2.3" 結(jié)果習(xí)性

引種第2年開(kāi)始見(jiàn)花，第3年進(jìn)入初結(jié)果期，第5年進(jìn)入盛果初期，每畝（667 m2）產(chǎn)量2 580 kg，幼樹(shù)以短結(jié)果枝頂花芽結(jié)果為主，花開(kāi)80%時(shí)進(jìn)行人工授粉可提高坐果率。自花不實(shí)，需配置授粉樹(shù)，授粉品種可選擇綠寶石、黃冠梨等花粉量較大的品種，授粉品種與主栽品種的配置比例為1∶4。

2.4" 物候期

新梨7號(hào)梨，在山東商河3月中下旬開(kāi)始萌動(dòng)發(fā)芽，4月上旬開(kāi)花，4月中下旬至6月中旬為幼果期和新梢旺長(zhǎng)期；7月下旬即可采食，成熟期為8月上中旬，自然采收期較長(zhǎng)，可從8月上旬延遲到8月底，甚至更長(zhǎng)時(shí)間掛果，果實(shí)發(fā)育期105～120 d；落葉期為10月下旬至11月上旬，11月中下旬至翌年3月上旬休眠期，生育期210～220 d。

2.5" 適應(yīng)性與抗逆性

新梨7號(hào)適應(yīng)性強(qiáng)，能在多種土壤和氣候條件下生長(zhǎng)。它具有較強(qiáng)的抗鹽堿、耐旱、耐澇以及良好的耐瘠薄能力［2］。此外，它還具有較好的抗病性和抗風(fēng)性。

此外，新梨7號(hào)的果實(shí)成熟較早且具有很好的溢香味道，這也使得其容易受到鳥(niǎo)類的侵害［3］。

3" 栽培技術(shù)

3.1" 建園

新梨7號(hào)梨宜選擇土壤為中性壤土、水澆條件好、交通便利的地塊建園。因該品種的適應(yīng)性較強(qiáng)，較瘠薄、pH值稍高的果園通過(guò)增施有機(jī)肥、果園生草等措施加以改良后亦可進(jìn)行栽植。為實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)，且有利于機(jī)械化操作，新梨7號(hào)梨的栽植密度選擇為1.5m ×4.0m，每畝（667 m2）可栽111株。該品種授粉樹(shù)可選擇黃冠梨、綠寶石梨等，配置比例1∶4。

一般土壤解凍后可進(jìn)行栽植，果園挖寬、深各1 m的定植溝，將陰陽(yáng)土分別放置定植溝兩側(cè)，每畝（667 m2）施入腐熟牛糞2 t，并混合秸稈雜草，隨后先填入陽(yáng)土后填入陰土，澆水沉實(shí)備用。3月上中旬，在定植溝上挖長(zhǎng)、寬、深各60cm的定植穴，栽植樹(shù)苗后立即澆水。

3.2" 土肥水管理

為提高果實(shí)品質(zhì)，應(yīng)重視有機(jī)肥的施用，采用秋施基肥+追肥可行性施肥方法。9月底（待秋梢停長(zhǎng)后）結(jié)合月子肥進(jìn)行秋施基肥，肥料種類：優(yōu)質(zhì)發(fā)酵大豆肥，數(shù)量：3～4 kg/株（視產(chǎn)量定施肥多少）；礦源腐殖酸鉀畝（667 m2）施0.5 kg；全潤(rùn)微量元素水溶肥料（硼≥15%）畝（667 m2）施0.25 kg。施肥方法：在梨樹(shù)兩側(cè)行間開(kāi)溝，挖深寬40 cm×40 cm的條形溝施。1～3年幼樹(shù)秋施基肥可在樹(shù)冠外圍兩側(cè)挖條形溝，隔年輪換進(jìn)行。

追肥以速效肥為主，一般整個(gè)生長(zhǎng)期進(jìn)行 3～4次，分別在發(fā)芽前、開(kāi)花后、果實(shí)膨大、新梢旺長(zhǎng)期等。1）開(kāi)花前15 d：畝（667 m2）施礦源腐殖酸鉀0.5kg、金龜牌根基堡（含量：腐殖酸≥30 g/L、N+P2O5+K2O≥200g /L）0.5kg 、金龜牌金原力水溶肥（水溶有機(jī)質(zhì)≥300g/L，N+K2O≥80g/L，載體：水溶有機(jī)碳≥170 g/L黃腐酸≥150 g/L）5 kg。施肥方法：用施肥槍進(jìn)行施肥，進(jìn)入盛果期樹(shù)可在行間每間隔30 cm打一深20 cm的施肥孔，在梨樹(shù)的行間形成一條水帶，施肥量每畝（667 m2）0.5 kg。2）落花后15 d：幼果細(xì)胞分裂期及新梢旺長(zhǎng)期，用易普斯牌（高氮型NPK含量分別是：30-10-10）+（高磷型NPK含量分別是：10-45-10）50倍液+奧豐作科牌牌鈣鎂堡（鈣≥130 g/L 鎂≥10 g/L 海藻提取物≥50 g/L）50倍液，施肥方法用施肥槍在樹(shù)冠外圍打6～8個(gè)20 cm深的孔狀施肥。3）5月底：春梢停長(zhǎng)后施果實(shí)膨果肥，可用魯化牌高鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O含量16-5-24 總養(yǎng)分含量≥45%），施肥方法是在樹(shù)冠外圍挖4個(gè)深20～30 cm的穴，施肥量1 kg/株，施肥后澆水。

葉面噴肥：花蕾萌動(dòng)期（結(jié)合花前噴藥）噴0.3%磷酸二氫鉀+禾豐沐野牌流體硼（硼含量：15 g/L）1 000倍液，前期結(jié)合噴藥可噴2～3遍；后期可結(jié)合噴藥噴0.3%磷酸二氫鉀，噴2～3遍。富硒豐產(chǎn)液全年共噴5遍，結(jié)合噴藥進(jìn)行噴施，噴施時(shí)間分別在幼果細(xì)胞分裂期、套袋前、果實(shí)膨大期前、后及摘果前20 d。

梨園灌水：應(yīng)根據(jù)土壤墑情全年分3～5次進(jìn)行，分別在樹(shù)體芽萌動(dòng)期、落花后、果實(shí)迅速膨大期和新梢旺長(zhǎng)期、封凍前進(jìn)行澆水。

3.3" 整形修剪

新梨7號(hào)梨樹(shù)形采用紡錘形，樹(shù)高控制在3.5 m左右，在中央領(lǐng)導(dǎo)干上依次著生12～13個(gè)小主枝，主枝上著生小結(jié)果枝組，主枝呈螺旋狀排列，插空錯(cuò)落著生。相鄰的主枝之間間隔20 cm以上，同側(cè)的兩個(gè)主枝之間距大于50 cm。主枝與主干的夾角80°～90°，結(jié)果枝組單軸延伸。幼樹(shù)發(fā)芽后，當(dāng)新梢長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)，用兩端帶尖的牙簽，撐開(kāi)嫩枝角度，秋季用布條等拉枝，修剪除對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)頭短截以外，輔養(yǎng)枝多甩放并拉平，可于春季發(fā)芽前，將拉平枝條兩側(cè)的芽，在芽前0.5 cm處，用小鋼鋸來(lái)回鋸一下，即刻芽，以促進(jìn)萌芽、促發(fā)短枝、成花結(jié)果。

3.4" 花果管理

新梨7號(hào)需配置授粉樹(shù)，以提高坐果率，也可在花期進(jìn)行人工授粉。在花開(kāi)50%時(shí)，開(kāi)始用自制的塑料毛刷，蘸花粉進(jìn)行點(diǎn)授，隨后進(jìn)行第2遍點(diǎn)授，兩遍點(diǎn)授授粉效果很好；新梨7號(hào)必須嚴(yán)格進(jìn)行疏花疏果，以提高商品果率。為預(yù)防春季倒春寒危害，可在盛花后期進(jìn)行疏花，疏掉中心花保留邊花；落花后1～3周內(nèi)進(jìn)行疏果，每個(gè)花序疏成單果。套袋一般在5月5日前后進(jìn)行，根據(jù)幼果生長(zhǎng)狀況，即在幼果表面的絨毛完全脫落（見(jiàn)幼果果面發(fā)亮）后，方可開(kāi)始套袋。套袋可使果實(shí)果點(diǎn)細(xì)小，提高果皮光澤及外觀品質(zhì)。紙袋于采收前20 d摘袋上色，梨表面會(huì)呈現(xiàn)紅暈條紋，表光顏色更好看，采收期可延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，更耐貯藏。

3.5" 病蟲(chóng)害防治

3.5.1" 發(fā)芽前

噴1 000倍的1.5%多抗霉素水劑+1.8%吡蟲(chóng)啉1 500～2 000倍液+有效成分含噻蟲(chóng)嗪30%1 000～1 500懸浮劑，防治霉心病、梨木虱、黃粉蚜、蚧殼蟲(chóng)、綠盲蝽、梨小食心蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。

3.5.2" 落花80%時(shí)

噴苯甲吡唑酯懸浮劑800～1 000倍液+有效成分含甲基硫菌靈36%懸浮劑800倍液+2 500～3 000倍有效成分含螺蟲(chóng)乙酯22.4%的水劑+1.8%阿維菌素乳油1 500～2 000倍液，可防治白粉病、刺吸式口器等類病蟲(chóng)害。

3.5.3" 落花后15 d

噴有效成分含甲基硫菌靈36%懸浮劑800倍液+1.8%吡蟲(chóng)啉1 500～2 000倍液+有效成分含噻蟲(chóng)嗪30%1 000～1 500倍懸浮劑，即防白粉病又防治梨木虱、黃粉蚜、蚧殼蟲(chóng)、綠盲蝽，梨小食心蟲(chóng)等害蟲(chóng)，還需要加鈣鎂硼鋅鐵鉬800～1 000倍營(yíng)養(yǎng)液，以滿足梨樹(shù)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

3.5.4" 套袋前

噴有效成分含甲基硫菌靈36%懸浮劑800倍液+有效成分含噻蟲(chóng)嗪30%懸浮劑1 000～1 500倍液+1.8%阿維菌素1 500～2 000倍液，噴藥完成后套袋。套袋后，根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生狀況，

3.5.5" 套袋后

每隔10～15 d噴藥1遍，殺蟲(chóng)劑噻蟲(chóng)嗪、螺蟲(chóng)乙酯、阿維菌素等與殺菌劑苯甲吡唑酯、多甲基硫菌靈、抗霉素等輪流交替使用。

3.6" 果園生草及覆草

提倡梨園生草、覆蓋栽培技術(shù)，梨園行間種植鼠茅草、長(zhǎng)柔毛野豌豆等綠植，一次種植多年收益，比如種植鼠茅草，一年可刈割3次，待鼠茅草長(zhǎng)到60～70 cm時(shí)，種子成熟后刈割散落果園內(nèi)，經(jīng)過(guò)腐爛發(fā)酵成為優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)肥。行內(nèi)麥?zhǔn)蘸蟾采w20 cm厚的麥秸稈或玉米秸稈等禾本科秸稈（或者覆蓋無(wú)紡布）。既能防止夏季土溫過(guò)高又能經(jīng)過(guò)夏季高溫雨淋腐熟后，轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)有機(jī)肥。果園生草及覆草有利于改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤的穩(wěn)定性，更好的避免忽干忽濕，是梨園土壤有機(jī)質(zhì)含量大大提高的有利措施之一。

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參考文獻(xiàn)

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