草莓白粉病的防治調(diào)查與防治技術(shù)

摘" 要：草莓白粉病是一種常見的真菌性病害，對草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)均構(gòu)成嚴重威脅。介紹了草莓白粉病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律及影響因素等，總結(jié)了草莓白粉病的綜合防控措施，包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學防治和生物防治等方面。綜合運用多種防控措施可以有效控制草莓白粉病的發(fā)生和蔓延，降低病害發(fā)生幾率。通過對草莓白粉病不同防治效果的試驗，希望給種植草莓業(yè)主在白粉病防治方面提供一點參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：草莓；白粉??；發(fā)生；防治

文章編號：2096-8108（2024）06-0080-03" 中圖分類號：S668.4" 文獻標識碼：B

收稿日期：2024-07-10

第一作者簡介：王" 宇（1988-），女，大學本科，農(nóng)藝師，主要從事園林、園藝、農(nóng)業(yè)技術(shù)研究。

The Investigation and Control Technology of Strawberry Powdery Mildew

WANG" Yu，ZHANG" Fuyi

（Forestry Protection and Development Center of Daiyue District， Tai’any City， Tai’an Shandong 271000，China）

Abstract： The damage symptoms， incidence regularity and influencing factors of strawberry powdery mildew were introduced. The comprehensive prevention and control measures of strawberry powdery mildew were summarized， including agricultural control， physical control， chemical control and biological control. The comprehensive use of various prevention and control measures can effectively control the occurrence and spread of strawberry powdery mildew and reduce the probability of disease occurrence. Through the test of different control effects of strawberry powdery mildew， it provides a reference for strawberry growers in the prevention and control of powdery mildew.

Keywords：strawberry; powdery mildew; occur; prevention and control

草莓白粉病是一種常見的病害，具有傳染快、難清除、反復(fù)發(fā)作的特點，對草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)造成了一定的不良影響。草莓白粉病的發(fā)生不僅受到病原菌的影響，還受到環(huán)境因素的影響，如溫度、濕度和光照等。因此，研究和探討草莓白粉病的發(fā)病規(guī)律，對于如何開展防治具有重要的指導意義，可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供實用的技術(shù)指導和科學的管理建議，進而助力推進草莓豐收豐產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的步伐。

1" 危害癥狀

草莓白粉病的病原為羽衣草單囊殼，主要侵染危害草莓的葉片、花器及果實等。該病的癥狀首先在葉片上表現(xiàn)出來，葉片被侵染初期，葉子背面出現(xiàn)一層稀薄的淺白色絲狀菌絲，后形成層狀白粉。隨著病菌的進一步侵染，葉片邊緣向上不斷卷曲，其上可見許多淺白色粉末物及暗色斑點。發(fā)病至后期，暗色斑點連片、白色粉狀物逐漸擴大，形成不規(guī)則的白色粉斑，此時葉片逐漸變形、褪綠黃化，葉面凹凸不平，葉片邊緣萎縮焦枯?；ㄆ魅静”憩F(xiàn)為花瓣萎縮畸形，其上出現(xiàn)白色的粉狀物、花蕾不能正常開放。幼果染病后，果實形狀瘦小細長，上面覆有薄薄的淺白色粉狀物，無法正常膨大生長，停止發(fā)育，果實表面粗糙不平，著色較為緩慢，發(fā)展到后期果實硬化、干枯，形成僵果。成熟果實染病后，表面覆有大量白粉，果實變形、腐爛，失去商品價值，給種植業(yè)戶造成巨大損失。

2" 發(fā)病規(guī)律

草莓白粉病是一種真菌病害，病菌在適宜的外部條件下，迅速產(chǎn)生新的分生孢子，借助空氣的流動，對草莓進行侵染危害和傳播蔓延。白粉病菌耐干旱，潮濕天氣雖對病害發(fā)生有利，但近年來觀察發(fā)現(xiàn)，干旱的年份，分生孢子仍然能夠萌發(fā)侵染，所以無論在濕度適宜的設(shè)施大棚種植的草莓，還是露地栽培的草莓，白粉病都有發(fā)生的可能。該病菌借助氣流、風雨侵染，能夠傳播擴散較遠的距離。嚴重發(fā)生時，短時間內(nèi)整個草莓園病害流行迅速。草莓白粉病在高濕環(huán)境中，流行迅速。分生孢子在氣溫15～25℃、相對濕度40%～80%的范圍內(nèi)侵染和傳播的速度極快。氣溫在5℃以下很少發(fā)病，在高溫35℃以上時，發(fā)病的可能性也很小，因此大棚設(shè)施種植草莓或大棚連作草莓發(fā)病較早，也比較嚴重。相比而言，露地栽培的草莓園區(qū)或者合理輪作的園區(qū)發(fā)病較晚，病害也相對較輕?？傊N植過密、透光較差、空氣流通不好、生長不良及管理粗放的栽植地，在氣溫和濕度適宜的情況下，病原菌迅速繁殖和傳播，病害越來越嚴重，導致果實出現(xiàn)減產(chǎn)或絕產(chǎn)的情況。此外，施肥不當，偏施氮肥，草莓生長旺盛，葉片肥大嬌嫩，抗病能力較弱，也比較容易發(fā)生白粉病。

3" 防治效果調(diào)查

3.1" 調(diào)查方法

調(diào)查于昌平草莓園進行，調(diào)查草莓品種為‘紅顏’，易感白粉病，為大棚種植。2022年9 月16日定植，定植前施用有機肥，配以少量的菌肥、鈣肥等，種植密度約為每畝（667m2）6 000株。

防治藥劑為25%乙嘧酚懸浮劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、42. 4%唑醚·氟酰胺懸浮劑。各處理藥劑用量見表1。

調(diào)查于草莓開花結(jié)果期間進行，白粉病只在葉片危害，還未侵染果實。第1次施藥2023年1月2日開始，試驗藥劑按照一定比例兌水稀釋后，使用背負式壓縮噴霧器，對草莓均勻噴霧。之后間隔7 d又施藥1次，共計施藥2次。施藥后觀察，3種殺菌劑均未對草莓造成藥害。

第1次施藥后7 d，每單位采用對角線5點取樣法，每點調(diào)查3 株，共調(diào)查15株。第2次施藥后10 d用同樣方法，再進行1次藥效調(diào)查。根據(jù)葉片感染白粉病的情況，分為0～9級病情，其中葉片無病斑的為0 級、其他1～9級根據(jù)病斑面積占整個葉面積的百分比確定：5%以下為1級、6%～15%為3級、16%～25%為5級、26%～50%為9級。

病情指數(shù)（%）=∑（各級病葉數(shù)×相對級數(shù)值）調(diào)查總?cè)~片數(shù)×9×100%

防治效果（%）=空白對照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)空白對照區(qū)病情指數(shù)×100%

3.2" 調(diào)查結(jié)果

43%氟菌·肟菌酯懸浮劑防治效果均在80%以上，防治效果比較突出。42.4% 唑醚·氟酰胺懸浮劑在高劑量處理下表現(xiàn)出較好的速效性和持效性，防效＞85%，但在低劑量處理下防效在80%以下。25%乙嘧酚懸浮劑無論是低劑量處理還是高劑量處理防效均在80%以下。因此在草莓白粉病防治中，建議每畝（667m2）使用43%氟菌·肟菌酯懸浮劑的標準為15～30 mL、42.4% 唑醚·氟酰胺懸浮劑為20 mL。

4" 綜合防治技術(shù)

4.1" 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1" 田園清理

種植前清理土地，前茬植株及時清理干凈，降低菌源；草莓生長期，保持田間衛(wèi)生，及時摘除病葉、老葉和壞果、病果等，集中移出棚內(nèi)銷毀，避免白粉病進行再次傳播。

4.1.2" 種植抗病品種

選擇適合當?shù)丨h(huán)境條件的抗病品種是預(yù)防草莓白粉病的重要措施之一，如選擇種植章姬、紅顏等對白粉病抗性較強的品種，可以減少藥劑使用量和使用次數(shù)，削弱農(nóng)藥殘留的風險，降低白粉病的發(fā)生概率和危害程度。

4.1.3" 合理輪作

草莓與茄果類、葉菜類作物合理輪作，能夠減少栽植地的菌源，有效壓低白粉病的危害程度。

4.1.4" 合理密植

根據(jù)選植品種的長勢，采取密植方式，起壟栽培。每畝（667m2）栽植數(shù)量在6 000株左右，既能保障通風透光條件，降低白粉病發(fā)病幾率，又能確保產(chǎn)量不減。

4.1.5" 合理施肥

栽植草莓前，必須施足基肥，一般施用有機肥，外加輔助施用一些過磷酸鈣、含硫復(fù)合肥等。草莓進入生長期后，須追加一定的肥料。前期以追施氮磷鉀復(fù)合肥為主，后期追加肥料一般以磷鉀肥為主，這樣才能保證植株生長所需營養(yǎng)，進一步提高抗病蟲能力。草莓地避免偏施氮肥，要注重施用有機肥，合理施肥和澆水，可以提高植株抵抗不良環(huán)境的能力。

4.2" 物理防治

7月—8月氣溫較高，清茬后將秸稈和有機肥撒于地表，然后按照每畝（667m2）施用80 kg的標準，將石灰氮均勻撒于土層表面進行消毒，然后使用旋耕機旋耕土壤深度為15 cm后悶棚，利用高溫對土壤進行暴曬，利用太陽紫外線對土壤進行滅菌消毒，之后對棚室進行衛(wèi)生清潔，大水漫灌地面后，土壤表層覆蓋地膜，關(guān)閉棚門30 d左右，利用高溫高濕環(huán)境悶殺隱蔽在土層內(nèi)的病蟲細菌等。

4.3" 生態(tài)防治

日常管理中注意控制棚內(nèi)溫度，保持土壤濕度相對穩(wěn)定，降低白粉病的發(fā)生幾率。采用雙行起壟移栽，加以地膜覆蓋，可提高地溫，縮小與棚室的溫差?，F(xiàn)蕾后及果實膨大期、采摘期要注重科學用水，不宜大水漫灌，建議采取滴灌技術(shù)，可保持土壤濕度相對穩(wěn)定。在不影響草莓生長的條件下，改善通風降濕條件，延長通風時間，使棚室有一個理想的溫濕度，可起到有效控制白粉病發(fā)生的效果。

4.4" 生物防治措施

在白粉病發(fā)病初期，噴施活性較高的植物源殺菌劑等生物農(nóng)藥進行防治，如噴施0.5%大黃素甲醚500倍液等生物農(nóng)藥，可以抑制草莓白粉病病原菌的生長和繁殖。一些酵母菌和枯草芽孢桿菌能夠產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對白粉病亦有很好的防治效果。

4.5" 化學防治措施

4.5.1" 秧苗消毒

栽植前，將秧苗根浸泡在70%甲基硫菌靈300倍的藥液中，持續(xù)1 h左右，可有效殺滅病菌，降低危害程度。

4.5.2" 棚室消毒

定植前7 d將草莓棚密閉，用硫磺粉250 g+鋸末500 g摻和均勻，按照100 m2一堆的標準，設(shè)置相應(yīng)的堆數(shù)，在晚上點燃進行熏煙消毒，次日清晨再通風處理。

4.5.3" 藥劑防治

在病害發(fā)生初期和流行期，選用40%福星乳油、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑等藥劑，對草莓植株進行噴霧防治，每隔7 d用藥1 次，連防3 次，可有效控制草莓白粉病的發(fā)生。注意噴藥要均勻周到，也可不同藥劑交替使用，以防止病菌產(chǎn)生抗藥性，采收前根據(jù)藥效殘留期要求，提前停止用藥，嚴禁草莓果實有農(nóng)藥殘留。

5" 小結(jié)

草莓白粉病的發(fā)生和傳播受多種因素的影響，因此防治要采取“預(yù)防為主、綜合防治”的策略，科學應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，安全使用化學藥劑防治，多種措施綜合應(yīng)用，才能達到事半功倍的效果。建議栽植時選用抗病品種、加強田間管理，利用物理防治抑制病原菌生長，合理使用殺菌藥劑進行化學防治等，進一步控制病菌的繁殖速度，減少病害的發(fā)生和傳播。在使用藥劑防治時，需要注意合理使用和交替使用殺菌劑，避免過量使用，重復(fù)使用，以免造成環(huán)境污染。