黃龍：云端的咖啡館真對(duì)味兒

“休閑慢城·多彩黃龍”的旅游品牌已深入人心，在此基礎(chǔ)上，如何讓慢休閑體驗(yàn)感更出彩？在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，鄉(xiāng)村咖啡館是黃龍人找到的新支點(diǎn)，并由這個(gè)點(diǎn)鏈接出鄉(xiāng)村游、漁業(yè)游、文化游的大舞臺(tái)，讓游客在黃龍美景里更加流連忘返。

8月的天氣，很多地方酷熱難耐，但在黃龍，卻可以在21度的早晨，先去城東體育中心打卡，再沿河濱健身慢道暢快游走。傍晚時(shí)分，界頭廟鎮(zhèn)風(fēng)光小鎮(zhèn)上的咖啡館是不錯(cuò)的選擇?；氐娇h城，別忘了去欣賞噴泉表演。如果趕上周末，除了看文藝表演，還可以乘坐免費(fèi)大巴游覽各個(gè)景區(qū)?？h城各單位的大門(mén)對(duì)游客也是敞開(kāi)的，都可以免費(fèi)停車(chē)。

對(duì)了，到黃龍游覽，人手一份城區(qū)常態(tài)化演出、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅活動(dòng)一覽表和各大展館開(kāi)放一覽表是必備的。

在黃龍縣高標(biāo)準(zhǔn)提升農(nóng)村人居環(huán)境，打造宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的過(guò)程中，鄉(xiāng)村咖啡館悄然入局，讓原生態(tài)的鄉(xiāng)村游多了一抹情趣，多了“再來(lái)一次”的理由，也讓農(nóng)旅結(jié)合、漁業(yè)休閑、生態(tài)研學(xué)等更加生機(jī)勃勃。

一條魚(yú)的活力

每到周末，拖家?guī)Э诘绞ゆ?zhèn)漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)的賽手們，總能讓這個(gè)小鎮(zhèn)活色生香起來(lái)。選手們?cè)谀苋菁{1200人的垂釣賽區(qū)縱橫馳騁，家人們也不閑著，可以在小鎮(zhèn)所在地梁家河村到處逛逛，品嘗村民們提供的地道農(nóng)家飯菜，觀賞到將軍泰獅、蘭壽等各類(lèi)奇珍觀賞魚(yú)，還能看到草綠色的魚(yú)呢。

通過(guò)幾年釣魚(yú)大賽等品牌賽事的發(fā)展，賽事經(jīng)濟(jì)已成黃龍一大亮點(diǎn)?？紤]到比賽用魚(yú)等多方面的需求，如今這里已成熟發(fā)展成為生態(tài)養(yǎng)魚(yú)、科技養(yǎng)魚(yú)、育苗為一體的綜合漁業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了黃土高原也可以養(yǎng)魚(yú)的創(chuàng)舉。用創(chuàng)新思維拓展一條魚(yú)的可能，成就了漁業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?；l(fā)展。

據(jù)介紹，漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)一期13座鄉(xiāng)窯也已陸續(xù)開(kāi)放。這些原生態(tài)的窯洞冬暖夏涼，經(jīng)過(guò)統(tǒng)一翻新改造，承擔(dān)不同的功能。如藝坊，到這里可以跟著老師學(xué)草編、剪紙等傳統(tǒng)技藝，還可以在咖啡吧來(lái)一杯咖啡，然后到二樓的休閑座椅吹著涼風(fēng)聊天，抬眼遙望潔凈級(jí)別的藍(lán)天上云卷云舒。鄉(xiāng)窯系列中還有鯉寓、咥寓等承擔(dān)住宿餐飲的窯洞。在咥寓，人們可以吃到剛撈上來(lái)的魚(yú)制作的魚(yú)火鍋，從養(yǎng)魚(yú)池到端上桌不用一小時(shí)。

一條魚(yú)能釋放多大的活力？在石堡鎮(zhèn)得到了最好的展示。如今，這里已建成“黃龍漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)”，正在積極創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)健康生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”，打造集養(yǎng)殖、休閑旅游、加工為一體的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)增收致富。今年7月，石堡鎮(zhèn)漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)又被中國(guó)休閑垂釣協(xié)會(huì)授予“國(guó)家級(jí)休閑漁業(yè)示范小鎮(zhèn)”。

一條魚(yú)形成的產(chǎn)業(yè)就在村民身邊，讓村民能摸得到，夠得著。據(jù)介紹，小鎮(zhèn)平均兩到三周就會(huì)有一次比賽，一般至少會(huì)有二三百名釣手報(bào)名參賽。這時(shí)，除了農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)窯需要提前預(yù)訂，村民們?cè)趫?chǎng)邊可以賣(mài)各種農(nóng)家小吃，還有各種農(nóng)副產(chǎn)品以及為孩子們專(zhuān)門(mén)制訂的各種游藝活動(dòng)。此外，有一技之長(zhǎng)的村民可以到漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)工作，學(xué)技術(shù)，還可以到公司做清潔工、廚師，收益非?？捎^。有的家庭，三口人在公司上班，每月可以有萬(wàn)余元出頭的收入。

據(jù)了解，石堡鎮(zhèn)抓住南方城市退塘還田的時(shí)機(jī)，采用環(huán)保技術(shù)和措施，確保水質(zhì)和水域生態(tài)系統(tǒng)的健康，實(shí)現(xiàn)南魚(yú)北養(yǎng)，從而滿(mǎn)足垂釣賽事每年1200噸用魚(yú)和高端食材市場(chǎng)的需求。在30畝工廠化養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，記者看到了一個(gè)個(gè)直徑8米的生態(tài)養(yǎng)殖桶。工作人員介紹，每個(gè)養(yǎng)殖桶的產(chǎn)量在6000至8000斤，一年兩茬，產(chǎn)值約1650萬(wàn)元。夏季養(yǎng)殖的魚(yú)都移到了室外150畝大水面池塘里，目前養(yǎng)殖食用品種主要是加州鱸、黑魚(yú)、紅羅非魚(yú)，三文魚(yú)等五大類(lèi)。

此外，漁業(yè)小鎮(zhèn)還有泰獅、蘭壽、短尾獅、孔雀翎等珍稀觀賞魚(yú)類(lèi)，每年產(chǎn)量約15萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值2000萬(wàn)元。漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)現(xiàn)在已實(shí)現(xiàn)了源頭育苗選種、水質(zhì)管理、科學(xué)投喂、養(yǎng)殖檔案等科學(xué)養(yǎng)殖系統(tǒng)，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值可達(dá)3600余萬(wàn)元。

漁業(yè)休閑小鎮(zhèn)帶動(dòng)周邊村民加入生態(tài)養(yǎng)殖，培訓(xùn)村民掌握技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營(yíng)，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾緩?。目前已發(fā)展庭院養(yǎng)殖戶(hù)5戶(hù)，從事魚(yú)苗運(yùn)輸、經(jīng)紀(jì)人、飼料售賣(mài)等26人，年增收2萬(wàn)元至10萬(wàn)元不等。

隨著養(yǎng)、釣、游、加工等鏈條的延伸和完善，石堡鎮(zhèn)的漁業(yè)綜合效益逐步釋放。這些景點(diǎn)和度假區(qū)不僅為游客提供了豐富的旅游體驗(yàn)，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來(lái)源。

風(fēng)光小鎮(zhèn)和村咖的絕配

晚上7時(shí)許，走在黃龍界頭廟鎮(zhèn)街頭，即使是盛夏，依然感到濃濃的涼意。車(chē)在山路盤(pán)旋，兩旁的紫槐樹(shù)撲面而來(lái)，美不勝收。副鎮(zhèn)長(zhǎng)屈紅玉帶著我們前往風(fēng)光小鎮(zhèn)參觀一個(gè)神秘的地方。

踏上風(fēng)光小鎮(zhèn)的那一刻，猶如置身云端。天光有些昏暗，只剩下夕陽(yáng)留下的最后一抹桔紅。原來(lái)感覺(jué)遙不可及的發(fā)電風(fēng)車(chē)，此時(shí)單個(gè)直徑58米長(zhǎng)的葉片就在頭頂呼呼輪轉(zhuǎn)，像是頑皮的兒童要和你嬉戲。層層疊疊的云霧化身一片汪洋，讓你忘記了這里是陜北高原小鎮(zhèn)?？諝庵懈哓?fù)氧離子被舒爽的風(fēng)推送，讓腳步變得輕快，但走在木棧道上，卻不舍得快走一步。

這時(shí)，一杯咖啡，一本書(shū)，正好可以讓你坐下來(lái)享受這一切。

山頂?shù)挠慰腿逡唤M，始終不斷。一年前，云暉咖啡館的到來(lái)，很快就成為風(fēng)光小鎮(zhèn)不可或缺的組成部分。負(fù)責(zé)人沈陽(yáng)告訴記者，隨著風(fēng)光小鎮(zhèn)成為黃龍旅游必須要去打卡的景點(diǎn)，云暉咖啡館也迅速被大家熟知，人們親切地將其稱(chēng)為“最孤獨(dú)的咖啡館”。很多顧客都是專(zhuān)門(mén)來(lái)風(fēng)光小鎮(zhèn)喝咖啡的。記者偶遇幾位從上海來(lái)的客人，他們說(shuō)就是想在這獨(dú)一無(wú)二的景色里喝咖啡。有的人因?yàn)轱L(fēng)景和想念咖啡的味道，會(huì)兩次三次地來(lái)品嘗。

沈陽(yáng)說(shuō)，他從大三開(kāi)始喜歡上制作咖啡，后來(lái)邊工作邊學(xué)習(xí)，開(kāi)發(fā)各種類(lèi)型的咖啡，把產(chǎn)自世界各地的咖啡豆，按最佳比例混合研磨，他很高興咖啡館主打的各種拿鐵干果風(fēng)味、水果風(fēng)味咖啡受歡迎，這樣他研發(fā)興趣就更濃厚了。他說(shuō)打算近期在咖啡館里辟出一個(gè)專(zhuān)門(mén)的拍照區(qū)域，突出黃龍和云暉咖啡的特色。

咖啡館的入駐，讓風(fēng)光旖旎的小鎮(zhèn)，有了融合的味道。屈紅玉說(shuō)，風(fēng)光小鎮(zhèn)是2015年打造的，后來(lái)又進(jìn)行了設(shè)施更新，小鎮(zhèn)的游客量一直不錯(cuò)。但如何能更具吸引力，界頭廟鎮(zhèn)一直在探索。云暉咖館的出現(xiàn)，讓大家眼前一亮。原來(lái)也有過(guò)擔(dān)心，擔(dān)心游客不喜歡，企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益受損。但雙方都愿意往前走一步，攜手大膽進(jìn)行嘗試。一年多來(lái)，咖啡館和景區(qū)實(shí)現(xiàn)了雙贏，留住了人心，也贏得了口碑。

屈紅玉還告訴記者一個(gè)有意思的現(xiàn)象，很多不熟悉黃龍的人，都以為風(fēng)光小鎮(zhèn)就是界頭廟鎮(zhèn)，這導(dǎo)致有段時(shí)間在導(dǎo)航上輸入界頭廟鎮(zhèn)，就會(huì)把人導(dǎo)到風(fēng)光小鎮(zhèn)來(lái)。她說(shuō)，這其實(shí)是風(fēng)光小鎮(zhèn)受歡迎的最好例證。

美麗鄉(xiāng)村是美麗中國(guó)的重要因子。作為延安市南大門(mén)的界頭廟鎮(zhèn)，以學(xué)習(xí)運(yùn)用浙江“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)為有效抓手，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治工作，聚焦“農(nóng)村美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)黨建紅與生態(tài)綠交織，鄉(xiāng)村美與產(chǎn)業(yè)興共促，擦亮了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的鮮明底色。

據(jù)了解，界頭廟鎮(zhèn)牢牢抓住黨建引領(lǐng)這個(gè)關(guān)鍵，黨員干部率先垂范，群眾自覺(jué)參與自家房前屋后整治，通過(guò)改水改廁、村道綠化、污水治理等工程，創(chuàng)建美麗家園。劉家塬村把社會(huì)主義核心價(jià)值觀、法治宣傳、廉政孝道知識(shí)、村規(guī)民約、二十四節(jié)氣等方面的內(nèi)容通過(guò)文化墻這種老少皆宜的形式表現(xiàn)出來(lái)，既美化了村莊，又方便村民了解政策，掌握生產(chǎn)生活中的知識(shí)。

此外，界頭廟鎮(zhèn)還深挖59ec735f3dfb97291d441978bc60e17ed8000524328f474edc725b533763c7bc優(yōu)勢(shì)資源，聚焦“依山經(jīng)濟(jì)”優(yōu)勢(shì)，通過(guò)黨員、能人大戶(hù)、龍頭企業(yè)發(fā)揮帶頭作用，發(fā)展蘋(píng)果、核桃、圣女果、連翹、肉牛養(yǎng)殖等規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，從而突出了農(nóng)旅融合的發(fā)展特色。

7月，界頭廟村白家塔組植雅農(nóng)場(chǎng)里的圣女果、蟠桃、毛桃、李子等多種水果姹紫嫣紅，迎來(lái)大批游客入園采摘，采摘期可持續(xù)三個(gè)月。據(jù)悉，植雅農(nóng)場(chǎng)是2018年響應(yīng)全鎮(zhèn)農(nóng)旅融合發(fā)展思路修建的，種植面積達(dá)30余畝。在界頭廟鎮(zhèn)，按照“一鎮(zhèn)四區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，村民因地制宜發(fā)展林果、中草藥、草花等特色種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮特長(zhǎng)，奮起追趕，產(chǎn)業(yè)興生活美的場(chǎng)景處處可見(jiàn)。

公共場(chǎng)館傳出的笑聲

5萬(wàn)人的黃龍縣，坐擁體育中心東西兩座館、縣博物館、科技館、生態(tài)館、圖書(shū)館、蜜蜂科普館、黃龍山中藥材科普館、非遺館，還有工人文化宮等公共設(shè)施，而且體育館里的羽毛球、乒乓球場(chǎng)地全部免費(fèi)開(kāi)放。除了文化運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所和高頻率文化演出，黃龍還有著高生態(tài)顏值，全縣森林覆蓋率87%，林草覆蓋率達(dá)92%，居民生活的幸福指數(shù)不言而喻。

8月10日，黃龍縣暑期文化旅游系列活動(dòng)“非遺之夜”惠民演出如約上演。黃龍獵鼓、黃龍?jiān)　短ЩㄞI》、川劇變臉、眉戶(hù)劇《梁秋燕·斗理》、皮影表演《三英戰(zhàn)呂布》、華陰老腔《將令一聲震山川》以及陜北民歌、舞蹈等表演精彩紛呈，讓游客大呼過(guò)癮。

這樣的表演，6月的每個(gè)周末都會(huì)在黃龍上演，為游客帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí)，也豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕睢?/p>

在黃龍山生態(tài)館中，記者了解了黃龍人篳路藍(lán)縷，勵(lì)精圖治，牢牢把握建設(shè)綠色生態(tài)屏障底線的奮斗歷程。黨的十八大以來(lái)，黃龍縣致力于打贏藍(lán)天、碧水、凈土保衛(wèi)戰(zhàn)，使黃龍的天更藍(lán)、水更清、山更綠，并在保護(hù)中探索有效轉(zhuǎn)化路徑。2016年9月，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，黃龍被納入“國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)”。2024年1月，黃龍縣委十四屆六次全會(huì)提出“全力建設(shè)生態(tài)好、文旅強(qiáng)、鄉(xiāng)村美、百姓富、發(fā)展優(yōu)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)。黃龍縣統(tǒng)籌山、水、人等各類(lèi)生態(tài)要素，探索出依山經(jīng)濟(jì)、沿河經(jīng)濟(jì)、庭院經(jīng)濟(jì)等發(fā)展路徑，放大生態(tài)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式有效提升。

在黃龍山生態(tài)館記者看到，從2001年開(kāi)始，黃龍縣在生態(tài)領(lǐng)域獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。黃龍縣從全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)縣到陜西省全域旅游示范區(qū)，再到“四好農(nóng)村路”省級(jí)示范縣、陜西省全民健身示范縣……一路走來(lái)，一步一個(gè)腳印，扎扎實(shí)實(shí)，取得了驕人的成績(jī)！

生態(tài)館的二樓，也有一間咖啡屋。在這里可以看書(shū)，參加編織、繪本等各類(lèi)手工活動(dòng)，是不少單位團(tuán)建的理想之地。負(fù)責(zé)人陳素告訴記者，咖啡館很受歡迎，也許是因?yàn)檫@里展現(xiàn)了不同的生活方式。大城市的沙龍活動(dòng)，讀書(shū)、品鑒、親子活動(dòng)，已經(jīng)來(lái)到了黃龍人的身邊。陳素說(shuō)，如今很多人也選擇在這里辦畢業(yè)典禮、婚禮PARTY等活動(dòng)，咖啡館的功能得到進(jìn)一步擴(kuò)展，受到更多人的接納和喜歡。

隨著原本在城市才能見(jiàn)到的咖啡館等現(xiàn)代生活方式悄然向農(nóng)村下沉，城鄉(xiāng)人們的生活進(jìn)一步趨向無(wú)差別化。在黃龍白馬灘鎮(zhèn)、瓦子街偏石村民宿，人們置身暖山河畔，在環(huán)山擁抱中品嘗火鍋宴、種菜摘菜，體驗(yàn)農(nóng)家生活，到處歡聲笑語(yǔ)。黃龍縣通過(guò)培育鄉(xiāng)村游、生態(tài)游、觀光游、農(nóng)事體驗(yàn)游等，推動(dòng)農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)更加成熟化，產(chǎn)品供給更加豐富，村民在產(chǎn)業(yè)振興中致富渠道多了，笑聲更響了。

據(jù)悉，2023年，黃龍縣全年接待游客264.9萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)7%，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入8.08億元，同比增長(zhǎng)12%，生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得省政府通報(bào)表彰。

來(lái)黃龍，別忘了喝一杯咖啡！在森林的環(huán)抱中喝咖啡，味道真的更迷人！