基于專業(yè)融合的大學(xué)英語產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)實(shí)踐研究

摘 要：產(chǎn)出導(dǎo)向法將英語綜合能力培養(yǎng)與價值塑造深度融合，已成為中國外語教育理論創(chuàng)新研究與實(shí)踐探索重要成果之一?！洞髮W(xué)英語》作為公共通識課程，在兼顧人文性與工具性雙重功能的基礎(chǔ)上，更應(yīng)不斷完善課程教學(xué)設(shè)計(jì)，產(chǎn)出任務(wù)與學(xué)生專業(yè)相結(jié)合，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。本文根據(jù)高職英語新課標(biāo)（2021）的要求，結(jié)合高職學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)具有交際真實(shí)性的職業(yè)場景，培養(yǎng)學(xué)生的英語核心素養(yǎng)。教學(xué)實(shí)踐結(jié)果顯示：學(xué)生主動參與單元主題產(chǎn)出任務(wù)，產(chǎn)出效果較好，實(shí)現(xiàn)英語與專業(yè)的深度融合，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)出導(dǎo)向；高職學(xué)前教育專業(yè)；大學(xué)英語；核心素養(yǎng)

中圖分類號：G420文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2095-9052（2024）10-0193-03

引言

教育部于2021年3月23日正式頒布了《高等職業(yè)教育專科英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2021年版）》（簡稱“高職英語新課標(biāo)”）。英語新課標(biāo)的頒布，得到了國內(nèi)專家學(xué)者及一線教師的關(guān)注。文秋芳和張虹提出核心素養(yǎng)是高職英語新課標(biāo)落實(shí)立德樹人的具體體現(xiàn)，是課標(biāo)的“綱”和“魂”［1］。為落實(shí)英語課標(biāo)的要求，有教師基于校本實(shí)踐，提出了高職英語教學(xué)改革模式。肖桂蘭提出了圍繞教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和手段、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)評價、教學(xué)管理平臺等維度的高職英語多維混合式教學(xué)模式［2］。在教授不同專業(yè)學(xué)生時，李媛媛提出應(yīng)結(jié)合具體專業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)活動。高職英語課程教學(xué)，應(yīng)該突出職業(yè)特色，英語課程與職業(yè)聯(lián)系緊密，課程內(nèi)容與專業(yè)實(shí)踐、職場需求無縫對接［3］。

綜上，高職英語新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，不僅落實(shí)立德樹人，還要提升學(xué)生的思維、文化素養(yǎng)，跨文化交流能力和自主學(xué)習(xí)能力。大學(xué)英語課程設(shè)計(jì)需與學(xué)生未來職崗位業(yè)緊密聯(lián)系，突出職業(yè)性。如何將課標(biāo)中的各項(xiàng)指標(biāo)融入不同專業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，落實(shí)立德樹人，成為高職院校深化大學(xué)英語教學(xué)改革的重要課題。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法綜述

文秋芳教授提出的產(chǎn)出導(dǎo)向法（Production-oriented Approach，簡稱 POA），基于學(xué)習(xí)中心、學(xué)用一體、文化交流、關(guān)鍵能力等教學(xué)理念和輸出驅(qū)動、輸入促成、選擇學(xué)習(xí)、以評為學(xué)等教學(xué)假設(shè)，以驅(qū)動、促成和評價為教學(xué)流程（見圖1）［4］。歷經(jīng)10余年的發(fā)展完善，POA已逐漸成為獨(dú)具中國特色的外語教學(xué)理論［5］。

經(jīng)過諸多一線教師多年探索與實(shí)踐，產(chǎn)出導(dǎo)向法已被成功用于大學(xué)英語教學(xué)實(shí)踐并被賦予新的生機(jī)和活力。張文娟以“法庭中的文化沖突”為主題，設(shè)定交際背景為法庭，以跨文化沖突為教學(xué)線索，分解為辨別、解釋、辯護(hù)3個層次的子任務(wù)，通過促成活動完成說、寫、演3項(xiàng)產(chǎn)出，經(jīng)學(xué)生問卷、師生訪談及同行評價，均取得滿意的教學(xué)反饋［6］?；谥袊W(wǎng)，截至2024年3月18日，以摘要含“高職”并含“英語”，以篇名含“產(chǎn)出導(dǎo)向”或含“POA”檢索共發(fā)現(xiàn)245篇文章，內(nèi)容涉及英語語音、口語、聽說、寫作、詞匯、閱讀、護(hù)理專業(yè)英語等。以摘要含“學(xué)前教育”或含“幼兒”，以篇名含“產(chǎn)出導(dǎo)向”或含“POA”檢索并篩選共發(fā)現(xiàn)3篇相關(guān)文獻(xiàn)，均從語言技能教學(xué)層面介紹其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?；谟⒄Z新課標(biāo)，構(gòu)建與學(xué)前教育專業(yè)融合、以未來職業(yè)場景為交際環(huán)境的高職《大學(xué)英語》產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)，以單元分解的子任務(wù)產(chǎn)出活動逐步培養(yǎng)其人文素養(yǎng)和崗位就業(yè)綜合能力，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

二、與高職學(xué)前教育專業(yè)融合的英語產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)

筆者使用的教材為《新標(biāo)準(zhǔn)高職公共英語系列教材：實(shí)用綜合教程》（第三版），王守仁主編，上海外語教育出版社出版。以第二冊Unit 1 Grateful Life為例，不斷優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，以學(xué)前教育專業(yè)一年級的學(xué)生為教學(xué)對象，進(jìn)行為期2周的混合式教學(xué)實(shí)驗(yàn)，每周4課時；混合式教學(xué)試驗(yàn)結(jié)束，通過開放式問卷、訪談和反思日志等收集學(xué)生、同行對產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)的評價或建議。

（一）教學(xué)主題

筆者選取“Grateful Life”主題，基于“學(xué)習(xí)通”移動教學(xué)平臺，設(shè)定幼兒教學(xué)與交際情景，優(yōu)化設(shè)計(jì)教學(xué)活動產(chǎn)出任務(wù)，如設(shè)計(jì)制作感恩卡片、錄制感恩視頻、唱感恩歌曲、譯介中華傳統(tǒng)感恩典故等，這些情景設(shè)計(jì)與學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)方案高度契合。

（二）教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)分為語言、能力和情感價值三重目標(biāo)。語言目標(biāo)包括：一是掌握詞匯及變化形式，如grateful-gratitude；thankful-thank。二是理解grateful與thankful的異同，掌握感恩相關(guān)語塊的用法，如be grateful to somebody for something。技能目標(biāo)：一是能唱演英文感恩主題相關(guān)歌謠，如兒歌童謠《The Thank You Song》，對比中外感恩異同，正確表達(dá)感恩之情。二是掌握英語禮品贈言格式，基于常用語塊能正確書寫英語贈言。情感價值目標(biāo)：一是具備鑒別中外文化差異的意識與能力，提升跨文化交際的能力。二是了解中國“感恩”傳統(tǒng)民俗與文化，感悟“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”“吃水不忘挖井人”等文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，樹立文化自信。三是誦讀或翻譯中外感恩相關(guān)成語、語句或經(jīng)典故事，如一飯千金、退避三舍、結(jié)草銜環(huán)，傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與民俗，爭做一個感恩的人。

（三）任務(wù)設(shè)計(jì)

結(jié)合學(xué)前教育專業(yè)的特點(diǎn)及未來幼師職業(yè)情景，任務(wù)以情景表演的形式逐幕呈現(xiàn)，了解和感悟本單元的主題內(nèi)容。為了更好地理解和詮釋感恩，筆者選取三種文化場景，分別設(shè)置“感恩”主題產(chǎn)出任務(wù)：

場景一：口頭討論。重陽節(jié)即老人節(jié)：“?；丶铱纯础北粚戇M(jìn)法律，感恩老人還是關(guān)愛自己？（Double Ninth Festival or Seniors’Day： Regularly visiting the aging parents has been put into law. To be grateful to the elder or love yourself？）。

場景二：情景表演。繪本《Giving Tree》（中文譯名《愛心樹》）：索取愛心還是感恩給予？（Giving Tree： greedy or grateful？）?；诶L本《Giving Tree》的情節(jié)，改寫劇本，詮釋個人的成長應(yīng)感恩父母、老師、親人、朋友甚至陌生人等。

場景三：匯報(bào)展示?；谫R卡語塊及英語賀卡書寫格式，不同交際情景，仿寫Greeting notes（禮品贈言）；基于翻譯軟件、工具書或師生互助，任選“一飯千金、結(jié)草銜環(huán)、投桃報(bào)李”等感恩典故之一并嘗試漢英翻譯；基于英文版《The Thank You Song》小組展示手語舞，上傳教學(xué)平臺“學(xué)習(xí)通”，師生互評、完善，再線下匯報(bào)展示。

三、與高職學(xué)前教育專業(yè)融合的英語產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)實(shí)施

基于班級實(shí)際情況，學(xué)生分成6組，每組5—6人；“超星學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺布置任務(wù)，小組自主選擇產(chǎn)出任務(wù)。產(chǎn)出任務(wù)厚植感恩、孝、敬、愛等家國情懷，以口頭討論、角色扮演、匯報(bào)展示等產(chǎn)出形式集中呈現(xiàn)中外“感恩”文化與民俗，有利于夯實(shí)同學(xué)們英語臺詞改寫能力、進(jìn)一步培養(yǎng)英語交際或辯論技巧、提升中外文化與民俗的鑒別能力、深入理解中華“感恩”傳統(tǒng)文化與民俗、深度翻譯并積極傳播中華優(yōu)秀“感恩”文化與民俗。

（一）教學(xué)實(shí)施過程

本單元“感恩”主題產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照驅(qū)動、促成、評價三環(huán)節(jié)實(shí)施，所有圖片、文本及音視頻等材料均已上傳“超星學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，并設(shè)置為“任務(wù)點(diǎn)”。

1.驅(qū)動

首先，以中外“感恩”圖片、語句或視頻導(dǎo)入“感恩”主題，讓學(xué)生認(rèn)識“感恩”的言語行為普遍存在于中外文化。以英文版《The Thank You Song》、英文翻譯版《聽我說謝謝你》視頻繼續(xù)深入，引導(dǎo)同學(xué)們思考在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)及在未來幼師工作中“感恩”的無限可能，設(shè)計(jì)具有交際價值的產(chǎn)出任務(wù)，激發(fā)英語學(xué)習(xí)的積極性。

其次，引入“感恩節(jié)（Thanks-Giving Day）”民俗文化及中國“感恩”經(jīng)典漢英對照語句，如“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”“吃水不忘挖井人”“鴉有反哺之義，羊有跪乳之恩”等，通過中外“感恩”民俗文化對比，讓學(xué)生意識到“感恩”的深遠(yuǎn)意義。

2.促成

課前，教師將“感恩節(jié)”、“重陽節(jié)”（即老人節(jié)）、“空巢老人被寫進(jìn)法律”等相關(guān)視頻、圖片或文本等資料上傳“超星學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，設(shè)為任務(wù)點(diǎn)，要求學(xué)生觀看或閱讀，了解中外感恩的不同表達(dá)形式，洞悉文化差異。課中，教師鼓勵學(xué)生比較中外不同的社會組織架構(gòu)，討論中外“感恩”不同的傳統(tǒng)民俗表現(xiàn)形式，引導(dǎo)討論其歷史原因及現(xiàn)實(shí)因素。以重陽節(jié)（即老人節(jié)）為例，引導(dǎo)學(xué)生思考并討論：基于子女與父母、學(xué)生與老師、員工與領(lǐng)導(dǎo)等身份，我們應(yīng)該如何表達(dá)“感恩”？能否完全用中國“感恩”的方式應(yīng)對國外的老師、朋友或領(lǐng)導(dǎo)？在跨文化交際中如何成功表達(dá)“感恩”？通過一系列問題，促進(jìn)學(xué)生語言思維提升和自主學(xué)習(xí)完善。

具體以翻譯課為例，課前教師將該成語故事唐代孟郊的《游子吟》的N+1種漢英翻譯文本及視頻上傳“超星學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，指導(dǎo)學(xué)生有針對性地提取感恩相關(guān)信息，便于更好地理解中外感恩文化、傳授感恩道理、培養(yǎng)感恩意識［7］。教師引導(dǎo)同學(xué)們從歷史原因、參與主體、文化傳承等對中外感恩民俗與文化展開全方位討論，深度理解中外感恩民俗與文化基因。課中，逐一邀請各組現(xiàn)場展示基于繪本《Giving Tree》改寫并完善劇本的情景表演，請本組、其他組及教師同步打分并投屏到教室大屏幕，組內(nèi)評論、組際互評及教師評價相結(jié)合并提出修改意見。課后，小組成員根據(jù)修改意見，再次拍攝視頻。教師通過適當(dāng)抽查或普查方法檢驗(yàn)“終結(jié)產(chǎn)品”與“教學(xué)目標(biāo)”達(dá)成契合程度，總結(jié)修改完善情況，根據(jù)每個小組內(nèi)部成員的分工協(xié)作、團(tuán)隊(duì)精神及“終結(jié)產(chǎn)品”的質(zhì)量等方面單獨(dú)加減分?jǐn)?shù)，通過“超星學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺推薦2-3部優(yōu)秀產(chǎn)品供大家學(xué)習(xí)借鑒，鼓勵同學(xué)們通過抖音等大眾平臺發(fā)布小組“終結(jié)產(chǎn)品”，調(diào)動任務(wù)產(chǎn)出的積極性。

3.評價

與教師評價、學(xué)生自評、同伴互評及機(jī)器評分等僅對“產(chǎn)品質(zhì)量”評價相比，產(chǎn)出導(dǎo)向的“師生合作評價”（Teacher-Student Collaborative Assessment，簡稱TSCA）最大的不同之處在于“教師事先對典型樣本進(jìn)行詳批”且“師生共同評價典型樣本”，并將“產(chǎn)品質(zhì)量與教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度”納入評價內(nèi)容。［5］以本教學(xué)團(tuán)隊(duì)為例，除邀請同行觀摩教學(xué)外，還將教學(xué)設(shè)計(jì)與“終結(jié)產(chǎn)品”分享給同行，結(jié)合本單元的教學(xué)目標(biāo)，懇請同行評價，進(jìn)一步契合高職學(xué)前教育的專業(yè)需求，對其他平行班或下一年度的產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)做好教學(xué)反思、完善教學(xué)設(shè)計(jì)、創(chuàng)新“產(chǎn)品”形式與內(nèi)容，期待更好地適應(yīng)新時代的公共英語教學(xué)、講好中國故事、傳承創(chuàng)新中華“感恩”民俗與文化，培養(yǎng)學(xué)生的英語核心素養(yǎng)。

（二）教學(xué)實(shí)施效果

基于英語新課標(biāo)，實(shí)施與專業(yè)融合的英語產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)。學(xué)期結(jié)束后，教師通過開放式問卷、訪談和反思日志和小組反饋等收集數(shù)據(jù)。結(jié)果顯示：90%以上的學(xué)生積極參與每個單元主題的產(chǎn)出任務(wù)，產(chǎn)出作品完成效果較好，英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生更樂于接受挑戰(zhàn)，他們對“產(chǎn)品”拍攝剪輯精益求精，在作品展示環(huán)節(jié)的評價異彩紛呈，大學(xué)英語與學(xué)前教育專業(yè)對接的崗位職業(yè)能力完美融合。但教師的“腳手架”作用不容忽視，師生合作的“專家指導(dǎo)”、“典型評價”不可或缺，組長引導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作機(jī)制舉足輕重，對小組成員的“師生合作評價”應(yīng)針對任務(wù)分工而不能僅限于英語本身，將同學(xué)們的拍攝技巧、剪輯技術(shù)、音效設(shè)置、服裝、后勤保障等均納入評價范疇，保證英語“學(xué)困生”參與任務(wù)產(chǎn)出的積極性、對接未來職業(yè)的時效性。今后將繼續(xù)發(fā)揮教師“腳手架”作用，幫助產(chǎn)出困難的學(xué)生完成目標(biāo)任務(wù)。在產(chǎn)出任務(wù)的設(shè)計(jì)與職業(yè)場景、交際環(huán)境的契合度等方面有待深入調(diào)研。

結(jié)語

作為中國特色的外語教學(xué)方法，產(chǎn)出導(dǎo)向法被廣泛應(yīng)用于本科院校的大學(xué)英語教學(xué)，對學(xué)生的英語基礎(chǔ)要求較高，但在高職院校的適應(yīng)性研究仍處于初期摸索階段。本文結(jié)合高職英語新課標(biāo)的要求，學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)了具有交際真實(shí)性的產(chǎn)出任務(wù)，學(xué)生主動參與并完成了單元主題任務(wù)，大學(xué)英語與專業(yè)的融合效果較好。但未來在設(shè)計(jì)產(chǎn)出任務(wù)時，需深入調(diào)研任務(wù)設(shè)計(jì)與未來工作崗位交際環(huán)境的契合度，加大與校外實(shí)訓(xùn)基地深入合作，努力實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語與學(xué)生專業(yè)的深度融合，促進(jìn)高職人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。

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