網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)細(xì)菌性疾病的防治措施

摘 要：隨著養(yǎng)殖業(yè)需求的日益增長(zhǎng)，其傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式難以滿足當(dāng)前社會(huì)對(duì)于高效、可持續(xù)養(yǎng)殖模式的需求。因此，網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為一種現(xiàn)代化、集約化的養(yǎng)殖手段，正逐漸成為養(yǎng)殖從業(yè)者的首選。然而，草魚(yú)養(yǎng)殖本身具有較高的技術(shù)門(mén)檻，特別是在養(yǎng)殖過(guò)程中，細(xì)菌病的頻發(fā)成為制約草魚(yú)健康生長(zhǎng)及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。本文結(jié)合實(shí)際，對(duì)現(xiàn)有的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，針對(duì)細(xì)菌病的預(yù)防與控制策略，通過(guò)科學(xué)分析病因、傳播途徑及有效防控措施，提升草魚(yú)的養(yǎng)殖質(zhì)量，減少病害損失，進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)箱養(yǎng)殖；草魚(yú)；細(xì)菌病防治

網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為當(dāng)前草魚(yú)養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式，對(duì)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，網(wǎng)箱養(yǎng)殖憑借其養(yǎng)殖規(guī)模大、管理便捷、成本效益高等顯著優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)了該技術(shù)的迅速發(fā)展。然而，在草魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，細(xì)菌病作為草魚(yú)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的病害之一，其發(fā)生直接威脅著草魚(yú)的健康生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)甚至能夠影響整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)，是當(dāng)前制約養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。

為了保障草魚(yú)養(yǎng)殖的順利進(jìn)行，養(yǎng)殖者及相關(guān)人員需緊密結(jié)合實(shí)際情況，深入分析細(xì)菌病的成因、傳播途徑及特點(diǎn)，制定并實(shí)施科學(xué)有效的防治策略。這包括但不限于改善養(yǎng)殖環(huán)境、加強(qiáng)水質(zhì)管理、優(yōu)化飼料配方、提高魚(yú)體免疫力以及采用生物防治、藥物防治等綜合手段，以期從根本上解決細(xì)菌病問(wèn)題，為草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

1 網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)細(xì)菌病概述

在草魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖過(guò)程中，細(xì)菌病作為一種常見(jiàn)疾病，對(duì)養(yǎng)殖效益構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。細(xì)菌病，是由各種細(xì)菌引起的魚(yú)類(lèi)疾病，其危害性大，且易產(chǎn)生耐藥性，加之與某些其他魚(yú)病癥狀相似，給疾病的準(zhǔn)確診斷和有效防治帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)。因此，正確識(shí)別、及時(shí)防治細(xì)菌性魚(yú)病，對(duì)于保障草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要。

細(xì)菌性魚(yú)病是最常見(jiàn)、危害性最大的魚(yú)病，其病原與病毒病和寄生蟲(chóng)病不同，可人工培養(yǎng)，在光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)，因此通過(guò)培養(yǎng)測(cè)定其敏感物有利于防治［1］。在實(shí)際防治過(guò)程中，化學(xué)藥物是常用的手段之一，通過(guò)內(nèi)服與外用相結(jié)合的方式，對(duì)細(xì)菌性魚(yú)病進(jìn)行干預(yù)。然而，長(zhǎng)期使用化學(xué)藥物也容易導(dǎo)致病原體產(chǎn)生耐藥性，且某些細(xì)菌性魚(yú)病的癥狀與病毒病、寄生蟲(chóng)病相似，增加了鑒別診斷的難度。因此，養(yǎng)殖者需要加強(qiáng)對(duì)細(xì)菌病的監(jiān)測(cè)和防控，結(jié)合實(shí)際情況，采取綜合措施，如改善養(yǎng)殖環(huán)境、增強(qiáng)魚(yú)體免疫力等，以有效治理細(xì)菌病。

2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)細(xì)菌病的防治對(duì)策

2.1 合理設(shè)計(jì)網(wǎng)箱

在網(wǎng)箱養(yǎng)殖的初始階段，合理設(shè)計(jì)網(wǎng)箱至關(guān)重要。因不同區(qū)域環(huán)境條件的差異會(huì)直接影響細(xì)菌的分布情況，因此在設(shè)計(jì)前必須對(duì)選定區(qū)域的水質(zhì)進(jìn)行全面評(píng)估，確保網(wǎng)箱位于水質(zhì)優(yōu)良、環(huán)境適宜的區(qū)域。

其次，因某些網(wǎng)箱材料可能對(duì)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，甚至加劇細(xì)菌病的傳播。因此，應(yīng)優(yōu)先考慮材料質(zhì)量上乘且對(duì)魚(yú)類(lèi)及水體產(chǎn)生的負(fù)面影響最小化。目前，常用的網(wǎng)箱材料多為聚乙烯網(wǎng)片，其雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有助于增強(qiáng)網(wǎng)箱的耐用性和穩(wěn)定性。

再者，為魚(yú)類(lèi)營(yíng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境同樣是網(wǎng)箱設(shè)計(jì)中的重要任務(wù)。草魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有特定要求，因此，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖過(guò)程中，需采取有效措施以優(yōu)化水質(zhì)、控制光照、調(diào)節(jié)水溫等，為魚(yú)類(lèi)提供理想的生長(zhǎng)條件。同時(shí)，還應(yīng)注重預(yù)防細(xì)菌滋生，如通過(guò)設(shè)置柵欄等方式，減少外界污染源對(duì)網(wǎng)箱內(nèi)部環(huán)境的干擾。養(yǎng)殖人員應(yīng)在魚(yú)種入箱前至少七天將網(wǎng)箱下水，讓網(wǎng)衣上自然生長(zhǎng)藻類(lèi)，這不僅有助于穩(wěn)定水質(zhì)，還能減少網(wǎng)片對(duì)魚(yú)苗的摩擦傷害，降低細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，為了確保網(wǎng)箱與水體的充分接觸，提高水體交換效率，網(wǎng)箱應(yīng)垂直于水流方向排列。同時(shí)，為了攔截可能進(jìn)入養(yǎng)殖水域的垃圾和污染物，減少其對(duì)水f6b50fbc1fdd2115ec5b539c41456f24質(zhì)的污染和細(xì)菌的傳播，還應(yīng)在養(yǎng)殖水域外圍設(shè)置有效的柵欄系統(tǒng)。

2.2 科學(xué)放養(yǎng)魚(yú)苗

在網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)細(xì)菌病防范環(huán)節(jié)，魚(yú)苗的放養(yǎng)也是重要一環(huán)，不合理的放養(yǎng)方式會(huì)在很大程度上降低草魚(yú)的抵抗力，增加細(xì)菌病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。首先，養(yǎng)殖人員需要選擇優(yōu)良的魚(yú)苗，盡可能地挑選體質(zhì)結(jié)實(shí)、規(guī)格整齊、鱗片和鰭完整以及無(wú)病無(wú)傷的魚(yú)苗，而且放魚(yú)時(shí)要保證其在20cm以上，規(guī)避細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。

其次是放養(yǎng)密度的選擇，過(guò)于密集的魚(yú)群也會(huì)滋生細(xì)菌，養(yǎng)殖者需要對(duì)魚(yú)苗的密度進(jìn)行控制。一般網(wǎng)箱飼養(yǎng)草魚(yú)的規(guī)格為每尾300～500g，每平方米飼養(yǎng)量為20～25尾，盡可能地規(guī)避細(xì)菌滋生。

然后是入箱方法的選擇，入箱之時(shí)魚(yú)苗之間會(huì)產(chǎn)生碰撞，導(dǎo)致魚(yú)苗受傷進(jìn)而引發(fā)細(xì)菌病，所以入箱的選擇也是細(xì)菌病防范的關(guān)鍵［2］。實(shí)際作業(yè)環(huán)節(jié)，魚(yú)種入箱前洗澡消毒，殺死體表寄生蟲(chóng)，用3%～5%的鹽水或每立方米20g高錳酸鉀浸泡15分鐘，放養(yǎng)時(shí)期一般在秋末或初冬，水溫在15℃左右放養(yǎng)比較適宜。

2.3 嚴(yán)控飼料投喂

飲食是魚(yú)苗成長(zhǎng)的關(guān)鍵，也是增強(qiáng)草魚(yú)抵抗力規(guī)避細(xì)菌病的關(guān)鍵，所以在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖人員要結(jié)合草魚(yú)食量，對(duì)飼料進(jìn)行控制。首先是飼料的選擇，網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)時(shí)，一般不應(yīng)大量飼喂草類(lèi)。草類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不足難以促進(jìn)生長(zhǎng)，應(yīng)投喂全價(jià)粒子飼料，提高飼料利用率，并且減輕飼料對(duì)水質(zhì)的污染。

其次是喂食方法的選擇，草魚(yú)進(jìn)箱之后的2～3天就可以喂食，喂食的總量控制在魚(yú)體整體重量3%～5%，喂食頻率保持在每天3～4次。而且實(shí)際管理環(huán)節(jié)，還需要通過(guò)喂食盡可能地保證魚(yú)類(lèi)運(yùn)動(dòng)，避免魚(yú)類(lèi)集聚導(dǎo)致的局部供氧不足［3］。

然后是環(huán)境的重視，不同環(huán)境下需要采用不同的喂食策略，如果雷雨天氣，就需要減少飼養(yǎng)，并且準(zhǔn)備青飼料用1%的漂白粉消毒后每晚飼養(yǎng)1次，避免雨水對(duì)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生過(guò)大的影響。

2.4 強(qiáng)化日常管理

由于細(xì)菌病的出現(xiàn)缺乏規(guī)律性，所以細(xì)菌病的防范還需要從強(qiáng)化日常管理入手。首先是網(wǎng)箱的日常檢查，養(yǎng)殖人員需要定期對(duì)魚(yú)類(lèi)的成長(zhǎng)狀況進(jìn)行觀察，結(jié)合成長(zhǎng)實(shí)際對(duì)喂食量進(jìn)行調(diào)整并且及時(shí)地清洗網(wǎng)箱，去除剩下的餌料污垢和附著藻類(lèi)，排除細(xì)菌隱患。

其次是疫苗的注射，為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)菌病的防范，養(yǎng)殖人員還需要結(jié)合實(shí)際需要做好預(yù)防工作?，F(xiàn)階段的防疫一般是在入箱前注射草魚(yú)“三大細(xì)菌病”，滅活疫苗和草魚(yú)出血病滅活疫苗，魚(yú)種入箱前用鹽水消毒，定期消毒［4］。此外，殺菌消毒也是防范細(xì)菌病的關(guān)鍵，養(yǎng)殖者需要定期將殺蟲(chóng)藥以及殺菌藥噴灑在網(wǎng)箱中，藥物類(lèi)型可以選擇溴氯海因、硫酸銅以及硫酸亞鐵合劑等，及時(shí)地進(jìn)行殺菌，規(guī)避細(xì)菌病的出現(xiàn)。

3 細(xì)菌病的防治

3.1 細(xì)菌性爛鰓病防治

細(xì)菌性爛鰓病主要由黃桿菌及柱狀屈撓桿菌引發(fā)，其典型癥狀包括魚(yú)類(lèi)反應(yīng)遲緩、體色變黑及鰓部腐爛，對(duì)養(yǎng)殖造成重大威脅。針對(duì)此病，可采用諾氟沙星、氧氟沙星或氟甲喹等藥物進(jìn)行治療。具體用法為：按每千克魚(yú)體重計(jì)算，分別使用30mg、10mg或20mg的藥物量，拌入飼料中投喂，每日一次，連續(xù)使用3～5天，以達(dá)到防治效果。

3.2 白皮病的防治

白皮病由狀嗜纖維菌和白皮假單胞菌引起，癥狀顯著表現(xiàn)為背鰭基部后體表全面發(fā)白，嚴(yán)重時(shí)尾鰭腐爛，最終導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。推薦使用諾氟沙星、氧氟沙星或氟甲喹等藥物，用藥劑量與爛鰓病治療相同，即每千克魚(yú)體重使用30mg、10mg或20mg藥物，拌飼投喂，每日一次，持續(xù)3～5天［5］。

參考文獻(xiàn)

［1］ 祖岫杰，草魚(yú)人工免疫防疫技術(shù)規(guī)范.吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院，2020-06-12.

［2］ 郝樂(lè)，東源縣草魚(yú)細(xì)菌性爛鰓病綜合防控技術(shù)應(yīng)用與示范. 廣東省，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物衛(wèi)生研究所，2020-05-18.

［3］ 羅璋，草魚(yú)爛鰓病芽孢桿菌載體口服疫苗的制備和免疫機(jī)理研究. 天津市，天津市水產(chǎn)研究所，2019-10-31.

［4］ 覃光毅.網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)細(xì)菌病的防治策略［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（05）：148.

［5］ 楊秀榮，曾燕玲，魏志琴.網(wǎng)箱養(yǎng)殖患病草魚(yú)細(xì)菌分離鑒定與回復(fù)感染研究［J］.西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012，37（06）：83-86.

作者簡(jiǎn)介：李 園，助理工程師，主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)等工作。