育苗基質(zhì)配比對(duì)兩種育苗方式下絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

摘 要：旨在篩選適合湖南地區(qū)的低成本、能夠培育優(yōu)質(zhì)絲瓜穴盤苗和水培苗的復(fù)合基質(zhì)配方，為絲瓜育苗栽培提供理論和實(shí)踐依據(jù)。采用商品育苗基質(zhì)為對(duì)照（CK），以草炭、蛭石和珍珠巖為原料自行配制11種不同比例的基質(zhì)，分別采用穴盤、漂浮育苗兩種方式，育苗結(jié)束后取樣觀察不同處理絲瓜幼苗的形態(tài)特征，測(cè)定其農(nóng)藝性狀及生理指標(biāo)，并采用隸屬函數(shù)法進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，不同配比復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)基本上符合育苗基質(zhì)的要求。利用主成分分析對(duì)幼苗各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合分析并計(jì)算綜合得分，穴盤育苗方式下絲瓜幼苗各項(xiàng)指標(biāo)的綜合排名為CK>T1>T10>T8>T7>T3>T6>T11>T2>T9>T4>T5，漂浮育苗方式下絲瓜幼苗各項(xiàng)指標(biāo)的綜合排名為T11>T1>CK>T6>T9>T3>T10>T7>T8>T2>T5>T4。在絲瓜穴盤育苗中，最優(yōu)復(fù)合基質(zhì)配比為T1處理（V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖=1∶1∶1）；在漂浮育苗中，最優(yōu)復(fù)合基質(zhì)配比為T11處理（V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖=3∶2∶2）。

關(guān)鍵詞：絲瓜；幼苗生長(zhǎng)；育苗基質(zhì)；育苗方式

中圖分類號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)： 1673-2871（2024）10-101-10

收稿日期：2023-07-22；修回日期：2024-08-26

基金項(xiàng)目：湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：徐 達(dá)，男，在讀碩士研究生，研究方向?yàn)槭卟嗽耘嗌?。E-mail：616472743@qq.com

張 艷，女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事蔬菜新品種選育、栽培技術(shù)推廣及科技服務(wù)等工作。E-mail：563135347@qq.com

通信作者：周 龍，男，實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)槭卟嗽耘嗌?。E-mail：125652691@qq.com

黃 科，男，教授，研究方向?yàn)槭卟嗽耘嗌?。E-mail：huangkeqy@hotmail.com

Effects of seedling substrate ratio on the growth of Luffa cylindrica seedling under two seedling methods

XU Da1， ZHANG Yan2， WANG Yong1， ZHANG Wenxia1， WANG Junwei1， WU Qiuyun1， HUANG Ke1， ZHOU Long1

（1. College of Horticulture， Hunan Agricultural University， Changsha 410128， Hunan， China; 2. Changsha Academy of Agricultural Sciences， Changsha 410000， Hunan， China）

Abstract： The aim of this study was to select a low-cost composite substrate formulation suitable for cultivate high-quality Luffa seedling in cavity trays and hydroponics seedling in Hunan region， providing a theoretical and practical basis for Luffa seedling cultivation. Using commercial seedling growing medium as control（CK）， 11 different proportions of substrates were prepared from the raw materials of peat， vermiculite and perlite. Two methods of seedling cultivation were used， namely hole tray and floating seedling cultivation. After the seedling cultivation， the morphological characteristics of different treatments of Luffa seedling were observed， and their agronomic traits and physiological indicators were determined. And the membership function method was used for comprehensive evaluation. The results showed that the physicochemical properties of the composite substrates with different ratios basically met the requirements of seedling nursery substrates. Using principal component analysis to comprehensively analyze the various indicators of seedlings and calculate the comprehensive score， the comprehensive ranking of various indicators of Luffa seedling under hole tray nursery was CK>T1>T10>T8>T7>T3>T6 >T11>T2>T9>T4>T5， and that under floating nursery was T11> T1>CK>T6>T9>T3>T10>T7>T8>T2>T5>T4. The optimal composite substrate ratio for Luffa was T1（V grass charcoal∶V vermiculite∶V perlite = 1∶1∶1） in hole tray nursery seedling and T11（V grass charcoal∶V vermiculite∶V perlite = 3∶2∶2） in floating seedling.

Key words： Luffa; Seedling growth; Seedling substrate; Seedling method

近年來，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變、對(duì)絲瓜食療作用了解的深入以及我國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，絲瓜的種植產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展，逐步由露地栽培發(fā)展為設(shè)施栽培和露地栽培并重[1]。絲瓜在湖南地區(qū)的市場(chǎng)效益十分可觀，種植面積也在逐年擴(kuò)大，據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年湖南省絲瓜播種面積已超過2.8萬(wàn)hm2，產(chǎn)量超過98萬(wàn)t，絲瓜已深受湖南省內(nèi)廣大種植戶和消費(fèi)者的喜愛[2]。

在絲瓜產(chǎn)業(yè)中，早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)目標(biāo)對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。而絲瓜幼苗的質(zhì)量對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)等方面具有關(guān)鍵性影響，因此培育茁壯的絲瓜幼苗是絲瓜產(chǎn)量和收益增長(zhǎng)的基本前提，育苗是絲瓜設(shè)施栽培的關(guān)鍵所在。隨著我國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蔬菜育苗也由傳統(tǒng)的床土育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗等方式向以穴盤育苗為主的集約化、工廠化育苗的方向發(fā)展[3]。在前人的研究中，羅婧等[4]研究表明，當(dāng)基質(zhì)配比為V蚯蚓糞∶V椰糠∶V珍珠巖=2∶2∶1時(shí)，基質(zhì)的理化性質(zhì)良好，絲瓜幼苗表現(xiàn)優(yōu)秀。此外，孫穎等[5]研究表明，V椰糠∶V蛭石=7∶3的基質(zhì)配方能夠作為草炭的替代品，有效用于絲瓜育苗。這些研究結(jié)果為絲瓜育苗基質(zhì)的優(yōu)化提供了寶貴的參考依據(jù)。

穴盤育苗是一種可提高育苗質(zhì)量和效率的育苗方法，能夠有效縮短育苗時(shí)間，在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用[6]。漂浮育苗是蔬菜育苗的一種新途徑，蔬菜漂浮育苗具有供水均勻、苗齊苗壯、根系成坨性好、定植成活率高等優(yōu)點(diǎn)[7]。然而，穴盤育苗與漂浮育苗都受到基質(zhì)、溫度、濕度等多方面因素的影響[8]，其中基質(zhì)對(duì)育苗質(zhì)量的影響尤為重要，是育苗的關(guān)鍵。好的基質(zhì)應(yīng)該疏松多孔、營(yíng)養(yǎng)豐富、性能好、質(zhì)量輕，有利于提高育苗出苗率和促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)[9-10]，因此，筆者采用穴盤育苗和漂浮育苗兩種育苗方式，研究草炭、蛭石、珍珠巖的不同配比對(duì)絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響，旨在篩選出適宜絲瓜在穴盤育苗和漂浮育苗中使用的基質(zhì)配比，用于培育優(yōu)質(zhì)壯苗，促進(jìn)絲瓜集約化育苗發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 材料

供試絲瓜品種興蔬早佳購(gòu)于湖南興蔬種業(yè)有限公司。試驗(yàn)所用商用育苗基質(zhì)、穴盤及漂浮盤采購(gòu)于湖南長(zhǎng)沙農(nóng)資市場(chǎng)，草炭、珍珠巖、蛭石采購(gòu)于山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝技術(shù)推廣中心。

1.2 方法

試驗(yàn)于2023年4月在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施蔬菜科研基地塑料大棚進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)12個(gè)處理，分別為1個(gè)商品基質(zhì)和11個(gè)自配基質(zhì)。處理T1～T11為草炭、珍珠巖、蛭石的混配基質(zhì)，對(duì)照為神農(nóng)谷商品育苗基質(zhì)（CK），每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，詳見表1。

采用溫湯浸種、恒溫培養(yǎng)箱催芽，用調(diào)制的55 ℃溫水處理種子15 min，再浸泡8 h，待種子充分吸漲后，放置在恒溫培養(yǎng)箱（30 ℃）中催芽40 h，露白后進(jìn)行播種。每個(gè)處理組分別用3盤72孔穴盤與120孔漂浮盤作為重復(fù)，每處理播3盤，每盤為1個(gè)重復(fù)，共3個(gè)重復(fù)。

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

參考鮑士旦[11]的方法測(cè)定不同育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)，物理性狀指標(biāo)包括：容重、總孔隙度、通氣孔隙度、持水孔隙度、水氣比；化學(xué)性狀指標(biāo)包括：電導(dǎo)率 （EC）、pH及有機(jī)質(zhì)、水解性氮、有效磷、速效鉀、全氮、總磷和全鉀含量；其中采用重鉻酸鉀容量法測(cè)定有機(jī)質(zhì)含量[12]，采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定水解性氮含量HTVHJv7k3E6YGlfXhlCBsQ==[13]，采取M3浸提-鉬銻抗比色法測(cè)定有效磷含量[14]，采取 M3浸提-火焰光度法測(cè)定速效鉀含量[15]，采用凱氏定氮法測(cè)定全氮含量，采用堿熔-鉬銻抗分光光度法測(cè)定總磷含量；采用氫氧化鈉熔融法測(cè)定全鉀含量[11]。

播種后第5天開始記載出苗株數(shù)，計(jì)算出苗率，出苗率/%＝幼苗出苗數(shù)／播種種子數(shù)×100。絲瓜播種后10 d，每個(gè)處理每穴盤隨機(jī)挑選3株，即每個(gè)處理隨機(jī)挑選9株幼苗，分別用直尺、游標(biāo)卡尺、天平等測(cè)定絲瓜幼苗的株高、莖粗、幼苗干質(zhì)量，計(jì)算根冠比、壯苗指數(shù)和G值。其中植株基部到主莖生長(zhǎng)點(diǎn)之間的距離為株高；幼苗莖與基質(zhì)接觸面上方l cm處的粗度為莖粗；幼苗干質(zhì)量包括地上部干質(zhì)量和地下部干質(zhì)量，烘箱中殺青后并恒溫烘干稱質(zhì)量；根冠比=地下干質(zhì)量/地上干質(zhì)量；壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+地下干質(zhì)量/地上干質(zhì)量）×全株干質(zhì)量；G值=全株干質(zhì)量/苗齡。

采用SPAD-502 Plus型便攜式葉綠素儀測(cè)定葉片SPAD值。采用Li-6400便攜式光合作用測(cè)定儀，選擇單株受光方向一致的第三片成熟功能葉于09：00—11：00測(cè)定凈光合速率，每個(gè)穴盤測(cè)定3株，每株測(cè)定3次，以透明葉室夾取葉片的中間部位進(jìn)行測(cè)定。采用TTC還原法測(cè)定根系活力[16]，用分光光度計(jì)測(cè)定OD值，再計(jì)算不同處理的根系活力。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用GraphPad Prism 8.0.1軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；利用統(tǒng)計(jì)軟件DPS v7.05對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和差異顯著性檢驗(yàn)，差異顯著性采用LSD檢驗(yàn)法進(jìn)行多重比較；采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行主成分分析；采用隸屬函數(shù)法對(duì)絲瓜幼苗素質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)[17]。

2 結(jié)果與分析

2.1 育苗基質(zhì)特性

由表2可以看出，不同基質(zhì)配方對(duì)土壤容重、總孔隙度、通氣孔隙度、持水孔隙度和水氣比均有不同程度的影響。12種配方基質(zhì)的容重為0.17～0.35 g·cm-3，其中CK顯著高于其他處理；12種配方基質(zhì)的總孔隙度為59.64%～75.21%，其中T7、T8配方基質(zhì)的總孔隙度較小，均顯著小于CK；T2配方基質(zhì)的通氣孔隙度最高；T1配方基質(zhì)的持水孔隙度最高；T8配方基質(zhì)的水氣比最高。

由表3可以看出，12種配方基質(zhì)的pH為5.54～6.41，其中CK顯著高于除T4處理的其他處理；EC值在0.24～0.88 mS·cm-1，其中CK顯著高于其他處理，T4配方顯著低于其他處理；除T4處理外，T1～T11配方基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)含量均顯著高于CK。12種配方基質(zhì)的有效磷含量（w，后同）為53.12～383.19 mg·kg-1，其中CK顯著高于其他處理，T4配方顯著低于其他處理。CK的速效鉀含量最高，且顯著高于其他配方基質(zhì)，其他11種配方基質(zhì)的速效鉀含量差異不顯著。12種配方基質(zhì)的水解性氮含量為94.42～278.21 mg·kg-1，其中T3、T4配方基質(zhì)的水解性氮含量較低，顯著低于CK和其他處理，CK顯著高于其他處理。12種配方基質(zhì)的全氮含量為0.20%～0.52%，其中T2、T3、T4處理顯著低于CK。12種配方基質(zhì)的總磷含量為0.06%～0.22%，其中CK顯著高于其他處理，T2配方顯著低于其他處理。12種配方基質(zhì)的全鉀含量為1.77%～3.56%，其中T5、T8、T9配方顯著低于CK。

2.2 不同配方基質(zhì)對(duì)絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2.1 穴盤育苗方式下不同配方基質(zhì)對(duì)絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響 由表4可知，穴盤育苗方式下不同配方基質(zhì)對(duì)絲瓜出苗率、株高、莖粗等各項(xiàng)指標(biāo)的影響不同。CK出苗率與T7、T8和T10處理無顯著差異，其他處理均顯著高于CK。除CK、T7、T8和T10處理外，其他處理的出苗率均達(dá)到了100%，CK和T7處理的出苗率最低，為93.33%。

在株高方面，T7、T8、T1和T11等4種基質(zhì)配方均顯著高于CK，其中T7處理最高，為7.32 cm，比CK顯著增加12.44%。在莖粗方面，T11處理最粗，為3.14 mm，與CK和T3處理差異不顯著，但均顯著高于其他處理。在絲瓜地上部干質(zhì)量方面，CK最高，為0.26 g，顯著高于其他處理，T11處理最低，為0.15 g，顯著低于除T9處理外的其他處理。在絲瓜地下部干質(zhì)量方面，CK和T10處理的地下部干質(zhì)量最高，為0.04 g，顯著高于其他處理。

在根冠比方面，T10處理最大，顯著高于CK和其他處理，表明T10處理能夠促進(jìn)絲瓜幼苗的根系生長(zhǎng)，從而使根冠比增大。T6和T7處理的根冠比最小，表明在該處理下地上生物量的累積比根系生物量更明顯。在壯苗指數(shù)和G值方面，CK顯著高于其他處理。T5處理的SPAD值最高，與CK和T7處理差異不顯著，但顯著高于其他處理。在凈光合速率方面，T11處理最高，顯著高于CK和其他處理。在根系活力方面，T10處理最高，顯著高于CK和其他處理。

2.2.2 漂浮育苗方式下不同配方基質(zhì)對(duì)絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響 漂浮育苗方式下不同配方基質(zhì)對(duì)絲瓜出苗率、株高、莖粗等各項(xiàng)指標(biāo)的影響不同。由表5可知，T1、T2、T3、T7和T8處理的出苗率均達(dá)到了100%，顯著高于CK，T9處理的出苗率最低，為86.67%，顯著低于CK。

在株高方面，CK最高，為8.81 cm，顯著高于其他處理。在莖粗方面，CK最粗，為3.51 mm，顯著高于其他處理。在絲瓜地上部干質(zhì)量方面，CK最大，顯著高于其他處理；T5處理最小。在絲瓜地下部干質(zhì)量方面，T11處理最大，與CK和T1處理差異不顯著，但顯著高于其他處理。

在根冠比方面，T11處理最大，顯著高于CK和其他處理，表明T11處理能夠促進(jìn)絲瓜幼苗的根系生長(zhǎng)，從而使根冠比增大；T7處理最小，表明在該處理下地上生物量的累積比根系生物量更明顯。在壯苗指數(shù)和G值方面，CK顯著高于其他處理。

T8處理的SPAD值最高，與CK差異不顯著，但顯著高于其他處理。在凈光合速率方面，T11處理最高，與CK和T1處理差異不顯著，但顯著高于其他處理。在根系活力方面，T1處理最大，顯著高于CK和其他處理。

2.3 不同配方基質(zhì)的絲瓜幼苗素質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)

2.3.1 穴盤育苗方式下不同配方基質(zhì)的絲瓜幼苗素質(zhì)的綜合評(píng)價(jià) 由表6可知，前5個(gè)主成分的特征值均超過1，分別為9.08、7.51、2.68、2.19和1.47，方差貢獻(xiàn)率分別為36.33%、30.05%、10.72%、8.76%和5.87%，累積方差貢獻(xiàn)率為91.73%，這樣可將原來25個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)轉(zhuǎn)換為5個(gè)相互獨(dú)立的綜合指標(biāo)。

在第一主成分中，容重、EC值、有效磷含量的特征向量值較大；在第二主成分中，地下部干質(zhì)量、總孔隙度、有機(jī)質(zhì)含量的特征向量值較大；在第三主成分中，株高的特征向量值較大；在第四主成分中，莖粗、凈光合速率的特征向量值較大；在第五主成分中，出苗率、根系活力、pH、水解性氮含量的特征向量值較大，因此這些指標(biāo)可以反映穴盤育苗方式下絲瓜幼苗的生長(zhǎng)信息。

根據(jù)主成分方程計(jì)算的主成分得分和以各個(gè)主成分方差貢獻(xiàn)率占5個(gè)主成分累積貢獻(xiàn)率的比率為權(quán)重計(jì)算綜合得分。從表7可以看出，在穴盤育苗方式下，綜合得分在-2.57～1.89，其中CK最高，其次為T1處理，綜合得分為0.80，T5處理綜合得分最低。根據(jù)綜合得分進(jìn)行排序，得出穴盤育苗模式下絲瓜幼苗各項(xiàng)指標(biāo)的綜合排名為：CK>T1>T10>T8>T7>T3>T6>T11>T2>T9>T4>T5。

2.3.2 漂浮育苗方式下不同配方基質(zhì)中絲瓜幼苗素質(zhì)的綜合評(píng)價(jià) 由表8可知，前5個(gè)主成分的特征值均超過1，分別為8.85、7.92、3.72、1.66、1.10，貢獻(xiàn)率分別為35.38%、31.67%、14.89%、6.64%、4.42%，累積貢獻(xiàn)率為93.00%，這樣可將原來25個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)轉(zhuǎn)換為5個(gè)相互獨(dú)立的綜合指標(biāo)。

在第一主成分中，容重、EC值、有效磷含量和水解性氮含量的特征向量值較大；在第二主成分中，株高、總孔隙度、有機(jī)質(zhì)含量的特征向量值較大；在第三主成分中，根冠比和根系活力的特征向量值較大；在第四主成分中，出苗率的特征向量值較大；在第五主成分中，持水孔隙度的特征向量值較大，因此這些指標(biāo)可以反映漂浮育苗方式下絲瓜幼苗的生長(zhǎng)信息。

表9是根據(jù)主成分方程計(jì)算的主成分得分和以各個(gè)主成分方差貢獻(xiàn)率占5個(gè)主成分總方差貢獻(xiàn)率的比率為權(quán)重計(jì)算的綜合得分。從表9可以看出，在漂浮育苗方式下，T11配方基質(zhì)處理絲瓜幼苗的綜合得分最高，為2.04，其次為T1處理，得分為1.99，二者高于CK（1.91），其他處理絲瓜幼苗綜合得分低于CK，其中T4處理絲瓜幼苗綜合得分最低，為-3.27。根據(jù)綜合得分進(jìn)行排序，得出漂浮育苗方式下絲瓜幼苗各項(xiàng)指標(biāo)的綜合排名為：T11>T1>CK>T6>T9>T3>T10>T7>T8>T2>T5>T4。

2.4 成本估算

根據(jù)本試驗(yàn)的物料配比計(jì)算成本價(jià)格，并加入人工和加工等其他成本費(fèi)用，將最終價(jià)格與商品草碳育苗基質(zhì)的最終價(jià)格進(jìn)行對(duì)比，試驗(yàn)中所用原料價(jià)格如表10所示。

通過成本估算（表11），11組不同配比的復(fù)合育苗基質(zhì)成本均低于CK，其中絲瓜在穴盤育苗方式下的最優(yōu)配比T1與漂浮育苗方式下的T11處理，成本均為215元·m-3，較CK降低49.77%。這些低成本配比不僅能替代商品基質(zhì)，還可大幅降低育苗成本。從經(jīng)濟(jì)視角看，按T1、T11配比生產(chǎn)的基質(zhì)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者而言降低了成本，對(duì)企業(yè)則拓寬了利潤(rùn)空間，提升了效益。

3 討論與結(jié)論

基質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定水分、養(yǎng)分的吸附性能和空氣含量，進(jìn)而影響到對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收、運(yùn)輸和利用。因此基質(zhì)理化特性影響幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育[20-21]。研究表明，當(dāng)基質(zhì)的容重為0.1～0.8 g·cm-3、總孔隙度為56%～96%、通氣孔隙度為15%～30%、持水孔隙度為40%～75%、氣水比為2.0～4.0、pH 5.5～7.5、EC值1～2 mS·cm-1、有機(jī)質(zhì)含量≥350 mg·kg-1、有效磷含量為10～100 mg·kg-1、速效鉀含量為50～500 mg·kg-1、水解性氮含量為50～500 mg·kg-1、全氮含量為0.5%～1.0%、總磷含量為0.10%～0.15%、全鉀含量為1.0%～3.6%時(shí)，能夠?yàn)橹仓旮堤峁┝己玫乃?、肥、氣、熱等根際環(huán)境，進(jìn)而培育出壯苗[22]。試驗(yàn)表明，隨著草炭比例增加，基質(zhì)容重變大，通氣孔隙度和持水孔隙度變小，這歸因于草炭本身容重大、通氣與持水孔隙度小的特性[23]；容重過大減弱透氣性，阻礙水、肥、氣流通；孔隙度雖促進(jìn)根系生長(zhǎng)但減弱固定性。研究表明，適度減小容重有利于根系伸長(zhǎng)[24-25]。本研究表明，12種配方基質(zhì)的容重、總孔隙度均達(dá)標(biāo)；CK和11種配方基質(zhì)的pH、水解性氮和全鉀含量均處于理想范圍；所有配方基質(zhì)的EC值偏低，CK最高，T4處理最低，常需添加草炭或蛭石以提高EC值，以促進(jìn)作物生長(zhǎng)。除T5、T8、T9、T10和T11處理外，其他處理的有機(jī)質(zhì)含量偏低，可能由草炭含量低所致；除T1、T2、T3、T4和T7處理外，其他處理的有效磷含量偏高，可能與草炭含量高有關(guān)；CK的速效鉀含量超標(biāo)，因混配時(shí)加入有機(jī)肥，其他處理的速效鉀含量適宜；除T8和T9處理外，其他處理的全氮含量偏低；CK的總磷含量超標(biāo)，T3處理的總磷含量適宜，其他處理的總磷含量偏低。

株高、莖粗等生長(zhǎng)指標(biāo)可以直觀反映不同配方基質(zhì)條件下絲瓜幼苗的生長(zhǎng)狀態(tài)[26]。在穴盤育苗中，增加珍珠巖比例導(dǎo)致絲瓜幼苗株高、莖粗下降，可能是有機(jī)質(zhì)減少或EC值過低所致。而在漂浮育苗中，適量增加珍珠巖比例則使株高、莖粗有所增加，表明珍珠巖提高了水培基質(zhì)的透氣性。葉綠素是植物光合作用的主要色素，其含量是衡量植物生長(zhǎng)及光合能力的重要生理指標(biāo)[27-28]。在本試驗(yàn)中，從整體來看，隨著草炭含量的降低，SPAD值也逐漸降低，說明適宜比例的草炭復(fù)合基質(zhì)有助于絲瓜幼苗的生理代謝活動(dòng)。凈光合速率可以直觀地反映植物光合能力的大小[29]。在本試驗(yàn)中，草炭含量降低導(dǎo)致凈光合速率逐漸降低，T11處理的凈光合速率最高，表明養(yǎng)分豐富、透氣和持水性能良好的復(fù)合基質(zhì)能提高光合作用效率。

根系是植株吸收水分和養(yǎng)分的重要器官，根系活力可以反映幼苗根系的生長(zhǎng)狀態(tài)[30]。根冠比反映了辣椒幼苗積累的同化物在地上部、地下部間的分配比例，壯苗指數(shù)、G 值則是根據(jù)幼苗的株高、莖粗以及幼苗同化物積累量來綜合評(píng)判幼苗素質(zhì)的指標(biāo)，數(shù)值越大，幼苗越健壯[31-32]。楊延杰等[33]研究表明，基質(zhì)容重和孔隙度是影響幼苗根系生長(zhǎng)的主要物理性狀。低容重、高孔隙度的復(fù)合基質(zhì)能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高根冠比，增強(qiáng)根系吸收能力，進(jìn)而促進(jìn)幼苗整體生長(zhǎng)和提高幼苗質(zhì)量。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在草炭復(fù)合基質(zhì)中增加蛭石、珍珠巖比例，可提高絲瓜幼苗的壯苗指數(shù)和G值，說明蛭石、珍珠巖能增大通氣孔隙度、降低容重，從而影響幼苗生物量積累和質(zhì)量[34]，是栽培基質(zhì)的良好輔料[35]。

試驗(yàn)表明，漂浮育苗效果優(yōu)于穴盤育苗，整體上表現(xiàn)為在相同基質(zhì)配比下，漂浮育苗的絲瓜幼苗各項(xiàng)指標(biāo)（株高、莖粗、地上/地下部分干質(zhì)量、根冠比、壯苗指數(shù)）高于穴盤育苗，可能與水肥營(yíng)養(yǎng)充足有關(guān)。但漂浮育苗葉片的SPAD值較低，可能與穴盤育苗后期水肥調(diào)控有關(guān)。因此，選擇育苗方式時(shí)，需綜合考慮其對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響及成本投入和可操作性[36]。

綜上所述，對(duì)于穴盤育苗，最佳復(fù)合基質(zhì)為T1處理（草炭、蛭石、珍珠巖體積比為1∶1∶1）；對(duì)于漂浮育苗，最佳復(fù)合基質(zhì)為T11處理（草炭、蛭石、珍珠巖體積比為3∶2∶2）。兩種育苗方式效果優(yōu)越且成本比商品基質(zhì)降低49.77%，極具推廣價(jià)值。

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