傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀調(diào)查及營造策略研究

摘要

隨著鄉(xiāng)村振興及健康中國戰(zhàn)略的推進，鄉(xiāng)村康養(yǎng)逐漸成為當下關(guān)注的熱點，而植物作為鄉(xiāng)村康養(yǎng)景觀中不可或缺的元素，對促進人體身心健康有積極的作用，并日益受到廣大學者的關(guān)注。以江西省樟樹市彭家村為研究對象，進行傳統(tǒng)村落植物種類調(diào)查和植物配置模式研究，提出了傳統(tǒng)村落的康養(yǎng)植物景觀營造策略。結(jié)果顯示：在康養(yǎng)植物種類方面，彭家古村康養(yǎng)植物種類較單一，以喬木占比最大，草本植物占比次之；在植物康養(yǎng)特性方面，主要涵蓋觀賞性、食用性、藥用性及生產(chǎn)性4個方面，在聚落空間中沒有形成較好的植物群落，且草本植物在生活空間中欠缺美觀性和實用性；在康養(yǎng)植物景觀營造方面，聚落空間植物主要采用4種配置模式，但村內(nèi)道路綠化季相變化不明顯，而村落生產(chǎn)空間植物以3種配置模式為主，但觀賞性及參與性較差，暫無法提供農(nóng)作物體驗活動。因此，在傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀營造過程中，需要遵從傳統(tǒng)村落肌理營造多樣化的植物景觀，注重文化康養(yǎng)和藥用康養(yǎng)價值的傳承。

關(guān)鍵詞

傳統(tǒng)村落；康養(yǎng)景觀；植物類型；營造策略

中圖分類號： TU986 文獻標志碼： A DOI：10.12233/j.gdyl.2024.03.019

文章編號：1671-2641（2024）03-0133-06

Abstract

With the promotion of rural revitalization and the strategy of healthy China， rural recreation has gradually become a hotspot of research nowadays. Plants， as an indispensable element in the rural recreation landscape， have a positive effect on the promotion of human physical and mental health， and are increasingly being paid attention to by the majority of scholars. Using Pengjia Village in Zhangshu City， Jiangxi Province， as the research object， the research of survey and plant configuration mode traditional village plant species was conducted， and the healthy plant landscape creation strategy of traditional villages was proposed. The results show that： Firstly， in terms of recreational plant species， the recreational plant species in Pengjia ancient village is relatively homogenized， with trees accounting for the widest proportion， and herbaceous plants accounting for the second largest proportion. Secondly， in terms of plant recreational characteristics， it mainly covers four aspects： ornamental， edible， medicinal， and productive. There is no formation of better plant communities in the colony space， and the herbaceous plants lack aesthetics and practicability in living space. Thirdly， in terms of recreational plant landscape， the plants in the settlement space should be mainly in four configuration modes， but the seasonal change of the greening of the internal roads in the village is not obvious. The healthy plant landscape creation in the production spaces of the village is mainly in three configuration patterns， but the ornamental and participatory is poor， temporarily unable to provide crop experience activities. Therefore， in the process of creating recreational plant landscapes in traditional villages， it is necessary to follow the traditional village texture to create diverse plant landscapes and emphasize the inheritance of cultural and medicinal recreational values.

Keywords

Traditional village；Healthy landscape; Plant type；Construction strategy

文章亮點

1）利用航拍資料和實地調(diào)查相結(jié)合的方法分析彭家古村康養(yǎng)植物現(xiàn)狀；2）從植物的文化、康養(yǎng)、社會等方面，根據(jù)各個年齡段人群的康養(yǎng)需求，探討傳統(tǒng)村落的康養(yǎng)植物景觀營造策略。

隨著社會的持續(xù)進步，人類與環(huán)境之間的矛盾日益加劇，如老齡化、亞健康等問題突顯，因此，人們對健康生活環(huán)境的需求也變得更迫切。園林景觀是人居環(huán)境建設(shè)的重要內(nèi)容，在構(gòu)建和諧、生態(tài)、健康的園林景觀環(huán)境時，植物是園林景觀的重要組成部分。植物不僅能夠滿足園林的空間構(gòu)成、藝術(shù)構(gòu)圖等需求，還能夠在環(huán)境營造中發(fā)揮凈化空氣、降低噪音以及改善溫度和濕度等作用。而鄉(xiāng)村景觀是具有多種功能的綜合生態(tài)系統(tǒng)，其中的植物景觀作為重要組成部分，具有生態(tài)、經(jīng)濟、康養(yǎng)和文化等多方面的價值，奠定了鄉(xiāng)村景觀風貌的基調(diào)。而傳統(tǒng)村落具有獨特的民俗民風，且擁有極為豐富的歷史文化資源，但目前關(guān)于其康養(yǎng)植物的研究較少。因此，研究傳統(tǒng)村落的植物景觀特征有助于深入了解鄉(xiāng)村景觀的特點及其演變規(guī)律，對于建設(shè)宜居宜業(yè)的和美鄉(xiāng)村具有重要意義。本文通過對彭家古村康養(yǎng)植物進行調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上探討傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀營造策略，以期為傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀構(gòu)建提供一定的參考。

1 康養(yǎng)植物研究現(xiàn)狀

通過閱讀和整理相關(guān)文獻得出，目前國內(nèi)的學者們對康養(yǎng)植物相關(guān)概念的研究主要從植物的特性入手。其中，張延龍等[1]提出，園林康養(yǎng)景觀應(yīng)當是建立在良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上，并充分利用植物保健功效，力求人與植物間的和諧、平衡發(fā)展，以維護和保持大眾的身心健康，服務(wù)于所有居民群體的園林環(huán)境景觀，并將植物類型分為療愈植物、養(yǎng)生植物、生態(tài)性康養(yǎng)植物3大類。因此，本文認為康養(yǎng)植物是利用植物具有揮發(fā)性物質(zhì)、園藝價值、藥用價值、生態(tài)價值及其他觀賞價值的特有屬性進行植物配置設(shè)計，從而促進人與自然密切接觸，對人體的身心有著明顯保健養(yǎng)生功效的植物的統(tǒng)稱。

國內(nèi)關(guān)于康養(yǎng)植物的研究主要集中在康養(yǎng)植物規(guī)劃設(shè)計及植物康養(yǎng)功能2個方面：1）規(guī)劃設(shè)計的研究主要集中在碩士論文中，規(guī)劃設(shè)計對象包含森林康養(yǎng)[2]、鄉(xiāng)村整體規(guī)劃、康養(yǎng)農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園及景觀設(shè)施等，而植物設(shè)計僅為其中的專項設(shè)計之一，主要從觀賞的角度進行，設(shè)計內(nèi)容缺乏康養(yǎng)理論支撐；2）植物康養(yǎng)功能的研究主要從醫(yī)用功能、生態(tài)功能、可食用性、植物文化內(nèi)涵等角度進行分析，其中從生態(tài)功能及植物文化角度切入的研究較多。植物的生態(tài)效益如滯塵降噪、固碳釋氧、降溫增濕、凈化甲醛和釋放負氧離子等，通?？梢愿纳迫梭w健康，并有可能轉(zhuǎn)化為康養(yǎng)效益。目前，針對植物生態(tài)康養(yǎng)功能的研究主要集中在療養(yǎng)院[3]、城市道路[4]、校園[5]、礦區(qū)、鄉(xiāng)村河道[6]及室內(nèi)空間[7]等空間類型。此外，隨著園藝療法和康復(fù)花園等概念的廣泛運用，學者們對植物景觀在促進人類的身心健康方面的認識日益深刻。大量關(guān)于植物香氣[8]及其有益成分的研究[9～10]，致力于利用植物景觀發(fā)揮康養(yǎng)植物健康效益。而植物文化研究則主要集中在浙江[11]、信陽、廣州、珠海和長三角平原地區(qū)等，通過對當?shù)刂参锞裎幕恼{(diào)研評價得出優(yōu)化設(shè)計方法，但對植物衍生的藥用文化和飲食文化的康養(yǎng)功能研究較少。隨著相關(guān)政策法規(guī)的出臺，廣大學者對康養(yǎng)環(huán)境營造理論和實踐給予了更多的關(guān)注度。然而，對于傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀設(shè)計探索，仍存在深度和廣度不足的問題。

2研究區(qū)概況及研究方法

2.1 研究區(qū)概況

塔前彭家古村位于江西省樟樹市劉公廟鎮(zhèn)楊家村委，是始建于清代初期的古村落，為歷代臨清商幫發(fā)源地的中心地帶。該村落坐北朝南，目前保存的古建筑大部分是臨清商幫的彭氏族人所建。在古村落內(nèi)，至今仍保留清代中晚期由青石板與青磚鋪砌的7條古巷道，并有古代完整的排水系統(tǒng)。該村落整體布局以彭氏宗祠為中心，村前為扇形的池塘。古民居建筑依山而建，層疊而上，共計6排，并以扇形的方式向兩翼輻射[12]（圖1），形成街巷規(guī)整的村樓格局。2013年，樟樹市彭家村被fCSuUeYS3R7UtNlWi0GqWQ==列入中國傳統(tǒng)村落名錄，村內(nèi)民風古樸，崇文重教，至今保留著春節(jié)祭祖大典等儀式，且近年來，上級政府在嚴格保護的基礎(chǔ)上，打造古村觀光游，提升村民收入，創(chuàng)新當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。因此，本文以村落康養(yǎng)植物景觀為切入點，以期為該村落發(fā)展康養(yǎng)旅游提供啟發(fā)性思路。

2.2 研究方法

筆者通過航拍資料和實地調(diào)查相結(jié)合的方法，對村落內(nèi)植物進行全面調(diào)查，并對植物名稱、數(shù)量和群落垂直結(jié)構(gòu)關(guān)系進行測量和記錄。同時，通過對當?shù)卮迕襁M行訪談?wù){(diào)研，了解其對村落植物選擇和使用功能的需求等，并基于調(diào)查結(jié)果，對植物進行功能類別劃分。

3結(jié)果與分析

3.1 植物種類分析

通過對彭家古村康養(yǎng)植物進行深入調(diào)查，得到彭家古村共有27科34屬34種常見植物（按恩格勒系統(tǒng)），其中包含喬木14科15屬15種，灌木4科4屬4種，草本11科12屬12種，竹類1科2屬2種，水生植物1科1屬1種

（表1）。

結(jié)果表明，喬木種類數(shù)量占比為44.12%，是彭家古村中應(yīng)用最廣泛的植物類型，主要應(yīng)用于村口、道路兩旁及宅前屋后的公共空間，并提供了良好的遮蔭環(huán)境。其次是草本植物，占比35.29%，主要分布于宅前屋后的公共空間及中草藥生產(chǎn)空間，但在宅前屋后的公共空間中，其整體規(guī)劃缺乏觀賞性。相比之下，竹類和水生植物的占比較低，分別為5.88%和2.94%。彭家村具有豐富的中草藥資源，但在本次調(diào)查中，彭家村生活空間中并沒有形成較好的中草藥植物景觀效果，這成為未來研究中值得關(guān)注的議題之一。

3.2 植物景觀康養(yǎng)特性分析

通過查閱現(xiàn)有的文獻資料，可以將植物的康養(yǎng)特性分為2大類：一是直接對人有影響的植物康養(yǎng)特性（如植物揮發(fā)物成分、觀賞特性、藥用植物、園藝活動等）；二是間接對人有影響的植物康養(yǎng)特性（如人文精神康養(yǎng)、植物的生態(tài)功能等）[13]。結(jié)合彭家村康養(yǎng)植物種類及其功能特性的現(xiàn)狀調(diào)研分析，并根據(jù)植物景觀特性分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析（表2）得出，彭家村康養(yǎng)植物景觀特性主要包含觀賞性、食用性、藥用性和生產(chǎn)性4個方面。

3.2.1 觀賞性

基于美學的植物造景主要通過對植物形態(tài)、色彩、質(zhì)感等方面進行設(shè)計，形成風景如畫的植物景觀，使得人們可以通過觀賞植物景觀而產(chǎn)生愉悅的心理感受，進一步引發(fā)人的生理及行為的改變，最終達到康養(yǎng)的目的。因此，從觀賞性角度出發(fā)，彭家村植物景觀中喬木占比最高；觀花植物和觀形植物是彭家村植物景觀中種類較多的2類，包括木樨Osmanthus fragrans、石榴Punica granatum、海桐Pittosporum tobira、蘇鐵Cycas

revoluta等。綜上，彭家村中觀花和觀形植物種類較多，豐富了村落的景觀色彩和視覺效果。從觀賞特性分析，現(xiàn)有的植物種類基本可以滿足康養(yǎng)

目的。

3.2.2 食用性

食用性植物指可供人類食用的植物。而食用性植物的果實、花朵等可以為人類提供各種味道，帶來味覺享受，主要從味覺的角度達到康養(yǎng)目的。根據(jù)表2可知，在彭家村中，喬木占據(jù)了可食植物的主要部分，共有9種，如枇杷Eriobotrya japonica、棗Ziziphus jujuba、柚Citrus maxima、柑橘Citrus reticulata、石榴Punica granatum等。喬木的種植不僅具有重要的食用價值和觀賞價值，還可以提供水果經(jīng)濟資源?？墒承圆荼局参镏饕性诩Z食作物和經(jīng)濟作物上。但在彭家村生活空間中，可食用植物景觀沒有形成較好的植物群落，整體觀賞性較差，未來在傳統(tǒng)村落中，可食地景或可成為重點關(guān)注對象之一。

3.2.3藥用性

藥用性植物指醫(yī)學上用于防病、治病的植物，其植株的全部或一部分可供藥用或作為制藥工業(yè)的原料[14]。植物的藥用性給人類帶來了許多益處，利用中草藥可以形成豐富的中藥療愈景觀，除了中草藥的生物場療愈之外，還可與中草藥相關(guān)園藝活動結(jié)合，如中草藥采摘等，達到康養(yǎng)目的。調(diào)查顯示，草本藥用植物在該村落中占比最大，共有8種，如海芋Alocasia odora 、狼尾草Pennisetum alopecuroides、商陸Phytolacca acinosa、馬鞭草Verbena officinalis、垂盆草Sedum sarmentosum、車前Plantago asiatica等；具有藥用性功能的喬木有4種，如木樨、柚等。其中，草本藥用性植物在生產(chǎn)空間中已形成規(guī)模發(fā)展，但在生活空間植物景觀營造中欠缺美觀性和實用性，沒有形成良好的植物群落特征，暫無法通過植物的藥用性滿足其康養(yǎng)目的。

3.2.4 生產(chǎn)性

園藝療法是一種通過參加園藝活動，對人的身心進行調(diào)理和治療的方法。結(jié)合傳統(tǒng)村落特性，在傳統(tǒng)村落中開展園藝療法主要通過相關(guān)農(nóng)業(yè)活動展開。因此，與之密切相關(guān)的生產(chǎn)性植物不僅為村民提供了糧食及經(jīng)濟收入，也豐富了村落植物景觀的多樣性。本次調(diào)查得出，彭家村中的生產(chǎn)性植物共涵蓋6科6屬6種，劃分為糧食作物、油料作物和經(jīng)濟作物3大類。糧食作物僅有稻Oryza sativa，這可能是因為該村落的主要經(jīng)濟來源并不完全依賴于糧食生產(chǎn)，而更注重其他類型的經(jīng)濟植物種植。油料作物有芝麻Sesamum indicum、油茶Camellia oleifera，油料作物的種植不僅可以提供油脂資源，滿足當?shù)卮迕竦纳钚枨?，還有助于促進油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，在彭家村中，經(jīng)濟作物是生產(chǎn)性植物中種類數(shù)量最多的，主要為中草藥。經(jīng)濟作物的種植可以為村落居民提供經(jīng)濟收益，還可以推動當?shù)刂胁菟幃a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.3 康養(yǎng)植物景觀營造分析

在對康養(yǎng)植物景觀進行營造時，基于傳統(tǒng)村落文化特色的植物設(shè)計可以營造出賞心悅目的植物環(huán)境，展現(xiàn)植物景觀的文化內(nèi)涵，滿足人們的精神需求[15]。同時，植物景觀設(shè)計在空間層面不僅可以通過植物群落組合搭配，形成色彩、質(zhì)感、香氣的復(fù)合模式，產(chǎn)生視覺、觸覺、嗅覺等感官系統(tǒng)的綜合體驗，還可以通過營造多樣的植物空間，形成不同的空間序列，實現(xiàn)人們在空間體驗中康養(yǎng)療愈的目標；在時間層面，利用植物的季相變化，營造四季各異的季相景觀，激發(fā)使用者對自然和生命的感知[16]。因此，本文結(jié)合景觀空間的功能和屬性，將村莊康養(yǎng)植物景觀劃分為村莊聚落康養(yǎng)植物景觀和村莊生產(chǎn)空間康養(yǎng)植物景觀2大類。其中，村莊聚落康養(yǎng)植物景觀包括房前屋后、庭院及村莊道路空間中包含的植物景觀；而該村落生產(chǎn)空間康養(yǎng)植物景觀主要包含平原型和丘陵型農(nóng)作物康養(yǎng)植物景觀。

3.3.1 村莊聚落康養(yǎng)植物景觀營造

村莊聚落空間是鄉(xiāng)村中使用率最高、最能展示鄉(xiāng)村生活化吸引力的空間類型。村莊聚落康養(yǎng)植物景觀按照種植位置的不同，可將其劃分為宅前屋后類、庭院類、村莊道路類等。對宅前屋后、庭院、村莊道路的具體植物種類進行統(tǒng)計，得出喬木14種，灌木4種，草本8種，竹類2種。根據(jù)植物種植模式不同，可將彭家古村宅前屋后康養(yǎng)植物景觀劃分為菜地單層結(jié)構(gòu)、菜地+喬木復(fù)合結(jié)構(gòu)、生態(tài)種植結(jié)構(gòu)和單一竹林結(jié)構(gòu)4種類型（表3），4種植物景觀營造模式基本可以實現(xiàn)人們在宅前屋后空間體驗中康養(yǎng)療愈的目標。而庭院康養(yǎng)植物景觀主要為經(jīng)濟食用植物種植模式，以種植林果類樹木為主，滿足食用及觀賞需求。村莊入口道路多種植欒Koelreuteria paniculata等常見行道樹，起到交通人流引導(dǎo)作用。但目前村莊內(nèi)部道路綠化嚴重不足，季相變化不明顯。

3.3.2 村落生產(chǎn)空間康養(yǎng)植物景觀營造

彭家古村農(nóng)田資源豐富，農(nóng)田一般種植糧食作物、經(jīng)濟作物、油料作物等，村內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品有水稻、油茶、馬鞭草、芝麻、車前等。根據(jù)植物種植模式不同，可將彭家古村生產(chǎn)空間康養(yǎng)植物景觀劃分為稻田種植模式、油茶種植模式、中草藥種植模式3種類型（表4），其基本可以滿足不同人群對鄉(xiāng)村康養(yǎng)活動的參與體驗，實現(xiàn)通過勞作緩解精神壓力及修身養(yǎng)性的目的。但目前在該村落中，中草藥觀賞性及參與性較差，暫無法提供中草藥景觀的體驗活動。

4傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀營造策略

4.1遵從傳統(tǒng)村落肌理構(gòu)建可持續(xù)康養(yǎng)植物景觀

鄉(xiāng)村植物景觀是鄉(xiāng)村環(huán)境的重要組成部分，對傳統(tǒng)村落特色風貌進行保護時，應(yīng)結(jié)合鄉(xiāng)村格局、建筑風格、民俗民風和道路景觀等鄉(xiāng)村空間綜合，系統(tǒng)地營造植物景觀。植物的選擇以本土植物為主，維持當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)平衡，使得鄉(xiāng)村植物承載更多的生態(tài)康養(yǎng)意義。建議傳統(tǒng)村落中的康養(yǎng)植物景觀營造根據(jù)傳統(tǒng)村落自身植被資源、地域特色等要求，選擇低維護、適應(yīng)性強的鄉(xiāng)土樹種，且合理設(shè)置庭院斑塊數(shù)量，增強道路植物與庭院植物景觀的連通性，打造造型優(yōu)美、植物群落豐富的植物景觀，以點帶動線，以線串聯(lián)面，以面輻射村落整體布局，形成空間有機、緊密聯(lián)系的康養(yǎng)植物景觀空間，保障植物景觀的生態(tài)康養(yǎng)功能的持續(xù)作用，打造生態(tài)宜居和康養(yǎng)為主題的植物景觀，營造健康的村落物理環(huán)

境[17]。同時保留和修復(fù)傳統(tǒng)村落植物景觀風貌，以延續(xù)傳統(tǒng)村落植物景觀風貌所傳遞的地域文化內(nèi)涵和鄉(xiāng)愁記憶信息，協(xié)調(diào)傳統(tǒng)村落發(fā)展與保護之間的關(guān)系。

4.2積極營造多樣性的康養(yǎng)植物景觀

在促進傳統(tǒng)村落植物景觀由觀賞性向康復(fù)性轉(zhuǎn)變的同時，要注重植物的多樣性，讓使用者在五感上與植物景觀空間互動，通過觀賞、嗅聞、觸摸等刺激感官，以此獲得積極心理感受。傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀空間是村民地域生產(chǎn)生活的載體，而植物景觀多樣性是維護植物群落穩(wěn)定性和層次豐富性的主要因素之一，是出于當?shù)厣a(chǎn)生活的需要改造自然的結(jié)果。在傳統(tǒng)村落康養(yǎng)植物景觀營造過程中，應(yīng)充分開發(fā)植物的多樣性，形成疏密有度、整體性較強的植物空間。建議適當增加落葉灌木和草本植物的種植，同時增加觀花類植物的運用，充分考慮植物的季節(jié)局限性，做到四季有景，從而使人感受到生命力的變化，產(chǎn)生積極的心理感受。并通過不同植物的自然屬性來刺激人的視覺、聽覺、味覺、嗅覺神經(jīng)，讓使用者處于放松狀態(tài)，從而達到康養(yǎng)的效果。

4.3 深入挖掘植物的文化審美精神康養(yǎng)

園林植物景觀作為抒發(fā)情感和思想的重要載體，常被用以表達內(nèi)心崇高的理想、情懷。我國傳統(tǒng)文化較注重植物的配置，植物在特定環(huán)境及場所中被賦予了一些文化象征含義，寄托情感，如竹子被視為謙謙君子，被種植在人居環(huán)境中以表達造園者高潔的情操。因此，在傳統(tǒng)村落庭院空間可以種植寓意為“門前種三樹、家興富三世”的柿Diospyros kaki、石榴、香椿Toona sinensis等植物，發(fā)揮庭院樹作用，并種植如寓意為長壽與健康的金銀忍冬Lonicera maackii 等灌木和大花馬齒莧Portulaca grandiflora等草本植物做庭院護籬，以增加鄉(xiāng)土田園氣息。在其他特定公共空間文化氛圍的設(shè)計中，可以將植物具備的某些文化內(nèi)涵融入其中，借助植物文化內(nèi)涵引發(fā)人們的審美體驗。通過將植物合理配置，設(shè)計營造植物景觀的文化意境美，關(guān)注人們更高層次的精神追求，以加強植物景觀的文化性主題，達到“天人合一”的效果，實現(xiàn)修身養(yǎng)性、文化康養(yǎng)的目的。

4.4 利用藥用植物進行村落空間康養(yǎng)設(shè)計

藥用植物在景觀中的開發(fā)與利用是當今景觀設(shè)計的發(fā)展趨勢。藥用植物有治療和預(yù)防疾病功效，對人體身心健康有積極作用，現(xiàn)已在城市景觀中被廣泛應(yīng)用。彭家古村中草藥文化源遠流長，為藥用植物的景觀應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)。因此，在彭家古村開展藥用植物開發(fā)和利用的研究具有得天獨厚的優(yōu)越條件。藥用觀賞植物不僅在觀賞、藥用、生態(tài)等方面具有較高的價值，且對人們的身心健康和疾病治療具有較高的適用性。通過對藥用植物的保健與藥用價值進行系統(tǒng)的歸納研究，將藥用植物運用于傳統(tǒng)村落生活空間中，塑造有效的康復(fù)景觀環(huán)境，從而實現(xiàn)對現(xiàn)實生活的心理補償。

4.5依托農(nóng)耕療法開發(fā)鄉(xiāng)土植物康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

農(nóng)耕療法是依托于傳統(tǒng)村落的農(nóng)田資源，讓使用者參與到農(nóng)耕勞作中，通過作物種植、農(nóng)田觀賞等活動對其產(chǎn)生有益刺激，以達到恢復(fù)生理或心理機能的康養(yǎng)療效。傳統(tǒng)村落可通過開展農(nóng)田景觀活動，讓使用者進行農(nóng)耕體驗或中草藥觀光，引導(dǎo)使用者進行農(nóng)作物種植或設(shè)計布置，提升農(nóng)田、植物以及園藝體驗活動對人體產(chǎn)生的積極療效，刺激恢復(fù)人體機能，達到康養(yǎng)目的。同時，鄉(xiāng)村振興的核心在于產(chǎn)業(yè)振興，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興關(guān)鍵在于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多功能融合拓展，大力發(fā)展“產(chǎn)業(yè)+”，促進鄉(xiāng)村與康養(yǎng)、旅游等產(chǎn)業(yè)融合。鄉(xiāng)土植物作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中重要的組成部分，其康養(yǎng)價值、文化價值和生態(tài)價值具有較強的發(fā)展?jié)摿?。傳統(tǒng)村落應(yīng)以鄉(xiāng)土植物資源如水稻、中草藥等為基礎(chǔ)進行鄉(xiāng)土植物產(chǎn)業(yè)開發(fā)，包括以農(nóng)作物為基礎(chǔ)的自然教育、鄉(xiāng)村采摘體驗、鄉(xiāng)土植物康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等，從而初步形成“一村一品”“一縣一業(yè)”，促進鄉(xiāng)土植物產(chǎn)業(yè)的融合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聚集、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，有效帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的增長。

5結(jié)語

本文通過對彭家村的康養(yǎng)植物進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從觀賞性和食用性方面來看，彭家村的康養(yǎng)植物以喬木類為主，這些喬木植物豐富了村落植物的季相變化，但是在村莊聚落生活空間中沒有形成較好的植物群落。其次，在生產(chǎn)性方面，以經(jīng)濟作物種類較為豐富，包括中草藥產(chǎn)業(yè)等，主要集中于村落農(nóng)作物植物景觀中，但其觀賞和體驗功能有待增加，且生活空間中的中草藥植物景觀欠缺美觀性和實用性。在康養(yǎng)植物景觀營造方面，聚落空間康養(yǎng)植物配置模式較豐富，但村內(nèi)道路綠化季相變化不明顯；而村落生產(chǎn)空間植物景觀營造觀賞性及參與性較差。整體而言，本文僅對單一傳統(tǒng)村落的康養(yǎng)植物進行研究，研究具有一定的地域局限性。未來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及健康中國戰(zhàn)略下，應(yīng)立足于傳統(tǒng)村落特性，挖掘植物文化、康養(yǎng)、社會等方面的融合關(guān)系，形成具有地域特色、生態(tài)良好的鄉(xiāng)村康養(yǎng)植物景觀。并根據(jù)各個年齡段人群的康養(yǎng)需求，將康養(yǎng)植物景觀設(shè)計延伸至可體驗、可互動、可實踐，使傳統(tǒng)村落康養(yǎng)體驗更立體鮮活，助力鄉(xiāng)村振興的可持續(xù)發(fā)展。

注：圖片為作者自攝自繪。

參考文獻：

[1] 張延龍，牛立新，張博通，等. 康養(yǎng)景觀與園林植物[J]. 園林，2019，36（2）：2-7.

[2] 滕會嬌. 陜西省嵐皋縣巴山秋池森林康養(yǎng)基地景觀規(guī)劃設(shè)計研究[D]. 咸陽：西北農(nóng)林科技大學，2022.

[3] 王東良，金荷仙，唐宇力，等. 療養(yǎng)院植物綠化三維量對空氣負離子水平影響的研究[J]. 中南林業(yè)科技大學學報，2013，33（8）：137-142.

[4] 江勝利，金荷仙，許小連. 杭州市常見道路綠化植物滯塵能力研究[J]. 浙江林業(yè)科技，2011，31（6）：45-49.

[5] 彭海峰，楊小樂，金荷仙，等. 校園人群活動空間夏季小氣候及熱舒適研究[J]. 中國園林，2017，33（12）：47-52.

[6] 郭暉，杜航，廖生燁. 單一型植物生態(tài)浮島對鄉(xiāng)村河道水質(zhì)的凈化效果研究[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2023，43（1）：76-79.

[7] 蔡寶珍，金荷仙，熊偉. 室內(nèi)植物對甲醛凈化性能的研究進展[J]. 中國農(nóng)學通報，2011，27（6）：30-34.

[8] 孫麗娟，柯閑，王俊俊，等. 森林芬多精類成分及其生物活性的研究進展[J]. 中草藥，2021，52（22）：7032-7043.

[9] 高翔，姚雷. 特定芳香植物組合對降壓保健功能的初步研究[J]. 中國園林，2011，27（4）：37-38.

[10] 陳華，佘芝佳，吳曉鑾，等. 芳香植物香氣對人體舒適感的影響研究[J]. 肇慶學院學報，2016，37（2）：64-67.

[11] 陳思思. 基于地域文化的鄉(xiāng)村植物景觀營造研究[D]. 杭州：浙江農(nóng)林大學，2016.

[12] 周魯萌. 傳統(tǒng)古村落的保護與tuPDIzOa4lOOviTTN8a4Gw==開發(fā)研究——以江西省樟樹市劉公廟鎮(zhèn)塔前彭家古村落為例[J]. 南方文物，2019（1）：284-287.

[13] 牟之，姚文飛，員佳樂，等. 青島市八大關(guān)園林植物多樣性及康養(yǎng)特性分析[J]. 城市建筑，2023，20（19）：187-191.

[14] 曾昭佳. 廣東九連山森林公園的植物資源分析[J]. 防護林科技，2016（5）：74-76.

[15] 王銳涵，張青萍. 園林植物的康養(yǎng)功能及其在人居環(huán)境設(shè)計中的引入[J]. 南京藝術(shù)學院學報（美術(shù)與設(shè)計），2021（5）：208-212.

[16] 唐令，郝培堯，董麗，等. 淺談園林植物在康養(yǎng)景觀中的應(yīng)用與設(shè)計[J]. 景觀設(shè)計，2022（4）：102-105.

[17] 趙巖，朱惠茹，趙明輝. 健康視角下鄉(xiāng)村公共空間規(guī)劃設(shè)計研究[J]. 廣東園林，2023，45（5）：7-11.

作者簡介：

張夢輝/1992年生/文/河南安陽人/碩士/江西服裝學院（南昌330000）/講師/研究方向為康養(yǎng)景觀設(shè)計

周意麗/1981年生/文/江西南昌人/碩士/江西服裝學院（南昌330000）/副教授/研究方向為適老化設(shè)計

基金項目：國家社會科學基金藝術(shù)學項目（編號：21BH152）； 江西省社會科學基金項目（編號：21YS46D）