新時(shí)代展覽溫室的建設(shè)與思考

摘要

全球展覽溫室迎來(lái)了快速發(fā)展期。在新時(shí)代，總結(jié)展覽溫室的歷史和發(fā)展，并探索和研究如何建設(shè)一座代表國(guó)際先進(jìn)水平的標(biāo)志性溫室，具有重要意義。從展覽溫室的發(fā)展歷程入手，分析4個(gè)時(shí)期的代表性溫室及其特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)探討展覽溫室的建設(shè)思路，包括定位與功能、建筑與環(huán)境、植物與主題、景觀與展示、活動(dòng)與商業(yè)5個(gè)方面。通過(guò)參與或調(diào)研已建成展覽溫室的運(yùn)營(yíng)工作，梳理系統(tǒng)性工程、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、展陳內(nèi)容和形式、可持續(xù)運(yùn)營(yíng)等方面在建設(shè)過(guò)程中比較容易忽視的問(wèn)題，并提出解決辦法，以期為未來(lái)展覽溫室的營(yíng)建提供理論和技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞

風(fēng)景園林；展覽溫室；規(guī)劃設(shè)計(jì)；園林植物；植物園

中圖分類號(hào)： TU986 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A DOI：10.12233/j.gdyl.2024.03.018

文章編號(hào)：1671-2641（2024）03-0126-07

Abstract

The global conservatory has entered a period of rapid development. It will be of great significance to summarize the history and development of the conservatory in the new era， and to explore and study how to build an iconic conservatory that represents the international advanced level. The development process of conservatories was studied， which was divided into four periods， and the representative conservatories of each period and the characteristics of the conservatories in each period were analyzed. On this basis， the construction idea of conservatories was put forward from five aspects： location and function， architecture and environment， plant and theme， landscape and display， activity and business. Combined with participation in or investigation of problems in the operation process of conservatori4dDb3z3VtsFJn3dDO3YmJQ==es， these problems that were easily ignored in the process of construction， such as systematic engineering， facility and equipment maintenance， exhibition content and form， and sustainable operation， were deeply discussed and solutions were proposed， in order to provide theoretical and technical support for the construction of conservatories in the future.

Keywords

Landscape architecture; Conservatory; Planning and design; Landscape plant; Botanical garden

文章亮點(diǎn)

1）在溫室發(fā)展歷程中，分析每個(gè)時(shí)代的代表性展覽溫室及其特點(diǎn)，從而能比較清晰地認(rèn)識(shí)科學(xué)技術(shù)、文化生活、需求和功能的變化如何推動(dòng)溫室的不斷發(fā)展和迭代；2）探索如何建設(shè)一座有特色、有內(nèi)涵、代表國(guó)際水平的展覽溫室；3）重點(diǎn)梳理了建設(shè)展覽溫室過(guò)程中容易忽視的問(wèn)題，并提供解決方案。

展覽溫室是通過(guò)人工創(chuàng)造適宜的氣候條件栽培和保護(hù)植物，并用以科學(xué)研究、公眾展示和旅游休閑的綠色空間，其建設(shè)和運(yùn)營(yíng)涉及建筑學(xué)、植物學(xué)、園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)、管理學(xué)和美學(xué)等多學(xué)科知識(shí)。其獨(dú)特的建筑造型、奇異的植物類群、優(yōu)美的景觀面貌，成為城市生態(tài)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，成為人們親近自然、回歸自然、與植物共榮的綠色家園[1]?，F(xiàn)今，隨著高新技術(shù)的應(yīng)用，人們生活水平的快速提升以及社會(huì)功能需求的多樣變化，許多更新穎、更多樣的展覽溫室相繼面世，如上海辰山植物園溫室（2011年建）、韓國(guó)生態(tài)體驗(yàn)館（Ecorium，2013年建）、新加坡濱海灣花園溫室（Gardens by the Bay，2012年建）和星耀樟宜（Jewel Changi Airport，2019年建）、美國(guó)亞馬遜星球（The Spheres，2018年建）等，這些展覽溫室已成為最具城市地標(biāo)性的建筑和最吸引游客的游覽勝地。同時(shí)，這些新出現(xiàn)的展覽溫室也突破了傳統(tǒng)溫室的展示內(nèi)容、形式和功能，形成生物多樣化（植物、動(dòng)物等生態(tài)系統(tǒng)）、功能多樣化（餐飲、聚會(huì)、發(fā)布會(huì)、時(shí)裝秀等）、科普多元化（展牌展示、聲光電展示、模型展示等）的綜合體展示空間。國(guó)內(nèi)和國(guó)際的新建展覽溫室，以及近幾年國(guó)內(nèi)南昌、青島、太原、上海、福州、北京等地相繼在建和規(guī)劃擬建的展覽溫室，都表明展覽溫室迎來(lái)了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。面對(duì)如此新的機(jī)遇，總結(jié)展覽溫室的歷史和發(fā)展，并探索和研究如何建設(shè)一座代表國(guó)際先進(jìn)水平的標(biāo)志性溫室，具有重要意義。

1 展覽溫室的發(fā)展歷程

利用加溫技術(shù)反季節(jié)栽培作物的歷史非常悠久，最早可追溯到2 000多年前。我國(guó)古代就已利用溫泉、陽(yáng)光、廄肥發(fā)酵等釋放的熱量在簡(jiǎn)易溫室中進(jìn)行園藝生產(chǎn)。秦朝利用坑谷和溫泉澆灌的手段成功培育出冬季瓜果，可能是溫室栽培的最早記錄。這種技術(shù)還被傳到國(guó)外，如公元1世紀(jì)，羅馬皇帝Tiberius喜歡在其花園的暖窖中種植黃瓜Cucumis sativus?？梢?jiàn)，溫室最初的出現(xiàn)是為了反季節(jié)栽培蔬菜。真正意義上作為植物展示的展覽溫室源于歐洲文藝復(fù)興時(shí)期，那時(shí)的王公貴族一方面用溫室保存從西班牙、英國(guó)、荷蘭等殖民地掠奪來(lái)的珍奇植物，另一方面又將溫室作為上流社會(huì)聚會(huì)休閑、顯耀華貴的場(chǎng)所，在互相效仿、攀比中，不斷地探索與發(fā)展溫室材料、結(jié)構(gòu)形式、保溫方式、室內(nèi)植物的選擇與栽培方法等。經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，相關(guān)理論研究逐漸形成，為后期展覽溫室的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)[2]。

展覽溫室是隨文化、技術(shù)的發(fā)展以及人們對(duì)自然認(rèn)識(shí)水平的提高而不斷發(fā)展進(jìn)步的。將展覽溫室按發(fā)展的不同歷史時(shí)期劃分為早期展覽溫室、近代展覽溫室、現(xiàn)代展覽溫室和未來(lái)展覽溫室。

1.1 早期展覽溫室（15—19世紀(jì)初）

早期展覽溫室多半是歐洲的植物園或?yàn)楦蝗吮４婧头庇龔闹趁竦芈訆Z來(lái)的珍奇果木、藥用植物、經(jīng)濟(jì)作物而服務(wù)的。如15世紀(jì)，柑橘Citrus reticulata在歐洲屬于奢侈品，冬天在溫室觀賞柑橘成為富人的時(shí)尚。這類溫室中最具代表性是邱園的柑橘溫室（Orangery，1761年建，圖1）。早期的溫室特點(diǎn)是構(gòu)造簡(jiǎn)單、室內(nèi)設(shè)施缺乏，保溫性能差，勉強(qiáng)滿足植物越冬要求，且當(dāng)時(shí)是專為皇家和達(dá)官貴人享用。

1.2 近代展覽溫室（19—20世紀(jì)初）

19世紀(jì)展覽溫室的快速發(fā)展得益于工業(yè)革命和人們對(duì)園藝的熱愛(ài)。在植物資源方面，歐洲資本主義大規(guī)模殖民掠奪收集了大量來(lái)自美洲、南亞等地的熱帶經(jīng)濟(jì)植物，如香蕉Musa acuminata、可可Theobroma cacao、橡膠樹(shù)Hevea brasiliensis等，還有一些珍奇的觀賞花木，如棕櫚Trachycarpus fortunei、蘇鐵Cycas revoluta等。在建筑和設(shè)備方面，溫室覆蓋材料取得了突破，如玻璃工藝提升、結(jié)構(gòu)材料以鑄鐵代替木材、加熱系統(tǒng)升級(jí)為蒸汽鍋爐等。最具代表性的溫室是邱園棕櫚溫室（Palm house，1848年建，圖2），作為英國(guó)第一個(gè)向公眾開(kāi)放的溫室，至今仍是世界上最漂亮的穹頂溫室之一。后來(lái)，還出現(xiàn)德國(guó)大萊植物園溫室（Berlin-Dahlem Botanic Garden，1852年建）、英國(guó)水晶宮（Crystal Palace，1851年第一屆世界博覽會(huì)建，1936年被燒毀）等。近代溫室的特點(diǎn)是：規(guī)模大但空間單一；建筑外形宏偉美觀并有特色；植物種類繁多但都種植在一起，導(dǎo)致環(huán)境控制較難，一些植物生長(zhǎng)不良；溫室開(kāi)始面向公眾開(kāi)放。

1.3 現(xiàn)代展覽溫室（20世紀(jì)中后期）

20世紀(jì)下半葉是世界植物園發(fā)展的黃金時(shí)期，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，裝備高新技術(shù)的新型溫室誕生了。新型的展覽溫室融入了最新的科技和理念，在建筑外形、內(nèi)部環(huán)境控制等方面有了新的進(jìn)步。建筑造型方面更趨多樣化，開(kāi)始運(yùn)用新型建筑材料和新的結(jié)構(gòu)方式，如各種合金材料和殼體結(jié)構(gòu)等；覆蓋材料方面也有所突破，單片玻璃更大更安全，透光率更高；內(nèi)環(huán)境控制方面更成熟，能模擬自然狀態(tài)下不同環(huán)境的溫差變化，且各空間可相互獨(dú)立控制。其代表性的溫室有美國(guó)紐約植物園溫室（New York Botanical Garden，1997年翻修）、密蘇里植物園溫室（Missouri Botanical Garden，1990年翻修）、英國(guó)威爾士王妃溫室（Princess of Wales Conservatory，1985年建，圖3）、國(guó)家植物園溫室（2000年建，圖4）和上海植物園溫室（2001年建，圖5）。現(xiàn)代溫室的特點(diǎn)是：建筑材料和結(jié)構(gòu)更新穎，更為植物服務(wù)，同時(shí)注意降低能耗；重視分開(kāi)保育不同氣候類型的植物；內(nèi)環(huán)境控制更先進(jìn)和智能，可分別獨(dú)立控制。

1.4 未來(lái)展覽溫室（21世紀(jì)初始）

材料的革新和科技的進(jìn)步是溫室迭代發(fā)展的前提，但隨著人們對(duì)自然認(rèn)識(shí)的加深，探索如何滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高品質(zhì)文化生活需求以及如何維護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)、高費(fèi)用的溫室，才是走向可持續(xù)發(fā)展的核心。因此，未來(lái)的展覽溫室發(fā)展更多在于服務(wù)職能、生存模式、功能疊加的轉(zhuǎn)變。展覽溫室的定義也隨著社會(huì)發(fā)展、技術(shù)變更和需求轉(zhuǎn)變而不斷地創(chuàng)新和發(fā)展。

代表性的溫室有英國(guó)伊甸園，其是在廢棄的陶土礦上重建的仿自然生態(tài)園，其植物收集并非以種類數(shù)量和稀有程度為目標(biāo)，而是追求真實(shí)展現(xiàn)熱帶雨林和地中海氣候條件下的植物群落面貌。英國(guó)伊甸園（圖6）集植物、生態(tài)、歷史、文化為一體，展示了人類和植物的關(guān)系以及人類如何利用植物來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，這成為未來(lái)展覽溫室的發(fā)展方向。

美國(guó)亞馬遜星球（圖7）是花費(fèi)40億美元在西雅圖建設(shè)的亞馬遜總部辦公室，也是一座熱帶溫室，包含眾多來(lái)自世界各地的植物。亞馬遜星球中的自然環(huán)境可以幫助辦公人員舒緩焦慮，激發(fā)他們的創(chuàng)造性思維；同時(shí)將自然之美帶入城市核心，并為當(dāng)?shù)貙W(xué)生提供教育機(jī)會(huì)，進(jìn)一步體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。因此，亞馬遜星球以一種創(chuàng)新的方式，將公共建筑和傳統(tǒng)溫室相結(jié)合，成為新一代綠色公共建筑的先行者。

新加坡星耀樟宜在連接既有航站樓的前提下，將繁忙的商業(yè)空間和環(huán)境宜人的花園融合一起，創(chuàng)造一個(gè)全新的綠色商業(yè)業(yè)態(tài)類型。星耀樟宜建筑面積達(dá)到135 700 m2，涵蓋了機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)設(shè)施、室內(nèi)花園、休閑景點(diǎn)以及零售、餐飲和住宿空間等，其中令人驚嘆的綠色景觀讓游客在完全的室內(nèi)環(huán)境中感受自然的氣息，享受與傳統(tǒng)零售不一樣的購(gòu)物體驗(yàn)[3]。

2 展覽溫室的建設(shè)

2.1 定位與功能

展覽溫室發(fā)展至今，除了展示植物與營(yíng)造生境和景觀外，還不斷豐富展示形式、拓展活動(dòng)類型、疊加功能需求，以體現(xiàn)時(shí)代性、領(lǐng)先性、生態(tài)性和可持續(xù)性。分析世界著名的展覽溫室，發(fā)現(xiàn)展覽溫室按功能定位可分為以下4類。

第一類溫室以展示物種多樣性為主，結(jié)合原生境景觀進(jìn)行展示，其中還包含專類植物展示、特色地域或氣候類型的植物展示等，這也是溫室存在和發(fā)展的核心要義。此類溫室主要集中在植物園或科研院所，約占溫室總量的80%[1]。此類溫室主要有美國(guó)密蘇里植物園溫室和上海辰山植物園溫室等。

第二類溫室以展示自然生態(tài)系統(tǒng)為主，重點(diǎn)展示不同地區(qū)、生境下的植物、動(dòng)物與人類相互依存的關(guān)系和人文文化。此類溫室集合了植物園、動(dòng)物園的各自優(yōu)勢(shì)，在吸引度、可持續(xù)性方面有了很大的提升。此類溫室目前主要有韓國(guó)生態(tài)體驗(yàn)館、加拿大尼亞加拉公園蝴蝶溫室（Niagara Parks Botanical Gardens，1996年建）、日

本松江花鳥(niǎo)園（松江フォーゲルパーク，2001年建）等。

第三類溫室以服務(wù)人的高品質(zhì)需求為主，打造集溫室景觀、購(gòu)物休閑、娛樂(lè)活動(dòng)、住宿餐飲等為一體的綜合體。其功能定位在游客的餐飲、游玩、購(gòu)物體驗(yàn)等方面更具廣度和深度，尤其在可持續(xù)運(yùn)營(yíng)方面表現(xiàn)出很大的創(chuàng)新。此類溫室的代表是新加坡星耀樟宜（圖8）。

第四類溫室作為員工的生態(tài)福利，打造富氧的自然森林辦公環(huán)境，從而更能激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。一些高科技公司通過(guò)此類綠色生態(tài)型建筑來(lái)宣傳公司的愿景。此類溫室更多是用于體現(xiàn)公司的發(fā)展理念和作為獨(dú)特的地標(biāo)性建筑[4]。

2.2 建筑與環(huán)境

展覽溫室無(wú)疑是建筑與園藝的完美結(jié)合，從建筑本身出發(fā)，營(yíng)造適合植物生長(zhǎng)的環(huán)境，布置新、奇、特植物，讓游客置身在移步換景的美景中和暢游在知識(shí)的海洋中。因此，展覽溫室建筑是一個(gè)復(fù)雜的綜合性工程，不但需要設(shè)計(jì)師了解建筑本身，還要了解植物以及植物生存環(huán)境。具體要注意以下幾點(diǎn)：

1）要關(guān)注植物景觀與無(wú)柱大空間。溫室景觀要體現(xiàn)整體性、自然性，在崇山跌水中移步換景，勢(shì)必要求建筑形式輕盈、空間大、內(nèi)部無(wú)支撐結(jié)構(gòu)，而技術(shù)的革新尤其是材料的更替使得現(xiàn)代的展覽溫室越來(lái)越輕盈、通透。如伊甸園是由8座巨大蜂巢式穹頂建筑構(gòu)成，每4座為一組構(gòu)成2個(gè)場(chǎng)館。其中熱帶雨林館面積近16 000 m2，最大高度55 m，最大跨度11 m，長(zhǎng)度

240 m；溫帶氣候館面積6 600 m2，最大高度35 m。其建筑結(jié)構(gòu)是鋼結(jié)構(gòu)雙層球形網(wǎng)殼，構(gòu)造是上弦六邊形網(wǎng)格，下弦為三角形加六邊形網(wǎng)格，類似蜂窩形三角錐網(wǎng)架。太原植物園溫室由熱帶雨林館、沙生植物館和四季花卉館組成，3個(gè)溫室采用跨度為43～89.5 m，高度為13～29.5 m的拋物線穹頂結(jié)構(gòu)。太原植物園溫室是國(guó)內(nèi)首個(gè)采用膠合木結(jié)構(gòu)的展覽溫室，其熱帶雨林館是國(guó)內(nèi)目前已建成的跨度最大的膠合木結(jié)構(gòu)建筑。建筑采用3層雙向交叉疊放膠合木網(wǎng)殼和不銹鋼拉索的新型結(jié)構(gòu)體系（圖9）。

2）要重視植物生長(zhǎng)與覆蓋材料選擇。光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng)是植物生長(zhǎng)乃至開(kāi)花結(jié)果的關(guān)鍵因素之一，因此溫室覆蓋材料的選擇對(duì)植物生長(zhǎng)至關(guān)重要。玻璃是溫室最早使用的覆蓋材料之一，且至今仍在大量使用，其具有透光性能優(yōu)異、保溫性能良好、使用壽命長(zhǎng)、熱脹冷縮系數(shù)低等優(yōu)點(diǎn)。上海辰山植物園溫室覆蓋材料使用6 mm+1.52PVB+

6 mm超白鋼化夾膠玻璃，透光率達(dá)到87%。英國(guó)伊甸園采用一種高科技產(chǎn)品的覆蓋材料ETFE，其堅(jiān)固、透明且重量輕（僅為同尺寸玻璃的1%），透光率可達(dá)95%。

3）要合理規(guī)劃不同氣候類型植物展示和溫室建筑空間組合。目前很多展覽溫室都采用溫室群的概念，究其原因是需要為不同氣候類型的植物營(yíng)造不同的生長(zhǎng)環(huán)境，如伊甸園的熱帶雨林館（熱帶雨林氣候）和溫帶植物館（地中海氣候）；上海世博溫室的海市沙洲館（熱帶沙漠氣候）、云上森林館（熱帶雨林氣候）和云霧峽谷館（熱帶季風(fēng)氣候）；新加坡濱海灣花園的花穹（涼爽干燥的地中海和半干旱亞熱帶氣候）和云霧林（熱帶山地地區(qū)和南美以及非洲高海拔地區(qū)涼爽潮濕的氣候）等。

4）要強(qiáng)化環(huán)境控制并考慮建筑形式。環(huán)境控制由智能控制中心和遮陽(yáng)、通風(fēng)、噴霧等各子系統(tǒng)組成，智能控制中心相當(dāng)于環(huán)境調(diào)控的指揮中心，當(dāng)環(huán)境未達(dá)到或超過(guò)設(shè)定的溫度，控制中心根據(jù)環(huán)控策略發(fā)出的指令來(lái)協(xié)調(diào)各子系統(tǒng)的運(yùn)作，從而滿足設(shè)定條件。環(huán)境調(diào)節(jié)的各子系統(tǒng)能否正常且頻繁運(yùn)作與建筑形式有很大關(guān)系，異形建筑會(huì)給各設(shè)備的運(yùn)行增加難度，如上海辰山植物園溫室遮陽(yáng)系統(tǒng)，在不同弧度的雙曲軌道上運(yùn)行很容易跳軌，修復(fù)后也不能穩(wěn)定持續(xù)運(yùn)行，最后導(dǎo)致無(wú)法使用功能。建議多專業(yè)合作開(kāi)展溫室建筑設(shè)計(jì)，充分考慮好各系統(tǒng)的安裝位置、功能保證和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

2.3 植物與主題

在展覽溫室設(shè)計(jì)之初就要考慮未來(lái)展覽主題和植物類群，并據(jù)此研究自身建設(shè)的特色和亮點(diǎn)，同時(shí)要與周邊的類似溫室相“錯(cuò)位”。因此，建議第一步深入進(jìn)行SWOT分析，對(duì)氣候環(huán)境、栽培技術(shù)、人才隊(duì)伍、公眾需求以及資金成本等進(jìn)行綜合考慮，以便有效整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。第二步開(kāi)展需求調(diào)研和分析，對(duì)附近及周邊城市的市民開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，通過(guò)樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析較為準(zhǔn)確地了解未來(lái)參觀游客的真實(shí)需求，在此基礎(chǔ)上，逐步理清展示內(nèi)容。第三步，開(kāi)展世界著名展覽溫室的主題調(diào)研。資料顯示全世界有100多個(gè)展覽溫室[4]，其中有一些相同的展示主題如熱帶雨林、沙生植物等，也有特色展示主題如專類植物、高山植物、極地植物等。對(duì)世界著名展覽溫室的展示主題（表1）進(jìn)行調(diào)查，可以看出熱帶雨林、沙生植物、專類植物（鳳梨、蘭花、食蟲(chóng)）、地域特色如地中海氣候等主題在所調(diào)查的植物園中設(shè)置比例較高，經(jīng)濟(jì)植物、四季花園、棕櫚植物等主題次之，這為未來(lái)新建展覽溫室主題的選擇提供一定的參考。

2.4 景觀與展示

在展示主題確定的基礎(chǔ)上，溫室所需營(yíng)造的環(huán)境條件以及展示的植物類群就已經(jīng)初步確定，然后將篩選的植物類群按照生境、習(xí)性、觀賞特點(diǎn)等，遵循以下原則進(jìn)行合理搭配。1）景觀性：以植物為素材，切合展示主題，力求模擬自然生境下的植物群落結(jié)構(gòu)，同時(shí)突出植物的“新、奇、特”；造景時(shí)還要輔以假山疊石、瀑布溪流、藝術(shù)裝置等。2）科學(xué)性：遵循植物的生長(zhǎng)習(xí)性和土壤要求，充分考慮植物之間的協(xié)同和群落關(guān)系。3）多樣性：以展示主題為基礎(chǔ)，充分考慮植物類群的層次性、多樣性；同時(shí)在布展形式上，要考慮游客的游覽習(xí)慣和空間感受。4）因地制宜：結(jié)合營(yíng)造的硬質(zhì)景觀和生境條件，充分考慮植物造型與環(huán)境之間的融合。5）科普性：根據(jù)展示主題，篩選被賦予故事和文化內(nèi)涵的植物，按游客的游覽線路設(shè)計(jì)種植在道路兩側(cè)，便于游客能直觀感受。

同時(shí)，植物的展示常通過(guò)以下形式求變、求異、求新：1）增加季節(jié)性花卉展示，不斷變化和豐富展示內(nèi)容和效果；2）增加食蟲(chóng)植物、秋海棠科植物等專類植物展示，激發(fā)游客的獵奇心理[5]；3）增設(shè)藝術(shù)裝置來(lái)展現(xiàn)植物的特色故事，讓游客有更直觀、更新奇的感受；4）輔助高科技手段，如聲光電，讓游客置身于大自然的環(huán)境中，用五官去感受和體驗(yàn)，突破以往單一的視覺(jué)感受；5）增加同生境的動(dòng)物展示，從更多維度展示自然生態(tài)系統(tǒng)，靜動(dòng)結(jié)合，提升對(duì)游客的吸引力。

2.5 活動(dòng)與商業(yè)

隨著全球城市化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)和人們對(duì)高品質(zhì)生活需求的日益增加，人們?cè)絹?lái)越渴望回歸自然，親近自然，渴望在城市中心就能欣賞到來(lái)自世界各地的新、奇、特植物，渴望在綠色空間中融入更多的公共活動(dòng)空間。以溫室獨(dú)特的自然景觀和珍奇花卉為背景，舉辦更多元的活動(dòng)，能夠滿足人們對(duì)親近自然和活動(dòng)功能的雙重需求。在溫室里舉辦的活動(dòng)包括宴會(huì)、開(kāi)幕式、婚慶活動(dòng)等，如2014年2月14日，上海辰山植物園在展覽溫室舉辦“浪漫元宵情人夜”專場(chǎng)活動(dòng)；中法建交51周年之際（2015年9月30日），上海辰山植物園與法國(guó)香農(nóng)植物園在展覽溫室攜手舉辦主題為“臻萃法國(guó)，果繪藝術(shù)”的辰山秋韻·法國(guó)蘋(píng)果藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式；布魯克林植物園棕櫚溫室（Brooklyn Botanic Garden）舉辦新人婚慶活動(dòng)。溫室作為“公園皇冠上的明珠”，在吸引大量游客參觀的同時(shí)，還需配套餐飲和購(gòu)物服務(wù)，如新加坡濱海灣花園在nneLo20IdiTuUs020T5g6V+NGT+AfK8wdiBoNINvFNU=花穹設(shè)立餐廳，在云霧林設(shè)立冰淇淋店和禮品店等。溫室還可以挖掘潛在的商業(yè)空間，預(yù)留一些活動(dòng)廣場(chǎng)空間，或圍繞一些高端商業(yè)活動(dòng)預(yù)設(shè)好場(chǎng)地，如美國(guó)長(zhǎng)木花園（Longwood Gardens）主展廳白天作為植物展示空間，晚上則作為音樂(lè)劇場(chǎng)，定期舉辦表演，門(mén)票另售，還提供餐飲服務(wù)[6]；上海溫室花園在云霧峽谷館提前策劃了水下舞臺(tái)，白天時(shí)水位上升，呈現(xiàn)景觀空間，夜晚水位下降露出舞臺(tái)，用于開(kāi)展商業(yè)活動(dòng)。未來(lái)的溫室商業(yè)內(nèi)容會(huì)呈現(xiàn)多樣化和高端化，如舉辦時(shí)裝秀、發(fā)布會(huì)、商業(yè)宴會(huì)等，這將為溫室可持續(xù)運(yùn)營(yíng)提供強(qiáng)有力的支持。

3 展覽溫室的現(xiàn)狀問(wèn)題與對(duì)策

在展覽溫室高速發(fā)展的今天，如何建成一座有特色、有內(nèi)涵、有吸引力的展覽溫室，是一個(gè)需要長(zhǎng)期探索的問(wèn)題。筆者從溫室建設(shè)、設(shè)施維護(hù)、展陳內(nèi)容和形式、可持續(xù)運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行了深入思考，并提出相應(yīng)的解決思路，以期為展覽溫室未來(lái)的良好運(yùn)營(yíng)nneLo20IdiTuUs020T5g6V+NGT+AfK8wdiBoNINvFNU=和可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

3.1 系統(tǒng)工程

展覽溫室建設(shè)在立項(xiàng)之初往往被分為建筑和景觀2個(gè)項(xiàng)目，分開(kāi)實(shí)施。這會(huì)導(dǎo)致建筑師更關(guān)注建筑形式，缺少對(duì)植物展示、環(huán)境條件營(yíng)造等服務(wù)內(nèi)容的高度關(guān)注；景觀師也只能就其現(xiàn)狀進(jìn)行設(shè)計(jì)，導(dǎo)致建成后的溫室往往出現(xiàn)后期使用不便、實(shí)用性不強(qiáng)等問(wèn)題。因此，溫室建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)性工程，要關(guān)注建筑、環(huán)境控制和植物選擇3個(gè)核心要素。在建筑方面，要注意形式和實(shí)用相結(jié)合，建筑形式既要體現(xiàn)地標(biāo)性，也要滿足易建設(shè)和易維護(hù)的特點(diǎn)，建議建筑模數(shù)要少，可以采用溫室群的形式；要注意空間和能耗相結(jié)合，溫室的規(guī)模和高度既影響建設(shè)資金，又影響未來(lái)的能耗和運(yùn)維成本；要注意結(jié)構(gòu)材料與植物生境，覆蓋材料與植物生長(zhǎng)相結(jié)合，如辰山植物園溫室大空間的鋁結(jié)構(gòu)、英國(guó)伊甸園的ETFE膜等。在環(huán)境控制方面，必須在項(xiàng)目之始開(kāi)展專項(xiàng)研究，既要考慮系統(tǒng)自身的處理和兼容能力，及其與子系統(tǒng)的響應(yīng)一致性等，又要考慮系統(tǒng)和生境之間的控制策略，還要研究運(yùn)行的高效率、低降耗等。在植物選擇方面，根據(jù)前期展覽溫室建設(shè)時(shí)的定位和功能需求，在植物主題明確的前提下，篩選相關(guān)的植物類群，明確展示的特選植物或旗艦植物，以及基礎(chǔ)植物、配景植物、專類植物、花卉植物等。

3.2 設(shè)備設(shè)施維護(hù)

設(shè)備設(shè)施維護(hù)困難是國(guó)內(nèi)展覽溫室發(fā)展至今的痛點(diǎn)之一。筆者調(diào)研國(guó)內(nèi)諸多具有代表性的展覽溫室，如南京中山植物園、華南國(guó)家植物園、上海辰山植物園、上海植物園、國(guó)家植物園等，了解到均存在原先設(shè)備系統(tǒng)不能正常運(yùn)作的問(wèn)題。究其原因是運(yùn)維資金和維護(hù)通道的缺乏，尤其是維護(hù)通道，因?yàn)榻ㄖO(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)展覽溫室時(shí)，為了建筑的簡(jiǎn)潔和輕盈，往往不會(huì)考慮在室內(nèi)增加維護(hù)通道。而這給后期高空設(shè)備日常巡檢和維修帶來(lái)重重困難，且大大提高了維修成本。因此，建議在未來(lái)建設(shè)展覽溫室時(shí)提前考慮維護(hù)通道，從而保障高空設(shè)備的正常運(yùn)行。通常的高空設(shè)備類型有：1）參與環(huán)境控制的遮陽(yáng)簾、噴霧、開(kāi)啟窗、循環(huán)風(fēng)機(jī)、垂直風(fēng)機(jī)、傳感器等設(shè)備；2）應(yīng)急照明、建筑泛光等燈光設(shè)備；3）消防廣播、監(jiān)控探頭、網(wǎng)絡(luò)信號(hào)等設(shè)備。

3.3 展陳內(nèi)容和形式

展覽溫室建設(shè)往往被認(rèn)為“要多種樹(shù)”，而在展示空間和形式上還應(yīng)重視以下幾方面：1）景觀空間并非完全指植物空間，還包含活動(dòng)空間，要滿足游客深度參與和體驗(yàn)的需求；2）溫室并非僅展示樹(shù)木，還應(yīng)提升游客認(rèn)知，既包含對(duì)展示植物的認(rèn)知，也包含對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)以及人類活動(dòng)的認(rèn)知；3）展示形式并非僅僅只有實(shí)體植物，還要研究動(dòng)靜結(jié)合、虛實(shí)結(jié)合等方法，讓游客有更多的體驗(yàn)；4）溫室景觀變化少，應(yīng)保持景觀的常換常新，保持游客的持續(xù)關(guān)注度[7]。

筆者根據(jù)上海溫室花園設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，從以下幾方面來(lái)探討如何建設(shè)一個(gè)沉浸式的展覽溫室：1）所見(jiàn)即所得，關(guān)注展品等級(jí)和場(chǎng)景氛圍的營(yíng)造，突破以往的追求植物多樣性的設(shè)計(jì)理念；2）關(guān)注游客的參與和體驗(yàn)，在景觀設(shè)計(jì)的同時(shí)，預(yù)留場(chǎng)地空間，讓游客深度體驗(yàn)，走進(jìn)自然，擁抱自然，讓渺小的人、高大的植物、震撼的場(chǎng)景共同發(fā)生關(guān)系，還可以將溫室作為一些活動(dòng)的舉辦場(chǎng)地，如藝術(shù)表演、自然研學(xué)、植物沙龍等；3）關(guān)注植物到博物的轉(zhuǎn)變，將展陳內(nèi)容從植物擴(kuò)展到自然生態(tài)系統(tǒng)、地球（氣候和動(dòng)植物）演化、人類文化活動(dòng)等，更多傳遞人類與植物、與生存環(huán)境的相互關(guān)系；4）關(guān)注展陳形式的變化，從傳統(tǒng)的視覺(jué)體驗(yàn)到沉浸式互動(dòng)，借助聲光電和多媒體投影，讓游客仿佛置身大自然，來(lái)一場(chǎng)身臨其境的沉浸體驗(yàn)；5）保持常換常新，關(guān)注季節(jié)性花卉展示和多樣主題展示，可以考慮在游客的游覽路徑周邊、景觀場(chǎng)景轉(zhuǎn)折處預(yù)留空間進(jìn)行植物布置，保持景觀的新面貌。

3.4 可持續(xù)運(yùn)營(yíng)

展覽溫室的建設(shè)需要大量的資金投入，因此其運(yùn)營(yíng)維護(hù)至關(guān)重要。但運(yùn)維保障是目前國(guó)內(nèi)幾乎所有溫室都面臨的困難，由于絕大部分溫室屬于植物園或中國(guó)科學(xué)院體系，運(yùn)維資金主要靠財(cái)政，占比約70%，其他收入如門(mén)票占比較大，約20%，少量是租金、車(chē)船票、文創(chuàng)產(chǎn)品等。而運(yùn)維成本包括人員成本、能耗費(fèi)、植物及花展費(fèi)用三大類，通常隨各單位運(yùn)營(yíng)方式和標(biāo)準(zhǔn)不同而不同，以上海辰山植物園溫室為例，三類運(yùn)維成本總額約3 000萬(wàn)。

基于如此高額的運(yùn)維成本，探索展覽溫室可持續(xù)運(yùn)營(yíng)和維護(hù)的路徑勢(shì)在必行?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面考慮：1）建設(shè)的主體轉(zhuǎn)變，可以從政府轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)，如亞馬遜星球；2）建設(shè)內(nèi)容和展陳形式轉(zhuǎn)變，從植物到博物，從溫室到“溫室+”，目的是打造地標(biāo)性的項(xiàng)目和網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，使游客量呈幾何倍數(shù)增長(zhǎng)；3）運(yùn)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的植物展覽轉(zhuǎn)變?yōu)榭缰参锏纳虡I(yè)文化綜合體，如新加坡的星耀樟宜，在展示植物的空間里引入了零售、酒店、餐飲、娛樂(lè)等內(nèi)容，打造為游客提供游、玩、樂(lè)、學(xué)、購(gòu)、食、住等服務(wù)的綜合經(jīng)營(yíng)模式[8]。

4 結(jié)論

展覽溫室的建設(shè)是一項(xiàng)極為復(fù)雜的系統(tǒng)性工程。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)此的研究成果還較少，但展覽溫室已經(jīng)迎來(lái)了高速發(fā)展的時(shí)期，植物園、花卉博覽會(huì)、園林博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)重大建設(shè)工程項(xiàng)目，都有展覽溫室建設(shè)需求。因此，筆者結(jié)合資料整理、實(shí)地考察、建設(shè)經(jīng)驗(yàn)等，從定位與功能、建筑與環(huán)境、植物與主題、景觀與展示、活動(dòng)與商業(yè)5個(gè)方面進(jìn)行展覽溫室的建設(shè)探討；同時(shí)對(duì)建設(shè)和后期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中容易出現(xiàn)的4類問(wèn)題進(jìn)行剖析，并提出解決辦法，以期為新時(shí)代展覽溫室的建設(shè)提供技術(shù)支撐。

在新時(shí)代，隨著科技的發(fā)展和人們對(duì)高品質(zhì)生活、多功能服務(wù)需求的增加，展覽溫室的建設(shè)還面臨著許多挑戰(zhàn)，如環(huán)境系統(tǒng)控制、專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)等。因此，展覽溫室的建設(shè)是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期探討的課題。未來(lái)關(guān)于展覽溫室的研究將圍繞可持續(xù)發(fā)展的主題，不斷拓展展覽溫室的用途和功能，可朝著經(jīng)營(yíng)模式和運(yùn)營(yíng)思路轉(zhuǎn)變、新技術(shù)和新材料的應(yīng)用、控制更智能化等方向發(fā)展，推動(dòng)展覽溫室成為城市的地標(biāo)性建筑和公眾美好生活的首選綠色空間，進(jìn)而成為重要的城市文化和生態(tài)名片。

注：圖1來(lái)自https：//www.geograph.org.uk/photo/6188551，由Steve Daniels拍攝；圖2～3由張穎拍攝；圖4由修美玲拍攝；圖5由王銳拍攝；圖7～8由汪遠(yuǎn)拍攝；其余均由作者自攝。

參考文獻(xiàn)：

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[2]范世方. 展覽溫室景觀設(shè)計(jì)研究——以上海辰山植物園展覽溫室為例[D]. 上海：上海交通大學(xué)，2012.

[3]星耀樟宜機(jī)場(chǎng). Jewel Changi Airport-Woh Hup[EB/OL].[2024-02-17] .https：//www.wohhup.com/project/jewel-changi-airport.

[4]胡永紅，楊慶華. 展覽溫室新進(jìn)展新趨勢(shì)[M]. 北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2020.

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[8]徐紫儀. 星耀樟宜機(jī)場(chǎng)綜合體，新加坡[J]. 世界建筑，2020（6）：76-78.

作者簡(jiǎn)介：

楊慶華/1980年生/男/江蘇鹽城人/碩士/上海世博文化公園建設(shè)管理有限公司（上海200124）/專業(yè)方向?yàn)橹参飳W(xué)、城市國(guó)藝和觀賞園藝

（*通信作者）胡永紅/1968年生/男/河南偃師人/博士/上海辰山植物園（上海201602）/研究方向?yàn)橹参飳W(xué)、城市園藝和觀賞園藝/E-mail： huyonghong@csnbgsh.cn

基金項(xiàng)目：上海市2021年度、2022年度“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”社會(huì)發(fā)展科技攻關(guān)項(xiàng)目（編號(hào)：21DZ1203005、22DZ1202404）