摘要:為滿足防控常態(tài)下生豬疫病防控工作要求,本文詳細(xì)闡述了生豬疫病防控日常工作要求,包括做好定期巡查、強(qiáng)化疫苗免疫、完善飼養(yǎng)管理等,并對疫情發(fā)生后的相關(guān)措施進(jìn)行進(jìn)一步分析。之后為進(jìn)一步強(qiáng)化生豬疫病防控的工作效能,分析總結(jié)了日常工作的相關(guān)措施,如完善養(yǎng)殖戶宣教工作、規(guī)范生豬販賣管理措施等,希望能顯著提升生豬疫病防控整體水平,為進(jìn)一步保護(hù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:生豬疫病防控;飼養(yǎng)管理;疫苗免疫
目前,在各地區(qū)相關(guān)政策的支持下,生豬產(chǎn)業(yè)的整體生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,并且隨著科學(xué)生豬養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,集約化、現(xiàn)代化已經(jīng)成為生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。但在我國生豬養(yǎng)殖業(yè)整體繁榮發(fā)展的大背景下,生豬疫病問題已經(jīng)成為制約部分地區(qū)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素,如在2023年我國多地暴發(fā)非洲豬瘟疫情問題,給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,為提升生豬養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展能力,需要尋找一條生豬疫病防控的有效方案。
1 生豬疫病防控的基本工作要求
1.1 做好生豬日常巡查管理
豬瘟的臨床表現(xiàn)多樣,并且相關(guān)學(xué)者調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),目前我國常見的非洲豬瘟、流行性腹瀉以及口蹄疫等病癥常見于冬春季節(jié),因此在上述特殊時間段應(yīng)做好豬群的日常巡查工作,了解生豬生長情況以及是否存在疑似豬瘟情況[1]。在日常巡查階段,養(yǎng)殖戶應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下幾方面問題:(1)生豬是否存在呼吸頻率以及呼吸姿勢變化的情況,或者有無典型呼吸系統(tǒng)疾病癥狀,如打噴嚏、咳嗽等。(2)檢查生豬采食與飲水情況,對于發(fā)現(xiàn)采食與飲水量明顯下降的問題應(yīng)警惕豬瘟的可能。(3)觀察生豬的面部狀態(tài),如耳鼻處有無分泌物或者膿液,耳部是否存在明顯的腫塊等。(4)了解生豬的排泄物狀況,若發(fā)現(xiàn)排便以及排尿異常等問題時應(yīng)做好隔離。
1.2 執(zhí)行嚴(yán)格的疫苗免疫接種工作
疫苗接種是實現(xiàn)生豬疫病防控的關(guān)鍵,也是防止豬瘟疫情發(fā)生的關(guān)鍵,因此相關(guān)部門應(yīng)從疫苗采購開始,一直至疫苗注射制定嚴(yán)格、完整的工作方案。同時為保證養(yǎng)殖戶參與豬群疫苗接種的積極性,還可以需要制定針對性的疫苗接種工作方案。對于仔豬,可在7~10日齡左右注射氣喘疫苗,并在20日齡左右注射豬瘟疫苗,仔豬通常在30日齡左右接種藍(lán)耳疫苗,在45日齡左右注射口蹄疫疫苗。對于種豬,可在4月齡左右注射乙腦疫苗略微強(qiáng)化口蹄疫與豬瘟等疫病的防控效果,可在每年年初與年終各注射1次。仔豬疫苗接種后應(yīng)注意檢測抗體變化,因此建議采用實驗室檢測的方法做血清檢驗,若檢測結(jié)果顯示抗體含量小于等于69%,則需要采用相同方法做第二次注射。
1.3 改善豬舍環(huán)境
在生豬養(yǎng)殖行業(yè)中,堅持改善豬舍環(huán)境對于強(qiáng)化生豬疫病防控效果的意義重大,在環(huán)境治理中養(yǎng)殖戶應(yīng)重點(diǎn)將關(guān)注重點(diǎn)集中在以下幾方面。
1.3.1 正確規(guī)劃豬舍
正常情況下生豬養(yǎng)殖場主要功能分區(qū)包括生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)與隔離區(qū),其中生產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)殖場的核心,不僅包括豬舍,也應(yīng)包含飼料存儲與加工場所[2]。在空間規(guī)劃中應(yīng)充分考慮不同豬群的生長習(xí)性與飲食要求,將不同生理階段的豬群分開。常見的空間布置策略育肥區(qū)為最前方,妊娠豬舍位于后方,而飼料倉儲與加工場所應(yīng)布設(shè)在中間區(qū)域等。隔離區(qū)的關(guān)鍵是病豬隔離室,通常被設(shè)置在豬場邊緣的下風(fēng)口位置,注意與養(yǎng)殖區(qū)保持充足距離。
1.3.2 完善豬舍綠化方案
豬舍綠化對于改善生態(tài)環(huán)境的意義重大,也具有凈化空氣并阻留有害氣體的效果。因此建議在生豬防疫階段應(yīng)在周邊種植防護(hù)林,并適當(dāng)在辦公室周圍種植少量花草。
1.3.3 堅持滅殺蚊蟲鼠蟻
養(yǎng)豬場的蚊蠅問題不容忽視,也是引發(fā)豬瘟的重要原因,因此要求養(yǎng)殖戶能及時清理周邊的垃圾與糞便,在豬舍內(nèi)營造干燥且干凈的養(yǎng)殖環(huán)境。合理使用殺蟲與滅鼠劑,但要注意水源保護(hù),避免因為不合理用藥而加重地下水污染問題。
1.3.4 完善豬糞處理方案
完善豬糞處理方案是改善豬舍環(huán)境的重要組成部分,目前可考慮使用干濕分離以及蓄糞池沉淀發(fā)酵熟化等技術(shù)實現(xiàn)糞便資源的二次利用,經(jīng)過上述處理后的糞便能具有灌溉農(nóng)田、改善土壤質(zhì)量的目的。也可以考慮與當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥廠之間簽訂糞便處置協(xié)議,由專門廠家定期采集并集中處理糞便。
1.4 制定嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理模式
科學(xué)的生豬飼養(yǎng)方案有助于強(qiáng)化豬的抵抗力,是提升生豬疫病防控的重要組成部分,所以需要養(yǎng)殖戶能夠根據(jù)實際情況完善飼養(yǎng)管理模式。首先在飼料來源管理中應(yīng)避免采購不合理使用添加劑或者細(xì)菌超標(biāo)的飼料,要求工作人員能嚴(yán)把飼料的質(zhì)量關(guān),認(rèn)真核對各類飼料的配比情況,嚴(yán)禁投喂發(fā)霉、變質(zhì)以及結(jié)塊、有異味的飼料。同時考慮到飼料長途運(yùn)輸會增加變質(zhì)風(fēng)險,因此建議優(yōu)先采購本地區(qū)生產(chǎn)的飼料,以玉米飼料為例,其最佳標(biāo)準(zhǔn)為干燥、新鮮、無腐敗情況等,并且在入庫存儲前的水分應(yīng)控制在13%左右,避免因為長時間冷凍而影響玉米品質(zhì)[3]。同時豬飼料安全也是日常工作的關(guān)鍵,保證飼料中的霉菌、鉛元素、氟元素不超標(biāo)。在微量元素控制中,也應(yīng)根據(jù)生豬的生長情況制定喂養(yǎng)方案,以銅元素喂養(yǎng)為例,對于體質(zhì)量不足30 kg的生豬,其每千克飼料中銅元素的含量應(yīng)控制在250 mg以下;而對于30~60 kg的生豬,每千克飼料中的銅元素含量應(yīng)控制在100~120 mg;若生豬體重量超過60 kg,則每千克飼料銅元素的含量應(yīng)小于等于20 mg。除上述要求外,在飼料管理中也要避免使用高鋅、激素等藥物,并確保飼料的加工制備過程能貫徹落實國家的相關(guān)技術(shù)規(guī)范。
1.5 形成針對性的疫病防控工作
根據(jù)非洲豬瘟、仔豬腹瀉等常見豬瘟疫病,需要從人、車、物、豬等幾方面形成完整的疫病防控機(jī)制,主要工作內(nèi)容包括:(1)在人員管理中應(yīng)盡量減少無關(guān)人員在豬場內(nèi)的流動情況,在場外人員入場前可通過噴淋消毒液等措施強(qiáng)化細(xì)菌消殺效果。(2)在物資管理階段,要求養(yǎng)殖戶能盡量根據(jù)本單位的生產(chǎn)要求完善采購計劃,其工作目的是避免物料頻繁出入而增加攜帶細(xì)菌風(fēng)險,因此養(yǎng)殖戶可參照集中采購要求在本養(yǎng)豬場內(nèi)預(yù)留60~90 d的物資;若在冬季則可進(jìn)一步延長物資存放時間,保證物資充足。(3)在車輛管理中可嚴(yán)格執(zhí)行專車專用工作模式,在車輛入場前做好消殺工作,其中在炎熱的夏季可采用粗洗→泡沫洗→精洗等方法;若室外溫度偏低,則可通過低溫消毒劑殺滅車輛上攜帶的病菌。(4)生豬引種管理中可考慮在本地選種的基礎(chǔ)上一次性引入數(shù)量充足的后備豬,并且養(yǎng)殖戶也可從種源選擇等幾方面做好規(guī)劃,切實保證豬群安全。
除此之外,針對不同類型豬瘟也要完善相應(yīng)的處置方案,如針對仔豬腹瀉問題,在預(yù)防性管理中應(yīng)確定造成腹瀉的病毒并選擇相匹配的疫苗并完善免疫程序。在日常管理中需要通過完善母豬免疫接種工作而強(qiáng)化其母源抗體水平;若證實存在細(xì)菌性腹瀉問題,養(yǎng)殖戶也可通過針對性強(qiáng)的抗菌藥物干預(yù),并注意更換抗菌藥物用藥方案來預(yù)防耐藥問題。
1.6 完善疫情發(fā)生后的綜合處置方案
在豬瘟發(fā)生后應(yīng)采用合理措施降低疫病所造成的損失,其中若為單槽豬發(fā)病,則需要做好前后左右各1頭豬的隔離管理工作;若采用通槽養(yǎng)殖模式,應(yīng)全槽做好隔離等。若證實病豬已經(jīng)感染豬瘟,需要及時向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門匯報,并在專業(yè)人員指導(dǎo)下做好撲殺,嚴(yán)格執(zhí)行豬瘟無公害處理方案,減少細(xì)菌傳播。
在消殺病豬的同時也應(yīng)做好豬舍消毒,目前常見的消毒用藥方案為強(qiáng)堿消毒與火焰消毒。其中強(qiáng)堿豬舍消毒方案為,取1.0 kg的燒堿并添加充足的熱水,將水溶液的濃度控制在2.0%左右,即可滿足豬舍日常病毒消殺的工作要求?;鹧嫦颈徽J(rèn)為是一種徹底的環(huán)境消殺方法,要求養(yǎng)殖戶使用噴燈火焰,在高溫作用下直接殺滅豬舍內(nèi)殘存的微生物,也滿足地面與食槽等裝置的日常防疫工作要求。
2 生豬疫病日常防控的強(qiáng)化措施
2.1 科普豬瘟疫情防控的相關(guān)知識
為充分發(fā)揮養(yǎng)殖戶在豬瘟疫情防控中的作用,需要通過健康知識講座以及群眾會議等措施介紹科學(xué)有效的豬瘟疫情防控知識,加深養(yǎng)殖戶對疫病防控問題的認(rèn)識與了解。主要教育內(nèi)容包括:(1)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況闡述各類常見豬瘟的信息,如豬瘟發(fā)病后的臨床癥狀、傳播渠道、應(yīng)急處置方案等,并詳細(xì)說明本地區(qū)豬瘟防控的嚴(yán)峻形勢,介紹豬瘟對生豬質(zhì)量的影響,確保能引起養(yǎng)殖戶對豬瘟問題的重視程度。
(2)介紹豬瘟綜合防控的技術(shù)方案,介紹有助于預(yù)防豬瘟發(fā)生或者降低豬瘟損失的合理措施,如引導(dǎo)養(yǎng)殖戶主動優(yōu)化豬場的生產(chǎn)運(yùn)營管理模式、積極推動自繁自養(yǎng)以及改善豬舍衛(wèi)生環(huán)境等,確保養(yǎng)殖戶能在最短時間內(nèi)斬斷疫病傳播鏈條,保證豬只安全[4]。(3)在宣傳培訓(xùn)工作中重視介紹生豬免疫的相關(guān)知識,講解國家在生豬免疫接種管理中頒布的政策法規(guī)等,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理開展“春秋兩防”的免疫注射工作,避免因為漏種免疫疫苗而增加疫病管理隱患。(4)在培訓(xùn)教育中進(jìn)一步明確生豬疫病防控的相關(guān)注意事項,包括完善飼養(yǎng)管理方案、改善豬群營養(yǎng)水平等措施對于預(yù)防疫情發(fā)生有積極作用。
2.2 完善生豬運(yùn)輸管理路徑
在生豬運(yùn)輸過程會增加豬瘟傳播風(fēng)險,因此相關(guān)人員應(yīng)積極推動生豬運(yùn)輸規(guī)范化管理工作,要求相關(guān)從業(yè)人員能嚴(yán)格執(zhí)行《動物防疫法》中對牲畜運(yùn)輸車輛的相關(guān)規(guī)定,包括及時提供免疫證明、車輛報備工作制度等,并且在牲畜運(yùn)輸前后做好清洗與消毒工作等。同時要求基層相關(guān)部門完善生豬收購販運(yùn)的賬戶管理制度,為充分激發(fā)相關(guān)從業(yè)者在豬瘟防控管理中的主觀能動性,則可采用簽訂責(zé)任書以及做好牲畜運(yùn)輸培訓(xùn)等措施,完善運(yùn)輸行為。也有研究認(rèn)為,在生豬運(yùn)輸管理中,糞污綜合處理也是不容忽視的問題,因此為預(yù)防糞污成為病原體的傳播源頭,可采用糞污無害化處理標(biāo)準(zhǔn),明確細(xì)化車輛清洗消毒和墊料糞污無害化處理操作程序,引導(dǎo)從業(yè)者嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定程序清理運(yùn)輸裝置的糞便,保證清潔度。
2.3 推廣無公害生豬飼養(yǎng)管理模式
應(yīng)構(gòu)建貫穿于生豬生產(chǎn)、飼料管理與綜合防疫于一體的工作架構(gòu),充分發(fā)揮無公害生豬養(yǎng)殖模式在豬瘟疫情防控中的作用。
規(guī)范生豬養(yǎng)殖技術(shù)。要求養(yǎng)殖戶能夠從生豬品種、飼料管理以及動物保健品等幾方面改進(jìn)日常工作方案,例如在日常飼養(yǎng)管理中可采用雙列式豬舍模式,并在夏季將工作重點(diǎn)放在飼料防腐以及豬舍內(nèi)的通風(fēng)換氣工作中,盡量將豬舍的溫度控制在18℃左右。嚴(yán)格控制豬舍的飼養(yǎng)密度,正常情況下豬舍中的最大飼養(yǎng)密度為1.2 m2/頭,且每欄最多生豬養(yǎng)殖量為20頭,避免數(shù)量多或者密度低而造成豬只之間相互咬尾的情況。
明確種豬管理規(guī)范。應(yīng)針對種母豬的不同階段制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),如針對產(chǎn)前一周應(yīng)做好床面維修與消毒工作,并在產(chǎn)前5 d左右放母豬進(jìn)入分娩舍,做好體外驅(qū)蟲等常規(guī)處理,準(zhǔn)備分娩的各項準(zhǔn)備措施,包括保溫箱、剪刀、碘酒等。即將臨產(chǎn)前可用濕毛巾徹底擦拭陰部與乳房周邊區(qū)域,并在產(chǎn)后及時清理仔豬表面的胎膜與黏液,正確剪斷臍帶。母豬的死胎、木乃伊胎以及胎衣等及時清除,并用溫水擦拭母豬后驅(qū),做好產(chǎn)床清潔。
2.4 構(gòu)建動物疫病追溯體系
為全面推動生豬疫病防控工作,未來應(yīng)將動物疫病追溯體系建設(shè)作為工作的重點(diǎn)內(nèi)容,根據(jù)世界動物衛(wèi)生組織的相關(guān)規(guī)定,無疫區(qū)動物離開他們最初的飼養(yǎng)場地時,必須帶有表明原產(chǎn)地的永久標(biāo)識,以確保有效溯源,這也成為追溯體系建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)。從工作效能來看,利用動物標(biāo)識與疫病可追溯體系建設(shè)能實現(xiàn)從出生至屠宰上市全過程有效監(jiān)控,是傳統(tǒng)管理向現(xiàn)代化管理的重要體系,對于預(yù)防疫情發(fā)生、發(fā)展的意義重大[5]。但不容忽視的是,現(xiàn)階段相關(guān)地區(qū)在動物疫病追溯體系建設(shè)中依然存在各環(huán)節(jié)不配套,因此為解決上述問題,需要將基層出現(xiàn)的問題作為深層次研發(fā)的重要突破口,讓可追溯體系信息容量更大、適時可操作性更強(qiáng),才能滿足疫情控制要求。除此之外,還需要通過工作人員技能培訓(xùn)等措施有效提升專業(yè)技能水平,確保工作人員能合理運(yùn)用現(xiàn)代化手段完善追溯體系。
3 結(jié)語
在防控常態(tài)下,積極完善生豬疫病綜合防控措施對于行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義重大,因此為提升工作效能,需要工作人員高度重視日常工作管理,在主動改進(jìn)生豬防疫工作路徑同時,能通過動物疫病追溯體系、完善生豬運(yùn)輸管理路徑等措施提升工作水平,爭取將動物疫病風(fēng)險控制在萌芽狀態(tài)。
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