高強(qiáng)度間歇性波比跳與有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖人群干預(yù)效果研究

摘要：目的：通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)分析高強(qiáng)度間歇性波比跳與有氧動(dòng)感單車對(duì)肥胖人群的干預(yù)效果，希望能給減肥訓(xùn)練營(yíng)和參與鍛煉的肥胖人群提供有效的實(shí)踐參考。研究方法：在武漢體育學(xué)院皓千減肥訓(xùn)練營(yíng)篩選了40名會(huì)員，分為高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)波比跳A組和有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)B組，進(jìn)行為期28天的訓(xùn)練，2次/d，2h/次，實(shí)驗(yàn)前后測(cè)量身體形態(tài)、身體成分、心肺功能各指標(biāo)。結(jié)果：肥胖人群在高強(qiáng)度間歇性波比跳和有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后在身體形態(tài)、身體成分和心肺功能各指標(biāo)前后變化差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P值＜0.01）。高強(qiáng)度間歇性波比跳在體重、內(nèi)臟脂肪水平、BMI、體脂率降低、心肺功能增強(qiáng)，各指標(biāo)前后變化差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。在體重、內(nèi)臟脂肪水平、BMI方面高強(qiáng)度間歇性波比跳效果比有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)效果更明顯，降低體脂和增強(qiáng)心肺功能方面有氧動(dòng)感單車效果優(yōu)于高強(qiáng)度間歇性波比跳。結(jié)論：高強(qiáng)度間歇性波比跳與有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)組對(duì)肥胖人群均有減肥效果，但存在一定差異，減肥人士應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體檢測(cè)報(bào)告情況來(lái)選擇合適的減肥健身方式。

關(guān)鍵詞：高強(qiáng)度間歇性波比跳 有氧動(dòng)感單車 肥胖人群

中圖分類號(hào)：G804 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8902-（2024）-18-082-3-ZQ

1、緒論

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了顯著進(jìn)步，肥胖人數(shù)也在增加。對(duì)公民體質(zhì)健康進(jìn)行動(dòng)態(tài)和長(zhǎng)期的觀察不僅有利于全民健康，也為推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供服務(wù)，全民體質(zhì)數(shù)據(jù)主要監(jiān)測(cè)身體形態(tài)、身體機(jī)能和身體素質(zhì)等方面。肥胖已被列為慢性疾病行列，會(huì)給人們的身體帶來(lái)諸多問(wèn)題。因此，減肥訓(xùn)練營(yíng)日益興起，其服務(wù)項(xiàng)目多樣，效果不一，缺少明確的定量和定性。本研究通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)驗(yàn)證對(duì)肥胖人群實(shí)施干預(yù)的效果，希望能給減肥訓(xùn)練營(yíng)提供有效幫助和服務(wù)，完善本領(lǐng)域的相關(guān)內(nèi)容。

1.1、高強(qiáng)間歇性運(yùn)動(dòng)波比跳對(duì)肥胖的干預(yù)

波比跳作為高效的燃燒脂肪的瘦身減肥運(yùn)動(dòng)，屬于高強(qiáng)度的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。波比跳會(huì)通過(guò)快速提高人體心率直至最大值，通過(guò)這樣的方式來(lái)更好地燃燒我們體內(nèi)的脂肪達(dá)到更好的減肥效果。目前，高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥的效果得到了證實(shí)，以前單純地認(rèn)為只有有氧運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到減肥效果的研究被推翻，高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)氧虧，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗也越大，反之，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越小運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗也越小。

有研究顯示當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度設(shè)定為73%VO2max時(shí)如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間達(dá)到40min以上將會(huì)帶來(lái)意想不到的效果，過(guò)量氧耗會(huì)持續(xù)14h以上，額外能消耗人體熱量也達(dá)到190Kcal。高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)間短，在訓(xùn)練的過(guò)程中容易堅(jiān)持，耐受，這讓波比跳參與者人數(shù)更多且更積極。人體的脂肪分為白色脂肪和棕色脂肪兩種。美國(guó)哈佛大學(xué)學(xué)者Spiegelman等人表明波比跳這類運(yùn)動(dòng)會(huì)使白色脂肪通過(guò)一系列轉(zhuǎn)化循環(huán)等過(guò)程變成具有分解作用的棕色脂肪從而被消耗掉，達(dá)到減肥效果。

1.2、有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖的干預(yù)

在進(jìn)行30min以上運(yùn)動(dòng)中供氧充足、心率控制在每分鐘140次以內(nèi)的運(yùn)動(dòng)方式就屬于有氧運(yùn)動(dòng)，當(dāng)以這一方式進(jìn)行動(dòng)感單車訓(xùn)練時(shí)就屬于有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)，早期其被稱作消耗脂肪最有效最快的運(yùn)動(dòng)方式。有氧運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，消耗熱量多，需要減肥者有意志力，要堅(jiān)持完成長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥，運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生能量消耗，運(yùn)動(dòng)過(guò)后會(huì)出現(xiàn)饑餓感，所以減肥要做到“邁開(kāi)腿，管住嘴”。

2、研究對(duì)象與方法

2.1、研究對(duì)象

武漢體育學(xué)院皓千減肥訓(xùn)練營(yíng)篩選的40名會(huì)員，會(huì)員飲食起居一致。選定這個(gè)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的原因是因?yàn)樵摐p肥訓(xùn)練營(yíng)會(huì)員人數(shù)較多；地址在專業(yè)體育院校校園內(nèi)利于訪問(wèn)調(diào)查；減肥訓(xùn)練營(yíng)在大眾點(diǎn)評(píng)等相類似APP上評(píng)分高，知名度較高；皓千減肥訓(xùn)練營(yíng)場(chǎng)館新，設(shè)備齊全；更重要的是訓(xùn)練營(yíng)中的教練水平高，教練都具備專業(yè)的知識(shí)和技能，這些條件都有利于進(jìn)行此次研究。將40名會(huì)員分成A，B兩個(gè)組，每組20人，A組為高強(qiáng)度間歇性波比跳會(huì)員組，B組為有氧動(dòng)感單車會(huì)員組。經(jīng)統(tǒng)計(jì)兩組在實(shí)驗(yàn)前年齡和人體測(cè)量指標(biāo)上無(wú)顯著差異（P＞0.05），分組合理，見(jiàn)表1。

2.2、研究方法

（1）文獻(xiàn)資料法。

通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)，萬(wàn)方網(wǎng)，中國(guó)健身網(wǎng)等檢索相關(guān)研究文獻(xiàn)。

（2）專家訪談法。

訪問(wèn)了江西科技師范大學(xué)教授譚文輝、武漢體育學(xué)院體育教育訓(xùn)練學(xué)舉重摔跤柔道教研室副教授董坤偉、附近5家健身房主要負(fù)責(zé)人以及各個(gè)健身房中的高級(jí)、中級(jí)健身教練，了解肥胖人群的訓(xùn)練方法、訓(xùn)練內(nèi)容、注意事項(xiàng)，近幾年肥胖人群的基本情況和減肥參與情況，對(duì)肥胖人群的訓(xùn)練、飲食、起居都有了更深的認(rèn)識(shí)，這些專家提供的信息給予本文的研究有重要幫助。

（3）實(shí)驗(yàn)法。

為了保證實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展，在進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn)前對(duì)40名實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行了健康狀況、飲食習(xí)慣、作息等調(diào)查和對(duì)身體進(jìn)行了檢查，檢查內(nèi)容包括血壓、血糖、肝功能等。同時(shí)，進(jìn)行了體質(zhì)檢測(cè)，包括身高、體重、BMI、體脂肪率、腰圍、胸圍、腰臀比、心肺功能等。

①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

具體形式是根據(jù)實(shí)驗(yàn)的需要在武漢體育學(xué)院皓千減肥訓(xùn)練營(yíng)篩選了40名會(huì)員，會(huì)員的起居飲食一致由減肥中心統(tǒng)一安排，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要分成A，B兩個(gè)組，每組20人，A組會(huì)員進(jìn)行波比跳訓(xùn)練，B組會(huì)員進(jìn)行動(dòng)感單車訓(xùn)練，為期28天的訓(xùn)練，訓(xùn)練時(shí)間為上午9：30-11：30和下午3：00-5：00，每周日下午休息。每天早上8點(diǎn)空腹稱體重，著裝統(tǒng)一做好記錄。最后測(cè)定40名會(huì)員的相關(guān)指標(biāo)，觀察兩組會(huì)員的前后變化，由此分析探討出兩種運(yùn)動(dòng)方式對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響效果。具體研究流程如圖1所示：

②實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過(guò)本次研究，探索出一種適合肥胖人群參與，利于肥胖人群堅(jiān)持下去的一種有好的減肥效果的運(yùn)動(dòng)減肥方式，促使肥胖人群養(yǎng)成終身參與體育的意識(shí)。

③身體形態(tài)指標(biāo)

本次研究選取了身體形態(tài)指標(biāo)中最具代表性的指標(biāo)，如實(shí)驗(yàn)對(duì)象的身高、體重、內(nèi)臟脂肪比以及BMI指數(shù)。

④身體成分指標(biāo)

本次研究對(duì)身體成分測(cè)定指標(biāo)是使用特定功能的體測(cè)儀，測(cè)定指標(biāo)以脂肪百分比為主。

⑤心肺功能指標(biāo)

心肺功能包括心血管機(jī)能系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和最大攝氧量的測(cè)定。本次研究以心血管機(jī)能系統(tǒng)的測(cè)定為主，受試者在承受一定負(fù)荷后在恢復(fù)期會(huì)出現(xiàn)脈搏、血壓等這些指標(biāo)的變化，以這樣的方式來(lái)測(cè)定受試者的心肺功能，本次實(shí)驗(yàn)采用的是哈佛臺(tái)階試驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)步驟包括：首先測(cè)量相對(duì)安靜狀態(tài)下的脈搏和血壓；其次按要求完成定量的運(yùn)動(dòng)；再次測(cè)得定量負(fù)荷后的脈搏和血壓；最后總結(jié)評(píng)定。

實(shí)驗(yàn)器械：40m高的臺(tái)階、節(jié)拍器、秒表、記錄表。

實(shí)驗(yàn)要求與方法：受試者以每分鐘120次的節(jié)律登臺(tái)階持續(xù)5min。定量負(fù)荷結(jié)束后讓受試者坐下測(cè)得恢復(fù)期第2、3、4min的前30s的脈搏。代入哈佛臺(tái)階評(píng)定指數(shù)公式評(píng)定指數(shù)表如表2所示。

（4）數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。

使用SPSS17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，同組別前后數(shù)據(jù)的對(duì)比采用配對(duì)樣本T檢驗(yàn)，不同組之間對(duì)比采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)。

3、干預(yù)前后各項(xiàng)指標(biāo)的結(jié)果對(duì)比

根據(jù)表3顯示，肥胖人群在高強(qiáng)度間歇性波比跳和有氧動(dòng)感單車干預(yù)前后在身體形態(tài)身體成分和心肺功能指標(biāo)各指標(biāo)前后變化差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P值＜0.01），效果明顯。高強(qiáng)度間歇性波比跳在體重、內(nèi)臟脂肪水平、BMI、體脂率降低、心肺功能增強(qiáng)，各指標(biāo)前后變化差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。在體重、內(nèi)臟脂肪水平、BMI方面高強(qiáng)度間歇性波比跳效果比有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)效果更明顯，但在降低體脂率和增強(qiáng)心肺功能方面有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)效果優(yōu)于高強(qiáng)度間歇性波比跳。

4、分析與討論

肥胖是一種常見(jiàn)的代謝病癥，導(dǎo)致肥胖的因素很多。本次研究的實(shí)驗(yàn)對(duì)象是肥胖人群，可能是由于后天的飲食作息等引發(fā)的，也可能是由于有家族肥胖史或者嬰兒肥胖史。目前，有大量研究表明科學(xué)的運(yùn)動(dòng)方式和合理的控制飲食是減輕體重的最有效的方法。當(dāng)身體達(dá)到“負(fù)平衡”狀態(tài)時(shí)就會(huì)燃燒體內(nèi)多余脂肪達(dá)到瘦身效果。從本次研究中可以發(fā)現(xiàn)高強(qiáng)度間歇性波比跳、有氧動(dòng)感單車對(duì)減肥的干預(yù)都是有效的。

4.1、高強(qiáng)度間歇性波比跳的干預(yù)效果

波比跳作為高效的燃燒脂肪的瘦身減肥運(yùn)動(dòng)，通過(guò)快速提高人體心率直至最大值來(lái)更好地燃燒我們體內(nèi)的脂肪達(dá)到更好的減肥效果。本次試驗(yàn)表明高強(qiáng)度間歇性波比跳運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥的干預(yù)效果明顯。從實(shí)驗(yàn)后測(cè)試的各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看波比跳運(yùn)動(dòng)給受試者的各項(xiàng)指標(biāo)都呈現(xiàn)出良性的發(fā)展趨勢(shì)。尤其對(duì)體重、BMI、脂肪率都有明顯的作用。

4.2、有氧動(dòng)感單車的干預(yù)效果

有氧動(dòng)感單車是一種有氧運(yùn)動(dòng)，供能方式是有氧氧化供能。從本次實(shí)驗(yàn)中也能看出有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)對(duì)受試者的減肥效果也是有效的，從臺(tái)階指數(shù)的上升趨勢(shì)來(lái)看有氧動(dòng)感單車對(duì)受試者的心肺功能有很大幫助。

4.3、高強(qiáng)度間歇性波比跳與有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)干預(yù)效果

從本次研究的數(shù)據(jù)來(lái)看，高強(qiáng)度間歇性波比跳與有氧動(dòng)感單車對(duì)減肥干預(yù)效果非常顯著（P＜0.01）。高強(qiáng)度間歇性波比跳在開(kāi)展中非常便捷，只需要一塊場(chǎng)地便可以進(jìn)行訓(xùn)練，有氧動(dòng)感單車在訓(xùn)練時(shí)需要借助一定的場(chǎng)地器械，本次把兩者進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)兩者對(duì)減肥效果都呈現(xiàn)出顯著差異（P＜0.01），但若能把兩者更好地結(jié)合起來(lái)效果會(huì)更佳，先進(jìn)行高強(qiáng)度間歇性波比跳訓(xùn)練，后進(jìn)行有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)。研究發(fā)現(xiàn)高強(qiáng)度間歇性波比跳的受試者與有氧動(dòng)感單車受試者相比減肥意愿更強(qiáng)，更愿堅(jiān)持。有氧動(dòng)感單車受試者在訓(xùn)練中因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而有負(fù)面想法，需加強(qiáng)心理開(kāi)導(dǎo)。從研究測(cè)得的相關(guān)指標(biāo)中我們也能看出高強(qiáng)度間歇性波比跳比有氧動(dòng)感單車干預(yù)要更明顯些，但兩者差異不大，都對(duì)減肥起著有效影響。

5、結(jié)論

（1）主動(dòng)參加減肥訓(xùn)練能有效恢復(fù)和保持健康體質(zhì)，高強(qiáng)度間歇性波比跳對(duì)減肥效果顯著；

（2）實(shí)驗(yàn)表明有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥有效果，有氧動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)在心肺功能方面效果明顯；

（3）科學(xué)的訓(xùn)練方法對(duì)肥胖者的體重、內(nèi)臟脂肪水平、體脂百分?jǐn)?shù)、BMI、腹部肥胖等都能夠有效降低，還對(duì)心肺功能有所提高；

（4）在實(shí)施減肥干預(yù)的過(guò)程中由于每個(gè)人都存在個(gè)體差異性，所以掌握科學(xué)可行的減肥方法是非常必要的；

（5）減肥還需要肥胖者保持良好的生活習(xí)慣，在飲食和生活行為上有自控力，養(yǎng)成科學(xué)體育鍛煉的習(xí)慣。

6、本研究存在的不足與建議

6.1、存在的不足

本次研究在實(shí)驗(yàn)上實(shí)驗(yàn)對(duì)象是皓千減肥訓(xùn)練營(yíng)的會(huì)員，在某些地方還存在不足，因每一期的訓(xùn)練周期為28天，訓(xùn)練周期比較短，可能在某些指標(biāo)上顯現(xiàn)得還不夠完整。

6.2、建議

（1）建議增加實(shí)驗(yàn)對(duì)象的人數(shù)，使整個(gè)研究更具有代表性；

（2）延長(zhǎng)訓(xùn)練周期，將訓(xùn)練周期延長(zhǎng)至8周會(huì)更加合理，效果會(huì)更加顯著，更具有說(shuō)服力；

（3）在內(nèi)容上還不夠深入，要花更多的時(shí)間了解肥胖人群的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，甚至是肥胖人群的精神世界，讓肥胖人群擁有足夠的自信，形成勇于堅(jiān)持的精神，在此基礎(chǔ)上去更好地為肥胖人群服務(wù)；

（4）在實(shí)驗(yàn)實(shí)施上，在實(shí)驗(yàn)前一定要對(duì)每一位會(huì)員的身體狀況進(jìn)行醫(yī)學(xué)體檢，做到安全第一；

（5）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每堂訓(xùn)練課開(kāi)始之前都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，讓受試者充分活動(dòng)開(kāi)來(lái)。訓(xùn)練后做好拉伸放松，促進(jìn)機(jī)體的恢復(fù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]艾夢(mèng)琪.動(dòng)感單車運(yùn)動(dòng)對(duì)青年女性身體形態(tài)、身體成分和自我效能感的影響研究[D].湖南科技大學(xué)，2019.

[2]王英.不同運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)脂代謝異常人群有氧能力和心臟功能與結(jié)構(gòu)的影響[D].西安體育學(xué)院，2019.

[3]游浩然，丁麗靜，許立宇.公共體育課程引進(jìn)體感運(yùn)動(dòng)app的可行性分析[J].文體用品與科技，2024（15）.

[4]錢程，張佳匯.影響大學(xué)生體育鍛煉效果的因素分析[J].文體用品與科技，2024（15）.

[5]高思垚，呂萬(wàn)剛.高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練與中強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練對(duì)中國(guó)超重或肥胖人群干預(yù)效果比較的Meta分析[J].武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，53（02）.

[6]彭幫莉，田英.有氧結(jié)合抗阻訓(xùn)練對(duì)肥胖青少年身體形態(tài)和身體自尊的影響研究[J].當(dāng)代體育科技，2018，8（03）.

[7]楊星雅，李鵬飛，房國(guó)梁，等.有氧和抗阻運(yùn)動(dòng)對(duì)大鼠白色脂肪棕色化的作用[J].體育科學(xué)，2017，37（06）.

[8]楊春卉，紀(jì)勝楠.大學(xué)本科生體育鍛煉意識(shí)特征研究[J].當(dāng)代體育科技，2018，8（36）.

[9]王妍，邱俊強(qiáng).HIIT對(duì)健康青年男性運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗期間脂代謝特征的影響[C]//中國(guó)體育科學(xué)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)生理與生物化學(xué)分會(huì).第四屆（2016）全國(guó)運(yùn)動(dòng)生理與生物化學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議——運(yùn)動(dòng)·體質(zhì)·健康論文摘要匯編.北京體育大學(xué)，2016.