茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式應(yīng)用路徑探討

摘要本文總結(jié)分析了茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式，該模式通過集成農(nóng)業(yè)防治（科學(xué)選址選種、適當(dāng)修剪、中耕除草、肥水管理和適時采摘）、物理防治（人工捕殺、燈光誘殺、信息素誘捕和色板誘殺）、生物防治（生態(tài)種植、釋放天敵、種植驅(qū)蟲植物和使用生物源農(nóng)藥）和化學(xué)防治（科學(xué)用藥）等病蟲害防控技術(shù)，以達到降低田間病蟲害發(fā)生概率的目的。該模式的應(yīng)用，對減少化學(xué)農(nóng)藥使用量、降低農(nóng)藥污染，打造有機生態(tài)茶園、促進茶旅融合發(fā)展有著積極意義。結(jié)合實際，提出注重示范推廣引領(lǐng)、加強綠色防控技術(shù)宣傳、強化種苗力量和整合資源等應(yīng)用推廣策略，以通過推廣茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式應(yīng)用，助力茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞茶葉；病蟲害；綠色防控；生物防治

中圖分類號S435.711文獻標識碼A文章編號1007-7731（2024）18-0070-04

DOI號10.16377/j.cnki.issn.1007-7731.2024.18.015

Application path of integrated green prevention and control technologyfor tea diseases and pests

HUANG Guihua

（Kaiping Agricultural Comprehensive Service Center， Kaiping 529300， China）

Abstract The integrated model of green prevention and control technology for tea diseases and pests were summarized and analyzed. This model integrated agricultural prevention and control （scientific site selection， appropriate pruning， tillage and weeding， fertilizer and water management， and timely harvesting）， physical prevention and control （manual killing， light trapping， pheromone trapping， and color palette trapping）， biological prevention and control （ecological planting， releasing natural enemies， planting insect repellent plants， and using bio derived pesticides）， and chemical prevention and control （scientific drug use） to achieve the goal of reducing the probability of field diseases and pests. The application of this model was of great significance for reducing the use of chemical pesticides， reducing pesticide pollution， creating organic ecological tea gardens， and promoting the integrated development of tea and tourism. Based on practical considerations， application and promotion strategies had been proposed， including focus on demonstration， promotion and guidance， strengthening green prevention and control technology promotion， enhancing seedling strength， and integrating resources. The aim was to promote the integrated application of green prevention and control technologies for tea diseases and pests， and to assist in the high-quality and sustainable development of the tea industry.

Keywords tea; diseases and pests; green prevention and control; biological control

近年來，健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速發(fā)展，作為健康飲品的茶葉，其品質(zhì)控制越來越不容忽視，促進茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要點之一是茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成。

綠色防控是借助農(nóng)業(yè)、物理和生物等多種技術(shù)的優(yōu)勢，降低化學(xué)藥劑的成本投入，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量^[1]，對增強茶葉市場競爭力，提高茶園經(jīng)濟效益有重要意義。王飛杰等^[2]集成了以健康生態(tài)為本，免疫誘抗、理化誘控與生物藥劑為主，綠色化學(xué)藥劑應(yīng)急防控為輔的茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)模式。目前，綠色防控技術(shù)多處在試驗試用階段，關(guān)鍵技術(shù)和綠色防控產(chǎn)品有待進一步研發(fā)^[3]，技術(shù)集成研究與應(yīng)用處于探索階段。為夯實茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)，本文以打造有機茶園為目標，總結(jié)分析茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式，為其產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

1 茶葉綠色防控技術(shù)集成模式分析

1.1 農(nóng)業(yè)防控

1.1.1 科學(xué)選址選種 邱愛林^[4]研究指出，茶園選地應(yīng)盡可能選擇未種植過茶樹的生荒地，相較于陳茶園，生荒地有著更穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，土壤中害蟲卵相對較少，有利于降低病蟲害對茶樹的影響。陳軍等^[5]研究指出，茶樹品種選擇要結(jié)合茶園周邊環(huán)境、常見病蟲害等因素，挑選抗逆性強、長勢好且產(chǎn)量高的茶樹樹種，同時搭配具有不同抗性的品種。設(shè)置合理的種植間距，避免因樹種單一而導(dǎo)致的病蟲害大面積發(fā)生，可有效降低茶園損失。

1.1.2 適當(dāng)修剪 羅仕桃^[6]研究指出，茶葉修剪宜在早春或晚秋時節(jié)，根據(jù)茶樹的生長形態(tài)進行，其中幼齡茶樹定型修剪，成齡茶樹輕修剪或深修剪，衰老茶樹重修剪或臺刈等?？葜β淙~及時清理出茶園外集中銷毀，有利于改善茶園通風(fēng)性和透光率，減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱和螨類等為害，提高茶樹的抗逆能力；及時清理病蟲枝葉，施用波爾多液或石硫合劑進行封園，可減少越冬蟲源，降低次年蟲口密度。

1.1.3 合理中耕除草在5月開展中耕，增加土壤透氣性；秋末結(jié)合施基肥進行深耕，減少鱗翅目和象甲類害蟲的數(shù)量；冬季深耕，將茶樹的老根截斷，促進其萌發(fā)新根，保持茶樹活力。將修剪的老茶葉鋤埋入土壤中，疏松土壤的同時促進其分解成天然有機肥，有利于增進土壤養(yǎng)分。鏟除茶園周邊的雜草，覆蓋茶樹，可起到保溫、保水和保肥等作用，促進茶樹健康生長。

1.1.4 肥水管理通過重施基肥、適時追肥和巧施葉面肥等方法，提供茶樹生長所需的養(yǎng)分，保障樹體健康，增強其抗病蟲的能力。結(jié)合氣候、土壤和茶樹生長情況等進行施肥，合理設(shè)置施肥時間、方法、用量以及肥料類型等。朱新生^[7]研究指出，適當(dāng)增施氮肥，有助于增強茶樹對茶橙癭螨的抗性，適量提高過磷酸鈣施用量可有效提高樹體對紅蜘蛛的抗性。冬耕培土?xí)r應(yīng)施足腐熟有機肥，增施蠟質(zhì)芽孢桿菌生物菌肥或施用茶園專用生物菌配方肥^[2]。增施經(jīng)腐熟處理的農(nóng)家有機肥，合理確定氮、磷和鉀肥用量，搭配鎂、硫和硼等礦物元素肥料，有助于提高茶樹抗逆性。合理灌溉，及時清理壟溝確保田間排水正常，減少病害及漬害發(fā)生。因地制宜應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，根據(jù)茶樹的生長規(guī)律，結(jié)合不同季節(jié)、不同狀態(tài)植株的養(yǎng)分需求，考慮土壤、氣候等條件，確定茶樹需水需肥情況，將水和肥以適當(dāng)?shù)呐浔?，通過滴灌、噴灌等方式精準輸送給茶樹，有助于提高水肥利用效率。

1.1.5 適時采摘多次、分批并及時采摘茶樹嫩梢，對病葉、蟲葉進行重采、強采，破壞茶小綠葉蟬、茶黃薊馬和茶橙癭螨等為害芽葉害蟲的營養(yǎng)條件和繁衍環(huán)境，降低害蟲種群密度，同時降低芽枯病、茶餅病和白星病等病害發(fā)生的概率。一般情況下，采摘的葉片越多，除蟲率越高；采摘次數(shù)越多，對害蟲的生態(tài)調(diào)控作用越明顯。

1.2 物理防控

1.2.1 人工捕殺根據(jù)害蟲生長形態(tài)，利用害蟲的習(xí)性和特征及時進行人工捕殺，及時清除枝干葉片上的卵塊、蛹和幼蟲等，降低部分害蟲的蟲口密度。如利用茶毛蟲幼齡蟲的群集習(xí)性和假死性，可將塑料薄膜或其他容器置于茶樹下方地面，用竹竿等輕微敲擊茶樹，幼蟲跌落后集中殺滅；茶尺蠖幼蟲具有受驚后吐絲下垂特性，可搖晃茶樹讓其受驚后抓捕滅殺。

1.2.2 燈光誘殺利用部分害蟲的趨光性，使用太陽能殺蟲燈、紫外線黑光燈，或結(jié)合水盆、電網(wǎng)和風(fēng)扇等誘殺茶小綠葉蟬、茶毛蟲和茶尺蠖等害蟲成蟲。吳慶麗等^[8]研究指出，殺蟲燈的光源應(yīng)距茶蓬40 cm左右，設(shè)置合理的工作時間，集中連片同時開啟，一般天黑工作3～4 h，防止誤殺天敵；注意該方法容易導(dǎo)致燈下昆蟲密度加大，經(jīng)常檢查燈下蟲情并及時處理，避免造成局部為害加重。

1.2.3 信息素誘捕在茶尺蠖、茶毛蟲等成蟲始盛期，連片使用性信息素誘捕器誘殺雄成蟲，可以降低其自然交配率，減少下一代幼蟲的蟲口密度，有效控制害蟲數(shù)量。羅宗秀等^[9]在茶樹害蟲性信息素防控原理與技術(shù)研究中指出，性信息素防治茶樹害蟲具有高效、環(huán)保且專一性強等優(yōu)點，能減少化學(xué)農(nóng)藥使用，保證茶葉質(zhì)量安全；誘捕器放置高度高于茶蓬25 cm時，引誘效果較好，實際應(yīng)用時，及時更換誘芯。

1.2.4 色板誘殺華黔星^[10]研究指出，黃薊馬、茶小綠葉蟬和粉虱等害蟲具有色彩趨向性，及時分析蟲害發(fā)生情況，合理配置色板，有助于縮小其活動范圍，降低害蟲密度。盡量使用可降解黃藍色板組合懸掛，從春季開始，田間進行合理配置，色板需高于茶蓬10 cm左右，及時更換。

1.3 生物防控

1.3.1 生態(tài)種植開展茶、林和草生態(tài)種植模式，在茶園周邊保留自然生長的本地植被，茶園內(nèi)因地制宜種植遮陰樹木、花卉、綠肥和蜜源植物等。例如間作與茶樹高度不同的植物，組合種植深根系和淺根系植物，在茶園干道、溝渠種植植被等，有利于豐富茶園及周邊的植物種類，保持生態(tài)多樣性，為茶園打造一個相對完整的生態(tài)系統(tǒng)。利用物種間的制約關(guān)系，為捕食性蟲類、鳥類和寄生蜂等自然天敵提供良好的繁殖和棲息場所，充分發(fā)揮茶園生態(tài)調(diào)控和自我調(diào)節(jié)能力，減少病蟲害的發(fā)生?？罗?sup>[11]研究指出，茶園套種綠肥、藥材、果樹或經(jīng)濟型林木等，有利于保持水土環(huán)境、形成茶園內(nèi)氣候系統(tǒng)和增加經(jīng)濟效益。

1.3.2 釋放天敵采用以蟲治蟲的模式，如在茶尺蠖螟蛾始盛期釋放茶尺蠖絨繭蜂等天敵生物2～3次，間隔3～5 d，每次放蜂15萬頭/hm²，均勻放置，放蜂高度以茶樹植株上部近頂端5～10 cm蔭蔽處為宜。同時釋放捕食螨可防治茶橙癭螨等小型害蟲。

1.3.3 種植驅(qū)蟲植物黃焯欽^[12]研究指出，利用某些植物氣味驅(qū)蟲的特性，在茶園行間或周邊合理規(guī)劃，套種除蟲菊、波斯菊、莧菜、薄荷和大蒜等植物，可以減少鱗翅目害蟲、蚜蟲等的數(shù)量，達到驅(qū)蟲效果。

1.3.4 使用生物源農(nóng)藥針對性使用生物源農(nóng)藥防治害蟲，如使用茶尺蠖、茶毛蟲和茶刺蛾等的核型多角體病毒來防治害蟲幼蟲；使用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲；使用球孢白僵菌制劑防治茶麗紋象甲、茶小綠葉蟬等害蟲；使用魚藤酮類生物農(nóng)藥防治黑粉刺虱、小綠葉蟬等害蟲。使用時注意此類生物源農(nóng)藥不可與堿性農(nóng)藥混用。

1.4 化學(xué)防治

當(dāng)病蟲害發(fā)生有大范圍成災(zāi)趨勢時，及時施用高效、低毒且低風(fēng)險的農(nóng)藥，優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥，適時、適量和交替輪換用藥，注意安全用藥^[13]。配藥時添加助劑，改善藥液附著、展布和滲透能力等，提高防治效果，最大限度地減少農(nóng)藥用量。使用無人機等高效植保機械，實施精準施藥。嚴格遵守農(nóng)藥安全間隔期，確保茶葉采收上市時的產(chǎn)品安全。

2 應(yīng)用推廣策略分析

2.1 注重示范推廣引領(lǐng)

因地制宜，制定茶葉綠色防控技術(shù)集成模式和管理標準，明確具體操作規(guī)程，注重實用性，確保茶農(nóng)能夠規(guī)范使用該技術(shù)。加大對應(yīng)用該項標準技術(shù)的茶農(nóng)的扶持力度，發(fā)揮龍頭企業(yè)的應(yīng)用示范引領(lǐng)作用，擴大技術(shù)的應(yīng)用范圍，爭取做到茶葉主產(chǎn)區(qū)應(yīng)用全覆蓋。做好茶葉病蟲害預(yù)測預(yù)報工作，在茶葉主產(chǎn)區(qū)合理設(shè)置多個智能監(jiān)測點，加強病蟲害系統(tǒng)監(jiān)測，結(jié)合實地普查等方式，準確把握病蟲害發(fā)生趨勢。彭煒峰等^[14]以茶葉蟲害防治為研究對象，設(shè)計了智能茶葉滅蟲控制系統(tǒng)，并優(yōu)化了超級電容太陽能電源管理、無線傳感網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測和遠程監(jiān)測控制等核心技術(shù)及關(guān)鍵模塊；該技術(shù)運行穩(wěn)定，可實時遠程啟閉茶葉滅蟲系統(tǒng)，達到實時精準監(jiān)測和遠程控制的目的。探索茶葉病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融合發(fā)展，遵循“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的治理理念，精準高質(zhì)做好病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工作，提升病蟲害統(tǒng)一防控效果。加強與研學(xué)機構(gòu)合作，試驗示范應(yīng)用推廣新型綠色防控產(chǎn)品，改善茶葉綠色防控技術(shù)模式，提升技術(shù)應(yīng)用效果。

2.2 加強綠色防控技術(shù)宣傳

利用紙媒、新媒體等平臺，通過發(fā)布視頻、開辦培訓(xùn)班、懸掛宣傳標語、印發(fā)宣傳單頁和組織實地參觀體驗等多種方式^[15]，加大茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式的推廣力度，讓茶農(nóng)更加直觀地了解和認識該技術(shù)的作用、效益，提高其應(yīng)用技術(shù)的積極性和主動性，確保該項技術(shù)能夠在茶葉主產(chǎn)區(qū)得到普及，推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2.3 強化種苗力量

編制茶葉引種栽培和示范應(yīng)用規(guī)程，與科研院所合作，引進優(yōu)勢茶樹品種，開展示范試驗，對不同品種的適宜種植性進行比較。李楓等^[16]研究指出，通過田間生長性狀調(diào)查、茶葉品質(zhì)品鑒等方式，篩選出適宜本地種植的優(yōu)良茶樹品種，用于推廣改良茶樹品質(zhì)，加速品種更換，提高茶園良種覆蓋率。支持龍頭企業(yè)自選自繁自育優(yōu)勢種苗，加快踏查、選育，強化“種苗力量”，發(fā)掘種苗優(yōu)勢。

2.4 整合資源

向洪華^[17]研究指出，資源整合能力和綠色技術(shù)在企業(yè)競爭力方面發(fā)揮了一定的調(diào)節(jié)作用。整合茶葉產(chǎn)業(yè)資源，統(tǒng)一制定茶葉種植與加工標準，完善種植加工銷售體系以及強化產(chǎn)業(yè)組織化程度，有利于推動全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，保障茶葉品質(zhì)，維護茶葉品牌，推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)邁向“有機化”。拓寬社會融資渠道，吸引社會資本和力量注入茶葉產(chǎn)業(yè)，有利于增強茶企抗風(fēng)險能力，提高農(nóng)戶種茶積極性，促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

綜上，本文總結(jié)分析了茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)集成模式，并提出了其應(yīng)用推廣策略。該模式集成了農(nóng)業(yè)防治（科學(xué)選址選種、適當(dāng)修剪、中耕除草、肥水管理和適時采摘）、物理防治（人工捕殺、燈光誘殺、信息素誘捕和色板誘殺）、生物防治（生態(tài)種植、釋放天敵、種植驅(qū)蟲植物和使用生物源農(nóng)藥）和化學(xué)防治（科學(xué)用藥）等，降低了田間病蟲害發(fā)生概率，為茶園增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)保障。同時結(jié)合實際，提出注重示范推廣引領(lǐng)、加強技術(shù)宣傳、強化種苗力量和整合資源等推廣策略，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）