鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興背景下村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑探析

摘要本文采用實(shí)地調(diào)研和文獻(xiàn)查閱相結(jié)合的方法，對(duì)胡陽(yáng)西紅柿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研分析，探討了村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和亟待提升的環(huán)節(jié)。針對(duì)村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模、村民農(nóng)技知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品品牌效益和農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營(yíng)等方面，提出“一村一品”+合作社，品牌+技術(shù)創(chuàng)新，投資+產(chǎn)業(yè)多元化，鄉(xiāng)村人才+能人+培養(yǎng)，村級(jí)文化符號(hào)+精神文化產(chǎn)業(yè)等村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興背景下村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興；村級(jí)產(chǎn)業(yè)；特色產(chǎn)業(yè)；發(fā)展路徑

中圖分類號(hào)F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-7731（2024）18-0137-04

DOI號(hào)10.16377/j.cnki.issn.1007-7731.2024.18.030

Exploration of the development path of village characteristic industries under the background of rural industrial revitalization

TANG Yan¹FANG Yi¹SUN Chuanren¹XU Lin²CHE Gen²YAO Goupeng³

（¹Institute of Agricultural Information and Economics， Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China;

²Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China;

³Fei County Huyang Town Xingsheng Village， Linyi 273400， China）

Abstract The method of combining field investigation and literature review were adopted， through the investigation and analysis of Huyang tomato industry， the development status of village characteristic industry and the link that needs to be improved were discussed. In view of the aspects such as the scale of village-level characteristic industries， villagers’ agricultural technology knowledge， brand benefits of agricultural products and e-commerce operation of agricultural products， the development path of village-level characteristic industries such as “one village， one product” + cooperatives， brands + technological innovation， investment + industrial diversification， rural talents + capable people + training， village-level cultural symbols + spiritual and cultural industries was proposed to provide references for the development of village-level industries under the background of rural industry revitalization.

Keywords rural industry revitalization; village level industry; characteristic industry; development path

大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、增加農(nóng)民收入。發(fā)展村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)有利于豐富特色農(nóng)產(chǎn)品種類，把更多的崗位和收益帶給農(nóng)民，推進(jìn)共同富裕；同時(shí)發(fā)揮鄉(xiāng)村資源稟賦，加快種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)山清水秀的生態(tài)旅游。通過(guò)科技賦能，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的抓手之一。近年來(lái)，村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)得到了提升和快速發(fā)展。目前對(duì)村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究，主要涉及村集體經(jīng)濟(jì)、特色產(chǎn)業(yè)集群以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式等產(chǎn)業(yè)。楊海娟等^[1]通過(guò)實(shí)地調(diào)研寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)，提出該產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的具體路徑；樊韻雅等^[2]探討了村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，提出參與主體多元化，多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，管理模式規(guī)范化以及延伸產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑；代興利等^[3]通過(guò)走訪、座談和問(wèn)卷調(diào)查等方式，研究提出找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位、加強(qiáng)組織推動(dòng)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、培植發(fā)展主體、抓好科技支撐及強(qiáng)化政策落實(shí)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑；張潔^[4]對(duì)有關(guān)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展要素、機(jī)制及實(shí)現(xiàn)路徑進(jìn)行了分析，明確了農(nóng)村三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理和融合路徑。綜上，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展在相關(guān)理論與實(shí)踐方面已取得諸多研究成果，但在村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑研究方面還有待深入探究。

本文以胡陽(yáng)西紅柿產(chǎn)業(yè)為例，利用實(shí)地調(diào)研和文獻(xiàn)查閱相結(jié)合的方法，對(duì)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行深入調(diào)研分析，探索村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和規(guī)律，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論研究，提出村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興背景下村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

1 案例分析

研究區(qū)利用土地、水利和交通等資源優(yōu)勢(shì)，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；彤a(chǎn)品品牌化為目標(biāo)，發(fā)展以西紅柿為主的反季節(jié)蔬菜，種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和檔次不斷提高，打造了“胡陽(yáng)西紅柿”農(nóng)產(chǎn)品品牌。現(xiàn)有西紅柿集聚發(fā)展專業(yè)種植村30個(gè)，專業(yè)種植農(nóng)戶6 000戶，種植面積1 800 hm²，年產(chǎn)量27萬(wàn)t，年產(chǎn)值19.6億元，人均年增收8 000余元，成為魯南地區(qū)較大的溫室西紅柿生產(chǎn)基地之一，被確定為首批上海市外延蔬菜基地和長(zhǎng)三角中心城市優(yōu)質(zhì)西紅柿供應(yīng)基地，輻射帶動(dòng)西紅柿種植面積約4 666 hm²，年產(chǎn)量70多萬(wàn)t。依托產(chǎn)業(yè)建成占地面積12 hm²省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地；培育西紅柿工廠化育苗中心4處，大型蔬菜交易市場(chǎng)1處，發(fā)展農(nóng)民種植專業(yè)合作社79家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)32家^[5]。

憑借當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，從初期的小拱棚、土溫室到現(xiàn)在成方連片的日光溫室，該產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成特色產(chǎn)業(yè)，品牌知名度不斷提升。

2 村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有待提升的環(huán)節(jié)分析

2.1 特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模

李偉^[6]研究提出，農(nóng)民專業(yè)合作社有利于解決農(nóng)戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力差、規(guī)模小和效益低等問(wèn)題，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。以西紅柿為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的村級(jí)合作社，以種植、銷售本地蔬菜為主，規(guī)模小、形式單一，輻射范圍小，產(chǎn)業(yè)效益未得到充分發(fā)揮。部分村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟動(dòng)資金亟待設(shè)立，在技術(shù)、人才和資源等方面缺乏優(yōu)勢(shì)，金融貼息貸款等惠農(nóng)政策的推廣應(yīng)用有待進(jìn)一步完善，能盤活集體經(jīng)濟(jì)的帶頭人較少，懂市場(chǎng)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理、愿返鄉(xiāng)的綜合性管理人才更是亟需，在一定程度上影響了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模。村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模在一定程度上影響了村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，亟需發(fā)展培育龍頭產(chǎn)業(yè)或農(nóng)業(yè)合作社，以輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2.2 村民農(nóng)技知識(shí)

馮旭霞^[7]研究提出，農(nóng)民內(nèi)生動(dòng)力對(duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，激發(fā)農(nóng)民的內(nèi)生動(dòng)力使其積極參與到產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來(lái)，確保其在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主體地位得到充分體現(xiàn)，使鄉(xiāng)村振興的成果能夠惠及廣大農(nóng)民。研究區(qū)種植戶長(zhǎng)期以來(lái)種植普通西紅柿（粉西紅柿），直接銷售給當(dāng)?shù)厥召?gòu)商，外銷渠道較單一，經(jīng)濟(jì)效益有待進(jìn)一步提升。近兩年市場(chǎng)流行的口感西紅柿新品種，因受熊峰授粉技術(shù)掌握程度、溫室大棚條件及日常管理等因素影響，種植戶的接受程度不一，暫未形成規(guī)模效益。還需進(jìn)一步加強(qiáng)科普宣傳，并提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，以提高農(nóng)戶的認(rèn)知和種植積極性。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌效益

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌建設(shè)對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。目前，當(dāng)?shù)匾炎?cè)24個(gè)綠色食品商標(biāo)^[8-9]，暫未形成統(tǒng)一的共識(shí)品牌，外銷包裝的商標(biāo)繁多，部分合作社和個(gè)體種植戶注冊(cè)的獨(dú)立品牌市場(chǎng)認(rèn)知度有待提高，品牌影響力有待進(jìn)一步擴(kuò)大?！昂?yáng)西紅柿”產(chǎn)品的地標(biāo)價(jià)值具備深挖潛力，需通過(guò)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和品牌建設(shè)來(lái)提升其效益，以進(jìn)一步提升品牌知名度和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.4 農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營(yíng)

于涵等^[10]研究認(rèn)為，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商作為一種新興的商業(yè)模式，具有推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的潛力。研究區(qū)是小商品集散地，電商產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)，但以西紅柿為代表的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商產(chǎn)業(yè)有待進(jìn)一步發(fā)展，這與當(dāng)?shù)匚骷t柿品種單一、采摘期集中及不耐存儲(chǔ)等因素有一定關(guān)系。電商經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步規(guī)范化，加大生鮮冷鏈物流對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售大有助益，建立健全供應(yīng)鏈和售后服務(wù)體系，統(tǒng)一規(guī)范選品、打包、發(fā)貨、客服處理和資金等環(huán)節(jié)，有助于提升農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平，增加農(nóng)民收益。

3 村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑分析

3.1 “一村一品”+合作社，突出地域特色

“一村一品”是培育發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、拓展村集體經(jīng)濟(jì)收入渠道和提高農(nóng)戶收入的一種重要舉措^[11]。西紅柿產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，種植歷史悠久，發(fā)展口感西紅柿（鐵皮西紅柿）產(chǎn)業(yè)作為支柱性產(chǎn)業(yè)，以新品種帶動(dòng)新技術(shù)發(fā)展，形成以“口感西紅柿為主、普通西紅柿為輔”的種植發(fā)展方向，鼓勵(lì)種植大戶帶頭種植新品種，通過(guò)普及種植新技術(shù)，帶動(dòng)口感西紅柿的種植產(chǎn)量和品質(zhì)提升。同時(shí)，把西紅柿品種培育作為全鏈條扶持的重點(diǎn)之一，積極篩選適合研究區(qū)種植的品種和具有不同功能的個(gè)性化品種，并以具有明顯地理標(biāo)志的“胡陽(yáng)1號(hào)”系列進(jìn)行命名，由合作社繁育基地進(jìn)行推廣種植，優(yōu)化西紅柿的品種結(jié)構(gòu)，凸顯地方特色，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)份額。

吳名財(cái)?shù)?sup>[12]研究認(rèn)為，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸對(duì)鄉(xiāng)村振興有一定促進(jìn)作用。引進(jìn)有實(shí)力、有技術(shù)、有市場(chǎng)的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)規(guī)范交易市場(chǎng)、拓寬銷售渠道和扶持深加工企業(yè)等措施，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。積極發(fā)揮農(nóng)村電商的帶動(dòng)作用，通過(guò)直播帶貨，拓展特色農(nóng)產(chǎn)品銷路。

3.2 品牌+技術(shù)創(chuàng)新，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度

研究區(qū)西紅柿已注冊(cè)多個(gè)綠色食品商標(biāo)^[8-9]，與市場(chǎng)180多個(gè)種植品種相比品牌效益優(yōu)勢(shì)有待進(jìn)一步發(fā)揮。一方面，加快老舊品種淘汰速度，引進(jìn)口感西紅柿新品種進(jìn)行適度規(guī)模種植，形成品種優(yōu)勢(shì)，方便大批量供貨；另一方面，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，推廣熊峰授粉、生物防蟲等技術(shù)，增加西紅柿產(chǎn)業(yè)的附加值，提高西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，提升品牌知名度。

農(nóng)作物的現(xiàn)代化種植技術(shù)更新，體現(xiàn)在育種、栽培、施肥、滴灌以及生物技術(shù)防治病蟲害等多個(gè)方面，與常規(guī)農(nóng)業(yè)種植方法相比，精細(xì)種植技術(shù)能夠更好地滿足農(nóng)作物的需求，提高產(chǎn)量并減少資源的浪費(fèi)。品牌和技術(shù)創(chuàng)新將極大提高特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度，促進(jìn)其標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)而提高村集體和農(nóng)戶收入。

3.3 投資+產(chǎn)業(yè)多元化，提高村民收入

村級(jí)經(jīng)濟(jì)規(guī)模整合全體村民資源的優(yōu)勢(shì)，綜合利用土地、勞動(dòng)力和資金等形成規(guī)模效應(yīng)，提高生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)利用本地優(yōu)勢(shì)吸引外來(lái)投資、開展招商引資，促進(jìn)村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范應(yīng)用項(xiàng)目，以政策引導(dǎo)、公司物資補(bǔ)貼和農(nóng)戶積分兌換肥料等多方支持協(xié)調(diào)的方式，加大對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入，形成“新品種—種植技術(shù)—采摘—加工—西紅柿秧處理”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的提質(zhì)增效。

林菊美^[13]研究提出，農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)包含交通運(yùn)輸、商品流通等傳統(tǒng)第三產(chǎn)業(yè)，以及養(yǎng)老服務(wù)、信息咨詢及金融保險(xiǎn)等新興第三產(chǎn)業(yè)。為提高村集體收入和經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)多元化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，盤活集體土地，對(duì)雜地、池塘水面和集體土地等資源進(jìn)行開發(fā)，或投資建廠，或美化環(huán)境，將農(nóng)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品品種塑造品牌，創(chuàng)新銷售方式帶動(dòng)新產(chǎn)業(yè)鏈的形成^[14]。加強(qiáng)鄉(xiāng)村周邊環(huán)境的提升改造，特別是完善水利設(shè)施和村級(jí)公路，降低農(nóng)產(chǎn)品種植和運(yùn)輸成本，建設(shè)快捷交通網(wǎng)、信息網(wǎng)，有利于打造集農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)旅游、休閑度假、農(nóng)產(chǎn)品深加工、直播銷售以及農(nóng)業(yè)電商于一體的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

3.4 鄉(xiāng)村人才+能人+培養(yǎng)，打造人才隊(duì)伍

康美娟等^[15]研究認(rèn)為，培養(yǎng)有技術(shù)、有能力的鄉(xiāng)村“能人”，可以有效帶動(dòng)村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加強(qiáng)基層帶頭人隊(duì)伍建設(shè)，注重從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員、致富能手中培養(yǎng)選拔人才擔(dān)任村管理崗位。用好科技特派員、駐村第一書記、駐村干部和大學(xué)生村官等各類型外派人員，借助其先進(jìn)的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃好當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。鼓勵(lì)外出人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，作為科技帶頭人給于技術(shù)指導(dǎo)和政策傾斜，激勵(lì)更多農(nóng)戶參與其中，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)效益提升。

充爭(zhēng)發(fā)揮廣大農(nóng)民群體主體作用^[7]。利用新媒體平臺(tái)拓寬學(xué)習(xí)知識(shí)技能的渠道，開展線上學(xué)習(xí)，為農(nóng)村發(fā)展注入網(wǎng)絡(luò)建設(shè)活力。

3.5 村級(jí)文化符號(hào)+精神文化產(chǎn)業(yè)，打造鄉(xiāng)土文化

王葶鈺^[16]研究提出，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)協(xié)調(diào)有機(jī)發(fā)展，急需提升產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)間融合，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展。例如，干溝井文化，與胡陽(yáng)西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著深刻的淵源，干溝井承載著前輩村民的生活印記和鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，形成了獨(dú)特的干溝井文化，成為一個(gè)重要場(chǎng)景和文化記憶符號(hào)。通過(guò)文化賦能提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

本文以胡陽(yáng)西紅柿特色產(chǎn)業(yè)為例，探討了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興背景下村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。隨著鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn)，村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展，整體呈現(xiàn)蓬勃向上、各具特色的多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。以興村強(qiáng)縣示范為引領(lǐng)，促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施再提升、農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)化步伐再加快和農(nóng)民群體收入再提高，以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)和組織的建設(shè)與振興，村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的實(shí)現(xiàn)還存在許多影響因素，還需持續(xù)深入探討。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：何艷）