知農(nóng)事，學(xué)農(nóng)耕，讓勞動教育更“接地氣”

【摘要】《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出勞動核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求：加強學(xué)生與生活實際的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生親身體驗、親手操作。上海市浦東新區(qū)臨港外國語小學(xué)積極探索勞動教育“從知識育人到實踐育人”的實踐研究，融合跨學(xué)科教學(xué)，設(shè)計了勞動教育實踐課程，鼓勵學(xué)生參加生產(chǎn)勞動，讓學(xué)生動手實踐、出力流汗、接受鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)，以期走出一條勞動教育特色之路。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)；勞動教育；跨學(xué)科

在勞動核心素養(yǎng)培養(yǎng)背景下，為加強學(xué)生與生活實際的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生親身體驗、親手操作，我校積極探索勞動教育“從知識育人到實踐育人”的實踐研究，融合跨學(xué)科教學(xué)，設(shè)計了勞動教育實踐課程。通過校社聯(lián)合，建立勞動教育實踐基地，開設(shè)勞動教育課，提升勞動教育的生活特質(zhì)和精神內(nèi)涵。

一、案例實施

本課例以道德與法治第八冊教材中的“白白的大米哪里來”為主題內(nèi)容，從主食“大米”出發(fā)，逐步延伸至對社會農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、工業(yè)等勞動者和勞動內(nèi)容的了解。

本課在實施過程中，采用課堂教學(xué)與課外實踐相結(jié)合的形式（如圖1所示）。課堂教學(xué)分為三項活動，分別是尋找大米的由來、體驗耕種的過程、珍惜勞動果實三個部分，通過探究白白的大米哪里來，了解水稻或當(dāng)?shù)啬撤N農(nóng)作物的種植和生產(chǎn)過程，體會農(nóng)民的辛苦，并尊重他們的勞動成果，學(xué)習(xí)過程中適當(dāng)滲透農(nóng)耕智慧，提高學(xué)生的文化認(rèn)同感。

1.課堂教學(xué)—知農(nóng)事

“白白的大米哪里來”的教學(xué)目標(biāo)：

（1）了解農(nóng)作物的種植和生產(chǎn)過程及農(nóng)民的辛勤付出。（2）懂得應(yīng)當(dāng)尊重農(nóng)民，珍惜他們的勞動成果。（3）初步感知農(nóng)民勞作中蘊含的農(nóng)耕智慧。

活動一：尋找大米的由來

如何激起學(xué)生探究的興趣，這是本課教學(xué)首先要解決的問題。為此，本課利用河姆渡遺址出土的碳化稻種引入話題，感知我國水稻種植的歷史悠久，自然地過渡到本課教學(xué)主題。

結(jié)合課前探究水稻種植過程的學(xué)習(xí)任務(wù)單：“當(dāng)你吃著香噴噴的米飯時，你可知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎？請你給下列圖片排一排順序?！苯處熛仍试S學(xué)生“試錯”，再通過視頻“糾錯”，打破他們固有認(rèn)知，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性。

活動二：體驗耕種的過程

教學(xué)片段：

師：我們來看看農(nóng)民伯伯彎腰插秧的情景，觀察農(nóng)民伯伯的動作是怎么樣的？田里的秧苗又必須插得怎樣？

生交流：兩腳分開，與肩同寬，雙腿半蹲。師：這是為了在泥地里站穩(wěn)。

生：腰要下彎到90度。師：這是為了提高效率，蹲下站起更費時費力，也會弄濕衣褲。

生：秧苗要擺放整齊，并留一定空間。師：這是為了保證秧苗的成活率。

師提供道具，請學(xué)生模仿插秧動作，持續(xù)三分鐘，請一位學(xué)生代表上前體驗完整的插秧過程。

（三分鐘體驗結(jié)束）

師：感覺怎么樣？生：腿麻了。（癱坐在椅子上）很累，背會酸痛。（不停敲打腰背）

學(xué)生代表：又要把秧苗插整齊，又要提高效率，這很難，需要長期的勞動才會熟練起來。

師：你這還只是模擬，真正的插秧是在水田中，還得克服很多困難。生：是的，風(fēng)吹、日曬、雨淋。

……

由于是課堂教學(xué)，不能身臨其境地實踐農(nóng)事勞作，因此本課需要突破一個課堂教學(xué)的難題：如何開展勞作實踐？教師設(shè)計了模擬插秧活動，讓學(xué)生感受和體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛與糧食的來之不易。教師先讓學(xué)生觀察農(nóng)事動作圖片與視頻（姿勢如何？秧苗如何擺放？秧苗之間留有間距的目的是什么？），邊學(xué)邊做，再由一位學(xué)生代表上前演示，短暫的實踐指引學(xué)生體悟勞動的辛勞與蘊含其中的農(nóng)耕智慧。

活動三：珍惜勞動果實

結(jié)合古詩文誦讀，適時融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，以情動人，以情育人，激發(fā)學(xué)生內(nèi)心深處“感謝農(nóng)民辛勤勞動”“尊重農(nóng)民勞動成果”“珍惜農(nóng)民勞動成果”的情感，提高他們節(jié)約和珍惜糧食的意識。

2.課外實踐—學(xué)農(nóng)耕

“讀萬卷書，不如行萬里路?！闭n后學(xué)校積極依托勞動教育基地，學(xué)生走進(jìn)農(nóng)田，參與農(nóng)耕勞作，體驗勞動的艱辛，收獲勞動的快樂，親身感受農(nóng)耕文化的魅力。孩子們挽起袖子，腳踩泥土，捧起小苗，下田耕作。下到田里的學(xué)生真切地感受到播種一顆小苗是不容易的，深了會被淹沒，淺了則不易成活。走在泥地中并非如履平地，而耕種也并非只有疲累，還有快樂，勞動也有愉悅感和成就感。

3.評價

本課的評價采用“師評”和“自評”相結(jié)合的形式，根據(jù)不同的評價內(nèi)容頒發(fā)“憫農(nóng)勛章”?！皫熢u”以課堂教學(xué)的評價內(nèi)容為主，如課堂學(xué)習(xí)成果等，“自評”以較為主觀的評價內(nèi)容為主，如勞動感受、勞動能力等。

二、課堂效果與課后反思

1.課堂效果

本次勞動教育課的設(shè)計與實施基于課程標(biāo)準(zhǔn)，從學(xué)生的實際出發(fā)，精心設(shè)計教學(xué)過程，抓住了“出力流汗”這一勞動教育的核心，強調(diào)了“勞動觀念”的核心素養(yǎng)。從學(xué)生的實踐與交流來看，“累”“快樂”“充實”等高頻詞匯體現(xiàn)出學(xué)生的成就感，本次勞動課彌補了現(xiàn)代學(xué)校教育對農(nóng)耕文化的缺漏和淡化，讓學(xué)生走出課本，走出課堂，完成了一次有意義的勞動“啟蒙”。

2.關(guān)于跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)和勞動教育實踐課的幾點思考

（1）如何選擇勞動教育實踐課的主題。本課例是選擇了道德與法治學(xué)科與勞動教育的主題學(xué)習(xí)，定下學(xué)習(xí)主題之后，筆者先研讀了《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》和《義務(wù)教育道德與法治課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，確定了跨學(xué)科學(xué)習(xí)的可行性。在勞動課標(biāo)中，對“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動”給出了以下活動建議：“充分利用學(xué)校等場地來開展農(nóng)業(yè)勞動。例如，城市學(xué)校可利用校園一角建設(shè)‘開心小農(nóng)場’，農(nóng)村學(xué)校可利用學(xué)校附近的耕地建設(shè)農(nóng)業(yè)勞動基地。根據(jù)地域特點并結(jié)合科學(xué)課程的內(nèi)容，因地制宜選擇相關(guān)植物進(jìn)行種植，指導(dǎo)學(xué)生制訂勞動方案，開展實踐，做好記錄?！痹诘赖屡c法治課標(biāo)中給出了這樣的教學(xué)建議：“尊重勞動者，懂得職業(yè)沒有高低貴賤之分，感受并感激他們的勞動給人們生活帶來的便利，珍惜他們的勞動成果。”通過以上的課標(biāo)要求，筆者結(jié)合學(xué)校的勞動教育基地，將主題確定為“知農(nóng)事，學(xué)農(nóng)耕”。

（2）如何制定勞動教育實踐課的目標(biāo)。本次以跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)形式為主的勞動教育實踐課程打破了傳統(tǒng)分學(xué)科課程的界限，按照新課標(biāo)的理念和創(chuàng)新精神，在課程目標(biāo)和內(nèi)容上加強勞動教育與各學(xué)科之間的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，提升勞動品質(zhì)。教師首先要明確這堂主題教育課是希望達(dá)成什么教育目的，才能設(shè)計教學(xué)過程。筆者通過“課堂教學(xué)”“課外實踐”這兩個環(huán)節(jié)開展教學(xué)，依次達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（3）如何在教學(xué)中滲透勞動教育。首先，利用勞動實踐活動可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。教師在傳統(tǒng)課堂的授課模式下設(shè)計多樣化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能進(jìn)一步強化勞動教育。當(dāng)勞動教育不再受傳統(tǒng)勞動技術(shù)的傳授和勞動觀念的灌輸時，學(xué)生在親身的實踐中，勞動教育便真實而生動地發(fā)生了。其次，加強課外探索能更深刻地領(lǐng)悟勞動精神。教師鼓勵學(xué)生將學(xué)習(xí)和生活相結(jié)合，讓學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)課堂知識，讓“知識育人”走向“實踐育人”。

三、結(jié)語

總而言之，勞動教育與學(xué)科教育的有效融合能夠給勞動教育提供更多的思路與途徑。學(xué)生從學(xué)科教育中獲得知識，在勞動實踐中運用知識，勞動的過程也是學(xué)習(xí)的一部分，學(xué)習(xí)的成果也成了勞動所得。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.