OBE理念下水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實踐

摘 要：為踐行新農(nóng)科建設(shè)，北部灣大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)以O(shè)BE理念為指導(dǎo)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方面進(jìn)行積極的探索與實踐。通過人才培養(yǎng)方案的修訂和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的構(gòu)建，專業(yè)課課程思政和專創(chuàng)融合賦能，導(dǎo)師制實施，校內(nèi)校外實習(xí)實踐基地建設(shè)，專業(yè)實習(xí)實踐、第二課堂、畢業(yè)論文實驗、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、“三下鄉(xiāng)”與科普及其他公益活動等多方面的綜合改革，有效提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合素質(zhì)。該文詳細(xì)闡述以上改革措施的具體實施過程與成效。

關(guān)鍵詞：新農(nóng)科；OBE理念，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)；人才培養(yǎng)

中圖分類號：C961 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2096-9902（2024）19-0154-05

Abstract： In order to practice the construction of new agricultural science， the Aquaculture Department of Beibu Gulf University has actively explored and practiced the cultivation of innovative and entrepreneurial talents under the guidance of the OBE （Outcome-Based Education） concept. Through the revision of the talent training plan and the construction of the innovation and entrepreneurship curriculum system， the integration and empowerment of ideological and political courses and professional creativity of professional courses， the implementation of the mentor system， the construction of internship practice bases inside and outside schools， professional internship practice， second classes， graduation thesis experiments， innovation Comprehensive reforms in various aspects such as entrepreneurship competitions， "three-way rural areas"， science popularization and other public welfare activities have effectively improved students' innovative and entrepreneurial capabilities and comprehensive qualities. This article details the specific implementation process and effectiveness of the above reform measures.

Keywords： new agricultural science;OBE （Outcome-Based Education） concept; innovation and entrepreneurship; Aquaculture Department; talent training

“繼續(xù)以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，拿出更多科技成果，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)新型人才?！边@段話是習(xí)近平總書記在2019年9月給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表的回信中對我國涉農(nóng)高校的新型農(nóng)林人才培養(yǎng)提出的要求和期望。同年“安吉共識”提出，新農(nóng)科建設(shè)要肩負(fù)脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明和美麗中國建設(shè)的使命，著力培養(yǎng)引領(lǐng)未來農(nóng)林行業(yè)發(fā)展的新型人才[1-2]。

新農(nóng)科要適應(yīng)新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民、新生態(tài)“四新”建設(shè)需求，不僅要優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)和學(xué)生知識能力結(jié)構(gòu)，還要對傳統(tǒng)專業(yè)進(jìn)行改造升級，形成新的知識組合[3]。新農(nóng)科建設(shè)是國家為應(yīng)對新一輪的產(chǎn)業(yè)革命和未來以高科技為核心的國際競爭形勢，對高等農(nóng)林教育提出的新要求，為地方高校在新時代構(gòu)建農(nóng)科人才培養(yǎng)模式指明了新方向[4-5]。

2023年9月，習(xí)近平總書記創(chuàng)新性地提出了生產(chǎn)力的新理論，強(qiáng)調(diào)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。而新質(zhì)生產(chǎn)力的根本特點(diǎn)在于科技創(chuàng)新。大學(xué)正好處在科技、教育、人才的重要交匯點(diǎn)上，因此培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供支撐和賦能作用是大學(xué)義不容辭的使命。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式的改革契合當(dāng)前我國創(chuàng)新型國家建設(shè)的迫切需求[6]。加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，是推進(jìn)高等教育綜合改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措[7]。在科技日新月異、人才競爭激烈的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)作為應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科，其教育培養(yǎng)目標(biāo)不僅要求學(xué)生掌握扎實的專業(yè)知識，還需要具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

OBE全稱為“Outcome Based Education”， 即成果導(dǎo)向教育，又稱能力導(dǎo)向教育、目標(biāo)導(dǎo)向教育或需求導(dǎo)向教育，是指教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施的目標(biāo)是學(xué)生通過教育過程最后所取得的學(xué)習(xí)成果。OBE理念根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行反向設(shè)計，包括課程內(nèi)容、課程體系、人才培養(yǎng)方案等，基于強(qiáng)調(diào)能力本位的前提，注重對人文情懷和職業(yè)精神的培養(yǎng)，通過科學(xué)設(shè)計教學(xué)和評價，從而實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)[8]。

北部灣大學(xué)是自治區(qū)級深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，其水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)（以下簡稱“本專業(yè)”）目前是廣西壯族自治區(qū)唯一一個水產(chǎn)類本科專業(yè)，也是自治區(qū)一流本科專業(yè)、優(yōu)勢特色專業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為廣西壯族自治區(qū)重點(diǎn)學(xué)科，2019年獲批農(nóng)業(yè)（漁業(yè)發(fā)展）專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。北部灣大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)積極響應(yīng)國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的號召，緊密結(jié)合行業(yè)需求和社會發(fā)展趨勢，在新農(nóng)科建設(shè)背景下，以O(shè)BE理念指導(dǎo)，不斷探索與實踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，取得了顯著成效。

1 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系

學(xué)生進(jìn)一步夯實生命科學(xué)與數(shù)理化等基礎(chǔ)學(xué)習(xí)外，也需要掌握一定的工學(xué)與信息、人文社科、生態(tài)與環(huán)境等學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識[2]。北部灣大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)緊密結(jié)合行業(yè)發(fā)展需求，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。建立專業(yè)課程組，集體修改完善教學(xué)大綱，刪減過時的教學(xué)內(nèi)容和不同專業(yè)課程間的重復(fù)教學(xué)內(nèi)容，壓縮學(xué)時學(xué)分，提升課程質(zhì)量。增設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學(xué)、生物信息學(xué)、人工智能與智慧漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、魚類生態(tài)學(xué)、海洋科學(xué)導(dǎo)論、企業(yè)管理、財務(wù)管理、演講與口才、現(xiàn)代禮儀和國學(xué)經(jīng)典選讀等提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的專業(yè)選修和公共選修課程。保持學(xué)校傳統(tǒng)開設(shè)生產(chǎn)勞動課程，并不斷改進(jìn)課程內(nèi)容，如栽樹種草及水上種植空心菜等，增強(qiáng)學(xué)生勞動體驗和建立正確勞動觀。增設(shè)專業(yè)認(rèn)知實習(xí)、工程訓(xùn)練、漁業(yè)資源調(diào)查實踐、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)實習(xí)、社會實踐和第二課堂等特色實習(xí)實踐課程，增強(qiáng)學(xué)生社會實踐和專業(yè)實踐能力。增設(shè)水產(chǎn)營銷與技術(shù)服務(wù)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、現(xiàn)代水產(chǎn)與職業(yè)養(yǎng)成、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)和其他創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色選修課程，增強(qiáng)學(xué)生對行業(yè)認(rèn)知、崗位認(rèn)知、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和綜合素質(zhì)。各專業(yè)課程引入行業(yè)前沿知識和技術(shù)，加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使人才培養(yǎng)方案更加符合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求。同時，專業(yè)還注重培養(yǎng)學(xué)生的國際視野和跨文化交流能力，為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

2 專業(yè)課課程思政和專創(chuàng)融合賦能

除了創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)和其他創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色選修課程外，專業(yè)課程是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的重要載體。近年來，北部灣大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊在國家級和省級新農(nóng)科項目，省級和校級教學(xué)改革工程項目的資助下，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和能力為目標(biāo)，對本專業(yè)課程體系、教學(xué)方法、教學(xué)評價等進(jìn)行了改革與探索， 發(fā)表相關(guān)教改論文20余篇。如李健等[9]提出提出水產(chǎn)動物營養(yǎng)與配合飼料學(xué)課程注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、動手能力、創(chuàng)新能力，強(qiáng)調(diào)能運(yùn)用所學(xué)知識和技能進(jìn)行技術(shù)二次創(chuàng)新及開發(fā)、應(yīng)用與推廣；蔡小輝等[10]提出水產(chǎn)動物疾病學(xué)課程著重以培養(yǎng)具有“三農(nóng)”情懷的科技型農(nóng)業(yè)人才為目標(biāo)，形成一套對應(yīng)課程內(nèi)容的案例教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法、問題導(dǎo)向教學(xué)法、Sandwich和EEPO教學(xué)法等；張艷秋等[11]提出魚類學(xué)實驗課程的教學(xué)改革表明“EEPO有效教育”教學(xué)方法的應(yīng)用顯著提升了教學(xué)效果；朱鵬等[12]提出在水產(chǎn)動物遺傳學(xué)實驗和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖課程探索出“微課+開放實驗教學(xué)”的授課模式，使學(xué)生學(xué)科思維和實驗技能及素養(yǎng)顯著提升；賈久滿等[13]提出水產(chǎn)營銷與技術(shù)服務(wù)課程構(gòu)建了“一個目標(biāo)一個核心二條主線十個專題”的課程結(jié)構(gòu)，即以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為目標(biāo)，以通過技術(shù)創(chuàng)新滿足甚至創(chuàng)造客戶需求為核心，以技術(shù)創(chuàng)新和市場營銷為2條主線，精選出10個專題作為課程的主要內(nèi)容。本專業(yè)要求所有專業(yè)課程教學(xué)中均必須注重專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合及思政元素的融入，以課程內(nèi)容為依托，通過案例教學(xué)法、項目式教學(xué)法、討論法和角色扮演法等多種多樣的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水產(chǎn)行業(yè)當(dāng)下熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，增強(qiáng)專業(yè)、行業(yè)責(zé)任感和使命感。同時，還鼓勵學(xué)生參與水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)的社會服務(wù)項目，將所學(xué)知識應(yīng)用到實際問題的解決中。

3 導(dǎo)師制實施，項目式教學(xué)，個性化指導(dǎo)助力成長

導(dǎo)師制是學(xué)生個性化成長的有效手段。每名水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生從大一入學(xué)第一學(xué)期即根據(jù)自己的興趣選擇進(jìn)入不同研究方向?qū)I(yè)導(dǎo)師的實驗室開展相關(guān)科研項目和調(diào)查研究項目訓(xùn)練。導(dǎo)師們根據(jù)學(xué)生的興趣特長和發(fā)展方向，制定個性化的培養(yǎng)方案，分配不同研究課題，并以第二課堂形式，提供全程指導(dǎo)和支持。同時鼓勵學(xué)生分團(tuán)隊申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目，參加全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽、中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽等各類學(xué)科競賽，所獲成果計入第二課堂學(xué)分。通過導(dǎo)師的引領(lǐng)和指導(dǎo)，學(xué)生能夠在專業(yè)領(lǐng)域深入研究，開展創(chuàng)新實踐活動，提升自己的創(chuàng)新能力和實踐能力。

4 校內(nèi)實習(xí)實踐基地建設(shè)，提供實踐平臺

實習(xí)實踐是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。本專業(yè)加強(qiáng)了校內(nèi)實習(xí)實踐基地的建設(shè)，目前擁有可控溫循環(huán)水養(yǎng)魚車間、對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖實訓(xùn)車間、蟹公寓養(yǎng)殖車間、水族館和水產(chǎn)飼料加工車間等，還有魚類生理、病理、解剖實驗室等，為學(xué)生提供了豐富的專業(yè)實踐平臺。通過實驗室、養(yǎng)殖池、養(yǎng)殖場等實踐場所的建設(shè)和完善，學(xué)生可以在實踐中深入了解水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)過程和技術(shù)要求，掌握實際操作技能，為未來的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動打下堅實基礎(chǔ)。

5 校企合作與專業(yè)實習(xí)，拓展學(xué)生視野

校企合作是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的重要途徑。本專業(yè)積極與企業(yè)合作，建立了一批穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，為學(xué)生提供了廣闊的實踐舞臺。部分同學(xué)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目、畢業(yè)論文實驗或調(diào)查報告和學(xué)科競賽項目就是在校企合作基地完成。通過校企合作，學(xué)生可以深入了解企業(yè)的運(yùn)營模式和市場需求，參與企業(yè)的研發(fā)項目和生產(chǎn)實踐，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。同時，校企合作還有助于學(xué)生拓展人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

6 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽激發(fā)創(chuàng)新活力

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新活力的重要途徑。鼓勵學(xué)生積極參與各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，如全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類）、中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽等。通過競賽的鍛煉和磨礪，學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力得到了極大的提升。同時，競賽還為學(xué)生提供了展示自己才華的舞臺，增強(qiáng)了他們的自信心和成就感。2022—2023年，本專業(yè)學(xué)生在此4類較為有影響力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中獲得國家級獎項19項，省級金獎和一等獎18項（表1）。同時在導(dǎo)師指導(dǎo)下，以學(xué)生為第一發(fā)明人申請和獲得授權(quán)的實用新型專利、外觀專利、發(fā)明專利數(shù)也顯著提升。

7 “三下鄉(xiāng)”與科普活動，社會責(zé)任與公益情懷的培養(yǎng)

為了讓學(xué)生更好地了解社會、服務(wù)社會，本專業(yè)還積極組織“三下鄉(xiāng)”和科普活動。通過這些活動，學(xué)生可以深入農(nóng)村地區(qū)，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況和發(fā)展需求，為農(nóng)民提供技術(shù)支持和咨詢服務(wù)。同時，科普活動還有助于提高公眾對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)知度和關(guān)注度，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和公益情懷。

8 畢業(yè)論文與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目等形成合力

畢業(yè)論文作為大學(xué)生涯的總結(jié)性成果，是學(xué)生研究能力、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新實踐能力的集中體現(xiàn)。在畢業(yè)論文的選題和撰寫過程中，鼓勵學(xué)生緊密結(jié)合水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢和市場需求，選擇具有實際應(yīng)用價值和創(chuàng)新性的研究課題。在OBE理念指導(dǎo)下，以完成高質(zhì)量畢業(yè)論文、完成大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目、完成論文發(fā)表、獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽獎項和獲得專利授權(quán)等為成果導(dǎo)向，在大一年級進(jìn)入導(dǎo)師實驗室即開始畢業(yè)論文的選題和相關(guān)實驗，畢業(yè)論文選題與后期申報的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽項目、“三下鄉(xiāng)”和科普項目，以及校內(nèi)校外專業(yè)實習(xí)的內(nèi)容等相互交叉，以團(tuán)隊小組的形式圍繞著同一個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種（如金鯧魚、石斑魚、大蠔、對蝦和青蟹等）的同一個研究領(lǐng)域（如新養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)飼料、疾病防治和水質(zhì)調(diào)控等）開展，多項工作形成合力，以形成高級別成果，交出合格答卷（圖1）。

9 持續(xù)跟蹤與反饋機(jī)制，優(yōu)化人才培養(yǎng)效果

為了持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)效果，本專業(yè)建立了人才培養(yǎng)跟蹤與反饋機(jī)制。通過定期跟蹤畢業(yè)生的就業(yè)去向、創(chuàng)業(yè)情況及在職業(yè)發(fā)展中所取得的成就，收集用人單位對畢業(yè)生的評價和反饋意見，及時調(diào)整和優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。同時，還積極與校友保持聯(lián)系，邀請他們回校分享職業(yè)經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)歷程，為在校學(xué)生提供寶貴的經(jīng)驗和啟示。這種持續(xù)跟蹤與反饋機(jī)制有助于本專業(yè)不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)效果，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會認(rèn)可度。

綜上，北部灣大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)在OBE理念指導(dǎo)下，通過一系列改革措施的實施，有效提升了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合素質(zhì)。這些成果為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展提供了有力的人才支撐，也希望能為其他專業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方面提供有益的借鑒和參考。未來，將繼續(xù)深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，不斷探索和實踐符合行業(yè)需求和社會發(fā)展趨勢的人才培養(yǎng)模式。同時，加強(qiáng)與國際國內(nèi)高校和企業(yè)的合作與交流，拓寬人才培養(yǎng)的國際化視野和路徑，為培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)、具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和綜合素質(zhì)的新型農(nóng)林人才作出更大的貢獻(xiàn)。

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