揭開微生物檢驗的“神秘面紗”

形體微小，但不可忽視的微生物

微生物是存在于自然界的一群形體微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼看不到，需要借助顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物體。它們的種類繁多，包括細(xì)菌、真菌、病毒、支原體、衣原體、螺旋體等；它們的形態(tài)各異，有球形、桿形、棒狀、螺旋形等；它們的氣味獨特，有生姜味、惡臭味、腐敗味、酵母味、土腥味等。

這些微生物在自然界中分布廣泛，對物質(zhì)循環(huán)和維持生態(tài)平衡具有重要意義。在我們?nèi)梭w內(nèi)，如皮膚、口腔、腸道也寄居著不同種類、數(shù)量眾多的微生物，為人體提供營養(yǎng)、產(chǎn)生免疫等生理作用。這些正常菌群與人體健康息息相關(guān)，菌群中不同種類之間，菌群與人體之間，通過營養(yǎng)競爭、代謝產(chǎn)物的相互制約等因素，維持著良好的動態(tài)平衡，形成一個互相依存、相互制約的系統(tǒng)，所以人體在菌群結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定下呈現(xiàn)出健康狀態(tài)。當(dāng)正常菌群的寄居部位改變、人體免疫功能低下、菌群失調(diào)的情況發(fā)生時，正常菌群間的平衡被打破，導(dǎo)致原本不致病的微生物變成致病菌，引起人體感染。此外，自然界中還存在能夠引起人類感染，甚至傳染的病原微生物，它們引起的人類感染性疾病也不容忽視。

微生物檢驗技術(shù)可診斷疾病、預(yù)防傳染

隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，各個學(xué)科之間存在相互交叉和滲透，如微生物學(xué)檢驗技術(shù)被廣泛地應(yīng)用到醫(yī)學(xué)檢驗中，各種各樣的新技術(shù)推動著醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展。如今，微生物學(xué)檢驗技術(shù)的研究水平已經(jīng)上升到細(xì)胞、分子，甚至基因，微生物檢驗在醫(yī)學(xué)研究、治療、診斷當(dāng)中已經(jīng)扮演著重要的角色。

微生物檢驗是一門針對微生物進(jìn)行檢測的科學(xué)技術(shù)，微生物檢驗不僅可以進(jìn)行微生物種類和數(shù)量的測定，還能通過對腸道致病菌等病原微生物的檢測來預(yù)防食源性疾病和其他感染性疾病的發(fā)生，所以微生物檢驗常被應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生和食品安全等領(lǐng)域，以追蹤病原微生物的足跡，幫助診斷疾病、預(yù)防傳染和監(jiān)測環(huán)境衛(wèi)生。

微生物檢驗主要檢驗?zāi)男╉椖?/p>

微生物檢驗主要是檢驗什么呢？微生物檢驗項目主要有12個大類。

一是食品加工類檢驗項目，在這類檢驗中，可以得出菌落總數(shù)，區(qū)分大腸菌群、沙門菌、金黃色葡萄球菌等菌種。

二是健康類檢驗項目，在這類檢驗中，可以通過腸道微生物檢測、人體微生物檢測、婦科微生物檢測等了解致病菌的類型，從而幫助患者選擇最合適的治療方法，避免因為盲目用藥而出現(xiàn)的耐藥性問題，防止后續(xù)的治療難度加大。

三是農(nóng)業(yè)類檢驗項目，主要是指檢測土壤中的微生物，進(jìn)而針對性播撒藥物，減少農(nóng)作物的病害。

四是環(huán)境類檢驗項目，主要指檢測水體中的微生物，有助于農(nóng)業(yè)政策的調(diào)整。

五是日化用品類檢驗項目（除化妝品外），主要是通過微生物檢驗檢測物品中是否含有蠟樣芽孢菌等微生物，判斷日化用品是否變質(zhì)，避免使用者因為使用了變質(zhì)的物品而受到損害。

六是化妝品類檢驗項目，主要針對金黃色葡萄球菌進(jìn)行檢測，以判斷化妝品是否被污染，避免使用者的皮膚遭到損害。

七是一次性衛(wèi)生用品和一次性醫(yī)療用品的檢驗項目，可以定性真菌的類型，避免因為使用了被真菌污染的一次性衛(wèi)生用品和一次性醫(yī)療用品而感染。

八是水質(zhì)檢測，主要通過微生物檢驗判斷糞大腸菌群數(shù)量，以判斷水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，預(yù)測發(fā)生傳染性疾病的風(fēng)險。

九是針對消毒產(chǎn)品的檢測，微生物檢驗方式主要是無菌試驗。

十主要是針對原輔料、藥品、藥包材進(jìn)行內(nèi)毒素的檢測，以免從源頭上造成嚴(yán)重結(jié)果，危及使用者的生命。

十一主要是針對水產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、蛋類、動植物油脂等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行肉毒梭菌等的檢測，以預(yù)防食物中毒等嚴(yán)重事件的發(fā)生。

十二主要是針對飼料、飼料原糧、添加劑、飼用酶制劑和寵物食品嗜酸乳桿菌等的檢測，以免引發(fā)嚴(yán)重結(jié)果。

微生物檢驗主要流程是什么

微生物檢驗主要是針對采集的適量物質(zhì)進(jìn)行微生物類型和數(shù)量的觀察，大體流程無外乎樣本采集、微生物的培養(yǎng)和鑒定、藥敏試驗。在樣本采集環(huán)節(jié)，普通樣本主要來自環(huán)境中的水、土壤、日用品等，醫(yī)學(xué)樣本則主要來自人體糞便、痰、尿、血液等，具體類型需要根據(jù)患者的病因和癥狀進(jìn)行選擇。

在微生物培養(yǎng)環(huán)節(jié)，實驗室的工作人員需要將樣本接種到適合的培養(yǎng)基中，提供其生長所需要的營養(yǎng)和環(huán)境條件，經(jīng)過一段時間培養(yǎng)后觀察菌落的生長狀態(tài)和顏色，并輔以各種理化試驗來鑒別微生物的類型。值得注意的是，近年來醫(yī)學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，分子生物學(xué)在微生物檢驗中的應(yīng)用越來越普遍，基因測序和核酸雜交等技術(shù)也越來越多被用于微生物類型和數(shù)量的鑒定和統(tǒng)計，微生物鑒別的結(jié)果越來越準(zhǔn)確。

在鑒別微生物類型后，可以通過藥敏試驗來評估各種抗病毒藥物、抗真菌藥物、抗生素對各類微生物的治療效果，其大體方法是將經(jīng)過培養(yǎng)的微生物接種到含有不同抗生素濃度的培養(yǎng)基中，觀察菌落被殺滅的狀況，以便為患者選擇療效最顯著的藥物。

微生物檢驗的過程中要注意哪些問題

微生物檢驗的整個過程會在實驗室里進(jìn)行，不需要患者直接參與，只需要患者或醫(yī)生按照要求提供樣本。

在采集樣本前，患者應(yīng)避免服用抗菌藥物，以免影響檢驗結(jié)果。采集樣本時，不同的標(biāo)本有不同的采集要求，要做到目標(biāo)明確，減少其他因素帶來的干擾。例如，尿液應(yīng)留取中段尿，取痰標(biāo)本要求患者用力咳嗽將痰咳出，糞便標(biāo)本應(yīng)收集含有黏液或膿血的糞便，潰瘍組織、膿汁等標(biāo)本應(yīng)由醫(yī)生清創(chuàng)后采集。采集樣本后，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格保存，樣本應(yīng)直接留在無菌盒中并盡快送到檢驗科，所以對實驗室環(huán)境也要進(jìn)行嚴(yán)格控制，以免樣本被污染，引發(fā)交叉感染，最終導(dǎo)致檢驗結(jié)果出現(xiàn)偏差。此外，檢驗過程中需要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不得顛倒順序，不得擅自減少步驟，以免影響檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

微生物檢驗是診斷疾病、保證食品和環(huán)境衛(wèi)生的重要手段，人們應(yīng)該對其有充分的了解，以保證微生物檢驗的順利開展。