6月21日晚,以“遇見北京味道”為主題的2024北京國(guó)際美食薈活動(dòng)正式拉開帷幕,將集中開展近80場(chǎng)餐飲活動(dòng),消費(fèi)者可盡情感受京城餐飲的國(guó)際范、北京味兒、煙火氣。
北京市人民政府副秘書長(zhǎng)劉梅英、商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司二級(jí)巡視員朱光耀、北京市商務(wù)局局長(zhǎng)樸學(xué)東、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎、泰王國(guó)駐華大使館商務(wù)參贊張志天、北京市朝陽(yáng)區(qū)區(qū)長(zhǎng)吳小杰、貴州省駐京辦主任于毅、北京市廣播電視局二級(jí)巡視員張春彥、山東省駐京辦副主任徐寧、四川省駐京辦副主任許可、首旅集團(tuán)副總經(jīng)理馮偉、北辰集團(tuán)總經(jīng)理梁捷、北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈飛躍、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)面食產(chǎn)業(yè)分會(huì)名譽(yù)主席王志強(qiáng),以及北京市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、部分省市駐京機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、品牌餐飲企業(yè)家、烹飪大師、國(guó)際友人、媒體代表等與會(huì)。
啟動(dòng)式上,邢穎會(huì)長(zhǎng)與嘉賓共同按下啟動(dòng)按鈕。
由北京市商務(wù)局聯(lián)合市文旅局等部門,以及各區(qū)政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京老字號(hào)協(xié)會(huì)等共同舉辦的“2024北京國(guó)際美食薈”活動(dòng)將持續(xù)到8月底,覆蓋全北京深夜食堂餐飲街區(qū)、商圈、餐飲企業(yè),為消費(fèi)者帶來(lái)好吃更惠吃、好看更會(huì)玩的美食體驗(yàn)。
此次活動(dòng)采用“3+10+N”模式,推出“美食·享”“美食·游”“美食·賞”三個(gè)板塊,圍繞本土美食、國(guó)際美食、美食地圖、美食路線等10個(gè)方面,集中開展近80場(chǎng)餐飲活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了駐京辦推薦餐廳、老字號(hào)餐廳、異國(guó)餐廳三張美食地圖。針對(duì)北京駐京機(jī)構(gòu)和駐華使館云集、美食文化底蘊(yùn)豐厚的特點(diǎn),北京市商務(wù)局會(huì)同相關(guān)單位首次梳理發(fā)布系列美食地圖,涵蓋200余家特色餐廳,為消費(fèi)者提供美食打卡指引。北京市文旅局推出10條“漫步北京:邊吃邊逛美食主題游線路”,深度挖掘北京特色突出、多元豐富的美食餐廳,串聯(lián)周邊景區(qū)景點(diǎn)、特色街區(qū)、商圈等,推出“胡同邊邊”“書店邊邊”“運(yùn)河邊邊”“古剎邊邊”“戲院邊邊”“商圈邊邊”“公園邊邊”“馬路邊邊”“場(chǎng)館邊邊”“鐵路邊邊”等10條主題游線路。
啟動(dòng)式上,全聚德、華天飲食、稻香村、五洲大酒店等品牌企業(yè)展銷了經(jīng)典美食。