氣候環(huán)境對蘋果輪紋病的發(fā)生影響與防治措施

摘 要：近年來，沂南縣因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過“基地＋合作社+農(nóng)戶”的模式，規(guī)范化發(fā)展蘋果、大櫻桃等特色林果產(chǎn)業(yè)，輻射帶動農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。蘋果輪紋病是危害當(dāng)?shù)靥O果種植產(chǎn)業(yè)的主要病害之一。介紹了蘋果輪紋病的病原、發(fā)生規(guī)律、影響因素、危害癥狀及防治措施，以期給果農(nóng)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：蘋果輪紋?。话l(fā)生規(guī)率；氣候環(huán)境；防治措施

沂南縣地貌分區(qū)特征比較明顯，自西而東依次為低山區(qū)、平原、丘陵。西部為低山區(qū)，面積1 029.68千米2，占全縣總面積的58%，海拔400～762.8米，相對高度200～400米。山間溝壑縱橫，山下有小塊平地。中部為平原區(qū)，位于沂河兩岸和汶河、蒙河下游地帶，為洪積—沖積平原。海拔88～100米，面積412.73千米2，占全縣總面積的23.3%。該區(qū)地勢平坦，土層深厚。當(dāng)?shù)貧夂蚺c地理環(huán)境非常適合蘋果的種植，當(dāng)?shù)刂饕贩N有紅富士、金冠、國光等。筆者在本文中以紅富士蘋果為例，結(jié)合環(huán)境氣候，對蘋果輪紋病的發(fā)生與防治作簡單的綜述。

1 蘋果輪紋病

又名蘋果疣皮病、蘋果黑腐病、蘋果輪紋褐腐病、蘋果疣狀粗皮病，俗稱水爛病、爛果病。全國各地均有發(fā)生，也是危害臨沂沂南縣域蘋果的主要病害。該病害在發(fā)病嚴(yán)重的年份，可致果園減產(chǎn)20％～30%，個別粗放管理地塊甚至造成絕收[1]。

2 病 原

病原為梨生囊孢殼菌Physalospora piricola Nose，無性世代為貝倫格葡萄座腔菌Botryosphaeria berengeriana de Not.屬半知菌真菌，大莖點(diǎn)屬真菌。田間經(jīng)常見到的蘋果輪紋病菌為病菌的無性階段。（1）形態(tài)。分生孢子器扁球形或橢圓形，單胞，無色，大?。?4～30）微米×（6～8）微米。子囊殼生于樹皮表皮下，黑褐色，球形或扁球形，殼壁薄，炭質(zhì)，頂端有孔口，底部生有許多子囊和側(cè)絲。（2）特性。如果溫度適宜，在4小時內(nèi)發(fā)芽率超過60%，在1%葡萄糖或果實(shí)組織液中，發(fā)芽率可明顯提高。孢子液干燥后發(fā)芽率隨之下降，干燥6小時后發(fā)芽率下降50%左右。

3 發(fā)生規(guī)律

病原以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病枝上越冬。蘋果輪紋病其主要傳播途徑是通過皮孔侵染。病菌會利用蘋果樹的皮孔進(jìn)入其內(nèi)部，破壞植株的正常生長機(jī)制，從而導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)明顯的輪紋狀病斑。蘋果輪紋病菌還具有較強(qiáng)的傳染性，使得病害在果園中能迅速蔓延。每當(dāng)7—8月份雨季來臨，病菌會隨著雨滴傳播到蘋果樹上，通過皮孔侵入植株內(nèi)部。雨水還會使得病菌在果樹上迅速擴(kuò)散，加劇病害的發(fā)展。在潮濕的環(huán)境中，病菌的生長和繁殖能力會得到進(jìn)一步的提升，導(dǎo)致蘋果樹的病情加重。寄主主要有蘋果、梨、海棠、花紅、桃、李、杏、板栗和棗等多種果樹。

4 輪紋病在沂南縣域的發(fā)生規(guī)律與環(huán)境影響

4.1 分布與危害

蘋果輪紋病，嚴(yán)重威脅蘋果、梨等果樹，其主要分布在我國、韓國、日本等國家。在我國蘋果主產(chǎn)區(qū)，都能發(fā)現(xiàn)這種病。隨著金冠、富士等感病品種的廣泛種植，蘋果輪紋病已經(jīng)逐漸成為導(dǎo)致果實(shí)腐爛的主要病害。以沂南縣蘋果種植區(qū)域?yàn)槔?，一般果園中，輪紋爛果的發(fā)病率在20%～30%，嚴(yán)重的情況下，甚至可能超過50%。

4.2 氣候的影響

蘋果輪紋病在沂南縣域發(fā)生盛期主要集中在每年的7月中旬至8月中旬。這段時間正值夏季，氣溫適宜，雨水充沛，為蘋果輪紋病的滋生提供了有利條件。蘋果輪紋病的發(fā)生與光照、濕度以及天氣狀況密切相關(guān)。相對濕度高于75%，或出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣時，蘋果輪紋病的發(fā)病率明顯上升。這是因?yàn)樵谶@些條件下，蘋果樹葉片表面的水分蒸發(fā)減緩，導(dǎo)致葉片長時間處于濕潤狀態(tài)，易于受到病菌的侵襲。同時，連續(xù)陰雨天氣還可能導(dǎo)致蘋果樹生長環(huán)境的通風(fēng)不暢，進(jìn)一步加大病菌繁殖的概率[2]。

4.3 環(huán)境的影響

要保證果園的通風(fēng)透光，可通過修剪枝葉、合理布局等方式改善果園內(nèi)部的光照條件降低果園濕度。注意防治蟲害，蟲害的發(fā)生和蔓延，往往會導(dǎo)致果實(shí)的表皮受損，從而為病菌的入侵提供通道。而在蟲害防治過程中，需要采取綜合措施，包括生物防治、化學(xué)防治和物理防治等，以減少蟲害的發(fā)生和蔓延。試驗(yàn)證明被害蟲危害的果實(shí)，感染輪紋病的概率在95%以上（圖1）。

5 輪紋病危害癥狀

5.1 輪紋病危害枝干癥狀

蘋果輪紋病的病斑形態(tài)獨(dú)特，凹陷深度為3～5毫米。病斑的形狀各異，大小以8～15毫米居多，有的呈圓形或橢圓形，有的則不規(guī)則。病斑的表面光滑，顏色較深，邊緣清晰。隨著病害的發(fā)展，病斑會逐漸擴(kuò)大，深度也會加深。在一些嚴(yán)重感染的蘋果樹上，病斑甚至?xí)?dǎo)致樹干局部枯死（圖2）。

5.2 輪紋病危害果實(shí)癥狀

果實(shí)受害后，以果點(diǎn)為中心，逐漸出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。隨著病斑的擴(kuò)大，同心輪紋狀的病斑清晰可見，深淺相間；隨后果實(shí)開始腐爛，發(fā)出酸腐的氣味，有時病斑還會滲出黏液。蘋果貯藏期間，低溫貯藏防病效果好，低于5 ℃基本不發(fā)?。▓D3）。

6 輪紋病的綜合防治措施

6.1 蘋果套袋

在蘋果輪紋病的預(yù)防措施中，對蘋果進(jìn)行套袋被認(rèn)為是至關(guān)重要的一環(huán)。套袋不僅可以防止病菌的侵染，套袋還能保護(hù)果實(shí)免受物理損傷，減少果實(shí)表面的擦傷和劃傷，從而減少病菌侵染的機(jī)會。選擇合適的套袋材料至關(guān)重要。一般來說，選用透氣性好、防水性強(qiáng)、質(zhì)地輕柔的紙袋較為合適。其次，套袋的時間也很關(guān)鍵。通常，在蘋果果實(shí)橫徑達(dá)到1元硬幣大小時開始套袋，這個時期的果實(shí)對病害的抵抗力較弱，及時套袋可以有效防止病菌的侵染[3]（圖4）。

6.2 農(nóng)業(yè)防治

6.2.1 及時剪除病枝 及時剪除病枝、細(xì)弱枝。剪下來的枝條運(yùn)到距果園30米以外堆放。冬剪時要注意疏枝，培養(yǎng)合理樹形。重視夏剪，及時剪除過密枝、直立枝和徒長枝，以保持樹冠內(nèi)通風(fēng)透光。春季果樹萌動至春梢停止生長期，隨時刮除樹體主干和大枝上的輪紋病瘤、病斑及干腐病病皮，刮到露白程度。

6.2.2 禁止果樹混栽 果園周圍20～30米，不栽楊、柳、刺槐等林木，不與桃樹、核桃樹混栽。

6.2.3 增施有機(jī)肥 秋季落葉前，畝施腐熟農(nóng)家牛羊圈肥1000～1500千克。改善土壤通透性，增強(qiáng)植株抗病能力。避免過多使用氮肥，生長中后期追肥應(yīng)以磷、鉀肥復(fù)合肥為主（圖5）。

6.3 化學(xué)防治

病瘤群的部位直接涂抹10%果康寶15～25倍液，進(jìn)行殺菌消毒。經(jīng)過2～3年用藥防治，使樹皮產(chǎn)生誘導(dǎo)抗性，促進(jìn)病組織翹離和脫落。對枝干輪紋病，于春天果樹芽露綠前噴灑10%果康寶100～150倍液，重點(diǎn)噴灑3～4年生的細(xì)枝。果樹發(fā)芽前，不刮除輪紋病皮，直接涂抹對1倍水的石硫合劑防治果實(shí)輪紋病，在不套袋的條件下生長期應(yīng)噴藥9～14次。采取套袋噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或10%世高水分散粒劑2000～2500倍液。在果實(shí)生長中、后期，繼續(xù)用上述有機(jī)殺菌劑或與1∶2.5∶200倍量式波爾多液交替使用[4]。

7 總 結(jié)

掌握蘋果輪紋病的發(fā)生盛期和影響因素，對果農(nóng)來說至關(guān)重要。通過改善果園環(huán)境、提高管理水平，同時還需要密切關(guān)注果實(shí)的生長狀況，一旦發(fā)現(xiàn)蟲害跡象，要及時采取綜合性的防控措施，避免蟲害的擴(kuò)散，可以有效降低蘋果輪紋病的發(fā)病率，提高蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，為果農(nóng)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫廣宇，徐超，梁曉飛，等.蘋果輪紋病病害名稱之規(guī)范[J].菌物學(xué)報，2023，42（1）：76-85.

[2] 李志偉. 不同蘋果品種對輪紋病抗病性差異機(jī)制研究[D].山東煙臺：煙臺大學(xué)，2024.

[3] 陳敏，欒炳輝，劉保友，等.蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)研究進(jìn)展[J].落葉果樹，2023，55（1）：64-67.

[4] 史博. 蘋果輪紋病新型保護(hù)劑的開發(fā)與利用[D]. 泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2024.