宋代文人焚香的文化溯源與審美傾向

摘" 要：文人與香是中國香文化中富于人文意涵的重要組成部分，自先秦文人尚香的傳統(tǒng)確立后，文人與香的互動體現(xiàn)了香文化在時代中的流變。文人焚香作為香文化具象化的實踐活動，隨著香文化的發(fā)展不斷更新自身的形式，在宋代基本確立起自身的品格，奠定了中國香文化的基本面貌。文人之焚香事宜亦由外用的追求轉(zhuǎn)入內(nèi)在精神的超越，體現(xiàn)出宋代文人獨(dú)特的審美傾向。

關(guān)鍵詞：文人焚香；香文化；審美傾向

宋代文人在崇文抑武的文化策略、相對公平的人才選拔機(jī)制等社會背景下，迎來了相對舒適自由的生存環(huán)境。良好的社會與文化氛圍，造就了當(dāng)朝知識階層獨(dú)特的人文氣質(zhì)。寬松的生存環(huán)境使宋代文人士大夫們在日常生活中追求精致的審美品味，藝術(shù)與生活的充分融合形成了宋代文人獨(dú)特的閑雅審美文化。在宋代，焚香與品茗、插花、掛畫一道成為文人們尤為熱衷的“四般閑事”。如張法所言：“把握‘玩’是理解宋代藝術(shù)的一個關(guān)鍵。”[1]焚香藝術(shù)在宋代文人的把玩欣賞中獲得了詩意的審美特質(zhì)，成為文人士大夫日常閑雅生活中不可或缺的一部分，由此文人焚香文化也在宋代迎來了發(fā)展的高峰。文人焚香作為中國傳統(tǒng)香文化的實踐形式，所關(guān)涉的是文人與香文化的互動關(guān)系，只有將其置于歷代香文化的發(fā)展脈絡(luò)當(dāng)中才能更好地理解宋代文人焚香的審美特質(zhì)。

一、宋代文人焚香的香文化溯源

文人尚香自古有之，《尚書·君陳》中“至治馨香，感于神明；黍稷非馨，明德唯馨”[2]以及《荀子·禮論》中“椒蘭芬苾，所以養(yǎng)鼻也”[3]之言，表明了早在先秦時期，文人就將香氣視為修身養(yǎng)性的介質(zhì)，為后世文人焚香奠定了德性內(nèi)涵?？梢韵胍姡员藭r起，香已在文人的生活中尋到了自己獨(dú)特的地位，屈原在《離騷》中開啟的“香草美人”傳統(tǒng)則體現(xiàn)出文人好香且以香為美好品格的特征。

然而，宋代《陳氏香譜》作者陳敬在為葉廷珪《香錄》所作之“序”中言：“古者無香，燔柴焫蕭，尚氣臭而已。故香之字雖載于經(jīng)，而非今之所謂香也。至漢以來，外域入貢，香之名始見于百家傳記。而南番之香獨(dú)后出焉，世亦罕知，不能盡之?！盵4]556而在為顏博文所著《香史》所作之“序”中又有：“焚香之法，不見于三代，漢唐衣冠之儒稍稍用之?！盵4]556依陳氏觀點(diǎn)，宋人認(rèn)為古者之“香”非“今之所謂香”，今人言“香”乃指今人所焚之“香”，此“焚香之法”古者尚無，只是在漢代外域、南海的香料傳入之后才逐漸形成。由此可知，香料品類的發(fā)展變化對焚香方式的演變有著至關(guān)重要的影響。陳氏之論與揚(yáng)之水在《香識》中的觀點(diǎn)有暗合之處：“與香具史并行的本來還有一條同樣重要的發(fā)展線索，便是香料和焚香方式的演變史，而宋人又剛好站在香料史中承上啟下的位置?！盵5]在揚(yáng)之水這里更進(jìn)一步暗示了宋代焚香兩個方面的特征：一是香料的輸入促使焚香方式有了新的發(fā)展，二是香料使用及焚香方式的更新與宋代香具選擇之間有著密切的關(guān)聯(lián)。縱觀宋代以前文人焚香的歷史，文人與香文化的互動始終牽動著文人焚香行為的發(fā)展變化。

先秦屈原在《離騷》中開啟的“香草美人”傳統(tǒng)或呈現(xiàn)了最早的文人用香實例，其所開創(chuàng)的以香喻人、以物喻志的先河，使后世文人找到一種喻己和喻志的途徑，由此便更豐厚了文人用香的德性傳統(tǒng)。不過，在《離騷》中，文人對香氣的追尋僅僅通過佩香、食香與蒔香[6]，并未有焚香之行，畢竟此時焚香文化尚處于醞釀之期。如陳氏所言，此期焚香不過是“燔柴焫蕭”，或為祭祀，或為清潔驅(qū)疫，且焚燃之“香”多為艾、蕭等原生芳香植物，還未形成后世文人焚香意義上的“香”。

自漢代以來，由于西域的開通和南海的開發(fā)，樹脂類香料逐漸輸入中原，豐富了焚香用料的種類。傳統(tǒng)的草本類香料需要充分燃燒，因此漢以前的香爐爐身相較短淺，而這些來自異域的樹脂香料需經(jīng)熏烤方才散發(fā)馨香，這就促使香爐的爐膛加深以滿足樹脂香料的陰燒出煙。另一方面，漢宮當(dāng)中焚香之風(fēng)已在豪門貴胄之間流傳開來，雖然此時焚香仍未脫離早期焚香的基本功能，即芳香居室和驅(qū)疫避瘟，但是在漢代神仙思想的氛圍籠罩之下，漢人試圖通過焚香來追求以繚繞煙氣制造夢幻仙境的效果。正是上述兩方面原因的共同作用下，漢代博山爐文化應(yīng)運(yùn)而生。北宋呂大臨曾在《考古圖》中對博山爐作出描繪：“博山香爐者，象海中博山，下盤貯湯，潤氣蒸香，象海之四環(huán)，故名之?！盵7]由此可見，博山爐以之為名，乃出于其貌似海上群山，其巧妙之處在于以水汽熏蒸出繚繞香氣以擬出仙境之感。以此而言，漢人以博山爐焚香雖出于求告神靈的現(xiàn)實目的，卻將焚香之事最終落于對于審美境界創(chuàng)造的結(jié)果上，個體對神仙境界的追逐與神往開辟了焚香的審美超越性維度。也正是在漢代，出現(xiàn)了關(guān)于文人焚香事宜最早的記載，在《漢官舊儀》中有“女侍執(zhí)香爐燒熏”[8]。根據(jù)《漢官典制》規(guī)定，尚書郎向皇帝奏事前應(yīng)焚香熏衣，這是可考證的文史典籍中對文人焚香行為的最初呈現(xiàn)。然而在此時，文人的焚香行為尚屬于朝廷禮制規(guī)約的范疇，這其中卻也暗含文人用香的德性傳統(tǒng)，文人以香熏潔衣物，也是對自我德性品性的昭彰，這仍來源于綿遠(yuǎn)流長的屈原式的人文傳統(tǒng)。

到了魏晉南北朝時期，異域香料仍屬權(quán)貴才能享用的奢侈品。這一時期文人大多出身士族，生活優(yōu)渥，貴族、名士彼此往來，為彰顯各自的高貴身份與高雅品味，他們常以名貴香品的使用來標(biāo)榜自己。也正是在此風(fēng)尚當(dāng)中，焚香一事進(jìn)入了文人的日常生活當(dāng)中，打破了漢廷出于儒家禮教的儀規(guī)約制。魏晉時期對外交流增加，及至東晉香料名目日益繁多，和合香料已得到普及。其時人們焚香所用之香已經(jīng)開始依據(jù)在中藥方基礎(chǔ)上調(diào)配而成的“香方”，由此便形成了“合香”的概念。南朝劉宋人范曄所撰《和香方》是目前可考證的最早香譜類文獻(xiàn)，從僅遺留的《和香方序》可見，范曄深諳各香料品性，對配比取舍有度，已觸及合香的根本精神。這就說明在魏晉南北朝時期，文人對香品的使用已頗有心得，同時焚香也與個人的審美趣味產(chǎn)生聯(lián)系，是人文自覺的嘗試。

隋唐時期國力強(qiáng)盛，用香文化的發(fā)展亦趨精細(xì)化、系統(tǒng)化。隨著佛教文化進(jìn)入其發(fā)展的鼎盛階段，佛教中的作息方式及用香儀軌亦隨之在內(nèi)地流散開來，同時也將佛教香方、制香法融合了進(jìn)來，對中國的用香文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。隨著科舉制度的建立，入仕之門向下層文人打開，詩賦取士之制又塑造了唐代文士頗具才氣與風(fēng)情的性格特質(zhì)，傳統(tǒng)審美開始突破宮廷與門閥壟斷，文人審美開始逐步滲透進(jìn)各類傳統(tǒng)藝術(shù)當(dāng)中，對審美標(biāo)準(zhǔn)的確立有決定性影響，文人焚香的文化基礎(chǔ)進(jìn)一步加強(qiáng)。這一時期文人常在日常行坐中伴一爐香，王維在其輞川別業(yè)中“暝宿長林下，焚香臥瑤席”[9]2199，白居易在無人之時“閑吟四句偈，靜對一爐香”[9]10423，焚香在唐代文人的閑居雅興中漸漸形塑了自身的審美質(zhì)性。

入宋以后，由于民間海外貿(mào)易的發(fā)展，香料經(jīng)濟(jì)興起，用香開始廣泛地進(jìn)入宋人的日常生活中。上至王公貴族，下至平民百姓，不論是飲食醫(yī)藥、沐浴熏衣，還是文人雅趣、禮儀節(jié)慶，香料都占據(jù)了重要的位置，香文化正是在此時進(jìn)入了全面鼎盛的發(fā)展時期。由于香料品類的豐富，加之前代焚香流程的完善，宋人焚香較之前代更加考究、精致?！蛾愂舷阕V》所引顏氏《香史》中對宋人焚香之法有細(xì)致的描繪：“焚香必于深房曲室，矮桌置爐，與人膝平?；鹕显O(shè)銀葉或云母，制如盤形，以之襯香，香不及火，自然舒慢，無煙燥氣?！盵10]這便是“隔火熏香”的焚香之法，即在香爐內(nèi)點(diǎn)燃炭火，再以薄灰覆蓋其上，灰上再置一枚盤形的銀葉或云母，然后將香料放置于銀葉或云母上，香氣隨之抒發(fā)，而未染煙氣亦無焦熏之氣。事實上，隔火焚香之法至遲于唐代就已出現(xiàn)，李商隱《燒香曲》中“獸焰微紅隔云母”[9]6306便算是對此焚香之法的記錄，但直到宋代顏氏《香史》中才將此法詳細(xì)載入。在此可以看出宋人焚香已不僅注重對煙和火的控制，更是講究一整套焚香環(huán)境的營構(gòu)，其中既有對特定空間的規(guī)定，對香具香器也有要求。揚(yáng)之水將宋代香爐大致分作封閉式的熏爐與開敞式的香爐，此分類在一定程度上道出了焚香方式對香爐設(shè)計的影響。封閉式的熏爐多以精致的爐蓋控制出煙效果，偏重焚香時的煙氣體驗，而“隔火熏香”的焚香法則一般采用無爐蓋的開敞香爐。此法追求香氛韻味的嗅覺品賞，而舍去煙氣的視覺挑動。除了對香爐的講究外，“矮桌置爐”則是專門承托香爐的香幾，香幾的陳設(shè)則意味著焚香之事不再只是雅興之余的點(diǎn)綴，而成為一門獨(dú)立的藝術(shù)。兩宋文人偏愛隔火焚香之法，以期迎合在一種閑雅自適的氛圍中品香的訴求，而空間環(huán)境的建構(gòu)亦是文人們著重的考量。顏氏所言“深房曲室”即幽靜內(nèi)室，而文人們多以瓶花、古琴、書畫等文事置于其內(nèi)，由此焚香便成為提煉宋代文人內(nèi)在精神的實踐手段。

二、宋代文人焚香的審美傾向

據(jù)明代周嘉胄《香乘》中對香方的考證，五代前焚香的主體為貴胄及僧侶，焚香多出于香身、熏衣、芳香與清潔空間，具有外用的特點(diǎn)。進(jìn)入兩宋，文人焚香與其他藝術(shù)交織互動，成為其閑雅審美的實踐手段，宋代文人焚香注重香氛的韻味及整個身心與空間相融的體驗，這正是宋代文人玩物適情的審美境界的營構(gòu)。

（一）閑雅之藝的審美互動

宋代文人閑雅的審美傾向根植于其詩意生活的人生旨趣之中，“閑”被宋代文人視作具有人生終極價值的存在方式[11]，對于宋代的知識分子而言，內(nèi)心的閑適與自由亦是在事功之外實現(xiàn)其生命意義的重要途徑。宋代文人普遍重視閑適生活中的體驗與享受，并致力于為這閑適的生活增添一份雅致與詩意，這使得“尚雅”成為宋代文人閑適生活中的一個重要的維度，造就了其閑雅的審美意趣。

宋代文人焚香脫離了焚香的實用目的，而往往與瀹茗、撫琴、作畫、吟詩、博古等藝事相結(jié)合，在宋人的詩文與書畫中我們可以頻頻窺見這復(fù)合之藝的場景。宋代文人之焚香喜與瀹茗相伴，如北宋曹勛詩云：“從來甚愛水云居，投老安閑且自如，瀹茗焚香方外友，白灰紅火養(yǎng)丹爐?！盵12]438對于宋代文人而言，瀹茗與焚香是其燕居之時的安閑自適的生活方式，一爐香伴上一甌茗茶便是宋代文人閑雅生活的意象。韓淲詩中有“煮茗燒香了吾事，試聽灘瀨落秋鴻”[12]32672，在茶與香的悠揚(yáng)韻味中清閑地諦聽落雁的歸音，此般體驗不可不入雅致而自適之境。

焚香與撫琴是宋畫文人焚香圖像中頻繁復(fù)現(xiàn)的景象，不論是文人獨(dú)處靜坐抑或是與客雅會，琴與香共通的妙境都為文人清雅之致勾勒了重要的背景。北宋趙佶《聽琴圖》或可成為表現(xiàn)文人琴馨合一的典范，畫中一人撫琴，側(cè)旁二者閑坐凝聽，琴桌右側(cè)列有一架黑檀質(zhì)地高足香幾，香幾上置高圈足陶瓷香熏爐，爐煙裊娜而上，香與琴的互動是融匯了嗅覺、視覺與聽覺的共感體驗。琴自古以來便被文人賦予了超然的德性內(nèi)涵，在對琴音的精神感懷中，香的芳馨得以舒散出文人特有的雅興品味，而在飄渺曼妙的青煙中以及馥郁的鼻醒之中，更易催發(fā)彈琴之境的超越。

宋代，大量的文人參與到畫事當(dāng)中，文人用香的風(fēng)尚使作畫與賞畫常以焚香相伴，郭熙在《林泉高致》中道：“余因暇日閱晉唐古今詩什，其中佳句有道盡人腹中之事，有裝出人目前之景。然不因靜居燕坐，明窗凈幾，一炷爐香，萬慮消沉，則佳句好意亦看不出，幽情美趣亦想不成。即畫之主意亦豈易及乎？境界已熟，心手已應(yīng)，方始縱橫中度，左右逢源?！盵13]爐香一炷，萬慮消沉，身心澄明，境界方至純熟，古人詩之思便可自然浮現(xiàn)心間，而心手相應(yīng)則幽情美趣躍然紙上。香有“醒脾”之功，《本草綱目》中有：“土愛暖而喜芳……甘松芳香，甚開脾郁，少加脾胃藥中，甚醒脾氣?！盵14]從中醫(yī)角度而言，天然芳香之物性散達(dá)，有辟濁除穢、行散走竅之功，故能開竅啟閉，入心脾而使機(jī)體生清降濁，產(chǎn)生愉悅之感，因之文人焚香作畫即取香馨之氣暢達(dá)神志，啟迪文思之效用。

（二）玩物適情的審美營構(gòu)

宋代文人閑雅的審美意趣是其在藝術(shù)與生活的融合當(dāng)中得以生發(fā)形成的。南宋朱熹有言：“游者，玩物適情之謂?！盵15]朱熹以“玩物適情”來詮釋孔子之“游于藝”，正體現(xiàn)了宋代文人在生活中把玩藝術(shù)的審美享受，也正是在對藝術(shù)的玩味之中，宋代文人將焚香之藝精致化、高雅化、意趣化了。宋代文人焚香注重香氛的韻味及整個身心與空間相融的體驗，從擇取香料、譜寫香方，到空間陳設(shè)與環(huán)境營構(gòu)，再到焚燃香料品鑒香韻，文人把玩藝術(shù)的審美情趣流遍了香事的每一個縫隙當(dāng)中。

宋代文人焚香傾心于主觀的審美體驗，于香料擇取上頗具個人的心得，因此宋代文人尤熱衷于香方的親自譜寫。與香方及合香密切關(guān)聯(lián)的便是品香，在宋代除了焚香之法的改進(jìn)，香爐材質(zhì)的轉(zhuǎn)變也為文人品香提供了近距離賞玩的契機(jī)。漢唐時期的金屬爐由于傳熱快，需要承盤或獸足的設(shè)置，品香還是以遠(yuǎn)聞為主，宋代大量陶瓷香爐的使用使得近玩成為可能，也是焚香精細(xì)化、生活化的必然選擇。

北宋時期，由于文士的推崇，源于佛教用香文化的印篆香法開始流布于其日用生活當(dāng)中，周嘉胄《香乘》中將此焚香之法稱為“印香”，所特用的工具為刻有篆文的“香范”。印香即以香范將香粉印為首尾一筆相連的篆文圖案，從而使點(diǎn)燃的香粉完整燃燒。印香法尤得兩宋文士的青睞，蘇軾曾贈與其弟蘇轍印香一盤，并題詩贊曰：“繚繞無窮合復(fù)分，綿綿浮空散氤氳?！盵16]可見印香在焚燒時會有煙氣的騰挪變化，這是文士雅尚觀煙的原因，而印篆香又增添了迂回反復(fù)的觀感，萬般情意寄托其中。由此篆香也就成為了文人們詩詞中反復(fù)吟詠的意象，比如李清照《滿庭芳》中有“篆香燒盡，日影下簾鉤”[17]22，《浪淘沙》中有“記得玉釵斜撥火，寶篆成空”[17]41，朱敦儒也言“愁過黃昏無著處，寶篆燒殘香縷”[18]1117，韓淲詞云“燭影紅酣寶篆香，樓上黃昏角”[18]2905。當(dāng)篆香點(diǎn)燃，螢火般的紅點(diǎn)徘徊游移在篆文的曲折縈繞的軌跡中，這最是象征著詩人彷徨的心緒，而當(dāng)一爐篆香燒盡，也道盡了心灰意冷的悵然若失。

宋代文人焚香還十分注重焚香空間的營構(gòu)。一方面，宋代文人在香具陳設(shè)上確立起一套儀軌，在用香時，香幾的陳設(shè)使得焚香在空間建構(gòu)上成為一門獨(dú)立的藝術(shù)，香從輔助的角色走出，而書策瓶花則成為香的配角。另一方面，在焚香空間氛圍的建構(gòu)上，宋代文人極盡巧思。獨(dú)處時，文人焚香的理想之境便是“閉閣焚香”，沈作喆在其所著《寓簡》中曾多次言說：“每閉閣焚香，靜對古人；凝神著書，澄懷觀道；或引接名勝，劇談妙理；或觴詠自娛，一斗徑醉；或儲思靜睡，心與天游?！盵19]文人讀書焚香自有其澄懷濾思之妙用，而在一方閉閣之內(nèi)的私人空間，香成為文人的精神媒介，溝通古今，暢游天地，靜思與冥想在此方天地中又使得對香的體味實現(xiàn)了精神上的超越。蘇軾也頗寄情于閉閣內(nèi)焚香的閑情雅致：“掃地焚香閉閣眠，簟紋如水帳如煙?？蛠韷粲X知何處？掛起西窗浪接天。”[20]溫潤的香氣與如煙的紗帳互相映襯，詩人悠閑自得的情意與清幽絕俗的意境在柔軟中蔓延開來。而在與客雅會之時，焚香多在開放的園林或半開放的文房內(nèi)。從宋畫中可見，雅集中的焚香空間往往不離茶、花、書卷、古琴、文石等風(fēng)物，這是基于嗅覺、味覺、視覺和處決等基本感知對物之把玩的綜合體驗，焚香與諸種風(fēng)雅之物共同營構(gòu)了宋代文人的雅趣空間。

三、結(jié)語

文人與香的互動受制于各個時代當(dāng)中香文化的發(fā)展?fàn)顩r，對香料與香具演變歷史的梳理又為窺探文人焚香事宜提供了窗口。宋代文人焚香是中國香文化臻于成熟時的審美實踐，是焚香之事走向藝術(shù)化、審美化的關(guān)捩。宋代文人在玩物適情的閑雅意趣中奠定了焚香藝術(shù)的審美品格，而焚香是其閑居時與日常生命活動及各類藝事相融匯的藝術(shù)活動，也是其娛情自適的詩意空間的建構(gòu)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張法.中國美學(xué)史[M].成都：四川人民出版社，2006：173.

[2]王世舜.王翠葉，譯注.尚書[M].北京：中華書局，2012：475.

[3]王先謙.沈嘯寰，王星賢，點(diǎn)校.荀子集解[M].北京：中華書局，2010：475.

[4]周嘉胄.日月洲，點(diǎn)校.香乘[M].北京：九州出版社，2014.

[5]揚(yáng)之水.香識[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2011：112.

[6]洪興祖.白化文，點(diǎn)校.楚辭補(bǔ)注[M].北京：中華書局，2015：4.

[7]呂大臨.考古圖[M].北京：中華書局，1987：180.

[8]衛(wèi)宏.漢官舊儀（附補(bǔ)遺）[M].北京：中華書局，1985：3.

[9]中華書局編輯部，點(diǎn)校.全唐詩[M].北京：中華書局，2001.

[10]陳敬.陳氏香譜[M].北京：中國書店，2018：186.

[11]潘立勇.中國美學(xué)通史5（宋金元卷）[M].南京：江蘇人民出版社，2014：307.

[12]傅璇琮，倪其心，孫欽善，等.全宋詩（第33冊）[M].北京：北京大學(xué)出版社，1998.

[13]俞劍華.中國古代畫論類編（上冊）[M].北京：人民美術(shù)出版社，2004：54.

[14]李時珍.本草綱目[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1977：902.

[15]朱熹.四書集注[M].北京：中華書局，1983：94.

[16]蘇軾.傅成，穆儔，標(biāo)點(diǎn).蘇軾全集（上冊）[M].上海：上海古籍出版社，2000：459.

[17]李清照.黃墨谷，輯校.重輯李清照集[M].北京：中華書局，2009.

[18]唐圭璋.全宋詞（第二冊）[M].北京：中華書局，1965.

[19]上海師范大學(xué)古籍整理研究所.全宋筆記（第四編·五）[M].鄭州：大象出版社，2008：58.

[20]北京大學(xué)古文獻(xiàn)研究所.全宋詩[M].北京：北京大學(xué)出版社，1991：9164.

作者簡介：鄭一帆，云南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)碩士研究生。研究方向：美術(shù)歷史及理論。