近年,河南省立足農(nóng)業(yè)大省優(yōu)勢,積極響應(yīng)國家品牌戰(zhàn)略,突出市場主導,強化政府引導,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)成效顯著,形成了較為完善的農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)體系,塑造了“信陽毛尖”“靈寶蘋果”“溫縣鐵棍山藥”等一大批優(yōu)質(zhì)“土特產(chǎn)”品牌,涌現(xiàn)出了“雙匯”“思念”等一大批知名企業(yè),其銷售量在全國饅頭、方便面、火腿腸、湯圓、速凍水餃、酸辣粉等市場上占有相當大的比重。河南省已被譽為“中原糧倉”“國人廚房”“世界餐桌”。
一、河南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀
(一)把握歷史之機
2014年5月10日,習近平總書記在河南省考察時提出“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”。原農(nóng)業(yè)部將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進年”,并于同年4月在河南省鄭州市召開了全國農(nóng)業(yè)品牌推進大會。河南省借助歷史給予的良機,發(fā)揮豐富的農(nóng)業(yè)資源、發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)勢,順勢而為、乘勢而上,通過升級“老字號”、開發(fā)“原字號”、培育“新字號”等一系列配套舉措,將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)推進快車道。
(二)謀好發(fā)展之策
2014年以來,河南省強化頂層設(shè)計,著眼農(nóng)業(yè)品牌規(guī)范化培育和常態(tài)化打造,在全國率先謀劃并推出加快推進品牌強農(nóng)實施意見,制定了《河南省知名農(nóng)業(yè)品牌管理暫行辦法》。河南省積極創(chuàng)新品牌發(fā)展模式,抓好整體躍升,注重梯次配置,深度構(gòu)建“3+3+3”河南農(nóng)業(yè)品牌體系,完善“省+市+縣(區(qū))”三級農(nóng)業(yè)品牌目錄制度,堅持“區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌”三類農(nóng)業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展,擴大“國家級、省級、市級”三級知名“土特產(chǎn)”品牌數(shù)量,形成了融合共生的農(nóng)業(yè)品牌矩陣。
(三)抓實培育之舉
1.培育精品。借農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育東風,以區(qū)域公用品牌為基礎(chǔ),打造一批河南獨有、中國唯一的國家級“土特產(chǎn)”精品品牌,區(qū)域公用品牌“信陽毛尖”“靈寶蘋果”“溫縣鐵棍山藥”已被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。
2.塑強“豫農(nóng)優(yōu)品”。以《河南省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄》年度評選修訂為抓手,塑強一批“豫農(nóng)優(yōu)品”。目前,《河南省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄》已收錄農(nóng)業(yè)品牌1279個,“豫農(nóng)優(yōu)品”已經(jīng)注冊37個商標、507個商品。
3.抓好標準認證。選擇具有地方特色、優(yōu)質(zhì)優(yōu)育的農(nóng)產(chǎn)品,按照生產(chǎn)條件、檢驗要求等條目參考國際農(nóng)產(chǎn)品認證辦法體系認證各類綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品地理標志,目前已達3247個。
4.加強宣傳推介。綜合利用各種新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺、展示交易會、博覽會等加強宣傳,持續(xù)開展豫京合作、豫滬合作和層級產(chǎn)銷對接活動等,積極組織品牌企業(yè)參加大型涉農(nóng)展會。僅中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會,河南省已連續(xù)參加20屆,累計組織2600多家企業(yè)參展,140個產(chǎn)品獲得農(nóng)交會金獎。河南省農(nóng)產(chǎn)品品牌的認知度和美譽度不斷提高,部分品牌在全國范圍內(nèi)已具有較大影響力。
(四)走穩(wěn)創(chuàng)新之路
立足糧食、畜牧、油料、果蔬等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),依托11個國家級和33個省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、40個優(yōu)質(zhì)專用小麥縣、72個優(yōu)質(zhì)花生縣、40個優(yōu)質(zhì)蔬菜縣、37個食用菌縣等十大優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品基地,以及64個全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,抓好品牌創(chuàng)新發(fā)展。緊跟市場需求、文化傳承需要等開發(fā)新產(chǎn)品,大力發(fā)展特色功能食品。堅持科技提升、數(shù)字賦能,開辟新賽道,布局預制菜,推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”等產(chǎn)業(yè)模式。以“國際化、專業(yè)化、品牌化、市場化、信息化”為引領(lǐng),積極開拓國際市場。河南省已成功舉辦兩屆“一帶一路”(河南)國際農(nóng)業(yè)合作博覽會,共有30多個國家積極參與,信陽磚茶登陸“一帶一路”沿線國家,三門峽蘋果出口至多個國家,西峽香菇銷往德國、法國等30多個國家。
(五)完善監(jiān)管之制
堅持“依法管理”“以質(zhì)取勝”,堅持“有標貫標、無標制標、缺標補標”,加強種養(yǎng)、加工、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,不斷完善農(nóng)業(yè)品牌標準體系。大力推行“五有一追溯”標準化生產(chǎn)管理模式,全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品達標合格證制度。加強品牌保護,嚴厲打擊侵犯農(nóng)業(yè)品牌商標權(quán)、植物新品種權(quán)、名譽權(quán)及其他知識產(chǎn)權(quán)的違法行為,營造農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)良好氛圍。
二、河南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)對策
盡管河南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了顯著成果,但仍面臨一些挑戰(zhàn),如品牌形象同質(zhì)化、營銷手段單一、國際競爭力不強等。下一步,河南省將繼續(xù)按照創(chuàng)新、
綠色、共享等發(fā)展理念要求,鼓勵涉農(nóng)企業(yè)在品牌形象設(shè)計多樣化方面加大投入,增強品牌形象的豐富性、趣味性,利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、物流新技術(shù),創(chuàng)新營銷模式,樹立產(chǎn)品口碑,擴大市場占有率,增加社會影響力。
(一)注重提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力
1.注重提升小麥、大米、花生、山藥、蘋果、梨等作物優(yōu)良品種的品牌影響力。雖然這些優(yōu)勢產(chǎn)品已經(jīng)有相當大的知名度,但仍需要持之以恒大力宣傳,政府、科研院所、大中專校院、企業(yè)和媒體應(yīng)加大對河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度,持續(xù)不斷地鞏固、提高其美譽度、知名度,助力河南省內(nèi)優(yōu)勢品牌走向國內(nèi)與國際市場。
(二)強化農(nóng)產(chǎn)品包裝特色和營銷手段創(chuàng)新
面向市場生產(chǎn),培育特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,滿足多元化、個性化消費需求,挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌文化內(nèi)涵,融入歷史、地理、傳統(tǒng)習俗等特征,賦予農(nóng)產(chǎn)品獨特競爭優(yōu)勢,全方位、多層次、多渠道打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。注重農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的創(chuàng)新和提升,使其更符合現(xiàn)代消費者的審美和需求,不斷開展農(nóng)產(chǎn)品的線上線下銷售活動,拓展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù),增加農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,擴大農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力。
(三)加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新
投入更多的人力和財力,加強農(nóng)業(yè)科技研發(fā),推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式的改進和升級。特別是農(nóng)產(chǎn)品深加工方面的創(chuàng)新,延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,改良傳統(tǒng)品種,培養(yǎng)新品種,提高農(nóng)產(chǎn)品深加工的科技含量和層次,提高科技成果轉(zhuǎn)化率,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的附加值和美譽度。
(四)合力推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
相關(guān)部門制訂相關(guān)的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)規(guī)劃,加大對河南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的資金支持和政策扶持,加強與相關(guān)部門和機構(gòu)、院校的合作,形成合力推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。
(五)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的有效途徑,依托河南省農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),打造具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,加強產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部的協(xié)同配合,形成發(fā)展合力,提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力。同時,扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),加大對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的政策扶持力度,支持企業(yè)加強技術(shù)研發(fā)、品牌推廣和市場營銷等方面的能力建設(shè),鼓勵企業(yè)采取多種形式與農(nóng)民建立緊密的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制,促進農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。
總之,品牌價值是衡量一個品牌發(fā)展水平的重要指標,農(nóng)產(chǎn)品品牌的總價值將為農(nóng)民帶來更高的收益,也能極大地促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的完善,更能推動河南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。通過加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、提升品牌知名度和形象、強化包裝和營銷、推動科技創(chuàng)新及加強政策支持等措施,進一步鍛長板、揚優(yōu)勢,補短板、強弱項,努力開創(chuàng)河南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)新局面。
作者簡介:聶文喜(1970—),男,河南宜陽人,本科,高級農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作。
通信作者:陳傳亮(1969—),男,河南柘城人,本科,農(nóng)藝師。
(責任編輯" "劉沛儒)