摘 要:在新零售視野下,煙草經(jīng)濟價值鏈正在經(jīng)歷整合和重塑的過程。傳統(tǒng)上,煙草經(jīng)濟價值鏈主要由煙草種植、加工、制造、分銷和零售環(huán)節(jié)組成。然而,隨著消費者需求和市場趨勢的變化,煙草行業(yè)正面臨著一系列挑戰(zhàn)和機遇。本文闡述了新零售產(chǎn)生的背景、新零售的概念和目標以及對煙草行業(yè)的影響,對構(gòu)建新零售模式的基本思路,即社區(qū)便利店合作、煙草體驗館、開拓煙草周邊產(chǎn)品、包裝設(shè)計創(chuàng)新、數(shù)據(jù)分析與精準營銷進行了剖析。最后,根據(jù)新零售的理念,對煙草產(chǎn)業(yè)的各個價值鏈進行重塑,包括工業(yè)企業(yè)要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)思想、商業(yè)企業(yè)要把握新零售的方向、零售終端要注重品牌塑造與營銷。
關(guān)鍵詞:新零售;煙草經(jīng)濟;價值鏈
傳統(tǒng)零售模式以實體店為主,產(chǎn)品的選擇有限,購物流程煩瑣,消費者體驗相對較差。然而,隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動技術(shù)的迅速發(fā)展,消費者的購物習慣和行為發(fā)生了變化,新零售悄然而生。
一、新零售概述以及對煙草行業(yè)的影響
1.新零售概述
新零售是指利用技術(shù)手段、數(shù)據(jù)驅(qū)動和創(chuàng)新思維來重塑傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)和商業(yè)模式的概念。它將線上線下整合、消費者需求個性化和交互體驗提升作為核心目標,將傳統(tǒng)零售與數(shù)字化技術(shù)相結(jié)合,通過創(chuàng)新的銷售渠道、精準的大數(shù)據(jù)分析和個性化的消費模式,為消費者提供更便捷、高效和個性化的購物體驗。新零售的目標是提升購物的效率和體驗,通過創(chuàng)新和改革,滿足消費者日益增長的個性化需求,推動零售業(yè)向更加智能、便利和可持續(xù)的方向發(fā)展。
2.新零售對煙草行業(yè)的影響
(1) 消費者購買行為的改變
在創(chuàng)新銷售模式下,消費者通過不同渠道,如在線平臺、移動應(yīng)用和實體營業(yè)點,達成便捷購物。得益于這種便利,消費者能夠按照個人愛好與要求,自由選擇購物的時間與地點。在創(chuàng)新零售環(huán)境中,個性化推薦和智能搜索工具能夠給出詳盡的商品資料,幫助顧客快速決策,有效減少挑選時間。此外,新的銷售模式不僅擴大了商品挑選范圍并提升了比較效果,還使顧客能夠更全面地了解商品信息,從而做出更加理性和明智的購買選擇。這些改變優(yōu)化了購物體驗,影響了購買選擇,改變了購物方式,推動了個性化、理性化和便捷化的購物趨勢。
(2) 行業(yè)競爭格局的重塑
新興零售模式的發(fā)展對煙草行業(yè)市場布局帶來了顯著變化。傳統(tǒng)煙草行業(yè)遭遇新零售商的挑戰(zhàn),這些新零售商運用數(shù)據(jù)分析和機器學習等科技,洞察消費者偏好,從而供應(yīng)個性化產(chǎn)品和服務(wù)。新型零售商通過融合線上與線下途徑,構(gòu)建了多渠道銷售網(wǎng)絡(luò),擴展了商業(yè)范圍。此外,在創(chuàng)新零售模式下,電子銷售方法和精準營銷使企業(yè)能夠更高效地招攬客戶并留住消費者,從而增加了客戶忠實度。面對新零售的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)煙企須加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,借鑒新零售的成功模式來優(yōu)化供應(yīng)鏈,提升運營效率,并重塑品牌形象,以保持市場競爭的優(yōu)勢地位。新型零售方式推動了煙草行業(yè)競爭格局重塑,激勵商業(yè)創(chuàng)新并驅(qū)動轉(zhuǎn)型,推進行業(yè)演變,促進產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。
(3) 營銷模式與渠道的創(chuàng)新
新興零售業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)為煙草銷售的戰(zhàn)略和渠道改革帶來了時機。在新興零售環(huán)境下,煙草企業(yè)須重新考量,探索適應(yīng)新零售的策略。通過線上線下整合,煙草企業(yè)能夠便于消費者購物并簡化交易步驟,從而增強消費體驗。通過消費者行為分析,運用大數(shù)據(jù)技術(shù),煙草制造商精確鎖定客戶群,實施個性化營銷并給出推薦。隨著社交平臺的廣泛使用和移動應(yīng)用的拓展,煙草營銷找到了新渠道。通過與顧客交流,煙草企業(yè)能夠加強品牌認知并提升顧客忠誠度。此外,在新型商業(yè)模型下,自動存儲和分發(fā)機制優(yōu)化了供應(yīng)鏈管理,提升了配送效率,降低了運營成本。在新型商業(yè)環(huán)境中,煙草行業(yè)的營銷手段及渠道的變革幫助企業(yè)把握商機,提升競爭力,并促進企業(yè)持久成長。
二、構(gòu)建新零售模式的基本思路
1.加強與社區(qū)便利店合作
一方面,與社區(qū)便利店合作,共同優(yōu)化合作細節(jié),確保銷售專區(qū)的設(shè)置符合法律法規(guī)和行業(yè)標準,同時也滿足便利店及消費者的實際需求。通過與便利店建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,煙草企業(yè)可以拓展銷售渠道,提高產(chǎn)品的可及性和便利性,更好地服務(wù)消費者。在合作過程中,雙方需要充分溝通,協(xié)調(diào)利益,共同制定銷售策略和營銷方案,以實現(xiàn)互利共贏的目標。另一方面,與便利店建立良好的溝通渠道,以確保合作順利進行,通過產(chǎn)品銷售和庫存管理等方面的良好協(xié)調(diào),并開展豐富多彩的煙草產(chǎn)品促銷和活動,吸引消費者關(guān)注并增加購買欲望,增強促銷效果和品牌知名度。此外,在便利店內(nèi)設(shè)置明顯的煙草銷售專區(qū),確保產(chǎn)品陳列整齊有序,并遵守相關(guān)法規(guī),設(shè)立煙草專區(qū)標識,以便消費者清晰地找到所需產(chǎn)品,并在煙草銷售專區(qū)設(shè)置相關(guān)的健康警示和安全宣傳標志,加強對吸煙危害的宣傳教育,以引導消費者理性消費。
2.開設(shè)煙草體驗館
開設(shè)煙草體驗館,提供展示、體驗煙草產(chǎn)品的場所。消費者可以了解不同煙草產(chǎn)品的特點、口味以及相關(guān)的文化背景。首先,體驗館將展示各種不同類型的煙草產(chǎn)品,包括卷煙、雪茄、煙斗、煙草等,讓消費者有機會了解各類煙草產(chǎn)品的特點和區(qū)別,拓展消費者的煙草品味和知識,與此同時,體驗館提供專業(yè)的品嘗體驗服務(wù),讓消費者親身感受各類煙草產(chǎn)品的口味和香氣,從而進一步了解并選擇符合個人口味的產(chǎn)品。其次,體驗館通過展示煙草文化和歷史的展品、圖文資料等,向消費者傳遞煙草產(chǎn)品的淵源和文化內(nèi)涵,增進對煙草文化的了解和認同。另外,體驗館可以定期舉辦煙草文化主題活動,如煙草制作工藝展示、煙草品味講座、煙草文化沙龍等,吸引煙草愛好者和消費者參與,增進他們對煙草產(chǎn)品的認知和興趣。最后,在體驗館內(nèi)增設(shè)健康宣傳展板、健康咨詢臺等,倡導消費者理性準確地認識煙草產(chǎn)品,提醒消費者關(guān)注并保護自身健康,并與煙草廠商合作,確保體驗館提供的煙草產(chǎn)品來源合法、品質(zhì)有保障,并獲得廠商的支持和資源,豐富體驗館的展品和體驗項目。
3.開拓煙草周邊產(chǎn)品
在新零售模式的推廣下,煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略需采納多元化與創(chuàng)新化的方法。開展煙草周邊產(chǎn)品的市場拓展,成為增強產(chǎn)品線多樣性、吸引更廣泛消費群體的關(guān)鍵策略。此舉旨在通過與煙草相關(guān)的新產(chǎn)品開發(fā),營造更為全面的消費體驗。以高品質(zhì)煙草配件為例,包含精致煙盒、煙嘴、火機及煙灰缸等。這些配件融合時尚元素,迎合消費者對個性化和高品位的需求。煙草主題禮品套裝也是一種創(chuàng)新,其中包括特制包裝和定制禮品卡,適合作為節(jié)日禮品或紀念品。通過引入這些多樣化產(chǎn)品,為消費者提供了更豐富的消費選擇,亦為品牌注入了新的價值與魅力,從而在市場競爭中占據(jù)有利地位。
4.包裝設(shè)計創(chuàng)新
改善煙草產(chǎn)品的包裝設(shè)計,以吸引更多消費者的眼球,并滿足他們對于產(chǎn)品外觀、品味、個性化的需求。第一,煙草工業(yè)可以通過聘請專業(yè)設(shè)計師或與藝術(shù)機構(gòu)合作,打造煙草產(chǎn)品獨特的藝術(shù)包裝,提升產(chǎn)品的藝術(shù)感和精品形象,吸引消費者從藝術(shù)角度欣賞并購買產(chǎn)品;第二,煙草工業(yè)進行新技術(shù)整合,設(shè)計互動式包裝,如增加掃描二維碼查看產(chǎn)品故事、參與互動游戲等,提升消費者體驗和包裝附加值,并通過在包裝設(shè)計中融入多元文化元素或不同國家的藝術(shù)和設(shè)計風格,增進產(chǎn)品的國際化形象,吸引更多不同地域的消費者;第三,煙草工業(yè)結(jié)合數(shù)字化技術(shù),設(shè)計具有數(shù)字化標識和互動功能的包裝,如NFC標簽或AR增強現(xiàn)實標識,為消費者提供更多關(guān)于產(chǎn)品的信息和互動體驗;第四,煙草工業(yè)利用色彩心理學原理,設(shè)計包裝色調(diào)和組合,引導消費者情緒與認知,增強產(chǎn)品吸引力和視覺沖擊力。
5.數(shù)據(jù)分析與精準營銷
首先,通過大數(shù)據(jù)分析,了解消費者的購買習慣和需求,以提高銷售效果。利用大數(shù)據(jù)工具分析消費者的購買歷史、偏好、地理位置等多方面數(shù)據(jù),揭示他們的消費心理和行為規(guī)律,為精準營銷提供數(shù)據(jù)支持。其次,根據(jù)消費者的購買記錄和興趣偏好,推送個性化的產(chǎn)品推薦,以滿足消費者的個性化需求,提高購買轉(zhuǎn)化率。另外,基于消費者的地理位置數(shù)據(jù),進行定位營銷,為不同地區(qū)的消費者提供個性化的產(chǎn)品推薦和本地促銷活動,增強購買意愿。再次,借助大數(shù)據(jù)分析,實現(xiàn)對消費者的實時跟蹤和互動,通過郵件、短信、App推送等方式,向消費者發(fā)送個性化的營銷信息,提高互動效果。結(jié)合消費者在不同渠道的行為數(shù)據(jù),打造跨渠道整合營銷策略,實現(xiàn)線上線下精準互動,提高銷售轉(zhuǎn)化效果。最后,收集消費者對個性化營銷活動的反饋數(shù)據(jù),不斷優(yōu)化營銷策略,提升精準營銷效果和消費者滿意度。在實施過程中,企業(yè)需確保合規(guī)合法,尊重消費者隱私,以及加強數(shù)據(jù)保護措施,建立信任與共贏的營銷關(guān)系。
三、新零售視野下煙草產(chǎn)業(yè)價值鏈重塑
在新零售的大環(huán)境下,煙草產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈需要對煙草企業(yè)進行整合與協(xié)調(diào),這就需要煙草工業(yè)、商業(yè)和零售終端的共同努力。傳統(tǒng)零售業(yè)的理念是以貨為中心,而新零售的理念則是以人為中心。在盡量降低系統(tǒng)成本的同時,盡全部力量去滿足消費者的需求。在數(shù)量上,滿足顧客需要的煙草產(chǎn)品的數(shù)量;在時間上,用最短的時間將煙草產(chǎn)品配送到顧客手中;在降低系統(tǒng)成本上,生產(chǎn)、批發(fā)和零售應(yīng)互相滲透,加強合作。
1.工業(yè)企業(yè)要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)思想
一是將消費者置于企業(yè)的核心。了解消費者的需求和偏好,并將其作為產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和營銷的指導原則。通過調(diào)研、市場研究和數(shù)據(jù)分析,了解消費者的購買行為、口味喜好、健康意識等因素,以此為基礎(chǔ)為消費者提供更適合且個性化的產(chǎn)品。
二是借助科技創(chuàng)新和前沿技術(shù)的應(yīng)用。在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝以及供應(yīng)鏈管理等方面實現(xiàn)創(chuàng)新。積極采用新的加工技術(shù),引進智能制造設(shè)備和自動化系統(tǒng),提高生產(chǎn)效率和運營靈活性,降低生產(chǎn)成本,同時提供更高品質(zhì)、更符合消費者需求的產(chǎn)品。
三是注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。在煙草生產(chǎn)的全過程中積極推動節(jié)能減排、資源回收等環(huán)保措施。研發(fā)和推廣綠色生產(chǎn)技術(shù),降低生產(chǎn)過程對環(huán)境的影響,同步加強對農(nóng)田生態(tài)平衡的保護,推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
四是加強精細化管理。推崇精益生產(chǎn)理念和現(xiàn)代化管理模式,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高資源利用率和生產(chǎn)效率。通過生產(chǎn)線設(shè)施的智能化、標準化管理的實施和人員培訓的提升,達到降本增效、減少浪費的目標,提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競爭力。
五是利用數(shù)據(jù)驅(qū)動決策。積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)分析、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等工具,收集和分析生產(chǎn)流程中的數(shù)據(jù),實現(xiàn)生產(chǎn)過程的可視化和透明化。通過數(shù)據(jù)分析,快速應(yīng)對市場需求的變化,優(yōu)化生產(chǎn)計劃和供應(yīng)鏈,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
六是與其他企業(yè)建立合作關(guān)系。在產(chǎn)業(yè)鏈上下游進行合作,實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補。通過開展產(chǎn)學研合作等方式,形成一個協(xié)同發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng),提升整體競爭力。
2.商業(yè)企業(yè)要把握新零售的方向
一是要強化線下體驗與服務(wù)。新零售的核心在于強化線下體驗與服務(wù)的融合。商業(yè)企業(yè)應(yīng)致力于拓展和優(yōu)化實體店面,為消費者提供豐富多樣的購物渠道和便利的購物體驗。通過創(chuàng)新店面設(shè)計、提升服務(wù)質(zhì)量、豐富商品種類和提供個性化服務(wù),企業(yè)能夠在日益激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢。同時,加強實體店面的互動體驗和顧客參與,可以增強顧客對品牌的忠誠度和滿意度,從而推動企業(yè)的長遠發(fā)展。
二是要實行個性化營銷和定制化服務(wù)。利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),分析消費者行為和偏好,實現(xiàn)個性化的宣傳營銷和定制化的服務(wù)。通過個性化推薦、發(fā)放優(yōu)惠券等營銷手段,將產(chǎn)品和服務(wù)精準地傳遞給目標消費者,提高購買決策的精確性和匹配度。
三是要加強社交媒體和社區(qū)化營銷。積極利用社交媒體平臺進行品牌推廣和消費者互動。通過精心策劃有趣、有吸引力的內(nèi)容,與消費者建立更緊密的互動關(guān)系,增強品牌認知和忠誠度。同時,建立社區(qū)化營銷模式,通過線上和線下社區(qū)與消費者進行更深入的互動,了解和滿足他們的需求。
四是要積極探索新技術(shù)和創(chuàng)新模式。新零售時代涌現(xiàn)了各種新技術(shù)和創(chuàng)新模式,商業(yè)企業(yè)應(yīng)積極跟進并運用適合自身業(yè)務(wù)的技術(shù)和模式。例如,智能支付、虛擬現(xiàn)實等技術(shù)都可以幫助提升購物體驗和操作效率。
五是要提供多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)。隨著消費者需求日益多樣化,商業(yè)企業(yè)也應(yīng)不斷推進產(chǎn)品和服務(wù)的多元化。根據(jù)市場調(diào)研和消費者反饋,擴展產(chǎn)品品類,引入與主業(yè)相關(guān)的附加產(chǎn)品,提供更多選擇和個性化的服務(wù),滿足不同消費者的需求。
六是要加強供應(yīng)鏈管理和物流配送體系。新零售要求供應(yīng)鏈具備快速響應(yīng)和高效配送的能力。商業(yè)企業(yè)應(yīng)加強對供應(yīng)鏈的管理,建立流暢的物流配送體系,確保產(chǎn)品的及時可達和消費者的滿意度。
七是要建立良好的售后服務(wù)體系。提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是贏得消費者信任和忠誠度的關(guān)鍵。商業(yè)企業(yè)應(yīng)建立完善的售后服務(wù)體系,及時解決消費者的問題和投訴,并通過積極的溝通和回應(yīng),提升消費者的滿意度和口碑。
3.零售終端要注重品牌塑造與營銷
一是確定品牌目標并確立品牌思想。制定品牌戰(zhàn)略方向、明確品牌核心理念是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)。銷售環(huán)節(jié)的精準定位需要明確目標市場、產(chǎn)品定位以及競爭優(yōu)勢分析,進而將其轉(zhuǎn)化為品牌價值核心。該價值主張應(yīng)符合顧客期望,引發(fā)興趣點,并區(qū)別于對手。品牌定位的制定和價值觀構(gòu)建,需要通過市場情況分析、消費者洞察以及對企業(yè)資源的評估,進行分析整合和戰(zhàn)略制定,形成明確的品牌戰(zhàn)略。
二是制定和執(zhí)行一致的品牌傳播策略。確保品牌傳播策略在所有渠道上達到一致性。無論是線上還是線下,廣告、宣傳資料、社交媒體等各種形式的品牌傳播都需統(tǒng)一品牌語言和傳遞的核心信息,以塑造品牌形象的一致性和可信度。
三是創(chuàng)新營銷策略。零售終端需要不斷創(chuàng)新營銷策略,以吸引消費者的注意力和興趣??梢酝ㄟ^組織促銷活動、發(fā)放贈品、限時優(yōu)惠等手段來實現(xiàn),同時結(jié)合數(shù)字化的營銷技術(shù),如個性化推薦,為消費者提供更具價值和個性化的購物體驗。
四是精準定位目標客戶群體。了解并準確定位目標客戶群體是品牌營銷的前提。通過市場研究和數(shù)據(jù)分析,了解目標客戶的購買習慣、需求和偏好,從而精確地定位產(chǎn)品和服務(wù),并為其提供有針對性的宣傳和促銷活動。
五是建立與消費者互動的平臺。利用社交媒體和其他互動平臺與消費者建立直接的溝通和互動。通過回應(yīng)消費者的問題、關(guān)注和反饋消費者的意見和建議,增強消費者對品牌的信任和忠誠度。
六是加強口碑營銷。口碑營銷是非常YSd13FYUFZqfuVj3vNEXdg==重要的品牌塑造手段。零售終端可以通過提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),營造優(yōu)質(zhì)的購物體驗,以及與消費者建立良好的關(guān)系,鼓勵消費者積極分享他們的購物體驗,以此提升品牌的口碑和信譽度。
四、結(jié)語
新零售理念下進行煙草產(chǎn)業(yè)的重塑,提升了產(chǎn)品質(zhì)量,增強了消費者體驗,創(chuàng)新了營銷方式,積極履行了社會責任。但具體的實施方式和策略需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整和落實。在新零售理念下,煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加側(cè)重于自身的創(chuàng)新和調(diào)整,以適應(yīng)市場的變化和消費者的需求。這要求煙草行業(yè)通過技術(shù)革新、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,以及加強品牌建設(shè)等方式,自主推動經(jīng)濟的積極健康發(fā)展。
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作者簡介:孫伊瑩(1989.02— ),女,山東平邑人,本科,中級經(jīng)濟師,研究方向:煙草行業(yè)經(jīng)濟、費用、資產(chǎn)管理等。