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    古代兒童的茶生活

    2024-08-14 00:00:00淅南乙
    茶道 2024年7期

    茶潤(rùn)童心,習(xí)禮明理。隨著以茶為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化之復(fù)興,茶藝進(jìn)校園、進(jìn)課堂已越來(lái)越普遍。通過(guò)茶藝,學(xué)新知,學(xué)動(dòng)手,學(xué)禮儀,陶冶高尚情操,塑造美麗心靈,

    其實(shí),少兒茶藝,由來(lái)已久。在古代詩(shī)文、繪畫(huà)作品中,就有孩子們喝茶、煮茶及從事茶葉生產(chǎn)勞動(dòng)的可愛(ài)身影。

    縱遙隔千年,他們依然鮮活,十分討人喜愛(ài)。

    嬰戲/有樣學(xué)樣,有模有樣

    歷代以少兒為題材的畫(huà)作,最經(jīng)典的莫過(guò)于“嬰戲國(guó)”,生動(dòng)地再現(xiàn)了古代少兒生活。

    嬰戲國(guó),顧名思義,就是描繪兒童嬉戲的畫(huà)作,多表現(xiàn)的是天真爛漫的兒童們?cè)谇逵牡膱@林庭院中嬉戲玩耍的場(chǎng)景。畫(huà)中既有各式的游戲,也有琴棋書(shū)畫(huà)茶等雅事,動(dòng)靜結(jié)合。

    在誕生之初,嬰戲題材多為人物畫(huà)的“配角”,出現(xiàn)在陶瓷上。到宋代,嬰戲圖漸趨成熟,以畫(huà)家蘇漢臣之作最受推崇。明人顧炳曾這樣盛贊道:“漢臣制作極工,其寫(xiě)嬰兒,著色鮮潤(rùn),體度如生,熟玩之不啻相與言箋者,可謂神矣?!保ā稓v代名公畫(huà)譜》)

    蘇漢臣算得上畫(huà)嬰戲圖的“專(zhuān)業(yè)戶(hù)”,《長(zhǎng)春百子圖》《百子歡歌圖》等是其代表作。這兩幅長(zhǎng)卷中,場(chǎng)面雖熱鬧歡騰,卻也不乏啜茗之雅趣。

    現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院的《長(zhǎng)春百子d254fad1895d1c558d0995123acc2669760269cd9de53ce93aabf9a6ea840c95圖卷》,長(zhǎng)達(dá)5米多。百童嬉鬧,姿態(tài)各異。展卷細(xì)看,有兩個(gè)孩子特別地文靜優(yōu)雅。

    一座涼亭中,一童子居C位,正伏案,濡筆染翰,準(zhǔn)備在紙上揮毫,在他身后及桌旁,都有童子圍觀。書(shū)案上,除了文具,還有一把茶壺和一只白瓷甌。有個(gè)藍(lán)衣童子,手執(zhí)瓷甌,似在細(xì)細(xì)品茗回味。此番情形,不禁使人聯(lián)想到大學(xué)士蘇軾關(guān)于茶墨的妙論:“奇茶妙墨俱香。”

    接下來(lái),再把視線繼續(xù)往前推移。圍觀寫(xiě)書(shū)法的諸童左邊,樹(shù)蔭下,一童子正端坐案前,專(zhuān)心致志地?fù)崆?。旁一童子,面帶微笑,?cè)耳閉目聆聽(tīng)。琴案上,一爐香,一盞茶。此正是:“焚香鼓琴,飲何雅也?!保鳌S龍德《茶說(shuō)》)

    又有《百子歡歌圖卷》,乃《長(zhǎng)春百子圖卷》的姐妹篇,亦藏于臺(tái)北故宮博物院。

    該作中,有不少孩子玩cosplay。在荷塘邊的亭子中,一張大方桌上,擺著茶盞、酒杯、果盤(pán)、零食小碟。黃農(nóng)小童似乎是主角,對(duì)坐的是一個(gè)像軍師打扮的紅衣孩童及手捧茶杯正飲茶的綠衣女童。其余三個(gè)小童,從穿著來(lái)看,似是扮演端茶倒酒的侍者。

    很顯然,這些孩子們?cè)谕妗斑^(guò)家家”,“神模仿”家長(zhǎng)平日會(huì)客的場(chǎng)景。真是有樣學(xué)樣,有模有樣。

    由宋至清的嬰戲圖,不勝枚舉,更有把嬰戲圖搬上茶杯、茶碗等茶器,平添幾許童真童趣。嬰戲圖,雖是描繪兒童,卻寄予了作者對(duì)園居理想生活的向往,蘊(yùn)含著豐富的吉祥寓意。

    細(xì)細(xì)讀畫(huà),不禁被千百年前孩子們的快樂(lè)所感染了:不管幾歲,快樂(lè)萬(wàn)歲!

    茶童/沒(méi)有童子,不算茶畫(huà)

    孩子們學(xué)茶藝,泡茶是一項(xiàng)基本技能??紤]到安全問(wèn)題,在練習(xí)泡茶時(shí),往往用涼水或溫開(kāi)水。

    然而,在古代,煮茶可是孩子們必須掌握的一項(xiàng)基本技能。

    在西晉左思的《嬌女詩(shī)》中,就有兩個(gè)懂得煮茶的小公主。“止為茶荈劇,吹噓對(duì)鼎礪。”為了讓茶快點(diǎn)煮好,她們就一直對(duì)著茶鼎吹氣,煽風(fēng)點(diǎn)火,既頑皮又可愛(ài)。

    “茶圣”陸羽從小就是一個(gè)茶道高手。他是孤兒,被龍蓋寺住持智積禪師收養(yǎng)。智積禪師只喜歡他煮的茶,始終念念不忘。

    陸羽的好朋友張志和,曾獲唐肅宗所賜的兩個(gè)童子,男的取名“漁童”,女的喚作“樵青”,“漁童使棒釣收綸,蘆中鼓枻;樵青使蘇蘭薪佳,竹里煎茶”。漁樵問(wèn)答,鼓枻煎茶,何等閑云野鶴的生活!

    歷代茶事或涉茶畫(huà)作中,童子似乎是標(biāo)配。換言之,若缺了茶童,那就不算茶畫(huà)。比如,宋代張激《白蓮社圖》、元代趙元《陸羽烹茶圖》、宣化遼墓壁畫(huà)《茶道圖》、元墓壁畫(huà)《奉茶圖》等等,都有童子行茶事的畫(huà)面。

    明代朱權(quán)《茶譜》云:

    “命一童子設(shè)香案攜茶爐于前,一童子出茶具,以飄汲清泉注于瓶而炊之。然后碾茶為末,置于磨令細(xì),以羅羅之,候?qū)⑷缧费?,量客眾寡,投?shù)匕入于巨甌,置之竹架,童子捧獻(xiàn)于前……飲畢,童子接甌而退?!?/p>

    據(jù)此來(lái)看,從備茶、煮茶、奉茶到收拾茶具,全程都是由童子完成的,其茶藝之?huà)故?,可?jiàn)一斑。挑剔的明代文人還把“粗童”“惡婢”列為茶事“不宜用”(明·許次紓《茶疏》)。

    再來(lái)看看“元曲版”《百子圖》——元代王大學(xué)士的《[仙呂]點(diǎn)絳唇》,詳細(xì)地描繪了整整一百個(gè)嬌憨農(nóng)家小兒的不同動(dòng)作姿態(tài),教人忍俊不禁。其中,也有“桔槔閑掛,呼童汲水旋烹茶”的句子。

    童子對(duì)歷代茶文化的貢獻(xiàn),不應(yīng)被忽視。

    勞動(dòng)/采茶做茶,我也不差

    對(duì)于從小生于長(zhǎng)于茶鄉(xiāng)的孩子們來(lái)說(shuō),茶季時(shí)節(jié),幫忙家里采茶、做茶、揀茶,應(yīng)是司空見(jiàn)慣。且不說(shuō)古代,從“50后”到“90后”,只要是在茶鄉(xiāng)長(zhǎng)大的,相信都有采茶、挑茶梗的經(jīng)歷。

    這組大約18世紀(jì)的清代外銷(xiāo)畫(huà),就呈現(xiàn)了茶鄉(xiāng)兒童參加茶葉生產(chǎn)勞動(dòng)的情景。

    春暖茶生,到處一派融融泄泄的春景。

    在一個(gè)農(nóng)村家庭作坊里,兩個(gè)婦女坐在長(zhǎng)條案前,正忙著挑揀茶梗。對(duì)面窗下,一紅衣小兒捧著一小籃茶,旁邊坐著的婦女應(yīng)是他母親,一邊揀梗,一邊好像在教他。作坊外,有一綠衣女子牽著一個(gè)藍(lán)衣童子,他手里也提著一小籃剛采回的茶青。別看他們年紀(jì)小,干起農(nóng)活,一點(diǎn)兒也不差。

    來(lái)自茶鄉(xiāng)的朋友們,看到這一溫馨質(zhì)樸的畫(huà)面,是不是倍感親切,是不是喚起了你兒時(shí)的回憶?

    農(nóng)村的孩子早當(dāng)家。除了采茶揀梗,他們還到田間地頭端茶送飯,或是給大人們打下手,非常懂事。勤勞能干的孩子,是古代別人家的孩子,無(wú)不讓21世紀(jì)的家長(zhǎng)們羨慕嫉妒恨吶!

    在古老的詩(shī)行與泛黃的畫(huà)卷中,我們看到了千百年前活潑的兒童茶生活,也遇見(jiàn)了一顆顆纖塵無(wú)染、純真無(wú)邪的童心。

    近年來(lái),勞動(dòng)教育在中小學(xué)不斷推進(jìn)、深化,許多孩子們走出校園,走進(jìn)茶園,學(xué)習(xí)采茶、制茶,在做中學(xué),在學(xué)中做,以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞健心,讓氤氳的茶香,滋養(yǎng)稚嫩的童心。

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