應(yīng)用技術(shù)型高校分析化學(xué)專業(yè)融入課程思政的實(shí)踐探索

摘要：分析化學(xué)C是制藥工程、食品科學(xué)與工程、環(huán)境工程等專業(yè)的必修課，屬于學(xué)科大類課，是一門基礎(chǔ)性較強(qiáng)，同時具有一定專業(yè)性、前沿性的課程，使學(xué)生學(xué)會根據(jù)實(shí)際問題選擇合適分析方法并具有解決問題的初步能力，為學(xué)生畢業(yè)后從事化學(xué)、化工相關(guān)領(lǐng)域提供分析方法和實(shí)驗(yàn)技能儲備。在分析化學(xué)教學(xué)中，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，融入思政元素，實(shí)施多元素、多視角的課程思政教學(xué)，本文以分析化學(xué)緒論課程教學(xué)為實(shí)例，闡述如何將課程思政與理論教學(xué)進(jìn)行融合，以期望在潛移默化中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀及價值觀，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：課程思政；應(yīng)用技術(shù)型;分析化學(xué)；緒論

中圖分類號：G4文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.15.084

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，要堅持把“立德樹人”作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全員育人、全過程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！叭恕惫ぷ骼砟钜约皩?shí)踐的提出，可以幫助我國高校提高推進(jìn)人才培養(yǎng)計劃的完善和落實(shí)，注重學(xué)生個體發(fā)展、全面發(fā)展，為我國實(shí)現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)以及全面復(fù)興計劃做好人才儲備，并且提供強(qiáng)有力的思想支撐。應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)是以培養(yǎng)一線工程師為主的應(yīng)用技術(shù)型人才的大學(xué)，針對這類學(xué)生的思想政治教育有其自己的特點(diǎn)和要求。分析化學(xué)課程作為四大化學(xué)之一，是化學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的必修課程，其教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具備一定的工程基礎(chǔ)知識和化學(xué)工藝等專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生可以利用化學(xué)分析的基礎(chǔ)知識和嚴(yán)謹(jǐn)思路，分析、控制化工過程中的工藝問題；學(xué)會根據(jù)實(shí)際問題選擇合適的分析方法，能夠運(yùn)用所學(xué)的基本原理和分析方法設(shè)計分析方案，識別、判斷、表達(dá)化學(xué)工程與工藝中出現(xiàn)的工藝、質(zhì)量、產(chǎn)品開發(fā)等復(fù)雜問題，初步具有分析問題、解決問題的能力。

緒論是分析化學(xué)課程的第一章，起到提綱挈領(lǐng)的作用，主要內(nèi)容包括3部分：1-1分析化學(xué)的任務(wù)和作用；1-2分析方法的分類：1-3分析化學(xué)的進(jìn)展簡況?？此坪唵蔚慕虒W(xué)內(nèi)容，卻有著引領(lǐng)全局的作用，如何在這樣一個看似內(nèi)容簡單和基礎(chǔ)的教學(xué)中，挖掘課程思政點(diǎn)并通過行之有效的手段將其融入到教學(xué)過程中來，是很多工科課程緒論教學(xué)的難點(diǎn)。本文針對這一問題，進(jìn)行了詳細(xì)分析，以期為其他理工科類課程的教學(xué)提供思路和方法。

1分析化學(xué)-緒論的思政教學(xué)目標(biāo)

1.1課程的知識性

（1）了解分析化學(xué)的任務(wù)和作用；（2）掌握分析方法的分類；（3）了解分析化學(xué)發(fā)展簡史

1.2課程的人文性

通過對課程知識性的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生理解從事分析化學(xué)專業(yè)必須尊重客觀事實(shí)和數(shù)據(jù)；通過分析化學(xué)發(fā)展簡史的學(xué)習(xí)，做到以史明理，以史為戒，并學(xué)會利用辯證唯物論的觀點(diǎn)認(rèn)識世界，透過現(xiàn)象看到本質(zhì)。

1.3課程的時代性

隨著生命、環(huán)境、新材料等科學(xué)的發(fā)展以及生物學(xué)、信息科學(xué)、計算機(jī)技術(shù)的引入，分析化學(xué)逐漸發(fā)展成為一門多學(xué)科性的綜合學(xué)科。

1.4課程的引領(lǐng)性和開放性

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，分析化學(xué)將在生命、環(huán)境、材料和能源等前沿領(lǐng)域，朝著高靈敏度（達(dá)原子級、分子級水平）、高選擇性（復(fù)雜體系）、快速、簡便、經(jīng)濟(jì)、分析儀器自動化、數(shù)字化、智能化、信息化和微小型化的縱深方向發(fā)展，以解決更多、更新和更為復(fù)雜的課題。

2分析化學(xué)—緒論的思政融入點(diǎn)

根據(jù)教學(xué)大綱，教學(xué)內(nèi)容分為三部分，并在其中引入相應(yīng)的思政點(diǎn)，具體如表1所示。

3分析化學(xué)—緒論的課程思政實(shí)施途徑示例

3.1教學(xué)理念闡述

緒論是分析化學(xué)開篇的第一章，因此上課之前需要融入很長一段的說課內(nèi)容，以引起學(xué)生對這門課的興趣，應(yīng)對不同的專業(yè)，需要結(jié)合專業(yè)背景來調(diào)整教學(xué)方法，例如針對環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生，可以這樣開始：“我想大家見到‘分析化學(xué)’這四個字的時候，在你們的腦海中或多或少會有一個關(guān)于它的大概‘輪廓’，那么在開課之前，我想請大家根據(jù)你們以往所學(xué)的知識思考一下，‘什么是分析化學(xué)？’或者‘你認(rèn)為的分析化學(xué)應(yīng)該學(xué)些什么？’”，然后引領(lǐng)學(xué)生去思考，通過該問題的交流，可以了解學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)，拉近師生的關(guān)系。然后舉例“我們?nèi)コ匈I散裝食品時，都需要稱重，這個“稱重”就是最簡單的“分析化學(xué)”的應(yīng)用，屬于定量分析方法；再如當(dāng)同學(xué)們回家后忽然發(fā)現(xiàn)自己家的自來水顏色泛黃，你們的第一反應(yīng)是什么？相信大家都可以根據(jù)以往所學(xué)的知識推測出那是因?yàn)殍F離子導(dǎo)致，但如果我們要確定它是不是真的就是鐵離子？這個鐵離子的含量有多少呢？這就需要借助我們馬上要學(xué)習(xí)的分析化學(xué)課程，通過對這門課程的學(xué)習(xí)，我相信大家在課程結(jié)束后一定可以掌握鐵離子的定性和定量檢測方法”。通過這兩個例子，先從日常生活入手，讓學(xué)生知道分析化學(xué)“無處不在”，而后，再上升到我們生存環(huán)境的質(zhì)量監(jiān)測，生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，食品安全等人類生活和生存的大事，以及我們最新的嫦娥號登月計劃中帶回來的月球樣品的理化分析等，都要用到我們的分析化學(xué)技術(shù)，以此，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和社會責(zé)任感。

3.2分析化學(xué)的任務(wù)和作用

講授完分析化學(xué)的任務(wù)和作用的理論知識后，可以重點(diǎn)提出一到兩個，分析化學(xué)相關(guān)的技術(shù)方法，如介紹一下“人類基因組測序計劃”——測定組成人類染色體（指單倍體）中所包含的30億個堿基對組成的核苷酸序列，從而繪制人類基因組圖譜，并且辨識其載有的基因及其序列，達(dá)到破譯人類遺傳信息的最終目的，是人類科學(xué)史上的又一個偉大工程，被譽(yù)為生命科學(xué)的“登月計劃。以此為課程思政導(dǎo)入點(diǎn)，告訴學(xué)生這個計劃雖然可以揭示人類基因與健康、疾病之間的關(guān)系，對醫(yī)學(xué)、生物、制藥等領(lǐng)域有著巨大的貢獻(xiàn)和作用，但也要學(xué)會用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去看待問題，該技術(shù)也存在著大量的倫理問題，如個人隱私、種族選擇性滅絕性生物武器、基因?qū)＠麘?zhàn)等等問題。在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)辯證唯物主義理論的同時，培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷，只有中華民族團(tuán)結(jié)起來，才能抵御外敵，當(dāng)面臨外界誘惑如“高額的基因樣品收購”這種行為時，我們要堅決抵制，當(dāng)代大學(xué)生要有民族憂患意識。

此外，以環(huán)境工程專業(yè)為例，該專業(yè)的學(xué)生為什么必須要學(xué)習(xí)“分析化學(xué)”呢？因?yàn)榉治龌瘜W(xué)是環(huán)境專業(yè)日后所學(xué)專業(yè)課程如環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程等的技術(shù)和理論依托，是日后工作或者進(jìn)行科學(xué)研究的必備專業(yè)知識?？梢耘e例子，如環(huán)境污染仲裁，作為出具環(huán)境質(zhì)量檢測報告的專業(yè)部門，一定要秉承公平、公正、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則，不能受外界環(huán)境如人情、權(quán)力或者金錢的影響，要保持本心，維護(hù)法紀(jì)，誠信服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生德、法兼修的職業(yè)素養(yǎng)。

3.3分析方法的分類

這部分內(nèi)容主要以概念記憶為主，在講授完理論知識后，我們可以將知識點(diǎn)進(jìn)行引申，講授一兩個與分析化學(xué)相關(guān)的諾貝爾獎的獲得過程，讓學(xué)生體會“科學(xué)家們的鉆研和探究精神”，例如2002年的諾貝爾化學(xué)獎頒給了島津公司的研發(fā)工程師田中耕一，顛覆了我們傳統(tǒng)的認(rèn)知——諾貝爾獎的獲得者大部分都是科學(xué)研究界的大佬或者資深學(xué)者，一直都在從事研究和教育工作，田中耕一的成功告訴我們只要秉承著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，認(rèn)真觀察，努力實(shí)踐，反復(fù)求證，即使是從小細(xì)節(jié)出發(fā)，也能有大的創(chuàng)造和發(fā)現(xiàn)，以此來給我們應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)的學(xué)生樹立正確的科學(xué)價值觀，鼓勵他們即使身在一線的工程技術(shù)崗位，只要始終保持勇于探索的創(chuàng)新精神，也能在平凡崗位中創(chuàng)造自身的價值。

3.4分析化學(xué)的進(jìn)展簡況

20世紀(jì)初至30年代：物理化學(xué)的溶液理論發(fā)展，使得分析化學(xué)由一門技術(shù)發(fā)展成為一門科學(xué)。給學(xué)生介紹分析化學(xué)最早起源于“古代煉金術(shù)”，盡管現(xiàn)在的科學(xué)表明煉金術(shù)這種方法是行不通的。但是直到19世紀(jì)之前，煉金術(shù)尚未被科學(xué)證據(jù)所否定，包括偉大的物理學(xué)家艾薩克·牛頓在內(nèi)的一些著名科學(xué)家都曾進(jìn)行過煉金術(shù)嘗試。這告訴我們“盡信書不如無書”，大部分的理論經(jīng)過“實(shí)踐”的檢驗(yàn)證明了他們的正確，但一些理論也被“實(shí)踐”所淘汰，我們要堅信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，不能盲目覺得有一些權(quán)威的言論就一定正確，不能盲目跟從，在工作崗位上也是，對從事的工程技術(shù)工作要根據(jù)自己所學(xué)的理論知識以及前人的經(jīng)驗(yàn)積累去判斷正確與否，不能人云亦云，也不能盲目跟從所謂“前輩”的結(jié)論，要勇于質(zhì)疑，大膽假設(shè)、小心求證。但所有事物也都有其兩面性，例如，我們也能全盤否定“煉金術(shù)”，它也有著其歷史作用和意義，由此，我們要再一次和學(xué)生強(qiáng)調(diào)要用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去看待事物，要能透過現(xiàn)象看到本質(zhì)。

20世紀(jì)40～60年代：物理學(xué)與電子學(xué)的發(fā)展，使化學(xué)分析為主的局面進(jìn)入儀器分析時代。20世紀(jì)70年代末至今：隨著生命、環(huán)境、新材料等學(xué)科的發(fā)展，以及生物學(xué)、信息科學(xué)、計算機(jī)技術(shù)的引入，分析化學(xué)發(fā)展成為一門多學(xué)科性的綜合學(xué)科?？梢砸砸恍┛萍及l(fā)展改變知識認(rèn)知為例，如“苯”的發(fā)現(xiàn)史，1825年英國科學(xué)家法拉第首先發(fā)現(xiàn)了它，并稱其為“氫的重碳化合物”，但對其物質(zhì)結(jié)構(gòu)卻不是很清楚，到有機(jī)化學(xué)中正確的分子概念和原子價概念建立之后，法國化學(xué)家日拉爾等人才確定了苯的相對分子質(zhì)量為78，分子式為C6H6，但對于他具體的微觀結(jié)構(gòu)化學(xué)家們?nèi)圆坏枚?，直到凱庫勒通過一個“夢”悟出了苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，但也僅僅是提出了假設(shè)，而后隨著科技的發(fā)展，理論物理和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的快速發(fā)展為人類認(rèn)識物質(zhì)結(jié)構(gòu)提供了基礎(chǔ)。1935年，詹斯用X射線衍射法證明苯環(huán)是平面的正六角形，氫原子位于六角形的頂點(diǎn)，并測得苯分子中所有的碳碳鍵都是完全一樣的，它的鍵長介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間，是一種特殊的共價鍵，1988年，美國IBM公司的科學(xué)團(tuán)隊利用掃描隧道顯微鏡第一次拍攝到苯的單個環(huán)狀影像，2009年，他們又用原子力顯微鏡給單個并五苯分子拍下了照片，使得苯環(huán)的結(jié)構(gòu)以直觀的方式展示在了人們眼前?？萍嫉陌l(fā)展，揭開了覆蓋在苯結(jié)構(gòu)上100多年的神秘面紗。通過這個案例，向?qū)W生傳達(dá)科技發(fā)展的重要性，扣緊“科技是第一生產(chǎn)力”，引出科技創(chuàng)新的重要性。習(xí)近平總書記指出，“科技創(chuàng)新，就像撬動地球的杠桿，總能創(chuàng)造令人意想不到的奇跡”。讓學(xué)生明白，當(dāng)今時代，科技創(chuàng)新極大拓展人類認(rèn)知的廣度、深度、精度，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要引擎，也是應(yīng)對許多全球性挑戰(zhàn)的有力武器，從而引發(fā)學(xué)生思考科技創(chuàng)新對國家命運(yùn)和個人前途的影響，幫助學(xué)生樹立科技創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生科技報國的家國情懷，積極為建設(shè)富強(qiáng)文明和諧美麗的社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國作出貢獻(xiàn)。

3.5教師的自我提高

韓愈在《師說》中寫道：“師者，所以傳道授業(yè)解惑也。人非生而知之者，孰能無惑？”。我們每個人都可以成為別人的“老師”，我們在教授學(xué)生的同時，學(xué)生也在反哺我們。教師的一生應(yīng)該是不斷學(xué)習(xí)、不斷增長知識、不斷豐富自我的一生。課程思政不僅僅是針對學(xué)生，教師應(yīng)該先從自身做起，積極學(xué)習(xí)黨的理論知識、方針政策和最新動態(tài)，保持自己的思想政治先進(jìn)性，從嚴(yán)要求自己，方能真正做到“立德樹人”。

3.6教學(xué)評價

檢測教學(xué)效果是否達(dá)成，達(dá)成度如何，主要從知識、能力、素質(zhì)層面3個方面進(jìn)行評價。通過檢查課后作業(yè)，課堂提問，小組討論，期中測試以及期末考試等方式可以全面了解學(xué)生是否掌握所學(xué)知識及是否具有分析問題和解決問題的能力。同時，可以通過完成課后作業(yè)的形式，讓學(xué)生主動去發(fā)掘其中的思政元素，并進(jìn)行概括總結(jié)，真正做到課程思政的“潤物細(xì)無聲”。

4結(jié)論

本文探討了如何以課程案例為載體，深入挖掘理工類課程中所蘊(yùn)含的思政元素，并結(jié)合所在院校的辦學(xué)特色，將課程知識、專業(yè)背景及思政教育融為一體，在講授專業(yè)知識的同時潛移默化地達(dá)到思政教育的目的，給學(xué)生樹立工程倫理道德標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，以期展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的時代擔(dān)當(dāng)作用。

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