山東臨沂第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動成效與探析

張付蕓 婁華敏 樊宏偉

摘要：在第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動中，山東省臨沂市科學(xué)制定了普查收集方案，認真組織普查收集，圓滿完成了普查表的填寫，收集種質(zhì)資源505份，被國家?guī)欤ㄆ裕┙邮?44份，數(shù)量居山東省第2位?？偨Y(jié)臨沂市農(nóng)作物種質(zhì)資源的總體概況、普查與收集完成情況及取得的成效，分析存在的困難與問題，并對農(nóng)作物種質(zhì)資源普查收集及保護利用提出了建議。

關(guān)鍵詞：臨沂市；農(nóng)作物；種質(zhì)資源；普查；收集

Effectiveness and Analysis of the Third National Survey and Collection Action on Crop Germplasm Resources in Linyi，Shandong Province

ZHANG Fuyun，LOU Huamin，F(xiàn)AN Hongwei

（Linyi Agricultural Technology Extension Center，Linyi 276000，Shandong）

農(nóng)作物種質(zhì)資源是長期在自然和人工的雙重選擇過程中形成的，它們攜帶著各種各樣的遺傳基因 ，這些遺傳基因具有實際或者潛在的應(yīng)用價值，是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、保障國家糧食安全、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源 。2021年7月9日習(xí)近平主持召開中央全面深化改革委員會會議，會議強調(diào)，要打牢種質(zhì)資源基礎(chǔ)，做好資源普查收集、鑒定評價工作，切實保護好、利用好。2020年以來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的安排部署下，臨沂市積極開展第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動，并圓滿完成普查收集任務(wù)。

1 臨沂市農(nóng)作物種質(zhì)資源發(fā)展概況臨沂市位于山東省東南部，地跨34°22′～36°13′N，117°24′～119°11′E之間，總面積1.72萬km2，是山東省面積最大的市。地勢西北高東南低，西部和北部為山區(qū)，東部為丘陵，中南部為平原，水系自北向南呈脈狀分布。臨沂屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。臨沂市獨特的地理環(huán)境和氣候條件非常適合各種植物的生長，有著十分豐富的農(nóng)作物種質(zhì)資源。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，臨沂市有包括各種農(nóng)作物在內(nèi)的高等植物151科、1043種。

農(nóng)作物種質(zhì)資源的種類數(shù)量及分布始終處于動態(tài)變化之中。1956-1957年臨沂市開展了第一次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查，全市種植的農(nóng)作物品種以地方品種為主，培育品種較少，農(nóng)作物種質(zhì)資源豐富。1979-1983年開展了第二次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查，同時期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新品種培育推廣步伐加快，種植方式改進完善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平顯著提高。彼時臨沂市的主要農(nóng)作物品種與1956年相比，呈現(xiàn)出地方品種占比減少，培育品種占比增加的現(xiàn)象，培育品種約占據(jù)了種植品種的半壁江山。蔬菜品種還都以家家種菜、戶戶留種為主，由于留種技術(shù)的限制，造成種子質(zhì)量不高、數(shù)量不足，因而不能滿足生產(chǎn)的需要。尤其是一些異花授粉蔬菜作物，由于戶戶留種無法解決隔離問題，品種混雜退化現(xiàn)象較為嚴重。

近年來，一方面隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，臨沂市農(nóng)作物種養(yǎng)方式發(fā)生了巨大變化，從自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向追求經(jīng)濟效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，從早期種植單一的地方品種逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植多元化、優(yōu)質(zhì)的培育品種。目前，全市農(nóng)作物地方品種所剩無幾，培育品種主導(dǎo)著種子市場。傳統(tǒng)地方品種以農(nóng)戶自種自留為主，絕大多數(shù)呈零星分布，多見于田邊地角，栽培僅為自足或個人喜好。另一方面隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的推進，野生近緣植物賴以生存的棲息地遭到破壞，加上氣候條件變化，野生近緣植物的生存條件惡化，分布區(qū)域和群體數(shù)量發(fā)生巨大變化，消失風(fēng)險不斷加大。

2 農(nóng)作物種質(zhì)資源普查項目執(zhí)行過程與完成情況

2.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)組建普查收集隊伍 臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按照國家和山東省對種質(zhì)資源普查收集工作的有關(guān)部署安排，科學(xué)制定了全市農(nóng)作物種質(zhì)資源普查收集行動方案，成立了以局長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組和由糧食作物、經(jīng)濟作物、果樹、蔬菜、牧草等專業(yè)技術(shù)人員組成的專家組，負責(zé)全市普查與征集工作的組織協(xié)調(diào)、技術(shù)指導(dǎo)、工作督查及材料審核匯總。各縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建了由種子站站長、農(nóng)技人員等組成的普查與收集專業(yè)隊伍，承擔本縣區(qū)農(nóng)作物種質(zhì)資源的全面普查和征集工作。為了尋求技術(shù)支持，提高普查收集效率，臨沂市聘請了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)和山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)專業(yè)的學(xué)者參與此次普查與收集行動。

2.2 查閱資料和走訪考察相結(jié)合，做實做細普查工作 普查人員深入檔案館、統(tǒng)計局、民政局等相關(guān)單位查閱縣志、統(tǒng)計年鑒等檔案資料，查閱本縣區(qū)農(nóng)作物的種植歷史、栽培制度、品種更替、社會經(jīng)濟和環(huán)境變化，以及種質(zhì)資源的種類、分布、多樣性及其消長狀況等情況[2]，同時走訪種子公司、經(jīng)營門市、老農(nóng)技人員、老農(nóng)民等，對收集的資料進一步歸納補充，去偽存真，獲得最翔實、最準確的資料。

2.3 加強協(xié)作配合，提高收集行動的質(zhì)量和效率 市級種質(zhì)資源普查收集工作領(lǐng)導(dǎo)小組積極聯(lián)系上級領(lǐng)導(dǎo)和專家為各普查縣在工作中遇到的問題排憂解惑；各縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局層層落實責(zé)任、廣泛宣傳發(fā)動，普查人員積極聯(lián)系老農(nóng)民、老專家和老農(nóng)技人員，通過走訪、詢問、座談、調(diào)查等方式，深入搜集挖掘古老、特有、珍稀、名優(yōu)的地方品種和野生近緣植物種質(zhì)資源，專家隊伍負責(zé)對搜集到的資源進行統(tǒng)一登記和收集，盡可能地避免了各縣區(qū)重復(fù)收集，也保證了資源拍攝、數(shù)據(jù)整理等技術(shù)環(huán)節(jié)的規(guī)范性。全市320余名普查人員走訪了107個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1574個行政村，總行程超過35000km，此次種質(zhì)資源普查收集行動覆蓋了轄區(qū)內(nèi)的主要區(qū)域、生態(tài)類型和作物類型，基本做到了應(yīng)查盡查、應(yīng)收盡收。

3 種質(zhì)資源普查收集取得階段性成效

3.1 基本摸清臨沂市種質(zhì)資源家底，完成普查表填寫 普查人員通過查閱檔案資料和走訪老干部、老專家、老農(nóng)技人員，廣泛搜集1956年、1981年和2014年這3個年份本縣區(qū)歷史沿革、地理、氣候、耕地、經(jīng)濟和農(nóng)作物品種等方面的信息，基本摸清了全市農(nóng)作物種質(zhì)資源的家底，全市12個普查縣均圓滿完成《第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動普查表》的填寫。

3.2 形成了廣泛參與種質(zhì)資源保護的良好氛圍 在第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動中，全市各級農(nóng)業(yè)部門積極加大宣傳力度，通過電視、報紙、宣傳車、趕大集、張貼發(fā)放公告和明白紙，在城區(qū)主干道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、村莊懸掛標語條幅，村內(nèi)高音喇叭反復(fù)播放等方式進行廣泛發(fā)動與宣傳，面向社會公開征集農(nóng)作物傳統(tǒng)品種、名優(yōu)特異品種、野生近緣及瀕危農(nóng)作物種質(zhì)資源。使第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動家喻戶曉、深入人心，提升了全社會的種質(zhì)資源保護意識，形成了廣泛參與種質(zhì)資源保護的良好氛圍。

3.3 收集保護了一大批種質(zhì)資源 在第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動中，全市共收集種質(zhì)資源505份，經(jīng)國家?guī)欤ㄆ裕╄b定后接收了444份，超額完成240份的收集任務(wù)，其中糧食作物147份、果樹132份、經(jīng)濟作物88份、蔬菜77份。臨沂市有27個種質(zhì)資源入選《山東省農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源名錄》，分別是：靠山黃谷子、黃高粱、張?zhí)良t小豆、糠稷、李莊穇子、玉蜀黍、十道白梢瓜、三白西瓜、鈴鐺殼辣椒、圓實梗芹菜、大葉芹、沙溝芋頭、雞嘴紅蘿卜、蒲棵大蒜、翟蒜、風(fēng)渡口白蓮藕、由吾藕、大國光蘋果、甜茶、車頭梨、陳古莊古酸棗、岌山白白石榴、老葡萄、郯城油栗、野獼猴桃、黑花生、連茶早茶樹。這些種質(zhì)資源有的年代久遠，有的瀕臨滅絕，有的特性卓越，無一不是臨沂市乃至山東省的寶貴財富。

其中陳古莊古酸棗采集自臨沂市蒙陰縣桃坡鎮(zhèn)陳谷莊村，為地方品種，樹齡約400年，樹高5m，盤根錯節(jié)。每逢秋季樹上掛滿了暗紅色的小酸棗，在綠葉的映襯下，煞是好看；結(jié)出的酸棗皮薄核大，味道酸甜，富含維生素C，在各類水果中屬佼佼者。而岌山白白石榴生長于臨沭縣岌山上，因其白花、白皮、白籽而得名。該石榴汁水含量很高，味道酸甜，耐高溫、抗逆性強、耐儲存；果皮厚、韌性強、不易炸裂，果實在冬季還有掛在枝條上不掉落的。普查隊員在岌山上發(fā)現(xiàn)該石榴，提交到國家?guī)欤ㄆ裕?，后有農(nóng)戶移植到自家院內(nèi)種植，由于該品種比較獨特，種植面積非常小，在市場上很難見到，屬于稀缺品種。蒼山大蒜種植歷史已逾千年，是在蘭陵縣特定的生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過長期的自然選擇和人工定向培育而形成的。蒲棵大蒜是蒼山大蒜的當家品種，占蘭陵縣大蒜種植面積的85%以上，該品種為冬播蒜，中晚熟，長勢良好，適應(yīng)性強，較耐寒，高產(chǎn)豐產(chǎn)。因其頭大瓣勻、皮薄潔白、黏辣清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高的特點而享譽國內(nèi)外[3]，其副產(chǎn)品蒜薹也以其特有的香、脆、甜、微辣、耐儲存等特點深受中外消費者的青睞[4]。

4 種質(zhì)資源普查收集存在的困難和問題

4.1 資料查找困難 由于1956年、1981年距現(xiàn)在年代較久，尋找系統(tǒng)的調(diào)查資料變得尤為艱難，更為棘手的是，蘭山、羅莊、河?xùn)|3個區(qū)在20世紀90年代撤地設(shè)市建區(qū)的過程中，部分原有的統(tǒng)計數(shù)據(jù)或檔案出現(xiàn)了遺失，這無疑給資料查找工作帶來了更大的挑戰(zhàn)。

4.2 部分種質(zhì)資源因數(shù)量不足而無法提交 普查過程中一些野生近緣農(nóng)作物種質(zhì)資源群體規(guī)模小，可采集的種子數(shù)量有限，遠未達到規(guī)定的提交標準。盡管普查人員嘗試將所收集到的種子于第2年進行繁種，以期收獲足夠數(shù)量的種子再提交，但由于種植環(huán)境和栽培條件與野生狀態(tài)差異較大而未獲成功，因此無法向國家?guī)欤ㄆ裕┨峤贿@些資源。

4.3 技術(shù)力量明顯不足 首先，人員配備不足，部分縣區(qū)的種子技術(shù)推廣部門僅有1名工作人員，他們不僅要處理繁重的種子工作，還需兼顧防汛、脫貧攻堅、秸稈禁燒等多項中心工作，這使得他們難以全身心投入到種質(zhì)資源普查與收集工作中；其次，部分普查人員專業(yè)知識儲備不夠豐富，他們只對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植面積較大的農(nóng)作物較為熟悉，然而種質(zhì)資源普查收集工作涉及數(shù)百種作物，使得他們在開展工作時感到力不從心。

5 進一步做好種質(zhì)資源普查收集工作的建議

5.1 建立種質(zhì)資源收集常態(tài)化機制 廣泛宣傳種質(zhì)資源保護的重要性，動員全社會廣泛參與保護農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性。加強對地方品種和野生近緣種的調(diào)查收集，不斷發(fā)現(xiàn)和收集新的種質(zhì)資源。加大對種質(zhì)資源收集保護工作的支持力度，構(gòu)建政府主導(dǎo)、多元參與、多方獲益的種質(zhì)資源保護體系。

5.2 建立地方種質(zhì)資源保護基地 建立市級或縣級種質(zhì)資源保護基地，保存擴繁當?shù)剞r(nóng)作物種質(zhì)資源，以保證這些種質(zhì)資源的穩(wěn)定性，尤其是需要特殊生長環(huán)境的作物、無性繁殖的作物等。

5.3 加強種質(zhì)資源鑒定和利用 對在生產(chǎn)上仍發(fā)揮作用的地方品種進行提純復(fù)壯和遺傳改良，加強鄉(xiāng)土資源的開發(fā)利用，讓部分優(yōu)異地方品種重返市場。鼓勵種業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新，支持種業(yè)企業(yè)利用種質(zhì)資源開展生物育種，加大種業(yè)科研創(chuàng)新力度，助推現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展。

參考文獻

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[3]趙彥飛．蒼山縣大蒜流通成本控制研究．青島：中國海洋大學(xué)，2012

[4]母昌權(quán)．大蒜高產(chǎn)栽培技術(shù)方法與措施．農(nóng)家科技．下旬刊，2016（5）：55（收稿日期：2024-03-15）